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[期刊] 中国农业大学学报
[作者]
尚庆茂 高丽红 李式军
测定分析营养液加硒后水培生菜产品器官望叶品质指标的变化，与未加硒的对照相比，加硒0．4mg·L－1促进了水培生菜植株吸收N和P，但抑制了对K，Na，Ca，Mg，Fe，Mn，Cu，Zn的吸收；提高了茎叶中总糖、还原糖、叶绿素、维生素C的含量；降低了亚硝酸盐和三种游离氨基酸的含量，游离氨基酸总量在奶油生菜和红叶生菜分别降低5．41％和8.28％，玻璃生菜提高了3．04％；蛋白氮水平前两者升高而后者降低，铵态氮又呈相反趋势。说明不同生菜品种的蛋白质代谢受硒的影响不同。
关键词：
硒素 水培 生菜 品质
[期刊] 华北农学报
[作者]
苏苑君 王文娥 胡笑涛 王瑞 张栋 乔源
氮素是生菜最重要的营养元素之一，影响生菜的产量和品质，通过动态监测水培生菜生长及营养液矿质元素变化过程，为水培生菜合理有效的营养液管理提供理论依据。采用深水培方法，在５个氮素浓度９，８，６，４，３ ｍｍｏｌ／ｌ条件下对生菜产量、品质及营养液元素动态变化过程进行了试验观测，分析了氮对水培生菜生长、矿质元素利用效率及动态吸收量的影响。不同氮素处理生菜的干物质积累量随时间差异越来越显著，在氮素水平为６ ｍｍｏｌ／ｌ时生菜可获得最大产量；硝酸盐含量随氮水平的增高先增高后稍有降低，氮素浓度为８ ｍｍｏｌ／ｌ时最高；Ｖｃ和可溶性蛋白不断增高，在氮素浓度为９ ｍｍｏｌ／ｌ时含量最高；可溶性糖先增高后减小，氮．．．
关键词：
水培生菜 氮 生长 矿质元素 动态变化
[期刊] 南京农业大学学报
[作者]
汪李平 李式军
早期的营养液栽培,由于一般的铁盐常形成Fe~(3+)沉淀而引起缺铁症,故难以普及。自1951年Jacobson开发螯合铁(Fe-EDTA)以后,营养液栽培才得以普及推广。迄今世界各国先后发表了数百种营养液配方,其中铁素浓度多以Arnon的3ppm为基准。然而由于我国Fe-EDTA价格昂贵,许多作物的培养液中,仅铁素就占总成本的1/3～1/2。
[期刊] 西南农业学报
[作者]
刘文科 杨其长
通过温室水培试验,研究了3种断氮处理对生菜各部位叶片维生素C含量的影响。结果表明,与全营养液相比,3种断氮处理可显著提高生菜展开叶叶片中的维生素C的含量,断氮处理2 d时效果已很明显,8 d时维生素C增持效果依然显著。除第4天无氮营养液和蒸馏水处理增加了老叶维生素C含量外,在其他取样时间3种无氮营养液处理对生菜老叶中维生素C含量无显著影响。基于可操作性和成本,建议清水(取代蒸馏水)和氯化钾溶液作为无氮处理液用于采前提高无土栽培叶菜维生素含量。
关键词：
断氮处理 维生素C 展开叶 老叶
[期刊] 华北农学报
[作者]
邱志平 杨其长 刘文科
以纳米TiO2光催化处理水培过多茬生菜的营养液,研究了营养液中植物自毒物质、有效态Fe、Mn、Zn元素含量的变化,并以处理后的营养液水培生菜,研究了纳米TiO2光催化处理对水培生菜产量及品质的影响。结果表明:纳米TiO2光催化处理可有效去除营养液中的植物自毒物质;但降低有效态Fe、Mn、Zn元素含量,尤其是降低了有效Fe元素含量;以经过纳米TiO2光催化处理后的营养液培养的生菜单株鲜质量和总产量相比对照均显著提高;生菜叶片中叶绿素、Vc及可溶性糖含量均比对照有一定程度的提高,而总酚及类黄酮含量则显著低于对照。总之,纳米TiO2光催化处理可有效降低水培生菜营养液中的植物自毒物质,促进生菜的生长,...
[期刊] 西南农业学报
[作者]
刘杰 胡笑涛 王文娥 冉辉 方舒玲 杨鑫
[目的]揭示不同光强和光周期条件下,水培生菜(Lactuca sativa L.)光合及叶绿素荧光特性的变化规律,得到产量最佳且光量子利用效率最高的光强、光周期组合。[方法]在人工光植物工厂内设置150、200、250、300μmol·m~(-2)·s~(-1) 4个光照强度和8、12、16 h/d 3个光周期,分析产量、光合参数、叶绿素荧光参数、色素含量、光量子利用效率等指标随光强和光周期的变化趋势。[结果]增大光强,叶绿素a(Chl a)、叶绿素b(Chl b)和总叶绿素(Chl a+b)含量减少,类胡萝卜素(Caro)含量增多;延长光周期对叶绿素含量有促进作用,也能显著提高Caro含量;增加光强,净光合速率(P_n)、气孔限制值(Ls)、叶肉导度(g_m)增大,胞间二氧化碳浓度(C_i)变化趋势相反,表明限制光合速率是非气孔因素导致。在相同的光周期下,增加光强,F_v/F_m先增大后减小,非光化学荧光猝灭(NPQ)增大,光量子利用效率(P)有减小的趋势,表明增大光强会使热耗散增加且不利于PSII内光能的利用。延长光周期可一定程度上提高F_v/F_m且可以提高光量子利用效率。8、12 h/d光周期下,增加光强可提高叶鲜重,但16 h/d光周期条件下,增加光强生菜叶鲜重先增大后减小(250μmol·m~(-2)·s~(-1)时最大)。[结论]250μmol·m~(-2)·s~(-1)光强和16 h/d光周期组合最有利于产量和光能利用。
[期刊] 西北农林科技大学学报(自然科学版)
[作者]
苏苑君 胡笑涛 王文娥 杨鑫 李兴杰
【目的】研究不同浓度钾对水培生菜生长、品质、矿质元素利用效率以及矿质元素动态吸收的影响，以期筛选出适宜生菜生长的钾浓度。【方法】２０１４年３－５月，采用水培试验，设置５个不同的钾浓度（６，５，４，３，２ｍｍｏｌ／ｌ）处理生菜，在生菜生育期每隔１０ｄ测定１次生长指标，在收获后测定生菜品质，并计算生菜对不同矿质元素的利用效率，同时测定营养液中氮、磷、钾、钙、镁的浓度变化，以分析各阶段生菜对矿质元素的吸收情况。【结果】当钾浓度为２～６ｍｍｏｌ／ｌ时，生菜叶面积、根干（鲜）质量、地上部分干（鲜）质量、根冠比均随钾浓度的增加先增大后减小，当钾浓度为３ｍｍｏｌ／ｌ时，生菜以上生长指标均较大；随着钾浓度的增．．．
关键词：
水培生菜 钾浓度 动态吸收 矿质元素
[期刊] 华北农学报
[作者]
余意 杨其长 刘文科
为研究氮水平对断氮处理提高水培生菜营养品质效果的影响，以揭示氮营养条件影响断氮处理效果的机理，在玻璃温室中，以２种氮水平１０，１５ ｍｍｏｌ／ｌ水培紫叶生菜，并在生菜生长后期以ＫＣｌ溶液进行５ ｄ断氮处理。断氮处理前后，生菜生物量没有显著变化。生菜抗坏血酸、可溶性糖含量在断氮处理后都显著提高了，叶片和叶柄硝酸盐含量则显著降低。断氮处理前后，生菜地上部酚类物质相对含量受氮水平影响都不显著。断氮处理对生菜生物量影响不显著，但显著提高了生菜营养品质。氮水平显著影响了生菜抗坏血酸含量变化速率，氮水平降低，抗坏血酸增加速率显著提高。
关键词：
断氮 氮水平 生菜 品质 水培
[期刊] 沈阳农业大学学报
[作者]
李贵莲 陈日远 刘厚诚 宋世威 孙光闻
以生菜为试验材料,利用水培方法,测定纳米胶片在不同用量(0,0.35,0.70,2.80cm2·L-1)下水培生菜生长、生理特性及部分品质指标。结果表明,纳米胶片处理均可提高水培生菜的产量、根体积,增强保护酶[超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)、过氧化氢酶(CAT)]活性、硝酸还原酶(NR)活性,提高根系活力,改善品质。作用效果随纳米胶片用量增加而增加,其中2.80 cm2·L-1的纳米胶片用量处理的效果最好,与未加纳米胶片处理相比,该处理生菜产量增加14.57%,根体积增加20.26%,保护酶(SOD、POD、CAT)活性均提高10%以上,NR活性提高177.01%,根系活力提高...
关键词：
纳米胶片 水培生菜 生长 生理特性
[期刊] 福建农林大学学报(自然科学版)
[作者]
黄碧阳 林碧英 林志斌 庄团达 郑冬梅 杨玉凯 李彩霞 陈艺群 龙宇
以叶用黄甜菜为试材,采用水培方式,研究不同氮素形态及其配比对生长和品质的影响.结果表明:(1)叶用黄甜菜地上部和根系的生长对营养液中硝铵态氮配比(NO_3--N∶NH_4+-N)的需求不同,硝铵态氮配比≤1/2时,植株生长品质较好,硝铵态氮配比为4∶4和2∶6的处理较佳;营养液中的硝铵态氮配比≥1/2时,根系生长较好,硝铵态氮配比为6∶2和4∶4的处理较佳.(2)随着营养液中铵态氮比例的增大,植株的株高、茎粗、最大叶面积和生物量均呈先增后减的趋势,硝铵态氮配比为6∶2的处理较佳;各处理的硝酸盐含量均未超过
关键词：
叶用黄甜菜 氮素形态 水培 生长 品质
[期刊] 华北农学报
[作者]
王瑞 胡笑涛 王文娥 苏苑君 乔源 张栋
为了探究营养液浓度对水培菠菜的产品、质量、水肥利用效率的影响。通过植物工厂水培菠菜试验，以日本园试配方标准营养液为基准，设置１，３／４，１／２，１／４，１／８倍，比较不同浓度对菠菜产量、品质、营养元素利用效率、水分利用效率的影响。结果表明：１／２倍浓度园试配方产量显著高于其他处理；１／８倍浓度处理硝酸盐显著较低，１，３／４，１／２倍处理下的硝酸盐均超出国家标准，１，３／４倍处理的Ｖｃ含量显著较高；营养液水分利用效率最高的处理是１／２倍浓度，在低浓度处理下的元素利用效率普遍较高；通过主成分分析综合评价，得分最高的前３名是：１／８，１／４，１／２倍浓度，分别得分１．６００，１．５４４，１．５４１。
关键词：
营养液 菠菜 浓度 利用效率 品质
[期刊] 中国农业科学
[作者]
陈选阳 张招娟 郑佳伟 林羽立
【目的】研究水培及不同营养液配方、不同N素形态及其比例对叶菜型甘薯茎尖营养品质与硝酸盐含量的影响。【方法】以1/2Hoagland配方(1/2 HL)、4种通用营养液、10种不同N素形态及其比例的营养液水培叶菜型甘薯,研究水培对其茎尖叶片、嫩茎和叶柄的营养品质及硝酸盐含量的影响。【结果】(1)与土壤栽培相比,1/2 HL水培提高了叶菜型甘薯VC、黄酮和硝酸盐含量,对蛋白含量没有显著影响。(2)叶菜型甘薯不同部位硝酸盐含量差异显著,其中嫩茎最高,叶片居中,叶柄最低。(3)不同营养液配方显著影响叶菜型甘薯硝酸盐含量。营养液华南B与1/2HL培养的硝酸盐含量显著高于华南A;园氏配方与土壤栽培相当,二...
关键词：
叶菜型甘薯 水培 品质 硝酸盐含量
[期刊] 华北农学报
[作者]
任旭妍 张婵 张亚 苏玉静 张涛 孙凯乐 孙治强
为了探索不同红蓝LED光照强度对紫叶生菜生长及营养品质的影响,以紫罗莎品种紫叶生菜为研究对象,在红蓝光比值1∶1不变的条件下研究50μmol/(m~2·s)(RB50)、100μmol/(m~2·s)(RB100)、150μmol/(m~2·s)(RB150)和200μmol/(m~2·s)(RB200)4种光照强度对紫叶生菜生长、营养品质和光合特性的影响。结果表明:在RB150处理下,紫叶生菜生物量最大,具有较高产量,类胡萝卜素含量最高,在定植后25 d,SOD、CAT和POD活性最高,抗氧化能力最强;在RB200处理下,叶片可溶性蛋白含量比RB50和RB100处理分别增加80.30%和40.64%、叶片花青素含量比RB50处理增加51.5倍,叶绿素含量、净光合速率、维生素C含量显著高于其他处理且硝酸盐含量最低,RB200处理可促进紫叶生菜叶绿素a、叶绿素b和叶绿素总量的提高,从而促进光合色素的积累和光合作用的进行。因此,在红蓝光比值1∶1的条件下,光照强度较高时有利于紫叶生菜品质的提高,适当增加光照强度可提高紫叶生菜的生物量以及改善营养品质,可根据生产过程中的不同需求,通过控制植物工厂中光照强度,使得紫叶生菜的光合速率较高并具有优良品质。
[期刊] 沈阳农业大学学报
[作者]
张露 沈祥军 孙周平
为解决蒜黄生产中的土壤连作问题,减少换土及劳动力等生产成本,采用水培的栽培方式,以1/4园试配方为对照,研究了牛沼原液稀释液(N)、基于牛沼液的平衡营养液(N+)、猪沼原液稀释液(Z)、基于猪沼液的平衡营养液(Z+)、氮磷钾含量比为19∶19∶19的平衡复合肥(P)和氮磷钾含量比为14∶14∶30的高钾复合肥(K)6种不同营养液配方对蒜黄产量和品质的影响。结果表明:处理P蒜黄株高显著高于对照,而处理K株高显著低于对照,其余各处理株高均与对照无显著差异。产量方面,与对照相比,各有机营养液配方产量分别提高0.39%~19.49%;而无机营养液配方中,处理P产量低于对照,但未达到显著水平,处理K比对...
关键词：
蒜黄 沼液 水培 产量 品质
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