【目的】利用16S rDNA高通量测序技术和LC-MS/MS非靶向代谢组学技术,研究短期和长期饲喂添加枯草芽孢杆菌日粮对育肥湖羊瘤胃内容物菌群和血清代谢物的影响。【方法】选择日龄((60±10) d)相近、体质量((19.51±2.07) kg/头)接近的湖羊断奶公羔36只,随机分为3组,分别为对照组(CON)、枯草芽孢杆菌Ⅰ组(BSN)和枯草芽孢杆菌Ⅱ组(BSH),每组12只羊。CON组饲喂基础饲粮,BSN组饲喂基础饲粮+100 mg/kg枯草芽孢杆菌,BSH组饲喂基础饲粮+200 mg/kg枯草芽孢杆菌。预试期10 d,正试期60 d,分别在正试期的第30天(短期)和第60天(长期)每组随机选择6只羊取瘤胃内容物和血清进行分析。【结果】(1)短期和长期饲喂添加枯草芽孢杆菌饲粮对湖羊瘤胃微生物丰富度指数Chao 1指数和多样性指数Shannon指数、Simpson指数均无显著影响(P>0.05)。湖羊瘤胃菌群在门水平上,短期饲喂BSN组的螺旋体菌门、迷踪菌门相对丰度较CON组显著降低(P <0.05),长期饲喂BSH组的变形菌门相对丰度显著升高(P<0.05);在属水平上,短期饲喂BSN组普雷沃氏菌属UCG-003相对丰度显著降低(P<0.05),而瘤胃球菌属1相对丰度显著升高(P<0.05)。长期饲喂BSN和BSH组湖羊普雷沃氏菌属UCG-003相对丰度显著降低(P<0.05)。(2)短期饲喂BSN和BSH组湖羊血清代谢物中L-苹果酸、D-2,3-二羟基丙酸、5-氨基水杨酸、2-氮杂环丁烷羧酸、棕榈酰溶血磷脂酸、1-磷酸果糖、核黄素均较CON组显著降低(P<0.05);BSN组5-磷酸脱氧核糖、丙烯酸、甘氨酰异亮氨酸、2-酮丁酸、1,2,4-偏苯三酚、β-D-半乳糖、丁酸乙酯均较CON组显著降低(P<0.05),而3'-磷酸腺苷较CON组显著升高(P<0.05),差异代谢物相关通路为辅因子的生物合成、核黄素代谢、磷酸转移酶系统等。长期饲喂BSH组10E,12Z-共轭亚油酸、N4-乙酰胞嘧啶、吡咯烷酮羧酸、9,10-环氧十八烷酸、肌酸酐均较CON和BSN组显著升高(P<0.05),差异代谢物相关性最高的关键通路为程序性坏死、鞘脂信号通路和鞘脂代谢。(3)属水平上差异微生物和差异代谢物相关性分析发现,普雷沃氏菌属UCG-003与大豆苷显著负相关(P<0.05),螺旋菌属2与3'-磷酸腺苷显著负相关(P<0.05),而瘤胃球菌属UCG-011与对苯二甲酸、喹啉酸、5,7-二羟基-2-(4-羟基-3,5-二甲氧基苯基)-4H-色胺-4-酮显著正相关(P<0.05)。【结论】枯草芽孢杆菌短期饲喂可调节湖羊瘤胃微生态平衡,使纤维降解有关的细菌相对丰度增加,但长期饲喂不仅调节能力降低,且长期大剂量(200 mg/kg饲粮)饲喂还会引起瘤胃微生物菌群失调;同时,枯草芽孢杆菌可影响湖羊代谢过程,短期饲喂可能调控辅因子的生物合成、核黄素代谢、磷酸转移酶系统等代谢过程,长期饲喂可能调控程序性坏死、鞘脂信号通路和鞘脂代谢。

用装有永久性瘤胃、十二指肠瘘管的健康湖羊研究了糊化淀粉尿素对湖羊复胃消化代谢的影响。日粮分为４种：Ａ．基础日粮（玉米、麸皮）和加缓释剂的糊化淀粉尿素；Ｂ．基础日粮和无缓释剂的糊化淀粉尿素；Ｃ．基础日粮和尿素；Ｄ．基础日粮和豆饼。粗料为青干草。日粮粗蛋白水平分别为１０．５７％，１０．４０％，１０．４０％和１１．１１％。３种尿素日粮中尿素氮占日粮总氮的２５％。结果表明：（１）饲喂４种日粮后，瘤胃液ｐＨ值差异不显著（Ｐ＞０．０５）；ＮＨ３－Ｎ浓度日均值分别为（１６．１３±１．２５），（１７．２１±１．３０），（１８．１４±１．４９）和（１３．９５±０．９７）ｍｇ／ｄＬ，Ｄ、Ｃ日粮间差异极显著（Ｐ＜０...

以2周龄羔羊皱胃为原料,研究了超声强度、超声提取时间、食盐浓度以及皱胃黏膜与提取液的比率(W/V)对羔羊皱胃酶比活的影响,并进行验证试验。结果表明,此4因素对羔羊皱胃酶的比活均有极显著的影响,超声强度和皱胃黏膜与提取液比率、提取时间和皱胃黏膜与提取液比率间还存有交互作用,且对酶比活也有显著的影响。超声提取羔羊皱胃酶的最优条件为:超声强度38 W/cm2下处理25 min,提取液浓度14%,皱胃与提取液比率1∶30,预测出提取羔羊皱胃酶的比活最高可达267.320 SU/mg,与试验值无显著差异。

3头装有永久性瘤胃瘘管和十二指肠 T 形瘘管的雄性湖羊,每头每天经瘤胃瘘管灌注15mg F89。与对照期相比,灌注期湖羊采食量提高16.41%(P<0.01),进入十二指肠的总氮、微生物蛋白氮、过瘤胃蛋白氮(包括内源氮)、尿素氮、氨氮均高于对照期。酸性洗涤纤维(ADF)的复胃消化量提高34.57%,复胃消化率、整体表观消化率及消化量均明显提高(P<0.05)。粗蛋白的消化量提高16.00%(P<0.05),消化率也有提高。瘤胃总挥发性脂肪酸(TVFA)浓度上升(P

选用6只(4♂、2♀)装有永久性瘤胃瘘管及临时性颈静脉插管的淮南山羊,进行交叉试验。试验期按体重灌胃50 mg.kg-1质量分数为20%亚麻籽木脂素提取物,分别用高效液相色谱法测定木脂素和挥发性脂肪酸含量,研究亚麻籽木脂素在山羊瘤胃中的转化及其对瘤胃代谢的影响。结果表明,在对照期瘤胃液中存在较低质量浓度的亚麻籽木脂素(0.003 mg.mL-1)、肠内酯(0.007 mg.mL-1)及肠二醇(0.017 mg.mL-1),但血清中未检测出木脂素成分。灌胃木脂素提取物能显著提高瘤胃液及血清中上述3种动、植物木脂素含量;同时,木脂素化合物使总脱氢酶活性升高25.5%(P>0.05),并使瘤胃液pH...

【目的】以4只装有瘤胃瘘管的山羊为试验动物,研究不同精粗比日粮对山羊瘤胃微生态中原虫和细菌区系以及微生物蛋白微循环的影响规律。【方法】试验设精(玉米-豆饼)粗(稻草)比分别为10﹕90、30﹕70、50﹕50和70﹕30的4种日粮(A、B、C、D),采用4×4拉丁方设计进行饲喂试验,采用荧光染色细菌技术测定瘤胃原虫对细菌的吞噬速率。【结果】日粮精粗比显著影响微生物细胞的密度。原虫密度C组最高;细菌和原虫的密度A组最低;日粮精粗比显著影响原虫吞噬的速率,A、B、C、D4组的吞噬速率分别为:429.5、366.74、389.48、402.2cells·cell-1·h-1,换算为对细菌N的吞噬速率...

在精料和青干草口粮条件下,研究了5头装有消化道瘘管的阉公湖羊的复胃,大小肠消化代谢及吸收特性。结果表明,复胃微生物蛋白(MCP)的合成效率为9.80±0.59g MCP/100g OMD,酸性洗涤纤维(ADF)和有机物(OM)的消化率分别为38.79%±1.35%,和49.26%±1.72%。小肠对食糜的纯吸收量4.69±0.28kg/d;总氮(TN)7.88±0.45g/d,其中非氨氮(NAN)7.24±0.42g/d。MCP—N 在小肠内的表观消化率76.87%,是 TN 的1.57倍。其中3头阉公湖羊 TN 的整体表观消化率为65.33%±1.90%,小肠占70.96%;OM 和 ADF...