- 年份
- 2024(2179)
- 2023(3280)
- 2022(2872)
- 2021(2565)
- 2020(2273)
- 2019(5076)
- 2018(4907)
- 2017(8875)
- 2016(5202)
- 2015(5908)
- 2014(5761)
- 2013(5788)
- 2012(5676)
- 2011(5286)
- 2010(5246)
- 2009(4819)
- 2008(4607)
- 2007(4273)
- 2006(3819)
- 2005(3519)
- 学科
- 济(19535)
- 经济(19511)
- 管理(11882)
- 业(10289)
- 方法(9385)
- 数学(8404)
- 数学方法(8292)
- 企(8076)
- 企业(8076)
- 学(8018)
- 中国(5022)
- 农(4615)
- 财(4535)
- 法(3686)
- 贸(3596)
- 贸易(3595)
- 融(3584)
- 金融(3584)
- 制(3574)
- 业经(3534)
- 易(3511)
- 农业(3184)
- 环境(3068)
- 银(2947)
- 银行(2895)
- 行(2808)
- 和(2713)
- 地方(2634)
- 理论(2600)
- 务(2554)
- 机构
- 大学(79581)
- 学院(77154)
- 研究(36314)
- 科学(27660)
- 济(27353)
- 经济(26766)
- 中国(26524)
- 农(24752)
- 所(22128)
- 管理(21490)
- 研究所(20540)
- 农业(20140)
- 京(19315)
- 业大(18207)
- 理学(18128)
- 理学院(17775)
- 管理学(17132)
- 管理学院(17019)
- 中心(15031)
- 院(13849)
- 省(13485)
- 室(13478)
- 农业大学(12741)
- 江(12500)
- 北京(12439)
- 实验(12420)
- 科学院(12318)
- 财(12105)
- 实验室(11945)
- 业(11439)
- 基金
- 项目(56372)
- 科学(41403)
- 家(40527)
- 基金(40395)
- 国家(40278)
- 研究(31646)
- 科学基金(30960)
- 自然(24097)
- 自然科(23480)
- 自然科学(23464)
- 自然科学基金(23062)
- 省(21439)
- 基金项目(20507)
- 划(19951)
- 资助(18314)
- 社会(17767)
- 社会科(16685)
- 社会科学(16680)
- 计划(14608)
- 科技(14281)
- 重点(14159)
- 教育(13884)
- 发(11999)
- 科研(11948)
- 部(11765)
- 专项(11508)
- 创(10885)
- 业(10524)
- 创新(10441)
- 编号(10348)
共检索到119709条记录
发布时间倒序
- 发布时间倒序
- 相关度优先
文献计量分析
- 结果分析(前20)
- 结果分析(前50)
- 结果分析(前100)
- 结果分析(前200)
- 结果分析(前500)
[期刊] 浙江农林大学学报
[作者]
石从广 李因刚 朱光权 柳新红 杨柳 盛卫星
通过对白花树Styrax tonkinensis多年的观察,其果实成熟期一般在9-10月。为了探索白花树果实成熟期内脂肪酸和含油率的累积变化规律,自2011年8月中旬(10日)起至2011年10月下旬(21日),对标记的白花树果实定期取样(12 d.次-1),共取7个批次。经过一系列处理后测定百粒质量、含油率和脂肪酸组成。结果表明:9月下旬(27日)至10月上旬(9日)是白花树果实和种子成熟的拐点时期,这段时期果壳开始干燥脱水,果实内含物迅速累积;随着果实和种子的成熟,饱和脂肪酸的相对含量逐渐下降,而不饱和脂肪酸除了亚油酸显著下降,其他脂肪酸相对含量均缓慢上升。这些结论对果实的采收时间和储藏方...
[期刊] 中南林业科技大学学报
[作者]
吴红 燕丽萍 李成忠 李霞 曲良谱 赵宝元
【目的】分析元宝枫单株间含油率和脂肪酸组分的差异，筛选优良单株进行良种繁育。【方法】以22株10年生初选优树的种子为研究材料，测定分析种子含油率和脂肪酸组分含量，采用多重比较、相关分析和主成分分析进行研究。【结果】1）优树种仁含油率为25.35%～50.11%，变异系数为0.19。其中WYZ-5和SYZ-5含油率最高，为50.11%；其次WYZ-1为48.79%，优树XYZ-3和XYZ-2含油率最低，仅为25.35%和28.42%;2）种仁油共鉴定出13种脂肪酸组分，优树脂肪酸组分间以γ-亚麻酸变异系数最大，为0.38；其次花生二烯酸为0.37,α-亚麻酸为0.36，硬脂酸0.35，花生酸0.29；神经酸、芥酸和花生一烯酸变异系数较小，分别为0.17、0.18和0.18；功能性成分神经酸的占脂肪酸总量的6.23%;3）元宝枫含油率和脂肪酸相关性分析表明，种仁含油率与脂肪酸组分间存在极显著的正相关关系（P <0.01），神经酸分别与不饱和脂肪酸、油脂含量弱正相关，亚油酸与脂肪酸组分间呈极显著性正相关关系；4）通过主成分分析，将13个性状综合为2个主成分因子，累计贡献率达到93.247%，同时也逐个分析了每个主成分中主要的特征向量，选取主成分及权重，建立了元宝枫综合品质得分数学模型，根据综合得分进行单株优良度排序。【结论】元宝枫单株含油率和脂肪酸组分差异显著，具有筛选高油、高神经酸元宝枫的遗传潜能；脂肪酸成分分析发现元宝枫籽油中芥酸含量高达17.60%，因此如何选育高神经酸，低芥酸优良单株是元宝枫品种选育的方向。
[期刊] 中南林业科技大学学报
[作者]
乔谦 丰震 任红剑 安凯 杜晓茜 许超 张林 孙忠奎
元宝枫作为国家重点发展推广的木本油料之一,具有极大的发展前景,为了探究元宝枫种子含油率与脂肪酸组分株间变异并筛选油用元宝枫单株进行良种繁育。本试验创新性使用脉冲核磁共振仪(pulse NMR)、气相色谱仪(GC)对山东省泰安市5个自然居群的51株元宝枫单株种子含油率与脂肪酸组分进行测定。结果表明,除芥酸外其余指标在居群间达到极显著水平,各性状在群体内差异均达到极显著水平,且84.41%的变异来源于群体内;株间含油率差异极显著,供试种子平均含油率为32.32%,最高为43.12%,最低仅为18.19%,变异
[期刊] 北京林业大学学报
[作者]
杨涵贞 刘延兰 火树华 张桂龙
本文对河北涿鹿地区的6种中国沙棘的果实,在成熟期的4个不同阶段的含油量及其脂肪酸组成进行了测定,结果表明,沙棘含油量在12月5日的样品中达到高点,种子油为6.9％～11.4％,果肉油为6.1％～8.9％。种子油中不饱和脂肪酸含量也在12月5日的样品中达到高点,含量的总平均值为86.6％,其中维生素F占59.8％。而果肉油中不饱和脂肪酸含量的总平均值为64.8％,但其中的维生素F仅占6.9％。
关键词：
沙棘果 沙棘油 脂肪酸 动态变化
[期刊] 林业科学
[作者]
祝志勇 王强 阮晓 李兆慧 薛军 江浩 卢翔
随着煤炭、石油等化石能源价格的不断上涨,加快可再生能源,尤其是生物质能源的发展,以推进能源替代,被认为是解决全球能源危机的最理想途径之一(唐红英,2008)。目前,世界各国,尤其是发达国家,都致力于开发高效、无污染的生物质能源利用技术,以保障能源安全,实现CO2减排,促进经济、社会的可持续发展(Holdren,1991)。根据专家预
关键词：
山桐子 果实含油率 脂肪酸含量
[期刊] 林业科学研究
[作者]
姚小华 王开良 黄勇 任华东
以小果油茶全分布区的15个居群为试验材料,分析其种仁含油率及脂肪酸组分12个性状的变异状况。结果表明:小果油茶种仁含油率及脂肪酸组分性状变异类型较为丰富,遗传多样性水平较高,但不同性状的变异水平相差较大。除了西南地区5个居群外,含油率及脂肪酸组分12个性状在其它居群的多重比较中呈显著差异。除了含油率在居群间的变异略大于居群内外,脂肪酸各组分性状主要变异存在于居群内,且居群内变异远大于居群间变异。利用主成分分析得到综合得分值来评价居群品质水平,结果表明福建漳浦居群综合得分值最高,即品质水平最佳,其次为福建闽清,其余居群排序依次为江西宜春、广西融水、福建建宁、贵州黎平、广西龙胜、广西三江、湖南通道...
关键词：
小果油茶 含油率及脂肪酸组分 变异 评价
[期刊] 中南林业科技大学学报
[作者]
王因花 孔雨光 燕丽萍 吴德军 任飞 李庆华
【目的】筛选发掘元宝枫优异种质，为元宝枫良种选育提供理论支撑和物质基础。【方法】以22份元宝枫种质为材料，测定元宝枫种仁含油率，并利用气相色谱法测定籽油中脂肪酸组分及含量，利用隶属函数法和主成分分析法对各种质进行综合评价。【结果】22份元宝枫种仁的含油率为24.4%～39.2%，变异系数为13.9%；在元宝枫籽油中共检测到19种脂肪酸成分，脂肪酸含量的变异系数为14.9%～42.5%，其中神经酸含量的变化范围为4.49%～11.69%，变异系数为25.0%。8种主要脂肪酸成分的平均含量由高到低的顺序为亚油酸(22.93%)>油酸(20.09%)>花生四烯酸(17.44%)>花生一烯酸(7.74%)>神经酸(6.78%)>棕榈酸(3.82%)>硬脂酸(1.98%)>亚麻酸(1.24%)。相关性分析结果表明，含油率与亚油酸、硬脂酸、亚麻酸显著相关，与其他几种脂肪酸相关性不显著，8种主要的脂肪酸成分之间存着在不同程度的相关性。利用主成分分析法进行降维分析，根据累积贡献率不低于85%的原则，共提取到3个主成分，累积贡献率为87.939%。分别利用隶属函数法和主成分分析法对元宝枫各种质的含油率和8种主要脂肪酸含量进行综合评价，得到的评价结果基本一致。【结论】元宝枫各种质的含油率及脂肪酸含量间均存在丰富的变异，具备筛选高神经酸含量、高含油率等特定选育目标的物质基础。其中，22号种质含油率为38.9%，神经酸含量为9.68%，综合评价值位列第1,19号种质神经酸含量最高，达11.69%，综合评价值位列第2。根据评价结果筛选出22号、19号和1号共3份优良种质。
[期刊] 林业科学
[作者]
朱万泽 范建容 彭建国 杨洪彬 杨本年 何明波
分析测定四川省开江县、广元市、西昌市引种的共70个油橄榄品种果实含油率及其脂肪酸组成和含量,果实含油率及其脂肪酸组成与气象因子进行相关性分析。结果表明:西昌油橄榄品种果实含油率为15.73%～23.75%,开江为12.44%～23.37%,广元为10.62%～21.97%,西昌油橄榄引种品种的平均果实含油率已接近地中海原产地,而开江和广元低于地中海;橄榄油脂肪酸主要由棕榈酸、硬脂酸、油酸、亚油酸、亚麻酸和棕榈烯酸组成,占橄榄油总脂肪的99%以上,西昌油橄榄品种平均饱和脂肪酸含量(16.59%)略低于开江(17.27%)和广元(17.09%),而不饱和脂肪酸含量(83.06%)略高于开江(81....
[期刊] 中国农业大学学报
[作者]
胡锦蓉 殷丽君
采用超临界CO2 萃取技术萃取了喜树种子油 ,研究了该种子油的理化性质 ,并采用GC MS联机技术测定了其脂肪酸组成。结果表明 ,喜树种子油富含不饱和脂肪酸 ,其中油酸、亚油酸及α 亚麻酸的质量分数分别达到12 .5 173%、2 8.2 6 39%和 4 5 .6 84 4 %。采用超临界CO2 萃取法提取的喜树种子油中喜树碱的质量分数为 0 .12 5 9‰ ;其他感官和理化特性良好。
关键词：
喜树油 α-亚麻酸 超临界二氧化碳萃取法
[期刊] 西南农业学报
[作者]
代梦媛 崔长胜 高梅 李文昌
【目的】探讨蓖麻种子表型与品质性状含油量、脂肪酸成分的关系。【方法】文章应用DPS统计软件对35份蓖麻种质资源的种子表型和品质相关性状进行变异性、相关性和聚类分析。【结果】种子长、种子宽、百粒重的变异系数较大,依次分别为23. 19%、29. 46%、61. 73%;种子长、种子宽、百粒重与种子含油量呈极显著正相关,与蓖麻油酸含量无显著正相关,蓖麻油酸含量与种子含油量无显著正相关,与其他脂肪酸含量呈极显著负相关,种皮颜色与种子百粒重、含油量和蓖麻油酸含量无显著负相关,种子形状越趋于圆形百粒会越重; 35个蓖麻品系的7个种子相关性状的聚类在D2=7. 58水平下分为4个大类群,其中第四类群的6个品系种子品质良好,可作为育种亲本。【结论】种子籽粒大、种皮颜色浅的蓖麻种子品质性状良好。
[期刊] 中南林业科技大学学报
[作者]
包文泉 陈俊兴 敖敦 包洪胜 王丽丽 张淑宁 张裕 白玉娥
【目的】测定长柄扁桃发育期种子含油量和脂肪酸组分，解析长柄扁桃种子油脂累积及脂肪酸组分转化规律。【方法】以长柄扁桃发育期种子为材料，采用索氏提取法和气相色谱仪法测定种子油脂含量和脂肪酸组分含量，确定长柄扁桃种子油脂累积特点及脂肪酸组分转化规律。【结果】长柄扁桃种子油脂累积呈“慢-快-慢”的变化模式，可将油脂累积期分为3个阶段，即油脂缓慢累积期（花后15至50 d）、油脂快速累积期（花后50至78 d）和油脂减缓累积期（花后78至106 d）。油脂累积过程中先后检测出油酸、亚油酸、亚麻酸、棕榈酸、硬脂酸、棕榈油酸和二十碳烯酸，随着种子发育硬脂酸、棕榈酸和二十碳烯酸等饱和脂肪酸含量逐渐下降，而油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸含量逐渐增长，成熟种子中不饱和脂肪酸含量高达94.64%，其中油酸含量达到75.61%，亚油酸含量达到18.20%。相关性分析表明，长柄扁桃种子发育过程中油酸、亚麻酸、棕榈油酸含量间呈显著正相关，均呈逐渐增加趋势；棕榈酸、硬脂酸和二十碳烯酸间呈显著正相关，在种子发育过程中呈递减趋势；油酸和亚麻酸与亚油酸、棕榈酸、硬脂酸、二十碳烯酸呈显著负相关。【结论】长柄扁桃种子发育期约为100 d，种子油脂累积呈“慢—快—慢”的“S”型变化模式，根据油脂含量的变化规律，将油脂形成过程划分为3个阶段；长柄扁桃种子油脂累积是复杂的脂肪酸组分转化过程，累积过程中先后出现7种脂肪酸组分。本研究结果可为长柄扁桃种子最佳采收期的确定、提升长柄扁桃种子油脂产量、改善油脂品质和科学栽培管理提供理论支撑。
[期刊] 华北农学报
[作者]
李兰 彭振英 陈高 王莹莹 张斌 毕玉平
以鲁花14为材料,对花生种子发育过程中荚果和种子的发育情况以及花生种子脂肪酸的累积过程进行了研究。结果表明,在果针入土的第39天,小种子(远离果针一端)的平均长度超过大种子(靠近果针一端),在接近成熟时,小种子的平均质量超过大种子。在花生种子中,可以检测到12种脂肪酸。按含量由高到低依次为油酸、亚油酸、棕榈酸、硬脂酸、山萮酸、花生酸、二十四烷酸、花生烯酸、异油酸、亚麻酸、棕榈油酸、豆蔻酸。在花生种子发育过程中,脂肪酸含量随种子的发育逐渐增加,油酸含量不断增多,而亚油酸则呈缓慢减少的趋势。在接近成熟时,油酸和亚油酸占全部脂肪酸含量的79.4%。油酸亚油酸的比值随着种子的发育呈逐渐增大的变化规律。
关键词：
花生 种子发育 脂肪酸 相对含量
[期刊] 林业科学
[作者]
陈鸿鹏 彭彦 刘果 李慧 高丽琼 詹妮 谢耀坚
【目的】研究印加果种子中脂肪酸物质的累积规律,对印加果种子不同发育时期的脂肪酸物质进行解析,为印加果种植区域推广和新品种选育提供理论依据。【方法】分别选取成年印加果植株的18、36、54、72和90 DAF种子,利用液氮微量提取印加果种子的脂肪酸,通过气相色谱-质谱技术对其组分和相对含量进行动态变化的测定分析。【结果】印加果种子整个发育过程主要分离鉴定出56种物质,其中包括14种脂肪酸类化合物(80.13%),7种酯类化合物(2.70%),24种烷烃类化合物(12.40%),7种苯环类化合物(3.96%)以及4种其他化合物(0.81%)。脂肪酸类化合物主要包含亚油酸、亚麻酸、棕榈酸、硬脂酸、油酸及16-甲基十七烷酸等物质。随着成熟度增加,脂肪酸总含量逐渐从53.60%、76.30%、76.78%、96.43%增加至97.54%。其中,亚油酸和亚麻酸呈增加趋势,棕榈酸、硬脂酸、油酸及16-甲基十七烷酸等物质呈下降趋势。【结论】在印加果种子发育过程中,脂肪酸物质逐渐由饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸物质转化为多不饱和脂肪酸物质,相比其他油料植物具有成熟期短、不饱和脂肪酸转化效率高等优点,推测可能与其高效的光合速率相关。因此,印加果作为一种强需光性的食用油料植物,适宜在纬度较低的广东、广西、云南、福建、海南以及台湾等部分区域进行种植。
关键词：
印加果 发育过程 脂肪酸 油料植物
[期刊] 林业科学研究
[作者]
牟洪香 侯新村 刘巧哲
采用气相色谱方法,对14个地区的文冠果种仁油脂肪酸进行了气相色谱分析,测得种仁油含有棕榈酸(C16∶0)、硬脂酸(C18∶0)、油酸(C18∶1)、亚油酸(C18∶2)、花生酸(C20∶0)、亚麻酸(C18∶3)、廿碳二烯-11,14酸(C20∶2)、山俞酸(C22∶0)、“蜜”酸(C20∶3)、木焦油酸(C24∶0)、神经酸(C24∶1)等11种脂肪酸,碳链长度主要集中在C16～C18之间,适合生产生物柴油。亚油酸、“蜜”酸、亚麻酸、廿碳二烯-11,14酸、山俞酸、木焦油酸、神经酸的含量随着地理纬度和经度的增加有增加的趋势;棕榈酸、花生酸、硬脂酸的含量随着地理纬度的增加有增加的趋势,但随着经...
关键词：
文冠果 种仁油 脂肪酸
[期刊] 中国农业大学学报
[作者]
闫贵龙 陈绍江 孟庆翔
以普通玉米品种CAU80和饲料专用玉米品种FC3为对照,以高油玉米品种HOC647为材料,进行化学成分分析和牛的体外消化试验,研究了HOC647玉米秸秆的主要营养成分含量、干物质和纤维组分消化率随籽粒成熟期的变化规律。结果表明,随籽粒成熟度的提高,HOC647秸秆的水溶性糖、淀粉、粗脂肪含量以及干物质、NDF消化率都呈线性提高(L;P
文献操作()
导出元数据
文献计量分析
导出文件格式：WXtxt
删除
