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[期刊] 商业经济研究  [作者] 孙笑浓  袁越  赵璐  陈雅慧  申强  
针对社群经济消费者消费信心不足的问题,本研究运用随机抽样调研方法,对北京市100名消费者进行实地调研,了解当前北京市消费者网络消费风险感知水平与网络消费特征,并对社群经济下的消费者给出建议,使消费者了解影响消费风险感知的因素,了解实际存在的风险程度,降低消费者在社群经济中购买农产品的风险感知。本文运用结构方程模型来研究产品质量、时间成本、经济成本、消费隐私四个维度对消费者网络消费的影响。农产品供应者可据此研究情况了解社群中消费者在感知风险影响下消费行为的考虑因素,从而调整供应的产品、产品标准、产品宣传方式和产品运输方式等。研究结果显示:四个因素对消费意愿均产生正向影响。其中,产品质量为消费者目前最主要的感知类型。针对以上结论,本研究分别从降低消费者搜寻成本、加强网络支付安全管理监控、提升其中流通农产品的质量水平等方面,倡导提高社群经济下消费者对农产品的消费信心,促进社群经济的增长,最终实现人民生活质量提高,国民经济的多样化健康发展。
[期刊] 价格理论与实践  [作者] 常永佳  
电商直播提升了绿色农产品的营销活力、拓宽了营销渠道。本文探讨农产品直播电商营销对消费者购买意愿的影响,以直播营销为自变量,将感知价值与感知风险作为传导机制变量,结合消费者购买意愿,运用问卷调查数据进行实证分析。研究发现:农产品直播营销、感知价值对消费者购买意愿有显著的正向影响;感知风险对消费者购买意愿存在显著负向影响;感知价值在农产品直播营销和消费者购买意愿之间具有传导作用。基于此,应引导消费者参与农产品直播互动,在分享经验过程中提升其感知价值;注重售前、售后服务,优化工作流程,重视营造在线口碑;选择专业能力较强的高素质主播,增强消费者参与的互动感和信任感,激发消费者购买意愿。
[期刊] 商业经济研究  [作者] 熊燕飞  
本研究从消费者感知和评价的角度出发,通过对包装设计因素的定量研究,分析影响消费者评价的重要因素,探讨品牌农产品包装设计因素与消费者满意度之间的关系。研究结果表明:包装设计对消费者满意度有显著影响。在消费者的消费过程中,农产品包装的视觉形象设计和实用环保设计因素都不同程度地影响着消费者的满意度,且前者的影响大于后者。本研究基于农产品包装设计的专业理论和实践发展经验,探索品牌农产品包装中设计因素对消费者评价的有效影响,以期为提高品牌农产品的包装工艺和促进品牌农产品的营销推广提供参考借鉴。
[期刊] 调研世界  [作者] 杨建辉  任建兰  
农产品地理标志可以有效解决农产品产业组织模式的相关问题,对农产品质量安全的控制产生积极影响,因此越来越受到社会和消费者的关注。本文选取山东省消费者为调研对象,运用最优尺度回归方法,研究了消费者对农产品地理标志认知的评价及影响因素。结果表明,23.51%的消费者对农产品质量安全不太关心或无所谓;69.77%的消费者对农产品地理标志表现出了关注,高收入、高学历和年龄大的消费者的认知程度更高;46.24%的消费者对地理标志农产品的质量安全表示怀疑和忧虑,年龄大、高学历、男性是购买主力;62.79%的消费者在遇到问题农产品时会放弃合理合法维权。
[期刊] 企业经济  [作者] 刘瑞峰  
基于北京市、上海市和郑州市585位城市消费者实地调查数据,运用二元和多元Logistic模型分析消费者对新疆区域特色农产品购买行为的影响因素进行实证分析,研究表明:消费者年龄、文化程度、对原产地的关注、销售推介、对质量安全水平的评价等因素是影响着消费者购买的显著性影响变量;消费者年龄、文化程度、职业、个人月均收入、对原产地的关注、销售推介、对质量安全水平的评价等因素是影响消费者偶尔购买的显著性影响变量;消费者文化程度、职业、个人月均收入、销售推介、对质量安全水平的评价等因素是影响消费者几乎不购买的显著性影响变量。
[期刊] 商业经济研究  [作者] 王东波  
我国生鲜电商的出现,展现出了良好的发展势头和强大的发展潜力,各大电商平台也纷纷开始布局生鲜农产品领域,生鲜农产品在线上的销售规模开始逐渐扩大。理论上而言,消费者购买生鲜农产品时的渠道选择,在线上和线下渠道的分布是相对稳定的,但由于两种渠道差异性特征的存在,消费者也会有购买渠道转移的现象发生。因此,针对消费者生鲜农产品购买渠道转移的影响因素进行实证分析是十分必要的,这不仅有助于拓展购买渠道迁徙的理论研究,还能够帮助线上和线下渠道制定有独特优势的渠道营销策略,增加两种渠道的销售利润。
[期刊] 消费经济  [作者] 邹俊  
网购生鲜农产品作为提升农业产业化发展水平和消费福利的新兴消费方式,逐渐成为人们日常消费的重要趋势。本文通过实地问卷调查分析发现,消费者尝试网购意愿较高、物流配送速度和产品质量要求较高等。进一步通过因子分析和最优尺度回归,结果表明,消费者网购感知与评价等因素对网购生鲜农产品意愿具有显著的正向影响;家庭总收入等对消费意愿具有显著的负向影响;而购买便利程度和家庭餐饮习惯等对消费意愿没有显著影响。最后,从市场培育、政府引导、企业建设等方面提出促进网购生鲜农产品的对策建议。
[期刊] 华南农业大学学报(社会科学版)  [作者] 齐文娥  林川  
从解释水平理论出发,通过四个消费者行为学实验,揭示社会距离对购买意愿的影响,并发掘其背后的作用机理。研究发现,近社会距离能显著提高消费者购买意愿;感知风险在社会距离对购买意愿的影响中起到了中介作用;心理距离与信息解释水平处于同一个水平时,能有效提高购买意愿;强连带背书容易导致消费者以情感系统为基础进行信息处理和加工,增加购买意愿。制定合适的营销策略,不仅能为卖家带来更好的收益,而且能够为生鲜电商打开新的市场。
[期刊] 商业经济研究  [作者] 熊燕飞  
本研究从消费者感知和评价的角度出发,通过对包装设计因素的定量研究,分析影响消费者评价的重要因素,探讨品牌农产品包装设计因素与消费者满意度之间的关系。研究结果表明:包装设计对消费者满意度有显著影响。在消费者的消费过程中,农产品包装的视觉形象设计和实用环保设计因素都不同程度地影响着消费者的满意度,且前者的影响大于后者。本研究基于农产品包装设计的专业理论和实践发展经验,探索品牌农产品包装中设计因素对消费者评价的有效影响,以期为提高品牌农产品的包装工艺和促进品牌农产品的营销推广提供参考借鉴。
[期刊] 中国农业大学学报  [作者] 邝佛缘   王小雨  
为提升消费者的购买意向、促进购买行为,推进直播助农向好发展,基于拓展的计划行为理论,利用江苏省13个地级市的调研数据,运用结构方程模型对消费者购买直播助农产品的影响机理进行研究。结果表明:1)行为态度、主观规范、行为控制、认知水平和购买意向均对消费者购买行为具有显著的正向影响,尤其是行为控制。2)认知水平和购买意向在行为态度和行为控制对购买行为的影响中起到正向显著的中介作用。3)上述影响路径还因消费者的收入差异而存在异质性。基于此,建议从平台便利性及产品多样性出发提升平台质量,提高消费者的助农认知水平,并差异化地开展直播助农平台的推广和宣传工作,从而推动直播助农平台的良性发展。
[期刊] 商业经济研究  [作者] 肖红波  
本文以体验经济为背景,以农产品直播带货为切入点,分析当前农产品直播带货的消费体验价值特征以及消费者在直播带货情景下的心理体验路径,以消费者对“体验”的价值感知为主导,指出影响农产品直播带货体验的因素。研究认为,增强和优化消费者对农产品直播带货的体验感,需要关注消费体验,并以体验为导向设计农产品直播带货的整体流程,从丰富直播内容和加强互动来唤醒消费者情绪投入,而农民应充当直播带货的主体力量。
[期刊] 消费经济  [作者] 金艳苹  朱海峰  郑蓓蓓  
由于网络的虚拟性,感知风险已成为制约服装网购发展的因素之一。本文通过对网购消费者的调查,分析了服装网购行为中消费者感知风险的影响因素,即产品因素、网络零售商因素、网站因素、消费者因素、其他客观因素。由此进一步探讨形成这些感知风险的根本原因在于消费者对网络购物的信心较弱,同时分析服装网购中应如何降低消费者的感知风险,为促进网络服装销售提供有效的建议。
[期刊] 中国农村经济  [作者] 马骥  秦富  
国际市场对安全农产品的需求日趋增加,中国安全农产品供给在不断增长,但中国安全农产品的市场需求却增长缓慢。本文在总结制约中国消费者对安全农产品消费原因的基础上,评价了北京市城镇消费者对安全农产品的认知能力,并分析了影响消费者对安全农产品认知能力的因素。研究表明,消费者信息不对称要先于收入约束而影响到消费者对安全农产品消费的决策;消费者对安全农产品认知能力水平的高低,不仅决定着消费者的决策态度和行为,而且也是引起信息不对称的原因之一;而影响消费者对安全农产品认知能力的因素,主要是消费者的购买经历、安全农产品与常规农产品价差的大小以及消费者的学历、家庭中是否有儿童和消费者对农产品安全性担心程度的高低...
[期刊] 中国农村经济  [作者] 冯忠泽  李庆江  
本文在对7省(市)9个地区消费者调查的基础上,对消费者的农产品质量安全认知状况和消费者消费行为的影响因素进行了实证分析。研究结果显示,广大消费者对农产品质量安全非常关注,消费者比较相信政府提供的农产品质量安全信息,但他们对目前的农产品质量安全状况评价不是很乐观。消费者对农产品质量安全的认知水平主要与消费者性别、受教育程度、家庭规模有关。消费者对认证食用农产品的认知水平和消费欲望比较高。此外,政府目前最需加强的是对虚假标注农产品质量安全信息的监管。
[期刊] 商业经济研究  [作者] 孙丽娟  
绿色消费约束情况下,消费者产品原真感知对绿色购买意愿影响的研究相对匮乏,且对目前绿色农产品的营销模式分析较少。本文结合行为经济学视角,通过观测京东平台无菌蛋的销售情况,在构建消费者产品原真感知及绿色购买意愿影响模型基础上,借助对257名参与者有偿问卷调查的数据,基于结构方程模型考察了绿色约束下消费者产品原真感知对农产品营销的经济影响。研究结果证实:消费者产品原真感知可以显著增强绿色购买意愿。从影响路径来看,消费者产品原真感知通过减少绿色感知约束进而增加绿色购买意愿。在绿色感知约束下,由于消费者对绿色产品与普通产品间的辨析能力不足,无法意识到绿色产品溢价性质所在,导致了绿色感知约束下的决策困难。在不同的农产品营销场景中,消费者原真感知对绿色购买意愿的调节效应存在显著差异。结合皮尔斯符号学理论,感知性营销通过可视化营销物料增强消费者对产品的感知,扩宽消费者对产品信息的获取维度,体验性营销则借助消费者对产品的直接感受增强其对产品信息的了解,获取产品的原真特点。
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