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[期刊] 华中农业大学学报
[作者]
简运华 龙良启 邓昌彦 熊远著
以人源小卫星探针 33.15和 33.6分析了瘦肉型猪抗应激品系DNA指纹。结果表明在2 .0～ 2 3.0kb区间内图带数分别为 13.4 2± 2 .75和 11.0 0± 1.61,相似系数为 0 .558± 0 .0 97和0 .653± 0 .0 96,33.15探针检测其特征带为 2 .1kb和 10 .0kb。
[期刊] 农业技术经济
[作者]
黄德林 徐恩波 郑少峰
鉴于瘦肉型商品猪生产、流通和消费的重要性 ,本文在对河南、湖南、四川三省区生产瘦肉型商品猪的成本效益、后续产业效益、一级市场供给状况进行调查的基础上 ,对影响瘦肉型猪发展的四类因素进行了探讨
[期刊] 西北农林科技大学学报(自然科学版)
[作者]
王宵燕 经荣斌 宋成义 袁书林 杨元青 张金存 陈华才
以姜曲海猪瘦肉型品系零世代为试验素材,选择仔猪24头,分别于初生和15,30,45,60,75日龄早晨空腹采血,离心取血清以测定血液生化指标的含量。结果表明,初生仔猪血清碱性磷酸酶(AKP)、总蛋白(TP)和尿素氮(UN)显著高于其他日龄,而淀粉酶(Amy)、白蛋白(A)则随日龄增长显著上升,谷丙转氨酶(GPT)和谷草转氨酶(GOT)的活性峰值出现在30日龄。仔猪出生时三碘甲状原氨酸(T3)含量较高,随后有下降趋势。T3含量与某些血液生化指标显著相关。
[期刊] 西北农林科技大学学报(自然科学版)
[作者]
龙火生 孙超 庞卫军 杨公社 孙世铎
为了研究我国脂肪型猪与引入的瘦肉型猪ob基因的蛋白表达差异,用Western杂交比较检测了内江猪、八眉猪、长白猪和杜洛克猪的血清Leptin水平。结果发现,脂肪型猪体内存在Leptin抵抗现象,血清Leptin水平比瘦肉型猪高3.23倍;同时发现一个大小约为33ku的蛋白与Leptin有一定的结构同源性,该蛋白也可能是Leptin的二聚体;另外,脂肪型猪ob基因的表达高于瘦肉型猪,二者肥胖程度和瘦肉率性状的差异可能还存在与ob基因表达有关的机制。
[期刊] 华中农业大学学报
[作者]
刘望宏 张勤 胡军勇 倪德斌 熊远著
以杜洛克猪、长白猪和大约克猪3个典型瘦肉型猪种为研究对象,分别以Saturation为日龄与体质量关系拟合,线性模型为体质量与背膘关系拟合的最适模型,分别制定出符合国情的瘦肉型猪早期目标性状(50 kg体质量日龄和背膘厚)的校正公式。对早期性状校正值与全期性状校正值的简单相关分析(CORR)和典型相关分析(CANCORR),相关系数均达到极显著,证明早期性状校正公式是适合的。早期性状与终测性状间具有显著相关性。选用典型综合指数模型分别进行早期和全期生长性状的综合评定,经Spearman秩相关分析达到极显著,说明在一定选择强度下,早期性状的表观选择与全期选择具有很高的一致性,早期选择是可行的。
关键词：
种猪 早期选择 校正公式 目标性状
[期刊] 农业技术经济
[作者]
黄德林 徐恩波 郑少峰
在 1 999年全国生猪供大于求 ,猪肉价格不断下跌的形势下 ,课题组调查了三省区不同经营主体生产同一品种瘦肉型猪的成本、价格及盈亏状况 ,同时 ,具体比较了瘦肉型猪不同杂交品种、不同饲养方式以及不同销售方式的成本盈利状况 ,并就产生的原因进行了初步分析。
[期刊] 农业技术经济
[作者]
黄德林 徐恩波 郑少峰
本文调查和分析了不同类型市场、不同消费群体对猪肉消费的特点 ,影响消费需求的因素以及消费需求弹性等。对三省区生猪供给的特点和问题进行了评价 ,深入分析了养猪专业户和养猪农户的不同供给特征 ,就三省区发展瘦肉型商品猪的市场前景作出了初步判断。
[期刊] 华中农业大学学报
[作者]
刘望宏 胡军勇 倪德斌 潘晚平 熊远著
以杜洛克猪、长白猪和大约克猪3个典型瘦肉型猪种为研究对象,进行了早期(30~50 kg)性能连续测定和全期(30~100 kg)性能测定,探索最适拟合模型,研究早期生长性状发育规律。以湖北省5个代表性种猪场3个品种共计678头种猪的测定数据为基础,采用Logistic、Gompertz、Saturation、Quadratic及Polynomial等多种非线性模型和线性模型,分别对早期日龄与体质量、体质量与背膘的发育规律进行了多种条件下的回归分析。结果显示,Logistic、Gompertz和Saturation模型在一定范围都适合瘦肉型猪日龄与体质量生长发育规律的研究,从生物学意义上讲Gom...
关键词：
猪 早期生长性状 模型拟合
[期刊] 华北农学报
[作者]
季海峰 高翚 刘彦 莫余忠 张春英
用非求导约束最大似然法 (DFREML)估计了DⅥ系猪经济性状的直接遗传效应和母体遗传效应。产仔数的直接遗传力和母体遗传力分别是 0 12和 0 10 ,而活仔数的两种遗传力分别是0 15和 0 16 ,活仔数的遗传力高于产仔数的遗传力 ;生长性状、体型性状和胴体性状的直接遗传力范围是 0 2 6～ 0 4 9,母体遗传力范围是 0 2 1～ 0 4 1,其直接遗传力高于母体遗传力。产仔数、活仔数的直接和母体效应间遗传相关为负值 ,而日增重、体长、体高、胸围、臀围、背膘厚、屠宰率、瘦肉率等经济性状两种效应间的遗传相关为正值 ,说明母体遗传效应对繁殖性状的选择有负影响 ,而对生长...
关键词：
直接遗传效应 母体遗传效应 DⅥ系猪
[期刊] 华北农学报
[作者]
季海峰 赵书广 金铮 刘彦 高辉 王雍
中国瘦 肉猪母 本新品系（ Ｄ Ｖ Ｉ） 系 ，是利用 国内外优 秀猪种 资源： 太湖 猪、长 白猪 和施 格猪杂交 育成的 ，经过６ 个世代 的选育 ，其经产猪 的平均 窝产仔数１３ 头 以上，平 均日增重６６５ ｇ ，胴体瘦肉率 ５９３２ ％ ， Ｄ Ｖ Ｉ 系经产 母猪与大 白猪、杜 洛克和 皮特兰杂 交，其窝 产瘦肉量 分别是４６２ ｋｇ ，４７０ｋｇ ，和４９ ２ ｋｇ 。
关键词：
猪 育种 杂交利用 母本新品系 瘦肉型
[期刊] 华中农业大学学报
[作者]
范春国 高有吉 颜元喜
根据中国瘦肉猪新品系ＤⅣ系群猪的研究资料，我们逐头计算了个体近交系数，然后按近交系数（％）高低依次分为０～０．７８，０．７９～１．５６，１．５７～３．１２，３．１３～６．２４，６．２５～１２．４，１２．５～２５等６个组，对各项繁殖性状、肥育性状、胴体性状与肉质性状进行了分组统计和方差分析。结果表明，当近交系数在６．２４％～１２．４％范围内时，后备猪生长发育和同胞测定猪的肥育性能表现最佳，当近交系数大于１２．５％时，主要经济性状出现下降趋势。
关键词：
近交,经济性状,猪
[期刊] 农业技术经济
[作者]
朱明显
提高猪胴体瘦肉率技术,是辽宁省畜牧兽医研究所等5个协作单位于1982—1985年,在遗传、营养、饲养、肉质、养猪环境及防疫保健理论指导下,研究成功的获奖科研成果。 一、技术原理及推广条件 瘦肉性状主要受加性基因控制,遗传力高,属中间遗传,杂种猪的瘦肉率一般为亲本的中间值,无优势。因此,提高杂种猪瘦肉率的根本措施是提高亲本猪的胴体瘦肉
[期刊] 西北农林科技大学学报(自然科学版)
[作者]
李业国 汤晓艳 高峰 周光宏
为在生猪屠宰线上较快地预测胴体瘦肉率,实现按瘦肉率大小对猪胴体进行等级划分,构建优质优价的收购体系,研究测定了325头5~8月龄不同类型阉割商品猪的热胴体重和背膘厚,并根据实际分割肉块重对瘦肉率进行了计算,以瘦肉率为因变量,热胴体重和背膘厚为自变量,采用SA S 8.2软件建立了商品猪胴体瘦肉率预测方程,并对其中的最优回归方程进行了诊断和准确性检验。结果表明,所建立的最优回归方程能较好的拟合商品猪的胴体瘦肉率。
关键词：
猪胴体 瘦肉率预测 预测模型
[期刊] 南京农业大学学报
[作者]
王林云 孔令勇 何正东 黄瑞华 王伦雄
对33头长白猪的白细胞抗原复合体(SLA)和胴体瘦肉率之间的关系进行了研究。单因子最小二乘方差分析表明,血清单倍型H8(3.19)、H23(2.89)、H12(2.63)、H22(1.96)和H34(1.74)等对胴体瘦肉率表现出正效应值,而H1(-4.33)、H19(-4.28)、H33(-2.15)和H3(-1.57)等表现出负效应值。Q检验结果,具有单倍型H12、H22的肉猪其胴体瘦肉率高于具有单倍型H1、H19、H33、H3的肉猪(P<0.01),具有单倍型H8、H23、H34和H42的肉猪其胴体瘦肉率高于具有单倍型H1、H19和H33的肉猪(P<0.05)。
关键词：
猪 白细胞抗原复合体 瘦肉率
[期刊] 华中农业大学学报
[作者]
倪德斌 熊远著 雷明刚 邓昌彦 刘望宏 夏宣炎 范春国 胡军勇
利用超声活体测膘仪（Ｐｉｇｌｏｇ１０５） 研究了８１ 头同胞测定猪和杂交组合猪胴体瘦肉率的活体估测。结果表明，瘦肉率活体估测较实际剥离低７ ．７４３２％ ，均值差异极显著，但变异系数和标准误二者十分接近；腰部、胸部边膘及胸部眼肌厚与瘦肉率活体估测的相关系数分别为－ ０．９０１４ 、－ ０ ．９１２８ 、０ ．５２１７ ，与实际剥离的相关系数分别为－ ０．６０４５ 、－ ０ ．７６３１、０ ．５２０９，瘦肉率活体估测与实际剥离的相关系数为０．７７４９，均达极显著水平。利用两点的边膘和眼肌厚、活体重分别建立了活体和胴体瘦肉率估测方程，其中活体瘦肉率估测回归方程的Ｒ２ ＝１．００００ ，ＲＳＤ＝ ０...
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猪 胴体品质 瘦肉率 活体估测
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