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[期刊] 水产学报
[作者]
贾沁贤 王贻义 卢敬让 周望舒 杨孟科
盐度对山西盐池卤虫群体的影响贾沁贤,王贻义,卢敬让,周望舒,杨孟科(青岛海洋大学,266003)(山西省水产科学研究所,太原030006)关键词盐度,卤虫,孵化率,存活率EFFECTSOFSALINITYONARTEMIASINICAPOPULATI...
关键词:
盐度,卤虫,孵化率,存活率
[期刊] 渔业科学进展
[作者]
姜晓东 王颖 李红艳 张新峰 冯晓 仲晨 孙元芹
为挖掘卤虫(Artemia)作为海洋食品原料的潜力,本研究在不同盐度(30、60、90和120)条件下培养卤虫14 d,测定其体长、基本营养成分、氨基酸组成、脂肪酸组成和矿物质含量,并进行营养评价。结果显示,盐度对卤虫平均体长有显著影响,盐度为30组卤虫体长最长,第14天时显著高于其他实验组(P<0.05),日平均生长速率(growth rate)最高;盐度也显著影响卤虫的营养组成,各组卤虫粗蛋白含量为28.94%~47.27%,粗脂肪含量为5.89%~13.62%,粗灰分含量为24.63%~34.28%,其中,盐度为30组的粗蛋白含量最高,显著高于其他实验组(P<0.05),盐度为120组的粗脂肪与粗灰分含量最高。不同盐度条件下卤虫均检出18种氨基酸,包括8种必需氨基酸,必需氨基酸占总氨基酸的比例均超过40%,符合FAO/WHO推荐的理想蛋白质模式,总氨基酸含量为16.05~37.22 g/100 g;盐度为30组氨基酸含量最高,必需氨基酸占氨基酸总量的43.42%,呈味氨基酸占氨基酸总量的49.52%,谷氨酸、亮氨酸和天冬氨酸含量较高,氨基酸评分为91.79,第1限制性氨基酸为半胱氨酸+蛋氨酸;不同盐度下卤虫脂肪酸含量为2.06~5.48 g/100 g,不饱和脂肪酸占总脂肪酸含量均超过60%。盐度为120组脂肪酸含量最高,单元不饱和脂肪酸和多元不饱和脂肪酸含量分别为2.11和1.68 g/100 g,EPA含量为1.13 g/100 g。盐度为60组中Ca、Na、Fe含量最高,盐度为90组中Zn含量最高。研究表明,盐度影响卤虫生长性能和营养价值,盐度为30组卤虫平均体长最长、蛋白质与氨基酸含量最高,盐度为120组脂肪酸含量最高。卤虫在食品领域有巨大潜力。本研究为卤虫资源在食品领域的开发利用提供了一定的依据和参考。
关键词:
卤虫 盐度 营养成分 生长性能
[期刊] 渔业科学进展
[作者]
姜晓东 王颖 李红艳 张新峰 冯晓 仲晨 孙元芹
为挖掘卤虫(Artemia)作为海洋食品原料的潜力,本研究在不同盐度(30、60、90和120)条件下培养卤虫14 d,测定其体长、基本营养成分、氨基酸组成、脂肪酸组成和矿物质含量,并进行营养评价。结果显示,盐度对卤虫平均体长有显著影响,盐度为30组卤虫体长最长,第14天时显著高于其他实验组(P<0.05),日平均生长速率(growth rate)最高;盐度也显著影响卤虫的营养组成,各组卤虫粗蛋白含量为28.94%~47.27%,粗脂肪含量为5.89%~13.62%,粗灰分含量为24.63%~34.28%,其中,盐度为30组的粗蛋白含量最高,显著高于其他实验组(P<0.05),盐度为120组的粗脂肪与粗灰分含量最高。不同盐度条件下卤虫均检出18种氨基酸,包括8种必需氨基酸,必需氨基酸占总氨基酸的比例均超过40%,符合FAO/WHO推荐的理想蛋白质模式,总氨基酸含量为16.05~37.22 g/100 g;盐度为30组氨基酸含量最高,必需氨基酸占氨基酸总量的43.42%,呈味氨基酸占氨基酸总量的49.52%,谷氨酸、亮氨酸和天冬氨酸含量较高,氨基酸评分为91.79,第1限制性氨基酸为半胱氨酸+蛋氨酸;不同盐度下卤虫脂肪酸含量为2.06~5.48 g/100 g,不饱和脂肪酸占总脂肪酸含量均超过60%。盐度为120组脂肪酸含量最高,单元不饱和脂肪酸和多元不饱和脂肪酸含量分别为2.11和1.68 g/100 g,EPA含量为1.13 g/100 g。盐度为60组中Ca、Na、Fe含量最高,盐度为90组中Zn含量最高。研究表明,盐度影响卤虫生长性能和营养价值,盐度为30组卤虫平均体长最长、蛋白质与氨基酸含量最高,盐度为120组脂肪酸含量最高。卤虫在食品领域有巨大潜力。本研究为卤虫资源在食品领域的开发利用提供了一定的依据和参考。
关键词:
卤虫 盐度 营养成分 生长性能
[期刊] 上海海洋大学学报
[作者]
舒皝 薛毓才 黄旭雄
以螺旋藻粉、酵母、酵母+β-胡萝卜素为饵料,分别在不同盐度(10、30、50、70和90)和不同温度(20℃、25℃和30℃)下,探究饵料对卤虫(Artemia sp.)生长及体内类胡萝卜素积累的影响。结果表明:相同温度盐度条件下,投喂螺旋藻粉组卤虫存活率和体长优于其它饵料组;养殖第10 d,在温度25℃下投喂螺旋藻粉组和酵母组卤虫均在盐度30时有最大平均体长(7.5 mm,5.9 mm),而投喂酵母+β-胡萝卜素卤虫在盐度10时平均体长最大(4.0 mm);在盐度50下各饵料组卤虫平均体长在温度30℃组均显著大于其它温度组(P < 0.05)。养殖第15 d,在温度25℃下投喂螺旋藻粉组卤虫在盐度30时存活率(93.7%)最高;在盐度50下投喂螺旋藻粉组卤虫存活率在温度20℃(94.0%)和25℃(92.0%)均显著大于30℃组(P < 0.05)。投喂螺旋藻粉各组卤虫抱卵率显著大于其它饵料(P < 0.05),且随盐度或温度升高而逐步增大。对养殖15d卤虫体内类胡萝卜素检测表明,各饵料组卤虫均只检测到海胆酮和角黄素,未检测出β-胡萝卜素、β-隐黄质、玉米黄质和虾青素。投喂螺旋藻粉卤虫总类胡萝卜素含量显著高于其它组(P < 0.05),且随盐度升高呈下降趋势,盐度10组最高(46.25 μg/g);随温度升高呈先上升后下降趋势,温度25℃组最高(46.28 μg/g)。综上所述,投喂螺旋藻粉的卤虫生长最好,卤虫可以将β-胡萝卜素转化成海胆酮和角黄素,温度升高会降低卤虫存活率,加快卤虫生长、性成熟及类胡萝卜素代谢;盐度过高或过低会降低卤虫存活率和生长速度,但是高盐可以促进卤虫性成熟,且消耗体内类胡萝卜素。
[期刊] 淡水渔业
[作者]
吴旭干 成永旭 南天佐 贺诗水 沈竑 刘必林
2003年3~5月,在上海崇明进行了河蟹(Eriocheirsinensis)在低盐度水体的土池中育苗实验,主要技术措施包括亲本的强化培育、施肥养水、敌害生物的控制和利用、活饵料的科学使用和水质调控等。结果表明:(1)亲本强化培育可以提高其生殖性能;(2)土池育苗中各期幼体的变态时间长于工厂化育苗,因而总的出苗时间比工厂化育苗长5~7d;(3)通过综合管理措施,在低盐度(9~12)条件下河蟹土池生态育苗单产和出苗率分别为(60·18±30·17)kg/hm2和(3·12±1·55)%,总的出苗时间为(25·2±1·9)d。
[期刊] 水产学报
[作者]
陈昌生 章景荣 张振皎
礁膜(Monostroma nitidum)是我国重要的经济海藻之一,隶属于绿藻门,绿藻纲,石莼目,礁膜科,礁膜属。礁膜广泛分布于我国的东南沿海,生长在内湾静水处的岩石上或具有泥砂的石块上。日常所见的礁膜叶状体是配子体,为膜状,呈绿色或黄绿色,体软并具光泽。礁膜是绿藻中食用价值最高的一种,体软味美,我国南北沿海居民有食用。日本人也喜食“紫菜酱”(原料以礁膜为主,掺入少量紫菜,加入调味料,高压烹煮而成)。此外,礁膜还具有一定的药用价值,如清热化痰,利水解毒以及降低胆
关键词:
礁膜 配子体 发育 盐度 营养盐
[期刊] 水产学报
[作者]
邱德依 秦克静
以水蚯蚓为饵料,在温度为27℃,盐度为淡水、3、5、7、9的条件下对幼鲤(初始体重为2.19—3.31g)进行了摄食一生长实验,每一盐度下设4个摄食水平(饥饿一饱足),测定了最大摄食率、吸收率、特定生长率、转化效率和能量收支。结果表明:盐度对最大摄食率、特定生长率(SGR)和转化效率有显著影响;盐度对排出废物能所占比例(E/C)影响不显著,对代谢能所占比例(R/C)和生长能所占比例(G/C)有显著影响,取得最佳能量分配模式时的盐度为5。本文还探讨了盐度影响淡水鱼类能量收支的生理基础。
关键词:
盐度,能量收支,鲤
[期刊] 中国人口.资源与环境
[作者]
樊胜岳 周立华 马永欢
生态保护政策能否真正起到作用,在很大程度上取决于能否被农户在经济利益上所接受。盐池县的草原退化和沙漠化问题严重,主要是由于人类不合理经济活动造成的。近年来盐池县采取了一系列的生态保护政策,并开始实行草原禁牧的政策,以保护和恢复草原生态环境。农户调查的研究结果表明,目前的生态保护政策并不成功,90%以上的农户仍然在草原上偷牧,禁牧使农户收入减少是导致该政策失败的根本原因。虽然农户的生态意识较为理性,但是目前的生态保护政策与农户经营行为之间至少存在两大矛盾:一是,生态效益长期性与农户追求短期效益的矛盾;二是,生态环境外部性与农户小农意识之间的矛盾。
关键词:
生态保护 政策 农户 盐池县
[期刊] 草业科学
[作者]
仲俊涛 王蓓 米文宝 毛文婷 杨显明 杨美玲
北方农牧交错带是我国重要的生态安全屏障和畜牧业生产基地,是典型的生态脆弱区,草地是该区土地覆被的主要类型,研究禁牧后草地覆被的时空变化及其影响因素对草地资源管理意义重大。为此,在农牧交错带典型区宁夏盐池县,运用RS和GIS技术,对全面禁牧以来草地面积及盖度时空变化进行研究,借助多元线性回归分析,明确影响草地恢复的主要因素。研究发现,全面禁牧后,盐池县草地面积显著增加,由2000年的3 760.14km2持续增加至2015年的4 250.77km2,以正南和西南方增加最多;草地覆盖度显著增加,其中较低覆盖度草地比重由74.61%下降到63.42%,中覆盖度草地比重由19.86%增加到22.18%,较高覆盖度草地比重由1.76%增加到8.71%,以东北和正北方盖度增加最明显,草地覆盖度增加过程存在一个显著的先提高再降低最后稳步提升的"N"型波动过程。回归分析显示,禁牧后,草地覆被与畜牧业经济增长率和年均温显著负相关,与年降水量显著正相关。
[期刊] 林业科学研究
[作者]
黄利江 于卫平 张广才 马晖 王涵 王富伟 刘伟泽
选用美国干水、多功能营养激活剂和旱露植宝3种保水材料在盐池沙地进行了造林试验。结果表明:美国干水、多功能营养激活剂和旱露植宝3种保水材料均能有效地提高植株根系周围的土壤含水量,从而促进苗木的生长和提高造林成活率,美国干水能显著提高造林成活率以及促进林木生长。
关键词:
保水材料 盐池沙地 林木生长 成活率
[期刊] 水产学报
[作者]
赵忠宪 高玉荣 任淑智 朱江 黄玉瑶 许木启 杨宇林 段汝煦 徐锦慈
1989年6至9月,作者利用塘沽盐场9.3公顷的低度卤水池养殖卤虫(Artemiaparthenogentica),方法是先在卤水池中培养微藻,粪肥用量450kg/ha·mon,然后接种卤虫无节幼体,密度1.5—1.7×104个/m3。试验期间投加少量粉碎过筛后的谷糠7.5kg/ha·d,谷糠颗粒直径40—50μm。试验三个月,共收获成体卤虫36743.6kg,平均单产3950.9kg/ha.
关键词:
盐田,养殖,卤虫
[期刊] 经济地理
[作者]
朱艳玲 周立华 黄玉邦 宋翔
生活满意度也即生活质量意义上的幸福感。通过农户调查的方式获取农民生活满意度指标,从自然和社会两个方面,运用SPSS软件分析了农民生活满意度的影响因素;同时,应用皮尔逊相关分析方法对农民生活满意度的地域差异进行了系统研究。结果表明,盐池县农民生活满意度受到经济收入和自然环境的双重影响,但生活满意度的地域性差异与经济收入差异的相关性较高,而与自然环境差异呈现较低的相关性。
[期刊] 海洋水产研究
[作者]
吴旭干 成永旭 贺诗水 于志勇 南天佐
2003年4~5月利用低盐度(12)河口水在上海崇明进行了轮虫土池培育实验,并对其脂肪酸营养进行了分析和评价。经过33d培养,结果表明,(1)只要管理得当,低盐度、自然水温(平均水温为18.2℃)条件,土池培育轮虫可以实现持续稳定供应,采收时间、每日采收量和亩总产量分别达到28~29d、9.2kg/667m2·d和259kg/667m2,最高密度可达45个/ml;(2)敌害生物和饵料条件是土池培育轮虫持续稳产的关键因素;(3)土池培育轮虫EPA、DHA、AA等HUFA含量高于酵母和微绿球藻培育的轮虫,因此土池培育轮虫的营养价值好,适用于海水苗种培育。
[期刊] 水产学报
[作者]
薛素燕 赵法箴 方建光 孔杰 毛玉泽 张继红 张庆文
采用室内受控实验方法测定了不同温度(15,20,25和30℃)和盐度(盐度5,10,15,20,25,30和35)以及温度和盐度交互作用对中华原钩虾幼体孵化、存活及生长的影响。结果表明,中华原钩虾幼体孵化的数量受水温影响显著(P<0.05),20℃幼体孵化率最高,平均每只亲体孵化幼体30.67个。水温对幼体生长的影响差异十分显著(P
关键词:
中华原钩虾 温度 盐度 孵化 生长
[期刊] 水产学报
[作者]
刘海涛 董占武 徐志明
本文阐述了大连湾牡蛎胚胎发育速度和盐度变化对其胚胎及幼虫的影响。结果表明:在水温 21.2℃、盐度 31.26‰条件下,受精卵经 19小时 30分钟发育至 D形幼虫。其胚胎发育的有效盐度范围为17—39‰,最适盐度范围为22—34‰。在盐度22—36‰条件下,胚胎发育速度较快,均不超过20小时,超出此盐度范围,则孵化时间延长。面盘幼虫在盐度25.21—34.25‰间生长较快,平均口增长速度为 8.54—9.38 微米,且存活率均在 50%以上;逾此则生长速度和存活率均有不同程度的降低。
关键词:
大连湾牡蛎 盐度 胚胎发育 面盘幼虫
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