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[期刊] 草业科学  [作者] 郭红  杨慧超  高巧仙  辛国省  
瘤胃微生物区系变化与反刍动物的生长发育密切相关,微生物受宿主、环境、营养、管理等因素的影响,瘤胃微生物在反刍动物的生长发育、生产性能以及健康方面起着重要作用。本文综述了4种瘤胃微生物区系的建立过程与机制,以及微生物区系变化对动物代谢的影响,并阐述了瘤胃的调控技术与机理,为瘤胃调控技术应用、生产性能及健康水平提升、环境减排提供参考。
[期刊] 草业科学  [作者] 李冲  王宏博  王国秀  黄永亮  汪晓娟  王维民  
葡萄渣是葡萄酒酿制过程中的副产品,研究葡萄渣对反刍家畜瘤胃微生物区系和发酵模式的影响,是研发葡萄渣作为反刍家畜粗饲料来源、提高葡萄酒产业废弃资源再利用的迫切需要。本试验选取18只杜泊(♂)×小尾寒羊(♀) F_1代公羔(90~105日龄),随机分为对照组(CON,饲粮无葡萄渣)和葡萄渣组(GP,用16%葡萄渣替代基础饲粮),单栏饲养70 d后屠宰,分析葡萄渣对育肥羊瘤胃液pH、挥发性脂肪酸(VFA)浓度和氮代谢参数的影响,并通过16S rDNA高通量测序分析瘤胃细菌多样性。结果表明,GP组瘤胃液pH和总氮浓度有高于CON组趋势(P 0.05)。GP组梭杆菌门(Fusobacteria)和互养菌门(Synergistetes)相对丰度显著高于CON组(P 0.1%的菌属中,GP组韦荣球菌属(Veillonella)和月形单胞菌属(Selenomonas)丰度显著低于CON组(P 0.05)。因此,用16%葡萄渣替代基础饲粮抑制了育肥羊瘤胃蛋白质降解并降低了瘤胃乳酸分解菌丰度,但对瘤胃微生物多样性和瘤胃碳水化合物代谢的影响不显著。
[期刊] 华北农学报  [作者] 王丹丹  周凌云  赵圣国  孙鹏  
植物提取物具有调控反刍动物瘤胃发酵模式、提高蛋白利用率、减少甲烷排放等功能。这些功能的调控往往是通过改变瘤胃微生物的组成和数量来实现的,因此,更多的研究者越来越关注植物提取物对微生物的调控作用。本研究综述了植物提取物如皂苷、单宁、香精油对瘤胃细菌、原虫、真菌及古菌的调控作用。
[期刊] 中国农业科学  [作者] 魏德泳  朱伟云  毛胜勇  
【目的】探讨日粮中非纤维性碳水化合物/中性洗涤纤维(NFC/NDF)比对山羊瘤胃发酵、瘤胃细菌与瘤胃产乳酸菌菌群结构组成,以及瘤胃产乳酸菌、总细菌与大肠杆菌数量的影响。【方法】试验选用4只装有永久性瘤胃瘘管、健康阉割的长江珠三角白山羊,采用自身对照试验设计,共分3期进行,每期15 d,依次饲喂NFC/NDF比值分别为0.42(Ⅰ期)、1.04(Ⅱ期)、2.73(Ⅲ期)的3期日粮,分别于第13、14和15天采集瘤胃内容物。采用PCR/DGGE(denaturing gradient gel electrophoresis)分析瘤胃微生物区系结构,采用real-time PCR定量瘤胃内容物中总菌...
[期刊] 中国农业大学学报  [作者] 祁宏伟  仲伟光  王玉婷  赵玉民  
牛的瘤胃中富含各种微生物,微生物与瘤胃之间互生互利,对于牛的生长发育具有重要作用。本研究对牛瘤胃中常见的微生物菌群及其变化特征进行了综述,对影响牛瘤胃中微生物菌群变化的因素进行分析,以期为牛的生长发育、疾病防控和质量安全提供科学有效的指导。
[期刊] 南京农业大学学报  [作者] 王新玲  李书杰  林红  裴明财  朱靖  韩兆玉  
[目的]本试验旨在研究壳寡糖/ZnO/凹凸棒石复合剂对湖羊瘤胃微生物菌群组成和代谢产物的影响。[方法]选取48只60~70日龄的健康湖羊[(15±5)kg],随机分为2组,每组24只,6重复,每重复4只羊。其中对照组饲喂全混合配方颗粒料,试验组于对照日粮中添加壳寡糖/ZnO/凹凸棒石复合剂(500 mg·kg~(-1)),预饲期7 d,正式试验80 d后进行屠宰,采集试验个体瘤胃液进行微生物和代谢组学相关数据分析。[结果]日粮中添加复合剂能够显著提高湖羊瘤胃微生物菌群的Chao1、Ace和Shannon指数,改变瘤胃菌群结构(P<0.05)。在门水平上,与对照组相比,复合剂显著提高瘤胃厚壁菌门(Firmicutes)和纤维杆菌门(Fibrobacteres)的相对丰度(P<0.05)。瘤胃内容物代谢组学结果表明,与对照组湖羊相比,复合剂组湖羊瘤胃中丙酸、磷酸葡萄糖酸、白藜芦醇和丁香酸等含量显著升高,而与脂质代谢有关的亚油酸、花生四烯酸、胆固醇、胆汁酸、棕榈酸、2-单硬脂酸酯、1-单十七烷基甘油酯等含量显著降低[错误发现率(FDR)
[期刊] 湖南农业大学学报(自然科学版)  [作者] 黄天琪   万发春   沈维军   王祚   刘磊   肖定福   兰欣怡  
选取36头遗传背景相似的13~15月龄体质量为(332.8±49.9) kg的夏南牛,随机分成4组,每组3个重复,分别饲喂磷质量分数为0.15%、0.18%、0.20%、0.23%的日粮,预试期15 d,试验期60 d,测定夏南牛生长性能和血清生化指标,分析日粮磷水平对瘤胃微生物区系的影响。结果表明:日粮磷水平0.15%组夏南牛日干物质采食量极显著低于其他各组的;0.18%和0.20%组牛平均日增重显著高于0.15%组的;磷水平为0.20%时,夏南牛的平均日增重最高,达0.92 kg。不同磷水平日粮对夏南牛的干物质表观消化率、中性洗涤纤维表观消化率、酸性洗涤纤维表观消化率、粗蛋白表观消化率和钙表观消化率无显著影响,磷的表观消化率随日粮中磷水平的提高呈线性增加。日粮磷水平对夏南牛血清中钙、磷、尿素氮浓度和碱性磷酸酶活性无显著影响。日粮磷水平对夏南牛瘤胃发酵参数无显著影响,拟杆菌门(Bacteroidetes)、变形菌门(Proteobacteria)和厚壁菌门(Firmicutes)为优势菌门。体质量为(332.8±49.9) kg的13~15月龄夏南牛推荐日粮磷水平为0.20%。
[期刊] 湖南农业大学学报(自然科学版)  [作者] 黄天琪   万发春   沈维军   王祚   刘磊   肖定福   兰欣怡  
选取36头遗传背景相似的13~15月龄体质量为(332.8±49.9) kg的夏南牛,随机分成4组,每组3个重复,分别饲喂磷质量分数为0.15%、0.18%、0.20%、0.23%的日粮,预试期15 d,试验期60 d,测定夏南牛生长性能和血清生化指标,分析日粮磷水平对瘤胃微生物区系的影响。结果表明:日粮磷水平0.15%组夏南牛日干物质采食量极显著低于其他各组的;0.18%和0.20%组牛平均日增重显著高于0.15%组的;磷水平为0.20%时,夏南牛的平均日增重最高,达0.92 kg。不同磷水平日粮对夏南牛的干物质表观消化率、中性洗涤纤维表观消化率、酸性洗涤纤维表观消化率、粗蛋白表观消化率和钙表观消化率无显著影响,磷的表观消化率随日粮中磷水平的提高呈线性增加。日粮磷水平对夏南牛血清中钙、磷、尿素氮浓度和碱性磷酸酶活性无显著影响。日粮磷水平对夏南牛瘤胃发酵参数无显著影响,拟杆菌门(Bacteroidetes)、变形菌门(Proteobacteria)和厚壁菌门(Firmicutes)为优势菌门。体质量为(332.8±49.9) kg的13~15月龄夏南牛推荐日粮磷水平为0.20%。
[期刊] 湖南农业大学学报(自然科学版)  [作者] 范斯琴   周宇桥   李虹佳   龚新宇   雍丛燕   屈金涛   简耀威   杨玲媛  
选择120只(2.5±0.2)胎次、体质量(54.84±4.21) kg、泌乳日龄(72.0±3.5) d的健康西农萨能奶山羊,饲养42 d后,收集奶样,测定羊奶中体细胞数(SCC),按照SCC将奶山羊分为3组,即L–SCC组(SCC<50万个/mL);M–SCC组(50万≤SCC<100万个/mL);H–SCC组(SCC≥100万个/mL),从每组随机选取15只奶山羊,收集瘤胃液,测定其瘤胃微生物多样性,分析羊奶体细胞数与瘤胃微生物的相关性。结果表明:1) 不同SCC水平奶山羊瘤胃微生物的α多样性、β多样性和优势菌群的差异不显著。在门水平上,L–SCC组放线菌门(Actinobacteriota)显著高于M–SCC组和H–SCC组的,浮游菌门(Planctomycetota)显著高于M–SCC组的。在属水平上,主要的差异菌有解琥珀酸菌属(Succiniclasticum)、普氏菌UCG–003属(Prevotellaceae_UCG–003)、厌氧弧菌属(Anaerovibrio)、Gastranaerophilales_unclassified、双岐杆菌属(Bifidobacterium)、p–251–o5_unclassified、大肠杆菌–志贺菌属(Escherichia–Shigella)、夏普氏菌属(Sharpea)、乳杆菌属(Lactobacillus)、肠球菌属(Enterococcus)。2)羊奶SCC与解琥珀酸菌属呈显著正相关,与普氏菌UCG–003属呈极显著正相关。综上,不同SCC奶山羊的瘤胃微生物区系有差异,其主要差异菌属为解琥珀酸菌属和普氏菌UCG–003属,羊奶体细胞数与瘤胃微生物菌属呈极显著正相关。
[期刊] 中国农业科学  [作者] 孔凡林  李媛  付彤  刁其玉  屠焰  
【目的】蛋氨酸羟基异丙酯(HMBi)作为饲料添加剂广泛用于补充反刍动物日粮中缺乏的蛋氨酸(Met),尽管HMBi拥有过瘤胃特性,但仍有部分在瘤胃中降解。研究拟探究HMBi对犊牛瘤胃发酵和微生物区系的影响。【方法】选取36头体重在(101±10)kg的84日龄断奶后荷斯坦母犊牛并随机分为两个处理组,分别为对照组(PC,0.40%Met)和蛋氨酸扣除组(PCMet,0.28%Met),通过减少PCMet组日粮中HMBi的添加使Met含量较PC组少30%。试验期97 d,其中预饲期7 d,正式试验期90 d。于试验0、90 d测定犊牛体重,正试期每天记录采食量,在试验90 d收集血清样品和瘤胃液样品用于发酵参数和微生物区系的测定。【结果】(1)与PC组相比,PCMet组犊牛生长性能无显著差异(P>0.05),血清Met含量有降低的趋势(0.05
[期刊] 湖南农业大学学报(自然科学版)  [作者] 范斯琴   周宇桥   李虹佳   龚新宇   雍丛燕   屈金涛   简耀威   杨玲媛  
选择120只(2.5±0.2)胎次、体质量(54.84±4.21) kg、泌乳日龄(72.0±3.5) d的健康西农萨能奶山羊,饲养42 d后,收集奶样,测定羊奶中体细胞数(SCC),按照SCC将奶山羊分为3组,即L–SCC组(SCC<50万个/mL);M–SCC组(50万≤SCC<100万个/mL);H–SCC组(SCC≥100万个/mL),从每组随机选取15只奶山羊,收集瘤胃液,测定其瘤胃微生物多样性,分析羊奶体细胞数与瘤胃微生物的相关性。结果表明:1) 不同SCC水平奶山羊瘤胃微生物的α多样性、β多样性和优势菌群的差异不显著。在门水平上,L–SCC组放线菌门(Actinobacteriota)显著高于M–SCC组和H–SCC组的,浮游菌门(Planctomycetota)显著高于M–SCC组的。在属水平上,主要的差异菌有解琥珀酸菌属(Succiniclasticum)、普氏菌UCG–003属(Prevotellaceae_UCG–003)、厌氧弧菌属(Anaerovibrio)、Gastranaerophilales_unclassified、双岐杆菌属(Bifidobacterium)、p–251–o5_unclassified、大肠杆菌–志贺菌属(Escherichia–Shigella)、夏普氏菌属(Sharpea)、乳杆菌属(Lactobacillus)、肠球菌属(Enterococcus)。2)羊奶SCC与解琥珀酸菌属呈显著正相关,与普氏菌UCG–003属呈极显著正相关。综上,不同SCC奶山羊的瘤胃微生物区系有差异,其主要差异菌属为解琥珀酸菌属和普氏菌UCG–003属,羊奶体细胞数与瘤胃微生物菌属呈极显著正相关。
[期刊] 华北农学报  [作者] 王帅  贾琦珍  陈根元  张玲  马春晖  
探讨小花棘豆黄酮对绵羊瘤胃微生物数量的影响,为小花棘豆的综合利用提供参考。将12只和田羊随机分为4组,即对照组、试验Ⅰ组、试验Ⅱ组和试验Ⅲ组。试验组分别按10,30,50 mg/kg的剂量饲喂小花棘豆黄酮,试验持续35 d。试验前及试验后每隔7 d取瘤胃液,检测瘤胃液中微生物数量的变化。结果显示,与对照相比,试验羊瘤胃液中总细菌数均有不同程度的升高,其中从第21天开始试验Ⅰ组和试验Ⅱ组瘤胃液总细菌数均显著高于对照(P0.05);所有试验羊瘤胃液中厌氧真菌数和瘤胃原虫数均无明显变化,试验Ⅰ组和试验Ⅱ组瘤胃液纤维素降解菌数量无明显变化,试验Ⅲ组可降低白...
[期刊] 华北农学报  [作者] 吴端钦  贺志雄  谭支良  
饲料中的脂肪除了供能以外,其生理功能主要体现在多不饱和脂肪酸的营养方面。笔者就反刍动物饲料中脂肪组成,瘤胃内脂肪水解、不饱和脂肪酸在瘤胃内的微生物氢化和脂肪合成等方面的研究进展做一综述。
[期刊] 华北农学报  [作者] 王金洛  陈杰  陈伟华  韩正康  
采用5头装有瘤胃瘘管、十二指肠瘘管的土著种成年空怀母山羊,按自身对照设计,试验期山羊皮下注射孕酮1.25mg/d,以研究孕酮对瘤胃微生物氮代谢的调节及其作用机理。结果表明,皮下注射孕酮可进入瘤胃,并影响微生物的代谢活动,使十二指肠食糜微生物氮(MCP-N),尿素氮(UN),氨氮(NH3-N)量极显著增加(P<0.01),但食糜总氮,过瘤胃蛋白氮(BPN)或非氨氮(NAN)无显著变化(P>0.05)。用放射免疫受体测定法对瘤胃细菌进行测定,发现山羊瘤胃细菌孕酮受体(BPR)与孕酮的最大结合容量和Kd值分别为105.01±15.32mol/mg(蛋白)和9.54±0.44×10-8mol/L(n=...
[期刊] 南京农业大学学报  [作者] 沈赞明  陈杰  任明强  
研究了五肽胃泌素对体外培养瘤胃微生物挥发性脂肪酸代谢和蛋白质合成 ,以及CCK2 /gastrin特异性受体阻断剂丙谷胺对其作用的影响。实验分两系列 :Ⅰ 经瘤胃瘘管从采食粗料的绵羊、山羊收集瘤胃液 ,分别加入 0、 1× 1 0 -1 2 、1× 1 0 -1 0 和 5× 1 0 -1 0 mol·L-1 的五肽胃泌素 ,厌氧培养 8h ,测定挥发性脂肪酸和微生物蛋白质 ;Ⅱ 经瘤胃瘘管收集采食粗料添加部分精料的水牛瘤胃液 ,分别加入含有丙谷胺 (1 0 -1 0 mol·L-1 )、五肽胃泌素 (1 0 -1 0 mol·L-1 )、丙谷胺 (1 0 -1 0mol·L-1 ) +五...
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