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[期刊] 华北农学报
[作者]
李梦兴 唐湘如 莫钊文 王汝超 熊礼
为了探明齐穗期喷施亚硒酸钠（Ｎａ＿２ＳｅＯ＿３）对香稻香气、糙米硒含量和产量的影响，为富硒香稻栽培提供理论依据。设置了４个Ｎａ＿２ＳｅＯ＿３浓度水平，依次为０（Ｓｅ０），１０（Ｓｅ１），２０（Ｓｅ２），３０ ｍｇ／ｋｇ（Ｓｅ３），以常规香稻品种美香占和农香１８为试材进行盆栽试验，研究了不同硒肥水平对糙米香气含量、茎鞘香气含量、叶片香气含量、籽粒香气含量、糙米硒含量和产量及其构成因素的影响。结果表明：２个供试品种在Ｓｅ１、Ｓｅ２水平下，其糙米香气２－ａＰ含量维持在较高水平，这主要得益于在Ｓｅ１、Ｓｅ２普遍提高了香稻茎鞘、籽粒以及叶片齐穗后７ ｄ和齐穗后１４ ｄ的香气含量。其中晚季美香占Ｓｅ２显著．．．
关键词：
香稻 硒 香气 产量
[期刊] 华北农学报
[作者]
黄锦霞 肖迪 段美洋 田华 黎国喜 钟克友 唐湘如
以常规香稻品种桂香占为材料,采用盆栽试验,研究了不同锌肥施用量对香稻产量和糙米香气含量的影响。结果表明,基施氯化锌60 mg/kg土壤处理的有效穗数最多,基施氯化锌120 mg/kg土壤处理的每穗总粒数最多,基施氯化锌80 mg/kg土壤处理的结实率最高,锌肥处理均促进千粒重增加;基施氯化锌60,80,100,120 mg/kg土壤处理的籽粒产量显著高于对照;基施氯化锌20,40,60,80,100,120,160 mg/kg土壤处理的糙米香气含量显著高于对照,其中以基施氯化锌80,100,120 mg/kg土壤处理的糙米香气含量最高;香稻最佳氯化锌基肥施用量为80~120 mg/kg土壤。
关键词：
香稻 锌 产量 香气
[期刊] 西南农业学报
[作者]
刘琪 唐湘如 潘圣刚 莫钊文 李媛 辛星光 闻祥成
为了研究超声波处理种子和不同基肥施锌量对香稻产量、糙米香气的影响。以常规香稻品种"农香18"和"美香占"为材料进行大田试验,设置锌肥处理(Zn0:0 kg/hm2,Zn2:30 kg/hm2,Zn4:60 kg/hm2)和超声波处理(U:将干种子置于频率为20~40KHz混频超声波容器中超声30 min,NU:不经过超声波处理的种子),测定2香稻品种的糙米香气2-乙酰基-1-吡咯啉(2-AP)含量、产量及其构成因素等指标。结果表明,超声波处理种子和基肥施锌处理提高了2个香稻品种糙米的香气含量、单位面积有效穗、每穗总粒数和结实率,从而提高其实际产量。在超声波处理种子(U)和基肥施锌Zn4(60 ...
关键词：
香稻 超声波 锌肥 香气 产量
[期刊] 华北农学报
[作者]
莫钊文 范平珊 潘圣刚 王在满 田华 段美洋 唐湘如
为了探明肥料类型及施用方式对香稻香气２－乙酰－１－吡咯啉的影响及其生理基础的影响，以大面积推广应用的香稻品种玉香油占为研究材料开展大田试验。试验设置深施肥和常规手撒施肥２种施肥方式处理，施用碳酸氢铵＋过磷酸钙＋氯化钾处理和复合肥处理２种肥料类型处理，各肥料处理均含有等质量的氮磷钾养分。研究了香稻成熟期籽粒香气２ＡＰ的含量，分蘖期、孕穗期、扬花期和成熟期香稻叶片的脯氨酸含量、脯氨酸脱氢酶活性、吡咯啉－５－羧酸合成酶活性、鸟氨酸转氨酶活性和吡咯啉－５－羧酸含量。结果表明，肥料类型、肥料施用方式和两者互作均显著影响香稻籽粒香气２ＡＰ含量，其中常规手撒施用碳酸氢铵＋过磷酸钙＋氯化钾肥料处理利于香稻籽粒．．．
[期刊] 西南农业学报
[作者]
罗一鸣 肖立中 潘圣刚 聂俊 李媛 唐湘如
为了探明钾肥对香稻香气及稻米品质的影响,为香稻生产施用适宜钾肥提供理论依据。设置了4个钾肥水平,依次为施K2O 0 kg/hm2(K0)、37.5 kg/hm2(K1)、112.5 kg/hm2(K2)和187.5 kg/hm2(K3),以常规香稻品种"桂香占"和"农香18"为材料进行大田对比试验,对不同钾肥水平下香稻游离脯氨酸含量、脯氨酸脱氢酶活性、糙米香气2-AP含量、钾素积累总量和稻米品质等方面进行系统的比较研究。结果表明,与不施钾处理K0比较,施钾处理显著提高了2个香稻品种的糙米香气2-AP含量,增幅达10.70%~67.65%,这主要得益于施钾处理普通提高了香稻的游离脯氨酸含量和脯氨...
关键词：
钾肥 香稻 香气 稻米品质
[期刊] 华北农学报
[作者]
李艳红 唐湘如 潘圣刚 杨晓娟 陈抒婷 陈春桦 戴显红 梅俊豪 陈益培
为了探明分蘖期水氮管理对香稻香气、产量及品质的影响。在大田条件下,以常规籼型香稻品种农香18和Basmati 385以及粳型香稻品种云粳优14(Y-14)为试验材料,设置3个水分处理(保持水层4~6 cm(W1);间隙湿润灌溉,低限土壤水势为-10 kPa(W2)和轻度落干,低限土壤水势为-20 kPa(W3))和3个氮肥水平处理(分蘖肥纯氮0 kg/hm2(N1)、30 kg/hm2(N2)和60 kg/hm2(N3))。研究了水氮互作处理对香稻糙米2-乙酰-1-吡咯啉(2-AP)含量,产量及其构成因素和稻米品质的影响。结果表明,水氮互作显著影响香稻糙米2-AP含量,适当的水分胁迫(W3)和...
关键词：
香稻 水氮互作 香气 产量 稻米品质
[期刊] 中国农业科学
[作者]
黄忠林 唐湘如 王玉良 陈慕娇 赵正琨 段美洋 潘圣刚
【目的】探明增香栽培技术对香稻香气含量和产量形成的影响及其机理。【方法】以常规香稻品种桂香占、美香占2号、中香1号、饶平香为材料进行大田对比试验,设置香稻增香栽培技术与香稻常规栽培技术(对照)2个处理,测定水稻分蘖期、孕穗期、抽穗期和灌浆成熟期的生物学指标、糙米香气2-乙酰基-1-吡咯啉(2-AP)含量、产量及其构成因素。【结果】与常规栽培技术比较,增香栽培技术显著提高了香稻糙米和精米的香气含量,齐穗后剑叶和籽粒的游离脯氨酸含量和脯氨酸氧化酶活性;分蘖期、孕穗期、抽穗期和成熟期的叶片(剑叶)叶绿素含量(SPAD)、叶面积指数(LAI)和地上部分干物质积累量,抽穗至成熟期的茎鞘物质输出率和群体光...
关键词：
香稻 增香栽培 香气 产量
[期刊] 西南农业学报
[作者]
侯青光 韦林汕 卢亚妮 黄柄壬 韦贵剑 黄小英 赵峰进 李世奇
【目的】探究外源硒对河玉397籽粒产量和品质及硒、镉和砷含量的影响,为筛选适宜生产富硒玉米的外源硒肥种类及其使用方法提供参考依据。【方法】采用二因素裂区设计开展河玉397喷施硒肥试验,A因素(主处理)为硒肥喷施期,分别设A1(拔节期)、A2(大喇叭口期)和A3(抽雄期)3个主处理,B因素(副处理)为硒肥种类及清水对照(CK),分别设B1(锌硒葆)、B2(亚硒酸钠)、B3(硒硅肥1号)、B4(硒硅肥2号)、B5(硒硅肥3号)和B6(CK)6个副处理,共18个处理。各处理玉米成熟采收后进行产量及果穗农艺性状考查,测定、分析其籽粒的粗蛋白、脂肪、淀粉、硒、砷和镉含量。【结果】A2B1处理河玉397的行粒数和百粒重均较CK显著(P<0.05,下同)或极显著(P
[期刊] 西南农业学报
[作者]
肖迪 黄锦霞 唐湘如 段美洋 田华 钟克友 黎国喜
以香稻品种桂香占、品14和品15为材料,采用盆栽试验,研究了基施氯化镧100 mg.kg-1土壤处理对水稻糙米香气含量、籽粒脯氨酸含量及其脯氨酸氧化酶活性的影响。试验结果表明,氯化镧处理显著提高3个香稻品种糙米的香气含量和籽粒脯氨酸氧化酶的活性,而降低3个香稻品种籽粒脯氨酸含量;氯化镧处理提高品14和品15的剑叶脯氨酸含量而降低桂香占剑叶的脯氨酸含量。
关键词：
香稻 镧 香气 脯氨酸 脯氨酸氧化酶
[期刊] 西南农业学报
[作者]
邹成林 翟瑞宁 黄开健 谭华 郑德波 黄爱花 韦新兴 莫润秀 熊发前 韦慧 韦善珠
【目的】探讨不同浓度硒肥对糯玉米产量、硒含量及重金属含量的影响,为糯玉米科学施用硒肥提供参考。【方法】以不同类型糯玉米品种(桂甜糯611、桂糯615和桂黑糯609)为材料,在玉米大喇叭口期喷施不同浓度(0.0、0.5、1.0、1.5和2.0 g/L)水溶性硒肥(锌硒葆),分析硒肥对糯玉米产量、硒含量及重金属含量的影响。【结果】喷施不同浓度硒肥对糯玉米产量及产量相关性状无显著影响。随着硒肥浓度的增加,不同类型糯玉米品种籽粒硒含量随之增加,其中桂糯615增幅最大,硒含量最高达到0.265 mg/kg,是清水对照的2.82倍。不同糯玉米品种镉、砷的含量随着喷施硒肥浓度的增加而降低,其中桂甜糯611镉、砷含量下降幅度最为明显,最大降幅分别为52.94%和77.78%。糯玉米硒含量与镉、砷含量相关性分别为-0.5509和-0.8530,分别达到显著和极显著负相关。【结论】喷施外源硒肥对糯玉米产量无明显提高作用,但外源硒肥浓度的增加可显著提高不同糯玉米品种籽粒的硒含量,同时降低其镉、砷含量。
关键词：
硒肥 糯玉米 产量 硒含量 重金属
[期刊] 西北农林科技大学学报(自然科学版)
[作者]
殷金岩 耿增超 孟令军 王海涛 张雯 陈心想
【目的】研究不同硒肥对马铃薯产量、硒含量及品质的影响,为富硒马铃薯的生产提供依据。【方法】选用马铃薯"早大白"作为研究对象,采用不同用量(0(CK),1.5,3.0,6.0,10.0mg/kg)硒酸钠硒肥、亚硒酸钠硒肥、生物炭基硒肥、保水缓释硒肥4种硒肥进行盆栽试验,研究4种硒肥对马铃薯产量、硒含量及淀粉含量的影响。【结果】硒肥用量为1.5mg/kg(除亚硒酸钠硒肥外)时马铃薯产量增加,之后随着硒肥用量增加马铃薯产量降低;随着硒肥用量的增加,马铃薯总硒含量和有机硒的转化率均呈先升高后降低的趋势,综合考虑马铃薯的产量、总硒含量及有机硒的转化率,硒肥用量以3.0mg/kg为宜。在适宜硒肥用量3.0...
关键词：
控释硒肥 马铃薯 硒
[期刊] 华北农学报
[作者]
杨晓娟 唐湘如 闻祥成 李艳红 周新建
为了探明不同播种期对香稻香气形成、品质及产量的影响规律,确定华南双季稻区早季香稻的适宜播种期。在大田条件下以桂香占和农香18为材料,研究了播种期对香稻香气2-乙酰-1-吡咯啉(2-AP)、米质和产量的影响。结果表明:3月10日播种的香稻的2-AP含量最高,桂香占和农香18的2-AP含量分别达到了24.35,11.67 ng/g。2-AP含量与光照时数呈显著负相关。2-AP含量较高的播种期其游离脯氨酸含量、籽粒脯氨酸脱氢酶活性维持在较高水平。适当推迟播种提高了香稻精米率,而降低蒸煮食味品质。3月5日播种的香稻产量最高,桂香占和农香18的产量分别达到了6.57,6.77 t/hm2。延迟播种不同程...
[期刊] 湖南农业大学学报(自然科学版)
[作者]
朱旗 黄怀生 李拥军 周文 毛清黎
为了解用米量和香气收集次数对香米香气成分及含量的影响,采用同时蒸馏萃取法(SDE)进行了研究.结果表明,增加用米量和香气收集次数均能提高香米香气成分的相对含量,当用米量由100g增加为200和300g时,其香气相对含量增加了16.27%和24.37%;当香气收集次数由1次增加至2次,3次和4次时,其香气相对含量分别增加了5.51%,6.08%和6.35%;但不同香气成分增加的趋势和程度不同.采用200g香米1次收集能得到比较完整的香气组分.
关键词：
香米 同时蒸馏萃取法 香气收集 用米量
[期刊] 华北农学报
[作者]
宋家永
采用大田试验,研究了叶面喷施硒肥对小麦花后旗叶中SOD活性、MDA含量、子粒含硒量以及产量的影响。结果表明:在灌浆初期或中期喷施硒肥,均明显提高了小麦旗叶中SOD活性,降低了MDA含量;同时提高了小麦子粒中的硒含量,并在一定程度上提高了小麦产量。利用小麦叶片喷施硒肥的方法生产富硒小麦通过食物链给人和动物安全补硒是一条安全可靠的新途径。
[期刊] 中国农业大学学报
[作者]
铁梅 韩杰 李宝瑞 刘阳 刘博伟 张同成 李华为
采用不同含硒量的硒肥进行燕麦土壤施硒的田间试验,研究硒施入量对硒在燕麦中的分布、燕麦产量、燕麦品质及硒在燕麦中存在形态的影响。结果表明:1)土壤施硒可以明显提高灌浆期和成熟期燕麦茎和籽粒中硒的含量。2)土壤中施加硒10~80mg/kg时,燕麦株高和产量均比空白组有所增加。在施硒量为40mg/kg时,燕麦株高和产量均达到最大值,分别为125.3cm和7.51kg。而后随着土壤中施加硒量的增加,燕麦株高和产量均比空白组有所下降。3)灌浆期施硒量为10~80mg/kg时,茎和籽粒中粗蛋白的含量较对照组高,而粗纤维的含量较对照降低。施硒量超过80mg/kg时,燕麦中粗蛋白和粗纤维含量较对照组未有显著变...
关键词：
硒 燕麦 品质 硒形态
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