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[期刊] 南京农业大学学报
[作者]
欧瑜 刘志礼
对盐生隐杆藻(Aphanothecehalophytica)胞外多糖的酸水解产物进行纸层析、薄层层析、气相层析分析。结果表明该多糖是由鼠李糖、岩藻糖、木糖、甘露糖、葡萄糖和葡糖醛酸组成的酸性杂多糖。红外光谱和核磁共振氢谱表明其糖苷键多数为β型, 少数为α型。高碘酸氧化和Sm ith 降解分析提示其糖苷键主要为1→3 位键合, 少部分为1→6和1→4 位键合。超离心分析测得相对分子质量为280 000。
关键词：
盐生隐杆藻 胞外多糖
[期刊] 海洋水产研究
[作者]
刘晓云 张学成 朱清华 谭金山
为进行经济海藻枝管藻细胞壁多糖和胞外多糖的超微定位,本文以钌红电镜细胞化学方法制备枝管藻透射电镜样品。结果表明,钌红染色方法不仅比常规电镜制样方法能够更完整地显示海藻细胞壁的超微结构,而且使枝管藻多糖在细胞壁内、外的分布在透射电镜下直观可见:细胞壁内的多糖物质主要呈多层紧密排列的微纤维状,细胞表面的多糖物质则呈松散的网状。本结果为研究海藻细胞壁的超微结构和海藻吸附重金属的作用部位提供了技术支持。
[期刊] 中国农业大学学报
[作者]
范熠 刘丽莎 韩玉竹 李平兰
为了解EPS的粒径、热稳定性、乳化特性及流变学特性,以实验室选育的一株胞外多糖(EPS)高产菌株(Bacillus amyloliquefaciens LPL061)为材料,并考察EPS的体外免疫调节功能。结果表明:芽孢杆菌EPS粒径大小为445.6nm;熔融温度为265.18℃;对食用油乳化效果较好,乳化指数达50%以上;EPS溶液为典型的假塑性流体,在20~80℃范围内黏度变化较小,具有较好耐温性;EPS能促进小鼠脾淋巴细胞增殖及细胞因子产生,具有一定的免疫活性。
[期刊] 海洋水产研究
[作者]
刘志鸿 牟海津
利用不同血清型的克雷伯氏菌Klebsiella菌株液体发酵,制备胞外多糖,并采用气相色谱和化学分析方法分析胞外多糖的化学组成。结果表明,菌株K26产胞外多糖的能力最高,培养48h和72h的产量分别为3.11mg/ml和3.89mg/ml;各实验菌株的胞外多糖的单糖组成包括甘露糖、葡萄糖和半乳糖。
关键词：
克雷伯氏菌 血清型 胞外多糖 组成分析
[期刊] 西南农业学报
[作者]
项燕华 覃美玲 李宜海 何秀苗
【目的】对广西北部湾近海海域内部分鱼类、虾类和蟹类的体内和体表产胞外多糖（EPS）细菌进行分离及生物学活性分析，为该海域近海海洋动物共附生微生物资源的开发利用提供参考。【方法】以广西北部湾近海海域内采集到的部分鱼类、虾类和蟹类体内和体表共附生海洋细菌为研究对象，用黏液比色法进行初筛后，再用醇沉法和Sevage法提取、纯化细菌所产EPS，用苯酚硫酸法测定多糖含量，筛选出产EPS的海洋共附生细菌，通过16S rDNA序列对细菌种属进行鉴定和多样性分析，并通过1，1-二苯基-2-三硝基苯肼（DPPH）自由基的清除率及对鸡传染性法氏囊病病毒（IBDV）的抗病毒能力初步评估代表菌株EPS的生物学活性。【结果】共分离到37株产EPS的共附生海洋细菌，基于代表菌株的16S rDNA序列分析，菌株分别属于3纲4目6科6属10种，其中优势菌是芽孢杆菌属，占代表菌株42.86%，其次是普罗威登斯菌属（25.00%）和弧菌属（21.43%）；EPS含量测定结果显示不同菌株之间产糖量具有明显差异；DPPH清除率测定结果显示，代表菌株所产的EPS均具有一定抗氧化活性，且不同属菌株之间、同属不同种菌株之间DPPH清除率差异明显；优势芽孢杆菌的代表菌株所产EPS具有抑制IBDV在鸡胚上复制的能力。【结论】广西北部湾近海海域内的海洋动物共附生微生物中产EPS细菌存在种属多样性，所产EPS具有抗氧化活性和抗病毒活性。研究结果能为广西北部湾近海海洋动物共附生细菌资源利用提供科学依据。
[期刊] 华中农业大学学报
[作者]
叶文姣 冯武 黄文 边银丙 陈加平 申莉莉
从蛹虫草(Cordyceps militaris)BYB-08液体发酵液中提取胞外多糖并纯化,测定蛹虫草胞外多糖粗品(exopolysaccharides,EPS)和纯化品(EPS-1)清除DPPH、·OH、O2-·以及螯合Fe2+的能力和总还原能力。结果表明:EPS和EPS-1对DPPH、·OH、O2-·都具有一定的清除能力以及螯合Fe2+的能力和总还原能力,且其抗氧化效果与多糖质量浓度呈良好的剂量-效应关系。当多糖质量浓度为10mg/mL时,EPS和EPS-1对DPPH的清除率分别达到96.07%、95.51%,对·OH的清除率分别达到74.00%、68.39%,对O2-·的清除率分别达到...
[期刊] 中国农业大学学报
[作者]
马世敏 吴迪宗 旭日花 李平兰
在嗜热链球菌单菌发酵剂或保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌混合发酵剂2种常规发酵剂的基础上添加产胞外多糖(EPS)副干酪乳杆菌HCT共同发酵,研究HCT对酸乳理化、质构以及流变学特性的影响。结果表明:与不加HCT的对照相比,在混合发酵剂中添加质量分数为1%的HCT菌株,凝乳时间可缩短0.5h,酸乳成品的硬度和黏着性分别提高了0.23N和3.81N;而在单菌发酵剂中添加则产酸较慢,延长发酵时间,酸乳成品的硬度和黏着性分别降低0.12N和1.0N,但内聚性增加了0.15。此外,在2种发酵剂中添加HCT均能显著提高酸乳成品的黏度,具有一定的抗剪切破坏作用,同时赋予酸乳良好的色泽、口感和组织状态,对持水力的影...
关键词：
副干酪乳杆菌 胞外多糖 酸乳品质
[期刊] 沈阳农业大学学报
[作者]
张蕾 赵春燕 祁丹 孙军德
以胶质芽孢杆菌(Bacillus mucilaginosus)(硅酸盐细菌)为材料,经液体发酵培养后,通过碱提醇沉法得到胞外多糖粗提物。紫外光谱分析表明,该粗提物不含有核酸和蛋白质,经DEAE-纤维素离子交换柱层析分离纯化得到多糖纯品。通过Sephadex G-100凝胶柱层析和醋酸纤维薄膜电泳鉴定,其为均一组分不含有其他多糖;化学法分析表明,多糖纯品含有氨基葡萄糖、葡萄糖醛酸,不含有硫酸根。
关键词：
硅酸盐细菌 胞外多糖 鉴定
[期刊] 华北农学报
[作者]
刘翠平 叶蕾 吴正钧 王荫榆 郭本恒
对影响干酪乳杆菌LC2W胞外多糖提取的主要工艺参数进行了研究。发酵液经超滤浓缩,三氯乙酸脱蛋白,乙醇沉淀等处理,得到粗多糖。单因素和正交试验结果表明,用截留分子量为10 kDa的超滤膜将发酵上清液浓缩4倍后,用终浓度6%的三氯乙酸脱蛋白,再用5倍体积95%乙醇4℃沉淀24 h,多糖提取效果较佳。在此条件下,蛋白脱除率可达88.35%,EPS提取率可达92.17%。
关键词：
干酪乳杆菌 胞外多糖 提取
[期刊] 水产学报
[作者]
曹丽萍 丁炜东 张柳 Galina Jeney 徐跑 殷国俊
为了探讨香菇和黄芪多糖对鲤免疫细胞的免疫活性作用,采用Percoll密度离心等技术,对鲤的头肾巨噬细胞和外周血白细胞进行分离纯化,并离体培养,从细胞和分子水平上研究了香菇和黄芪多糖的免疫调节作用。巨噬细胞和外周血白细胞分别体外暴露不同浓度的黄芪多糖和香菇多糖后,采用MTT法测定它们对鲤外周血白细胞增殖的影响;NBT还原法和Griess试剂显色法测定对头肾巨噬细胞的呼吸爆发的影响;实时定量PCR法测定头肾巨噬细胞细胞因子IL-1β诱导表达的影响。结果显示,黄芪和香菇多糖作用头肾巨噬细胞24h后,香菇多糖浓度为1,10,100μg·mL-1时能显著诱导巨噬细胞的氧爆发活性,黄芪多糖则没有显著的诱导...
关键词：
鲤 多糖 巨噬细胞 IL-1β
[期刊] 南京农业大学学报
[作者]
郭丹钊 黄为一
葡糖杆菌属菌株JS1(Gluconobactersp.)所产胞外多糖(EPS)经乙醇沉淀、Sevage法脱蛋白、透析、冷冻干燥等方法分离和纯化后得到精制多糖。该多糖呈现明显的体外抗氧化活性,0.2g·L-1的添加量就可显著抑制饱和脂质的氧化,至第9天抑制率可达93.7%,效果优于柠檬酸对照处理(87.7%);对·OH有良好的清除能力,效果与维生素C对照相当,1.0g·L-1的添加量对·OH的清除率可达87.12%。通过柱层析法对精制多糖进一步分离得到P1、P2两个单一组分,并经聚丙烯酰胺凝胶电泳鉴定其纯度。通过气相色谱和核磁共振分析确定,P1由阿拉伯糖、木糖和半乳糖组成,三者的含量比为1.83...
[期刊] 西南农业学报
[作者]
李明蔚 王晓帆 聂利萍 娄梦奇 廖美德
【目的】探究PS04胞外多糖对番茄幼苗抗冷性的生理影响以及代谢物的影响。【方法】分别用清水（CK）、稀释100倍发酵液（T1）、胞外多糖1 g/L(T2)、2 g/L(T3)、3 g/L(T4)喷施番茄幼苗，于上午9:00，用喷壶将液体均匀喷施于番茄幼苗叶片上，至叶片滴水为止，喷药3 d后置于6 ℃低温处理，处理结束后取样，进行各项生理生化指标测定；代谢组学分析设置2个处理组，喷施清水（CK）及PS04胞外多糖溶液（SY），处理方式同上，处理结束后取样进行代谢组学处理。【结果】PS04胞外多糖能够提高番茄幼苗的抗冷性，且在试验含量范围内，含量为3 g/L时效果最好。在生理影响上，叶绿素SPAD含量、SOD酶活性、CAT酶活性、POD酶活性、可溶性蛋白含量提高29.67%、73.75%、76.67%、97.28%、54.71%，丙二醛含量下降48.5%。在代谢影响上，大多数差异代谢物都是具有较强的抗氧化作用的差异代谢物，如4-乙酰基-2-苯并噁唑酮、生育酚酸、紫苏醛、N-反式阿魏洛酮、血清素等。可以推断PS04胞外多糖的施用引发了抗氧化代谢物的产生，明显清除了自由基、抑制了脂质过氧化作用和亚油酸氧化等抗氧化作用，进而保证了植物细胞的自我调节平衡，降低了氧化损伤，从而提高了番茄幼苗的抗冷性。【结论】PS04胞外多糖能够通过清除植物体内自由基的方式提高番茄幼苗的抗冷性。
[期刊] 水产学报
[作者]
刘毅 谢海侠 昌鸣先 隗黎丽 姚卫建 聂品
将柱状黄杆菌胞外多糖(EPS)溶液经腹腔注射免疫草鱼,以注射灭菌生理盐水作对照。免疫一周后,分别提取受免鱼与对照鱼肝脏、脾脏、体肾和头肾4种组织中的总RNA,并通过RT-PCR半定量的方法检测不同组织中C-反应蛋白(CRP)、白介素1(IL-1)、主要组织相容性复合体I(MHC I)、免疫球蛋白M(IgM)、干扰素(IFN)等5种免疫基因的表达情况。结果显示,CRP在受免鱼肝脏中的表达显著上升;MHC I在受免鱼脾脏、体肾中的表达显著下降;IgM在受免鱼4种组织中的表达皆显著上升;IL-1在受免鱼4种组织中的表达与对照组没有显著差异;无论受免组还是对照组都只能检测到微弱的IFN表达,且两组之间...
[期刊] 上海海洋大学学报
[作者]
陈胜军 刘欢 杨少玲 杨贤庆 戚勃 胡晓
在单因素实验的基础上,以舌状蜈蚣藻多糖得率为指标,选择料液比、温度和时间进行响应面实验,确定最佳工艺条件,同时测定舌状蜈蚣藻多糖对1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)自由基以及羟自由基(·OH)的清除能力。结果显示,舌状蜈蚣藻多糖的最佳提取工艺为料液比1∶37 g/mL,提取温度100℃,提取时间4 h,此时的多糖得率为15.23%。舌状蜈蚣藻多糖清除DPPH自由基和羟自由基的半抑制质量浓度(IC_(50))分别为12.61 mg/mL和2.05 mg/mL,具有较好的体外抗氧化活性。
关键词：
舌状蜈蚣藻 多糖 响应面 抗氧化活性
[期刊] 水产学报
[作者]
王骞 王承德 罗敏意 黎果 车行 林蠡 赵丽娟
为研究miR-155在柱状黄杆菌胞外多糖(FC-EPS)诱导的细胞凋亡中的作用机制，本实验采用RNA干扰(RNAi)技术，通过过表达miR-155和敲降踝蛋白基因(talin-1)，皆能抑制FC-EPS诱导的细胞凋亡，并鉴定出talin-1为miR-155的靶蛋白。在FC-EPS诱导细胞凋亡的过程中，踝蛋白水平显著升高，在凋亡发生阶段检测到凋亡执行蛋白Caspase-3的活化，同时检测到2条踝蛋白剪切异构体，大小分别约为200 ku和250 ku；将构建的鲤Talin-1真核表达质粒转染鲤上皮瘤细胞(EPC)，过表达的Talin-1延迟且延长了细胞凋亡的进程，并检测到上述2条踝蛋白异构体。然而，当以FC-EPS转染EPC细胞时，Talin-1先下降再恢复到正常水平，细胞不发生凋亡。因此，在FC-EPS诱导细胞凋亡的过程中，细胞通过上调miR-155来调控靶基因talin-1 mRNA和蛋白转录的变化，以及产生Talin-1蛋白异构体来抑制细胞发生凋亡。本研究为有效防治柱状黄杆菌疾病提供新思路。
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