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[期刊] 农业经济问题
[作者]
于乐荣 李小云 汪力斌
本文以中国散养及中小规模家禽养殖农户为主要研究对象,利用实地调研数据分析禽流感爆发前后家禽养殖农户的生产行为变化,包括家禽生产和投入变化、养殖及疫病防疫技术行为的变化以及损失和政府补偿情况。通过比较农户生产及投入的变化发现,禽流感爆发确实对中国家禽养殖农户造成一定的冲击,但是冲击影响的程度因农户的饲养规模而异。禽流感发生后农户的养殖技术尤其是动物疫病防疫技术行为明显改善。禽流感疫区内的家禽养殖农户会有较大的直接损失,与损失相比,政府的现金补偿略显不足。
关键词：
禽流感 家禽养殖 农户生产行为 变化
[期刊] 中国农村经济
[作者]
于乐荣 李小云 汪力斌 郑红娥
基于实地调研的两期面板数据,本文分析了发生在2005～2006年的禽流感对中国家禽养殖农户的"净"经济影响。从模型估计结果来看,禽流感发生对家禽养殖农户的家禽养殖收入影响显著,在控制其他变量的条件下,一次禽流感发生会造成家禽养殖农户的人均家禽养殖收入平均降低65%,人均收入下降29%。禽流感发生对样本农户除家禽养殖的畜牧业收入、种植业收入和非农就业收入影响不显著。
关键词：
禽流感 农户 经济影响 评估
[期刊] 湖南农业大学学报(社会科学版)
[作者]
刘婷婷
基于中国农村固定观察点系统的大样本数据,分析了2004―2012年禽流感对农户养殖收入的总效应,并采用平衡面板数据的滞后三期数据分析禽流感影响的滞后性,选择多个指标多层次多角度分析禽流感在空间上对农户养殖收入的影响,同时根据农户是否拥有家禽养殖专用性资产分析禽流感对农户养殖收入影响的差异。结果显示:禽流感对农户养殖收入造成了较大的负面冲击;从影响深度上看,这种冲击不仅影响了农户当年的养殖收入也影响到了后几年的养殖收入;从影响广度上看,这种冲击是以疫地为圆心,呈网状辐射;不同规模养禽农户由于拥有的家禽养殖专
关键词：
禽流感 农户 养殖收入 深度 广度 规模
[期刊] 农业现代化研究
[作者]
刘婷婷 应瑞瑶
家禽养殖是中国农户重要的生计手段,有利于吸收农村家庭剩余劳动力,提高农民福利,然而近年来家禽养殖频频遭受禽流感冲击,损失惨重。基于中国农村固定观察点2004—2012年家禽养殖跟踪数据,根据禽流感发生的地理位置划分为4个类型区域,采用随机效应Probit模型,分析禽流感冲击下4个区域养禽户家禽养殖恢复行为,探讨其空间异质性及其形成原因。结果表明,受到冲击的养禽户中有51.02%在疫情结束后重新恢复家禽养殖。其中,禽流感冲击下疫情发生地家禽产品市场价格上升,该区域86.84%受冲击养禽户在疫情结束后恢复家禽
[期刊] 农村经济
[作者]
钟钰 崔彬
H7N9禽流感病毒给密切接触活禽的家禽养殖户带来了极大的被感染风险。本文基于江苏省297位养鸡户数据的负二项回归模型结果:发现受教育程度和养鸡户的组织化是正向影响家禽养殖户H7N9禽流感防护行为、提高其防护积极性和主动性的显著因素。但目前官方H7N9疫情信息中反映出的H7N9禽流感感染病例与家禽养殖户的较少关联却在一定程度上降低了家禽养殖户的H7N9禽流感易感性感知,并对其防护行为产生负面影响。因此,此项研究对维护家禽养殖户的身体健康和生命安全以及促进家禽养殖业的健康发展具有一定的指导意义。
关键词：
家禽养殖 防护行为
[期刊] 农业经济
[作者]
侯国庆 马骥
有关规模经营的问题一直是学术界和政府关注的热点问题之一。本文以蛋鸡为例,利用2015年全国7省份微观调研数据,对农户家禽养殖规模的发展现状及特征进行了分析。结果表明:近年来我国农户蛋鸡养殖规模增长较快,但小规模养殖户仍占据较大比例;大型规模化养殖是蛋鸡未来发展的主要方向;不同养殖规模下农户的个人特征、经营特征、养殖情况和蛋鸡粪便处理方式等存在较大差异。据此,本文对如何推进农户家禽规模化养殖发展提出了相关政策建议。
关键词：
农户 家禽养殖 规模 特征
[期刊] 农业经济
[作者]
侯国庆 马骥
有关规模经营的问题一直是学术界和政府关注的热点问题之一。本文以蛋鸡为例,利用2015年全国7省份微观调研数据,对农户家禽养殖规模的发展现状及特征进行了分析。结果表明:近年来我国农户蛋鸡养殖规模增长较快,但小规模养殖户仍占据较大比例;大型规模化养殖是蛋鸡未来发展的主要方向;不同养殖规模下农户的个人特征、经营特征、养殖情况和蛋鸡粪便处理方式等存在较大差异。据此,本文对如何推进农户家禽规模化养殖发展提出了相关政策建议。
关键词：
农户 家禽养殖 规模 特征
[期刊] 农业经济问题
[作者]
林光华 王凤霞 邹佳瑶
控制动物疫情的关键在于尽早发现疫病,而早发现需要农户早报告。本文以江苏省海安县和灌南县实地调研数据为基础,运用二元选择模型分析当自家或其他农户家禽发生禽流感时规模户、散养户及非饲养户报告禽流感的意愿及影响因素。研究表明,目前农户对禽流感的报告意愿比较低;养殖规模、对禽流感威胁人类健康的认知、对禽流感政策的认知水平、对扑杀补偿政策的信任程度、对禽流感暴发风险的认知等因素影响农户禽流感报告意愿,但不同因素对不同类型农户报告意愿的影响存在差异。促进规模养殖,在禽流感的健康危害及扑杀补偿政策等方面有针对性地加大宣传教育力度,确定合理补偿标准并确保补偿及时到位,将有助于提高农户对禽流感的报告意愿。
[期刊] 价格理论与实践
[作者]
侯国庆 马骥
我国是家禽养殖大国，家禽养殖业是高风险行业，农户投保可以有效减少风险。本文运用结构式保险参与模型和Ｈｅｃｋｍａｎ两阶段模型，基于全国７个蛋鸡养殖大省的农户微观调研数据，对不同经营规模下农户家禽养殖保险参与意愿与保费支付水平进行了实证研究。结果表明：一万只及以上存栏规模农户的参保意愿和保费支付水平明显高于一万只以下存栏规模的农户。同时，较高的保费支出和减少的养殖补贴是制约农户参保意愿提高的主要原因。据此，本文提出针对不同农户群体推广差异化的保险产品，提高地方财政补贴以降低农户保费支出，推动规模化养殖发展等政策建议，以提高农户参保率，发挥家禽养殖保险的风险抵御与保障功能。
[期刊] 价格理论与实践
[作者]
侯国庆 马骥
我国是家禽养殖大国,家禽养殖业是高风险行业,农户投保可以有效减少风险。本文运用结构式保险参与模型和Heckman两阶段模型,基于全国7个蛋鸡养殖大省的农户微观调研数据,对不同经营规模下农户家禽养殖保险参与意愿与保费支付水平进行了实证研究。结果表明:一万只及以上存栏规模农户的参保意愿和保费支付水平明显高于一万只以下存栏规模的农户。同时,较高的保费支出和减少的养殖补贴是制约农户参保意愿提高的主要原因。据此,本文提出针对不同农户群体推广差异化的保险产品,提高地方财政补贴以降低农户保费支出,推动规模化养殖发展等政
[期刊] 中国农业大学学报
[作者]
黄泽颖 王济民 王晨 欧阳儒彬
为鼓励养殖户采取全面的消毒措施（空舍、物品、消毒池、场区、带鸡喷雾、饮水、进出车辆和人的防护性消毒），提高防控效率，通过收集全国３３１个肉鸡养殖户的调查问卷发现，平均每个养殖户使用５种消毒措施，但８种措施均采用的养殖户仅占１７．８２％。通过负二项回归模型研究发现，外出打工经历、养殖规模、政府规划过的养殖小区、防疫信息渠道、消毒效果认知和禽流感联防联控系统参与意愿的影响正向且显著，其中，防疫信息渠道的影响最大，当每增加１个渠道，养殖户的消毒措施增加０．２０８个。因此，通过发展规模化养殖，扩宽养殖户的防疫信息渠道，有助于增加养殖户的消毒措施。
[期刊] 中国农业大学学报
[作者]
黄泽颖 王济民 冉娟
为了解养殖户是否在建筑和管理两方面做好封闭饲养及其影响因素，通过收集全国３３１个肉鸡养殖户的调查问卷发现，仅有２６．８９％的养殖户实现封闭饲养，尚有大部分养殖户缺乏执行封闭饲养的自觉性。采用Ｌｏｇｉｔ模型研究结果表明，年龄、养殖规模、政府规划过的养殖小区、懂防疫的雇员比重和风险偏好等因素的影响显著，其中养殖规模的影响最大，通过１％水平的显著性检验呈正相关。当养殖户年轻化、养殖规模化、为政府规划过的养殖小区、雇佣防疫专员比重大和厌恶风险，则倾向于采用封闭饲养。最后结合调研结果相应提出政策建议。
[期刊] 中国农村经济
[作者]
崔彬
本文以江苏省210位家禽养殖企业员工为样本,分析并基于结构方程模型实证检验了家禽养殖企业安全文化对员工禽流感防控意愿形成过程的作用机理。研究结果表明:安全氛围是安全文化中正向影响员工禽流感防控意愿的显著因子。安全氛围通过正向影响员工的结果信念和结果评价来形成员工的禽流感防控态度,通过正向影响员工的控制信念和知觉强度来影响员工的防控知觉行为控制,并最终正向影响员工的禽流感防控意愿。此外,员工感知的工友实施禽流感防控操作规程努力程度对安全氛围形成有较大的正向影响。
[期刊] 华中农业大学学报(社会科学版)
[作者]
赵丽平 邱雯 王雅鹏 何可
采用湖北、浙江、江苏、安徽、山东、河北等六省的调研数据，对农户的生态养殖认知和行为状况进行了考察，并对两者之间的不一致性进行了分析。结果表明：农户的生态养殖认知程度比较低，在总分为５分的认知问题中，得分在３分及以上的农户仅为３１．８％，农户的生态养殖行为决策得分更低，得分在３分及以上的农户仅为１３．７６％；农户的生态养殖认知和其行为决策的相关性很弱，呈现出较强的不一致性；各影响因素对农户生态养殖认知和行为的影响程度存在明显的差异。提出政府要加大对农户有关生态养殖知识的宣传和培训，加强新型农业经营主体和新型职业农民的培育，并要加大对畜禽业的质量体系监管强度，确保生产出生态安全的畜禽产品。
关键词：
农户 生态养殖 农户认知 农户行为
[期刊] 中国农业大学学报
[作者]
徐磊 张峭 宋淑婷 陈余 贾亚雄
为了解北京市农户家禽产业风险管理现状,基于北京市135份农户调查问卷,采用统计学方法,深入分析农户对家禽产业风险的认知、农户的决策行为及其效果。研究发现:家禽产业面临多重风险冲击,疫病和市场价格波动成为影响家禽养殖业的主要风险来源;采取防疫措施、加入合作社并通过合作社卖出产品和采用新品种是家禽养殖户采用率较高、效果较为明显的事前风险决策行为;由于缺乏较为成熟的灾后应对机制,家禽养殖户事后决策行为相对单薄同时效果也不甚理想。
关键词：
农户 家禽产业 风险认知 风险决策
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