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[期刊] 华北农学报
[作者]
孙红恋 赵田 周海燕 孙军伟 字萍 宋莹丽 王瑞云 吴疆 史宏志
以白肋烟TN 86为材料,研究了砍收期对晾制前后上部叶氨基酸含量的影响。结果表明,晾制前总氨基酸含量为124.47~140.78 mg/g,以酪氨酸含量和比例较高,在各个砍收时期天冬氨酸含量为7.78~11.16 mg/g,表现为打顶后4周>6周>5周>3周>2周。晾制前甘氨酸和苏氨酸与砍收时期相关性达显著水平。晾制后总氨基酸含量为73.78~97.77 mg/g,以天冬氨酸比例和含量较高,在各个砍收时期天冬氨酸含量为23.73~31.25 mg/g,以打顶后2周砍收的含量较高,打顶后4周砍收比例较高。天冬氨酸在晾制前含量和比例不高,晾制后却大幅度上升。晾制后甘氨酸、苏氨酸、脯氨酸、异亮氨酸、...
关键词:
白肋烟 上部叶 砍收时期 氨基酸 晾制
[期刊] 华北农学报
[作者]
史宏志 杨兴有 周开绪 李浩 赵永利 张定贵 谢子发
采用气质联用仪对四川省6种白肋烟晾房(竹笆涂泥晾房、全板晾房、黑膜夹草晾房、全黑膜晾房、黑膜推杆晾棚、小青瓦晾房)晾制后烟叶中性香气成分进行了定量分析,并卷制单料烟进行感官评吸以确定最有利于提高白肋烟香气质量的晾房种类。结果表明,不同晾房晾制的中部叶总中性物质含量的排序为竹笆涂泥晾房>黑膜夹草晾房>全黑膜晾房>黑膜推杆晾房>全板晾房>小青瓦晾房,上部叶的排序为竹笆涂泥晾房>黑膜夹草晾房>黑膜推杆晾房>全板晾房>全黑膜晾房>小青瓦晾房,去除新植二烯后以黑膜推杆晾房晾制的烟叶总中性香气物质含量最低。竹笆涂泥晾房和黑膜夹草晾房巨豆三烯酮、大马酮、二氢猕猴桃内酯等主要类胡萝卜素类降解成分、茄酮及上部叶...
关键词:
白肋烟 晾房 中性香气成分 感官评吸
[期刊] 华中农业大学学报
[作者]
赵铭钦 王玉胜 刘国顺 胡焕兴 程玉渊 赵明山 牛书金 周红雷
以烤烟品种云烟87为试材,测定了不同成熟条件下烤后烟叶中氨基酸含量的变化。结果表明:当成熟度由低至高(M1至M5)时,烟叶中的氨基酸总量呈"V"形曲线变化,中部叶的最小值出现在M3,上部叶的最小值出现在M4;不同部位烟叶中的氨基酸含量表现并不一致,呈现上部叶的氨基酸含量高于中部叶的态势;不同氨基酸在烟叶中的含量存在着明显的差异,有些氨基酸的含量很高,如谷氨酸、天冬氨酸等,有些氨基酸含量很低,如蛋氨酸、胱氨酸等。
关键词:
烤烟 成熟度 氨基酸
[期刊] 西南农业学报
[作者]
史宏志 焦爽 谢子发 陈志华 杨兴有 刘国顺 吴纯奎
采用5种晾房(竹笆涂泥晾房、美式全板晾房、黒膜夹草晾房、全黑膜晾房、黒膜推杆晾棚)和2种采收方式(半整株采收和摘叶采收)研究了白肋烟晾制过程中生物碱、总氮含量及氮碱比的变化。在烟叶晾制过程中,烟碱和总生物碱含量总体呈下降趋势,降烟碱、假木贼碱和新烟草碱变化相对较小。竹笆涂泥、美式全板、黒膜夹草3种方式烟碱含量的下降幅度相对较大,中部叶和上部叶下降幅度分别为17.6%~27.6%和16.5%~19.7%,晾制后烟叶生物碱含量和氮碱比较为适宜;而黑膜推竿晾制和全黑膜晾房的烟叶烟碱含量降低幅度较小,氮碱比偏小。摘叶采收烟叶烟碱含量较高,氮碱比较小,且在晾制过程中含量下降幅度较小,这与其失水干燥较快,...
关键词:
白肋烟 晾房 生物碱 烟碱 总氮 氮碱比
[期刊] 湖南农业大学学报(自然科学版)
[作者]
王行 王玉胜 邱妙文 付献忠 张延军 王晓剑 袁建鹏
采用小型密集电烤房,研究了烤前晾置时间(0、24、48、72 h)对粤北烟区烤烟中、上部烟叶淀粉和总糖含量及烤后烟叶化学成分的影响。结果表明:与常规烘烤相比,烟叶淀粉含量随晾置时间延长呈减少趋势,而总糖则呈上升趋势;各晾置处理进入烘烤阶段后,中部烟叶的淀粉降解和总糖积累速度加快,上部烟叶淀粉降解和总糖积累呈减少趋势;初烤烟,中部烟叶淀粉含量有随晾置时间延长分解增多的趋势,但各处理间差异不显著,烟叶晾置时间超过48 h,总糖含量明显增加,烟碱含量下降,糖碱比增高,上部烟叶晾置超过48 h,碳化物的变化呈相反趋势。综合上述结果,在粤北烟区气候条件下,中上部烟叶最好收获当天上烤,烤前晾置时间超过48...
[期刊] 林业科学
[作者]
佟丽丽 严善春 金虎 石蕾 张健
研究不同种类落叶松结实量与其抗性的关系,采用柱前衍生高效液相色谱法检测分析兴安落叶松和长白落叶松在不同结实等级情况下针叶内游离氨基酸含量变化。结果表明:兴安和长白落叶松针叶内含有17种游离氨基酸,虽然苯丙氨酸在2种落叶松内均为优势氨基酸,但2种落叶松针叶内的多种与抗性相关的游离氨基酸含量存在较大差异;兴安落叶松针叶内丙氨酸、精氨酸、谷氨酸、异亮氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸和缬氨酸含量在不同结实等级间存在较大差异,长白落叶松针叶内天门冬氨酸和苯丙氨酸含量在不同结实等级间存在较大差异;兴安落叶松针叶内天门冬氨酸含量显著小于其在长白落叶松针叶内含量;当结实较少时,2种落叶松针叶内游离氨基酸总量,显著低于其...
[期刊] 西南农业学报
[作者]
王云 李春华 赵康由 杨亮材
名茶鲜叶不同摊放程度、不同形状和加工工艺对氨基酸含量的影响研究结果表明,当鲜叶摊放至含水量70%左右时,其氨基酸总量(福鼎种名茶:6.20%;蜀永103品种名茶:4.56%)及多数氨基酸组分含量均达到最大值,但摊放过度(摊放叶含水量降至64.0%以下),其含量又下降;以茶树大中叶种为原料加工的扁形或毛峰形名茶,其氨基酸含量较高,而加工的卷曲形或针形名茶则含量相对较低;与炒青和烘青工艺比较,半烘炒工艺加工的名茶大多数氨基酸含量较高,其次是炒青工艺。
[期刊] 华中农业大学学报
[作者]
毛文付 刘春仙
室内和室外试验表明:苹果树体上部为山楂叶螨6月份大暴发的种群主要积累部位,应作为防治重点;外部叶片和上部叶片老化较内膛的叶片快,叶片老化是山楂叶螨种群数量6月份以后下降的又一个关键因素;不同部位叶片所含的各种氨基酸同相应的内禀增长率无关,但所含的氨基酸总量与其有密切关系,5月份成正相关(r=0.9306);6,7,8月份则成负相关(r=-0.8984,-0.9515,-0.9804),说明叶片氨基酸的总含量是山楂叶螨在不同部位增长速度不同的内在原因。
关键词:
苹果叶片,氨基酸,山楂叶螨,种群数量
[期刊] 上海水产大学学报
[作者]
谢群 王明学 闫洪海
研究了液体和固体复合氨基酸对蛋白核小球藻(Chlorella pyrenoides)生长和生理活性的影响。结果表明,两种复合氨基酸对小球藻生长、叶绿素a含量和光合放氧量均有显著促进作用,液体复合氨基酸和固体复合氨基酸对小球藻促生长的最佳浓度分别为40 mg/L和11.12 mg/L。当液体复合氨基酸浓度为40 mg/L,相对生长率(RGR)较对照组增加了81.58%,平均倍增时间(G)缩短了45.08%,叶绿素a含量和光合放氧量比对照组分别增加了(72.25±1.69)%和(38.05±2.58)%;当固体复合氨基酸浓度为11.12 mg/L,相对生长率较对照组增加了17.31%,平均倍增时间...
[期刊] 华北农学报
[作者]
王永慧 陈建平 张祥 陈源 陈德华
以泗抗1号(常规品种)和泗杂3号(杂交种)为材料,于盛铃期用高温低湿度和低温低湿度2个处理胁迫棉株48 h,研究叶片氨基酸组分的变化及其与Bt蛋白含量的关系。结果表明,温湿度胁迫大幅度增加了叶片中天冬氨酸、谷氨酸、丙氨酸及精氨酸含量,对丝氨酸、苏氨酸、缬氨酸含量无明显影响,亮氨酸、异亮氨酸含量小幅下降。低温低湿度胁迫12 h后叶片Bt蛋白含量发生显著下降,而高温低湿度处理胁迫24 h后下降幅度较大;整个胁迫过程中,低温低湿度下叶片Bt蛋白含量一直低于高温低湿度处理。温湿度胁迫还降低叶片GPT和GS酶活性,但提高了蛋白酶的活性。相关性分析表明,温湿度胁迫叶片中Bt蛋白主要氨基酸组分总量与Bt蛋白...
关键词:
温湿度胁迫 氨基酸 Bt蛋白 Bt棉
[期刊] 湖南农业大学学报(自然科学版)
[作者]
高凤仙 常嵩华 田科雄 钟元春 陈宇光
采用盆栽试验研究了不同铜浓度的猪粪对玉米叶片蛋白质、氨基酸含量的影响.供试猪粪为猪采食基础日粮添加铜250 mg/kg排出的粪,设每盆施猪粪100,200,300 g 3个试验组,对照组猪粪为猪采食基础日粮排出的粪,每盆施300 g.移栽3叶期玉米后10,20,30,40 d测定玉米叶片可溶性蛋白质含量、游离氨基酸总量和脯氨酸含量.结果表明,玉米移栽后10~20 d,叶片可溶性蛋白质、游离氨基酸总量显著高于对照组;玉米移栽后30~40 d,随着施用猪粪含铜浓度的增大和时间的延长,叶片可溶性蛋白质含量、游离氨基酸总量显著低于对照组,铜浓度越高,其含量下降越快;试验全期,随猪粪铜浓度的增加玉米叶片...
[期刊] 渔业科学进展
[作者]
柳茜 王成强 梁萌青 徐后国
关键词:
鲈鱼 牛磺酸 生长 氨基酸组成
[期刊] 渔业科学进展
[作者]
马静 邹安革 王新星 常青 滕玉清 王文斌
以卤虫无节幼体作为试验材料,研究不同强化物质对卤虫体内游离氨基酸(FAA)含量的影响。试验分为4组,分别强化赖氨酸(Lys)、裂壶藻Schizochytrium、赖氨酸加裂壶藻以及空白对照组,试验进行16h,每4h取样1次。结果显示,试验结束时,赖氨酸组的卤虫体内游离Lys含量显著高于其他3个组,且较强化前相比增加了4倍多,裂壶藻组的含量最低。除苏氨酸(Thr)外,赖氨酸组其他游离必需氨基酸以及天冬氨酸(Asp)、丝氨酸(Ser)、甘氨酸(Gly)、酪氨酸(Tyr)含量都显著高于其他3个组。赖氨酸加裂壶藻组,Thr、Ser、Gly、丙氨酸(Ala)、组氨酸(His)和脯氨酸(Pro)含量均有不...
关键词:
赖氨酸 卤虫 游离氨基酸
[期刊] 西北农林科技大学学报(自然科学版)
[作者]
樊虎玲 郝明德 李志西
在长期肥料定位试验的基础上,研究了施肥对小麦品质和籽粒氨基酸含量的影响。结果表明,施氮 能提高小麦营养品质,增强面团强度和筋力,降低面团的延展性,提高籽粒氨基酸含量;施磷对小麦营养品质和籽 粒中氨基酸含量无明显影响,但能增强面团延展性,降低面团强度和筋力;NPK配施和NP配施对小麦营养品质改 良作用明显,均有利于提高面团的耐揉性、强度和筋力,降低面团的延展性,但二者之间的差异并不明显。NPK配 施对小麦籽粒中总氨基酸含量影响不明显,但能提高小麦籽粒中的必需氨基酸含量;NP配施能提高小麦籽粒中的 总氨基酸含量。但对非必需氨基酸含量的提高作用更为明显。施肥对小麦品质影响的大小排序为N>NPK>NP...
关键词:
旱地小麦 施肥 小麦品质 籽粒氨基酸
[期刊] 湖南农业大学学报(自然科学版)
[作者]
卢晓鹏 李静 黄成能 肖玉明 谢深喜
以枳为试材,分析了氮素过量和氮素缺乏胁迫下枳的生长量和叶绿素、IAA、氨基酸含量的变化。结果表明:①胁迫120 d后,氮过量处理叶绿素含量较对照升高了29.3%,氮缺乏处理较对照降低了29.9%;氮过量和氮缺乏胁迫下枳地上部鲜重和当年生枝梢长度均低于对照;氮过量胁迫后枳茎尖IAA含量比对照高9.9%,新梢的抽发和生长受到抑制。②叶片为枳各组织中氨基酸含量最丰富的组织;天冬氨酸为枳中含量最多的氨基酸,含量(干重)达1.7 g/(100 g),半胱氨酸、酪氨酸、甲硫氨酸在各组织中的含量极少或检测不到;叶片和二年生茎中多数氨基酸含量在氮过量胁迫后下降,在氮缺乏胁迫后增加;当年生茎中多数氨基酸含量于氮...
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