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[期刊] 西北农林科技大学学报(自然科学版)
[作者]
杨华 尹明安 于巧平 李文学
【目的】探讨短波紫外线(UV-C)采后处理对牛角椒果实感官品质、营养品质和生理指标的影响,为牛角椒的短期贮运保鲜提供技术指导。【方法】以牛角椒"大果99"为试材,以波长254 nm普通紫外杀菌灯为辐射源,分别照射350,450,500 s,即辐射剂量分别为0.7,0.9,1.0 kJ/m2辐照牛角椒果实,以不照射为对照(CK),室温下(25℃左右)贮藏21 d,筛选最佳辐射剂量;在此基础上,采用最佳剂量对牛角椒果实进行辐射处理,测定贮藏过程中牛角椒果实的可溶性固形物、Vc含量、叶绿素含量、呼吸速率、相对电导率、丙二醛含量以及保护酶活性。【结果】控制牛角椒果实腐烂和失重的最佳UV-C处理剂量为0...
[期刊] 浙江农林大学学报
[作者]
郝佳诗 王愈 尹建云 杨虎清
为了减轻黄瓜Cucumis sativus采后储运过程中的冷害发生,以黄瓜‘戴多星’‘Deltasta’为试验材料,研究了短波紫外线(UV-C)和热空气单独或结合处理对4℃储藏条件下黄瓜冷害以及膜透性,丙二醛(MDA),抗坏血酸,总酚,总抗氧化能力和抗氧化酶活性等的影响。结果表明:与对照、UV-C和热空气单独处理相比,5.0 k J·m~(-2)的UV-C照射结合37℃热处理能够诱导低温下黄瓜组织中抗氧化酶保持较高的活性,维持较高的总酚和抗坏血酸质量分数以及总抗氧化能力,从而延缓低温胁迫下活性氧积累造成的膜质过氧化,阻止了黄瓜相对电导率的增加和丙二醛的积累,从而显著降低低温下黄瓜的冷害发生程度。同时,UV-C结合热处理也较好地保持了黄瓜的硬度、可溶性固形物和叶绿素质量分数,在抑制黄瓜冷害的作用中存在协同效应。为减少黄瓜在低温储运过程中的冷害发生和保持品质提供数据支持。图5表1参28
[期刊] 中国农业大学学报
[作者]
张倩 李健 曹建康 崔旸 姜微波
采用5 kJ/m2的短波紫外线(UV-C)辐照鸭梨,研究其对鸭梨采后品质及防御性酶的影响。实验显示:5kJ/m2的UV-C处理能够显著抑制果实病斑的扩展,至接种后第7天,病斑直径与对照相比减小了17%。贮藏过程中,UV-C处理有效延缓了鸭梨果实硬度及可溶性固形物(SSC)的下降,在处理后第14天辐照果的硬度为5.55,比对照高出9%,而可溶性固形物在贮藏后第7、14、28和42天分别较对照高6%、12%、5%和11%;同时UV-C处理诱导了果实中苯丙氨酸解氨酶(PAL)、过氧化氢酶(CAT)、超氧化物歧化酶(SOD)活性的增加。研究结果表明UV-C处理为有效的鸭梨保鲜方法。
[期刊] 中国农业大学学报
[作者]
荣瑞芬 冯双庆
给采后绿熟番茄照射不同剂量短波紫外线并人工接种交链孢霉 ,测定其呼吸和乙烯产生速率、转色及发病指标 ,进行了贮藏保鲜效果分析。结果表明 2 .4～ 3.6 k J.m-2照射剂量能推迟呼吸及乙烯释放高峰 1～3d,延缓番茄的成熟和转色 ,控制贮期病害发生
关键词：
番茄 紫外照射 后熟 发病
[期刊] 福建农林大学学报(自然科学版)
[作者]
柯范生 陈丽娇 刘扬 林震山
为延长施氏鲟鱼片的保鲜期,以未经过紫外线照射预处理的鲟鱼片进行气调包装(MAP)保鲜作为对照组,研究鲟鱼片经紫外线预处理5、10和15 min后进行MAP的保鲜效果.结果表明,鲟鱼片经紫外线处理10 min可以杀灭其表面98%的原始细菌,再用50%CO2+10%O2+40%N2进行MAP,在1℃、(92±3)%相对湿度下贮藏,可抑制pH和总挥发性盐基氮(TVB-N)含量的增加,鲟鱼片的贮藏期达到28 d,与对照组相比延长了4-6 d,但贮藏后期紫外线处理组鲟鱼片的感官品质略有降低.
关键词：
鲟鱼 气调保鲜 紫外线
[期刊] 渔业科学进展
[作者]
陶伟丽 钟晨辉 张鹏 郭辰涛 王铁杆 林琪
紫外线诱变是一种快捷有效的紫菜诱变育种方法，但对壳孢子进行的诱变研究鲜有报道。壳孢子萌发时期是坛紫菜(Pyropia haitanensis)减数分裂发生的时期，壳孢子萌发形成的最初4个细胞呈线性排列，形成减数分裂四分体，且发生遗传重组的四分体细胞可以决定叶状体的发育模式和性状分离。因此，诱变产生的色彩突变的嵌合叶状体相比诱变叶状体产生的点状色块，将更易于获得突变细胞。本研究为获得坛紫菜人工色彩嵌合突变体，使用不同剂量(50、100、200、300、400、500和600 J/m~(2))的短波紫外线(λ=254 nm)辐照坛紫菜壳孢子，培养数天后，在壳孢子苗中出现了色彩突变的嵌合叶状体。结果表明，低剂量(50 J/m~(2))的辐射促进壳孢子萌发，而高于100 J/m~(2)的辐照剂量，则会抑制壳孢子萌发和分裂。辐照剂量在50～400 J/m~(2)范围内，色彩突变体出现的频率随辐照剂量的增加而增加，300和400 J/m~(2)剂量辐照时，突变率分别达到15.22%和17.18%。其中，出现色彩突变的嵌合叶状体以2色块嵌合体和3色块嵌合体居多，4色块嵌合体最少，但增加至400 J/m~(2)以上时，随辐照剂量的增加，色彩突变体出现的频率反而下降，这表明适宜的诱变剂量为300或400 J/m~(2)。同时，短波紫外线(UV-C)辐照也致使色彩突变嵌合体的长宽比下降，采用生物酶解法从色彩嵌合体中分离出了单色的体细胞萌发体。本研究为坛紫菜人工色彩突变体的制备和诱变育种提供了新途径。
[期刊] 中国农业科学
[作者]
张兰霞 施正香 王新颖 耿爱莲 李保明
【目的】研究紫外线对肉仔鸡骨骼生长的影响。【方法】将720只1日龄AA肉用仔鸡随机分成两组(公母各半),分别放到除光照制度外其它完全相同的两栋密闭鸡舍,第一舍采用国产普通白炽灯照射;第二舍从第2周开始增加使用紫外线保健灯。两舍内的温度、湿度及免疫接种程序均按常规要求进行。日常管理采用垫料平养,自由采食和饮水。【结果】用紫外保健灯照射肉仔鸡,可促进骨骼生长速度(前3周胫长增加,差异显著,P<0.05;第6周腿肌重增加了3.87%,差异显著,P<0.05);改善骨骼质量[胫骨矿密度增加了6.11%,差异极显著,P<0.01;血清钙、血清磷,碱性磷酸酶(AKP)活性都得到改善];提高了生产性能(体重...
关键词：
肉仔鸡 骨骼生长 生化指标 紫外保健灯
[期刊] 中国水产科学
[作者]
戴桂馥 吴健 张凤秋 石永辉 徐文举
以黑龙睛金鱼(Carassius auratus)受精卵和处于4~8细胞期、多细胞期、原肠期、心脏搏动期的胚胎为对象,研究不同剂量紫外线(UV)照射对金鱼胚胎发育的影响。发现用低剂量的UV照射可以提高金鱼受精卵或发育早期胚胎的孵化率。对发育到原肠胚以后的胚胎UV照射无上述刺激作用,而是随着照射剂量的升高,孵化率急剧下降。另外,实验结果显示,UV并未加速胚胎发育的进程。当UV照射时间小于180 s时,受精卵或发育早期胚胎的畸形率没有明显增加。对出现上述结果的可能机理做了探讨并对UV用于育苗孵化和育种两方面的应用提出了建议。
关键词：
紫外线 金鱼 受精卵 胚胎发育
[期刊] 沈阳农业大学学报
[作者]
殷红 郭巍 毛晓艳 张涛
以粳稻品种沈农6014及沈农265为试验材料,采用盆栽方法,研究紫外线-B增强对水稻的产量及品质的影响。试验设3个处理,即自然光照(TCK)处理、紫外辐射增强5%(T1)和增强10%(T2)处理。结果表明:紫外线-B增强能够降低水稻产量及产量构成因素,降低水稻籽粒糙米率(0.66%～7.06%)、整精米率(5.65%～18.88%)、垩白粒率(22.17%～40.16%)、籽粒面积(2.61%～6.25%)、脂肪酸含量(1.23%～54.19%)和食味值(1.07%～16.78%),使籽粒中蛋白质含量(4.65%～10.71%)和直链淀粉含量(0.56%～4.81%)增高,且紫外线-B增强在T...
关键词：
紫外线-B 水稻 产量 品质
[期刊] 华中农业大学学报
[作者]
刘继红 余桂红 邓秀新
用强度约为５６μＷ／ｍｍ２的紫外线ＵＶ分别照射Ｐａｇｅ和Ｍｕｒｃｏｔ原生质体３０ｓ、１ｍｉｎ和５ｍｉｎ，发现随着辐照时间的延长，原生质体活力趋于下降。Ｍｕｒｃｏｔ的原生质体较Ｐａｇｅ的原生质体对ＵＶ敏感。辐射１ｍｉｎ和５ｍｉｎ的原生质体在培养过程中未能出现分裂，而是慢慢地发生质壁分离，最后破裂。而辐射３０ｓ的原生质体与对照都恢复分裂形成细胞团并长出愈伤组织。
关键词：
柑桔 紫外线 原生质体
[期刊] 林业科学研究
[作者]
吴华 闫姗 陈金慧 郑仁华 施季森 成铁龙
为了解紫外线辐射时间对杉木生长的影响，本研究以杉木优良杂交组合的体胚再生植株为材料，用紫外灯模拟自然界ＵＶ－Ｂ辐射对其进行处理，研究０、１、３、５、７、９天紫外胁迫下杉木的光合作用效率及生理状态的变化。结果表明：随着紫外线辐射时间的延长，杉木体胚再生植株叶片的叶绿素含量明显降低、叶绿素荧光参数（ＦＶ／Ｆｍ、ＹⅡ、ｑ Ｐ、ｑ Ｎ）数值均降低，ｍＤＡ含量先降低后增加，ＰＯＤ活性提高、可溶性蛋白含量明显增加；紫外线辐射３天叶片杉木体胚再生植株叶片尖端开始变黄，５—７天黄化现象加剧，９天叶片完全失水，干枯死亡，说明长时间紫外辐射会阻碍杉木体胚再生植株的生长发育。
关键词：
杉木 紫外线 生理指标 叶绿素荧光参数
[期刊] 浙江农林大学学报
[作者]
夏敬青 刘海荣 顾依雯 王子玥 邢巧月 张宇翔 李姗 白岩
【目的】探究短时间中波紫外线(UV-B)辐射对三叶青Tetrastigma hemsleyanum酚类成分、抗氧化能力及相关基因表达的影响。【方法】将3年生三叶青苗经UV-B持续辐射12.0 h，在0、0.5、1.0、3.0、6.0和12.0 h观察表型；另取三叶青辐射1.0和3.0 h (记为T_1和T_3)并补充暗处理至24.0 h (记为T_(1+23)和T_(3+21))，以未经处理为对照(ck)，进行酚类物质(总酚和总黄酮)质量分数、抗氧化能力和叶片中抗逆酶活性、丙二醛(MDA)质量摩尔浓度测定以及转录组分析。【结果】持续UV-B辐射对三叶青表型有影响，3.0 h组叶片局部发黄，6.0和12.0 h组叶片明显发黄和略微卷曲。叶片和块根的总酚(2.65和2.63 mg·g~(-1))和总黄酮(7.16和7.30 mg·g~(-1))、块根中的抗氧化能力(86.56%)均在T_(1+23)组达到最大值。同时，UV-B辐射后施以黑暗处理可促进过氧化氢酶(CAT)、过氧化物酶(POD)、超氧化物歧化酶(SOD)活性的大幅提升，且在T_(1+23)组达到最大，MDA质量摩尔浓度在T_(3+21)组达到最高(7.21 mmol·g~(-1))。UV-B辐射和黑暗处理下调了黄酮合成通路基因(ThF3H、ThANS、ThCHS、ThANR等)和上调了氧化相关调节因子(CAT和SOD)的表达。【结论】UV-B辐射后增加黑暗处理可提高三叶青酚类物质质量分数、抗氧化能力及抗逆酶活性，且在T_(1+23)组达最大值，同时下调黄酮合成酶基因表达，上调氧化应激相关基因的表达。图7表2参52
[期刊] 西北农林科技大学学报(自然科学版)
[作者]
靳志强 王顺喜
【目的】研究微波（MW）、紫外线（UV）与臭氧（O3）技术及其组合对玉米霉菌及黄曲霉毒素的影响，为霉变玉米的杀菌和脱毒提供新途径。【方法】在单一试验的基础上，将微波辐照、紫外线照射和臭氧熏蒸进行不同串联（-，各个方式按照试验处理依次进行）和并联（/，各个方式同时进行）组合，应用组合技术对接种平板和染菌玉米表面的霉菌孢子灭活，对染毒玉米中的黄曲霉毒素B1（AFB1）降解，测定霉菌的致死量和毒素的脱除量。【结果】体外试验中，微波辐照、紫外线照射和臭氧熏蒸组合后对接种平板表面的霉菌孢子大多表现出明显的协同杀灭效
[期刊] 西北农林科技大学学报(自然科学版)
[作者]
赵欣悦 湛东武 周富亮 梁思维 刘家奇 宁丹 段旭旋 蒋锋 刘鹏飞
【目的】研究中波紫外线(UV-B)辐照处理对甜玉米种子萌发及相关基因表达的影响,为解析UV-B辐照促进种子活力的分子机理奠定基础。【方法】以甜玉米自交系T28种子为材料,设置0(CK),0.5,1,2,4和8 h共6个不同时长的UV-B辐照处理,对处理和对照(CK)种子萌发相关的表型指标、生理指标进行分析,同时借助转录组测序技术筛选促进玉米种子萌发的差异表达基因。【结果】 UV-B辐照处理1 h时甜玉米自交系T28种子的发芽率最高,发芽势、发芽指数和活力指数随着UV-B处理时间的延长均呈先上升后下降的趋势,且在UV-B辐照处理1 h时达到最高。UV-B辐照处理1和2 h的甜玉米种子萌发72 h后,萌发种子的CAT、POD活性和游离脯氨酸含量均高于CK。对0(CK),1和2 h辐照处理下的差异表达基因进行趋势表达分析,获得8个不同趋势的基因集profile(0—7),其中profile2中1716个转录本表达量呈先下降后上升趋势,profile5中919个转录本表达量呈先上升后下降趋势。GO富集分析表明,在生物过程、细胞组分、分子功能类别中,profile2基因集中富集最显著的分别为蛋白磷酸化、膜整体组件、转移酶活性和转移己糖基,profile5基因集中富集为翻译、核糖体、核糖体的结构组分。KEGG富集分析发现,profile2基因集中显著富集的通路主要注释在苯丙素类生物合成、次生代谢物的生物合成、代谢途径等;profile5基因集中显著富集的通路为淀粉和蔗糖代谢、氧化磷酸化及蛋白酶体。淀粉和蔗糖代谢通路中13个基因与各样本表达量聚类分析表明,在处理1h样本中这些基因的表达显著上调。【结论】UV-B处理可以提高甜玉米种子的活力,处理时长1h的效果最显著,推测不同时长处理下的差异表达基因与种子活力密切相关。
[期刊] 西北农林科技大学学报(自然科学版)
[作者]
李军 赵惠燕 赵学达
用不同强度紫外线照射桃蚜,处理两代后对第3代桃蚜进行生殖生命表研究。结果表明,发育历期、净增值率、生长周期、内禀增长率等在紫外线照射下发生了很大变化,且不同强度紫外线照射桃蚜的生物学指标有显著差异,紫外线强度越大,桃蚜发育历期和平均世代周期越长,净增值率和内禀增长率越大;紫外线对桃蚜生态学特征的诱变是不可恢复型的。桃蚜体内存在超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)、过氧化物酶(POD)等保护酶系统,用紫外线处理桃蚜4h后,SOD、CAT及POD的活力水平均高于正常虫休,表明保护酶与桃蚜抗逆境性有关。
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