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[期刊] 福建农林大学学报(自然科学版)
[作者]
初晓鹏 张鑫 杨斌 张忠锋 付秋娟 王文杰 董维杰 窦家宇 窦玉青
为了研究福建烟区中部烟叶硫含量对烟叶质量的影响,通过选取中部烟叶样品758份,对烟叶样品进行外观质量评价、常规化学成分测定并挑选部分样品进行烟叶物理特性检测、感官质量评价.结果表明:福建烟区中部烟叶硫含量与烟叶外观质量中身份、油分呈显著负相关;与烟叶常规化学成分中烟碱含量呈极显著正相关,与钾含量呈显著正相关;与烟叶物理特性中厚度呈极显著负相关;与感官评吸质量指标中香气质、杂气、刺激性得分呈显著负相关.最终确定了福建烟区烟叶硫含量适宜区间为0.41%~0.70%.
关键词:
中部烟叶 硫含量 烟叶质量
[期刊] 西南农业学报
[作者]
王红刚 董维杰 窦玉青 毛新新 张继旭 杨凯 张鑫 张忠锋
【目的】烤烟感官质量是衡量烟叶质量的重要因素,淀粉是烟叶生产加工过程中含量变幅较大的成分。本文研究了烤烟烟叶淀粉含量与感官质量之间的关系。【方法】取200份福建烟区云烟87(C3F等级)初烤烟叶作为试验材料,先用聚类分析方法对样品进行分类,再运用灰色关联度分析、简单相关分析研究烤烟烟叶淀粉含量与感官质量两者之间的关系。【结果】淀粉主要影响刺激性与余味,对其他指标影响不明显。淀粉含量在4.65%以下时,对感官质量基本无影响;当淀粉含量在4.65%7.60%,随着淀粉含量的升高刺激性有增加趋势,余味变差;当淀
关键词:
烤烟 淀粉 感官质量评价
[期刊] 西北农林科技大学学报(自然科学版)
[作者]
丁永乐 李钦奎 杨铁钊 许自成
在河南省的3个地区,以6个重要烤烟品种及其配成的双列杂交材料为试验材料,对鲜烟叶的钾含量进行了配合力和稳定性分析。结果表明,烟叶钾含量的基因型与环境互作效应显著,RG17×潘园黄烟叶钾含量平均值最高,稳定性最好。6个亲本的一般配合力(GCA)、各组合的特殊配合力(SCA)差异均达极显著水平;K326的GCA最高,潘园黄和RG17次之。
[期刊] 湖南农业大学学报(自然科学版)
[作者]
詹军 宋朝鹏 刘建军 刘冲 王涛 宫长荣
以四川会理、重庆武隆、湖北保康、河南汝阳、山东诸城5个烤烟产地的C3F烟叶为材料,对烤烟中质体色素降解产物的含量、质体色素降解产物含量占致香物质总量的比例及其与评吸质量的关系进行分析比较。结果表明:烟叶中致香物质总量、质体色素降解产物、叶绿素降解产物和新植二烯含量均随产地纬度的增高而呈下降的趋势,其中以四川会理和重庆武隆的含量最高,以山东诸城的含量最低;新植二烯、巨豆三烯酮、金合欢基丙酮、β–大马酮、植醇、β–紫罗兰酮含量在致香物质中所占比例较大;相关分析表明,大部分质体色素降解产物的含量和在致香物质中所占比例与评吸指标呈正相关,但香叶基丙酮、二氢猕猴桃内酯、金合欢基丙酮B含量与评吸指标呈负相...
[期刊] 西北农林科技大学学报(自然科学版)
[作者]
耿召良 李继新 冯勇刚 张婕 向章敏 葛永辉 周淑平 蔡凯 朱显灵
【目的】分析生态条件和种质因素对烤烟次生代谢产物含量的影响,为低危害烟叶生产提供理论依据。【方法】从贵州道真县、威宁县、盘县和天柱县采集K326、云烟87和贵烟1号3个烟草品种的C3F和B2F等级烟叶初烤样品,测定不同烟叶样本有机酸类、生物碱、多酚类、甾醇类物质等主要次生代谢产物含量,分析烤烟次生代谢产物含量的品种和地区差异性。【结果】同一地区3个品种(系)间的有机酸和生物碱含量差异不显著;道真县和盘县不同品种间烟叶多酚类物质含量、威宁县和盘县不同品种间烟叶甾醇类物质含量的差异均不显著;威宁县、天柱县不同品种间烟叶多酚类物质含量和道真县、天柱县不同品种间烟叶甾醇类物质含量的差异达显著或极显著水...
[期刊] 西南农业学报
[作者]
庞夙 陶晓秋 黄玫 熊巍 杨雪 韶济明 张海燕
对四川省6个产烟区126个初烤烟叶样品中、微量元素含量进行了分析。结果表明:钙、镁、铜、锰、锌、铁含量值域范围均较广泛,铜和铁含量变异系数均大于90%,属于强变异;钙、锌含量多处于适中水平,铜、锰含量多处于适中和较高水平,镁含量多处于较低水平,而铁含量处于很高水平;钙含量与锰、铁含量的为显著负相关,锌含量与镁、铜、锰含量为极显著正相关,铁含量与铜、锰含量为极显著负相关;产区、品种、部位均对烟叶中、微量元素含量造成影响,且部位的影响表现出了一定规律。
关键词:
四川 初烤烟叶 中、微量元素 含量
[期刊] 湖南农业大学学报(自然科学版)
[作者]
柳立 周冀衡 柳均 张毅 陈丽鹃
采集湖北襄阳烟区K326上部叶(B2F)、中部叶(C3F)和下部叶(X2F)初烤烟叶18份,测定了烟叶铅、镉、铬、镍、砷的含量,分析它们的分布特征。结果表明:初烤烟叶中重金属平均含量高低依次为镉、铅、镍、铬、砷;铅、镉、铬和砷在叶龄老、干物质积累较少的烟叶区位中分布较多,主脉最低,镍在主脉中的含量高于其他区位;烟叶中铅、镉、镍分布的均匀性较铬和砷的分布差,铅、铬、砷含量之间呈极显著正相关性,镍与其他元素含量之间均表现为负相关性。
[期刊] 中国农业大学学报
[作者]
赵铭钦 于建春 程玉渊 王玉胜
以河南产烤烟为试材,研究了烤烟烟叶成熟度与香气质量关系。结果显示:1)烟叶中主要香气成分的含量随烤烟成熟度的提高而增加,如3-甲基2-乙酰苯酚、香叶基香叶二烯、(1S,2E,4R,6R,7E,11S)2,7,12西柏三烯4,6二醇、10异丙基-3,7,13-三甲基-2,6,11,13-十四碳四烯1醇、巨豆-4,6(E),8(E)-三烯酮-3、十四碳酸等,在烟叶充分成熟阶段达到最大值,之后开始缓慢下降;2)烟碱、十六碳酸、(1S、2E、4R、6R、7E、11S)2,7,12-西柏三烯-4,6,11-三醇、(1S,2E,4R,6R,7E,11S)8,11氧撑-2,6,12-西柏三烯4醇等香气成分含...
关键词:
烤烟 烟叶 成熟度 香气质量
[期刊] 西南农业学报
[作者]
吴玉萍 高云才 刘玲 徐昭梅 李芙蓉
对2009-2012年玉溪市8个烤烟K326种植区的19 220个烤烟烟叶样品不同产烟区的烟碱、总糖和烟叶外观、感官质量等进行分析,以期为红塔集团烤烟种植、烟叶配方及卷烟生产等提供参考依据。结果表明,玉溪市K326烤烟上部、中部和下部烟叶烟碱平均含量分别为3.29%、2.56%、1.95%,总糖平均含量分别为25.89%、30.70%、26.19%。总体上烟碱和总糖含量水平较为适宜;外观质量总体较好;感官评吸综合品质较高。综合品质以2011和2009年较好,其对应的烟碱含量较适宜,总糖含量较高;总体符合红塔卷烟企业对烟叶原料的需求标准。各县(区)间烤烟相同部位的烟碱、总糖含量的差异达到显著水平...
关键词:
烟碱 总糖 烤烟 品质 玉溪市
[期刊] 华中农业大学学报
[作者]
赵铭钦 王玉胜 刘国顺 胡焕兴 程玉渊 赵明山 牛书金 周红雷
以烤烟品种云烟87为试材,测定了不同成熟条件下烤后烟叶中氨基酸含量的变化。结果表明:当成熟度由低至高(M1至M5)时,烟叶中的氨基酸总量呈"V"形曲线变化,中部叶的最小值出现在M3,上部叶的最小值出现在M4;不同部位烟叶中的氨基酸含量表现并不一致,呈现上部叶的氨基酸含量高于中部叶的态势;不同氨基酸在烟叶中的含量存在着明显的差异,有些氨基酸的含量很高,如谷氨酸、天冬氨酸等,有些氨基酸含量很低,如蛋氨酸、胱氨酸等。
关键词:
烤烟 成熟度 氨基酸
[期刊] 华北农学报
[作者]
李丽杰 乔婵 赵光伟 刘世丰
田间条件下对烤烟下、中、上3个部位叶片成熟过程中钙、镁、铁元素含量的变化进行了分析。结果表明:随着烟叶部位的上升,叶片中钙、铁含量均表现为随之降低的变化规律,镁含量呈现出先降低又增加的变化;随着移栽后天数的增加,新鲜烟叶中各部位叶片钙、镁、铁含量无明显的变化规律性。3个烟叶部位之间钙、镁含量差异极显著,铁含量差异不显著;不同移栽后天数之间钙、镁、铁含量差异均不显著。移栽后天数与烟叶钙、镁、铁含量之间的相关性不显著;烟叶中钙与镁、钙与铁、镁与铁含量之间均呈极显著正相关。
关键词:
烤烟 叶片 钙 镁 铁
[期刊] 湖南农业大学学报(自然科学版)
[作者]
聂荣邦 唐建文
为弄清烤烟品种 K32 6和翠碧 1号的烘烤特性 ,根据渗透原理 ,用阿贝折射仪测定经蔗糖溶液浸泡的 2个品种不同部位、不同成熟度烟叶组织前后的浓度 ,换算出烟叶自由水和束缚水含量 .结果表明 :翠碧 1号自由水含量显著低于 K32 6 ,束缚水含量则显著高于 K32 6 ;烟叶着生部位自下而上 ,总水分含量和自由水含量渐次降低 ,而束缚水含量渐次升高 ;烟叶成熟度自欠熟至过熟 ,总水分含量、自由水、束缚水含量均渐次降低
关键词:
烤烟 自由水 束缚水 烘烤特性
[期刊] 西南农业学报
[作者]
吴玉萍 邓建华 赵立红 陈萍 师君丽 文大荣 夏振远
为了掌握云南烟叶总氮含量的特征情况,本文对2004年至2008年全省12个烤烟种植区的12 947个烤烟烟叶样品中的总氮含量进行了统计分析。结果表明:云南省烤烟上、中部位烟叶样品的总氮含量绝大部分在1.5%~2.5%,下部烟叶样品的总氮含量绝大部分在1.0%~2.0%;总氮含量的平均值上部为2.17%、中部为1.85%、下部1.63%。部位间烟叶总氮含量差异达显著水平。各部位烟叶样本总氮含量在州市间和品种间均存在一定的差异。州市间总氮含量总体是文山州较高,大理州、丽江市和楚雄州相对较低,差异达显著水平。云南4个主栽品种上部烟叶的总氮含量品种间差异不显著;中部烟叶红大的总氮含量显著低于其他3个品...
关键词:
总氮 烤烟 云南省 品种
[期刊] 西南农业学报
[作者]
李洋 张吉立 孙海人 吉玮蓉 王鹏
试验研究了不同饼肥施用比例对烤烟钾积累以及烟叶含钾量的变化规律,为生产中合理施用发酵饼肥提供理论依据。本试验设在肇州县永胜乡,采用田间小区试验设计,3个处理,分别为当地常规施肥处理,50%发酵饼肥与50%无机化肥混合,100%施用发酵饼肥,所有处理氮磷钾施用量分别为52.50,52.50,105.00 kg.hm-2,3次重复。结果表明:3~11周根系钾积累呈现出增加的变化,后期降低,3个处理之间无显著差异;茎内钾积累规律与根系相同,50%饼肥处理积累量最高,达到了51.57 kg.hm-2;下部叶钾积累呈现出一直升高的变化,收获时3个处理之间无显著差异;中上部叶100%饼肥处理钾积累量最高,...
关键词:
定向发酵饼肥 烤烟 钾积累 钾含量
[期刊] 西南农业学报
[作者]
闫芳芳 朱波 陈庆瑞 胡建新 张宗锦 杨鹏 孙曙光 庞良玉
利用大田随机区组试验研究了攀枝花地区3种增钾肥配方:烟草专用肥料、增施硫酸钾、增施氯化钾对烤烟烟叶产量、品质及土壤养分含量的影响。结果表明,与烟草专用肥料相比,增施硫酸钾使烟叶产量和产值分别增加2.2%和10.1%,中等烟叶比例提高10.0%;增施氯化钾使烟叶产量和产值分别增加3.4%和12.2%,上等烟叶比例增加5.8%。增施硫酸钾或氯化钾均增加了烟叶钾含量和钾/氯比值。增施硫酸钾降低了烟叶全氮含量,增加了施木克值;而增施氯化钾增加了烟叶全氮含量,降低了施木克值。本研究中土壤氯含量和烟叶氯含量均维持在较低水平。增施硫酸钾或氯化钾均增加了烟叶收获期烟田土壤碱解氮、有效磷及速效钾含量。因此,在攀...
关键词:
烤烟 增钾肥配方 产量 品质 攀枝花
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