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[期刊] 生态经济
[作者]
朱宁 马骥
规模养殖场尚未实现有效处理和利用畜禽粪便的主要原因在于养殖主体对畜禽粪便处理所造成的负面影响认知不足。从规模养殖主体认知角度出发,以蛋鸡粪便为例,分析了蛋鸡粪便处理对生产经营和环境的影响。力图从养殖主体认知的角度,研究提升养殖环节畜禽粪便处理水平、减轻负面影响的对策建议。
关键词：
畜禽粪便 处理方式 生产经营 环境
[期刊] 农业技术经济
[作者]
朱宁 秦富
为了保障畜禽产品的生产,粪便作为畜禽养殖产生的主要废弃物需要进行清理。本文利用我国5个蛋鸡主产省份规模养殖户的实地调研数据,实证分析了蛋鸡粪便清理方式和频率对蛋鸡养殖生产效率的影响。研究表明,蛋鸡规模养殖户主要以人工和刮粪板的方式清理粪便,刮粪板清粪频率高于人工清粪。而且采用刮粪板清粪的蛋鸡养殖生产效率要高于人工清粪,清理频率越高,蛋鸡养殖生产效率越高。清粪方式和清粪频率对蛋鸡养殖生产效率具有显著影响。此外,户主年龄、是否接受过养殖培训、养殖规模和养殖年限对蛋鸡规模养殖生产效率也具有显著影响。
[期刊] 中国农村经济
[作者]
潘丹 孔凡斌
本文基于全国５省７５４户生猪养殖户的调查数据，利用多变量Ｐｒｏｂｉｔ模型分析了养殖户环境友好型畜禽粪便处理方式选择行为的影响因素。研究结果表明：养殖户对不同畜禽粪便处理方式的选择行为之间相互依赖，有较强的替代关系和互补关系；年龄、受教育年限、人均耕地面积、非农劳动力比例、养殖规模、产业组织、风险偏好程度、畜禽粪便环境影响认知、畜禽粪便人体健康影响认知以及畜禽粪便无害化处理意愿是影响养殖户选择环境友好型畜禽粪便处理方式的重要因素，而畜禽养殖环境保护政策认知、政府补贴和技术培训对养殖户选择环境友好型畜禽粪便处理方式影响不显著。
[期刊] 农业技术经济
[作者]
朱宁 秦富
畜禽规模养殖与生态环境保护协调发展问题是畜禽养殖业可持续发展进程中亟需解决的关键问题。本文以蛋鸡为例,利用2004—2013年蛋鸡养殖投入产出数据,采用SBM模型和Malmquist-Luengerber生产率指数分析了不同规模蛋鸡养殖场的环境效率与环境全要素生产率。研究表明:近十年来蛋鸡规模养殖场环境效率值走势呈"U"型特征,且低于养殖场的技术效率值。小规模蛋鸡养殖场的环境效率值最高,而中规模蛋鸡养殖场的环境效率值最低;规模养殖场的ML生产率指数和MLTECH指数的增长率均未超过1,且规模养殖场的环境全要素生产率低于全要素生产率,说明目前我国规模养殖场还未达到规模养殖与生态环境协调发展的阶段...
关键词：
规模 环境效率 环境全要素生产率 蛋鸡
[期刊] 华中农业大学学报(社会科学版)
[作者]
姚升 王光宇
选取中国大陆３１个省的畜禽养殖数据，分析了中国畜禽养殖的粪便产生量及耕地负荷量。研究发现，中国畜禽养殖粪便产生量在２００８－２０１３年期间表现出较快的增长速度，不同畜牧优势区内部呈现出一定的差异性；畜禽养殖过程中产生大量粪便的同时，也产生了大量的污染物；畜禽粪便对环境污染的威胁表现出明显的增加趋势，大部分地区的预警级别达到了Ⅱ级，超出了耕地对畜禽粪便量的负荷范围，造成了环境污染。据此从完善畜禽养殖污染排放标准、推进畜禽养殖业污染立法工作的进一步完善、加强畜禽养殖场对畜禽粪便的处理能力等方面提出相关政策建议。
关键词：
畜禽粪便 农田负荷量 环境污染 预警
[期刊] 农业现代化研究
[作者]
李亮科 朱宁 马骥
随着我国畜禽产业迅速发展,畜禽养殖污染排放问题日益严重,特别是在密集养殖区域,畜禽粪便大量产生,已对当地环境造成严重威胁。本文基于河北、辽宁、山东、湖北和四川五省密集养殖区蛋鸡养殖户的调研数据,分析了我国蛋鸡密集养殖区内粪便处理的现状和问题。研究表明,蛋鸡粪便处理受到养殖户家庭劳动力数量和土地规模限制、养殖户对鸡粪在养殖场外处理方式关注程度不够、相关产业对畜禽粪便需求存在季节性、蛋鸡粪便市场化程度低及区域内蛋鸡粪便处理的配套设施不完善等是我国密集养殖区蛋鸡粪便处理存在的主要问题。针对我国密集养殖区蛋鸡养殖和粪便处理的特点,本文提出了要加强政府对区域内粪污治理的指导和支持力度;提高养殖户的粪污治...
[期刊] 中国农村经济
[作者]
仇焕广 莫海霞 白军飞 蔡亚庆 王金霞
随着中国畜牧业的快速发展,畜禽生产所导致的畜禽粪便排放日趋加重,严重影响了中国农业可持续发展。本文利用全国5省601个畜禽饲养农户的实地调查数据,对中国畜禽粪便的处理方式及其影响因素进行了实证分析。研究结果表明,还田仍是目前中国畜禽粪便处理的主要途径,但是,过去五年间畜禽粪便的还田比例明显下降,而废弃比例明显上升。环境污染治理政策、饲养规模、人均播种面积、收入水平等因素影响农户畜禽粪便处理方式。此外,未来随着中国农村居民收入水平提高和人均耕地面积下降,畜禽粪便的废弃比例可能进一步上升,并对环境造成更大压力。
关键词：
农业污染 畜禽粪便 处理方式 影响因素
[期刊] 农村经济
[作者]
朱宁 秦富
以蛋鸡为例，利用调研获取的５个鸡蛋主产省份蛋鸡规模养殖户的数据资料，采用数量分析方法测算蛋鸡规模养殖环境成本，并在此基础上分析环境内生条件下的蛋鸡规模养殖效果。研究表明：蛋鸡规模养殖的环境成本主要体现在空气污染防治上，空气污染是蛋鸡养殖污染防治的重点，尤其是温室气体的减排；环境成本的引入，导致蛋鸡规模养殖效益的下降，但含环境成本的综合技术效率相对较高，说明环境成本能够更合理的揭示和评价养殖效果，有助于减少鸡蛋生产的效率损失；引入环境成本的蛋鸡规模养殖效率受到蛋鸡养殖的规模、年限、培训、鸡舍类型、清粪方式以及标准化示范场的持续影响。因此，为实现畜禽规模养殖的健康持续发展，本文认为，可以从重视畜禽．．．
关键词：
蛋鸡 环境成本 养殖效益
[期刊] 华中农业大学学报
[作者]
艾平 张衍林 袁巧霞 何丽红 翟红
通过正交试验,研究了厌氧干发酵处理畜禽粪便过程中,发酵温度、发酵原料的C/N比值和操作方法(有无搅拌)3个因素的改变对发酵前后物料的全氮绝对损失率和沼气总产量的影响,分析了厌氧干发酵处理畜禽粪便过程中速效氮、pH和总固体含量的变化,得到了厌氧干发酵处理的优化工艺条件:发酵温度为55℃,C/N为12.5,有搅拌。
关键词：
厌氧干发酵 畜禽 粪便
[期刊] 华中农业大学学报(社会科学版)
[作者]
姜茜 王瑞波 孙炜琳
商品有机肥是通过市场化运作实现畜禽粪便资源化利用的有效途径。以实地调研、文献查阅和统计年鉴数据为基础,对我国各省商品有机肥的生产潜力和需求量进行测算,提出商品有机肥供给盈余率的概念,对生产潜力与农作物种植需求总量、果菜茶种植需求量的匹配程度进行量化,在此基础上分析商品有机肥发展布局。结果表明,我国整体的商品有机肥生产潜力低于农作物种植的需求总量,但能够满足果菜茶的种植需求。各省间商品有机肥生产潜力和需求量匹配程度差别较大,结合畜禽粪便资源量的分布,将全国划分为商品有机肥的鼓励发展区、大力发展区和适度发展区,然后分区提出商品有机肥发展建议,以为推进我国畜禽粪便资源化利用提供参考依据。
[期刊] 湖南农业大学学报(社会科学版)
[作者]
侯国庆 马骥
基于农户规模经营决策的内外部约束条件，利用２０１３年湖北等鸡蛋主产省份４０２份蛋鸡养殖调研数据，运用Ｌｏｇｉｔ模型与ｉＳＭ模型对农户畜禽规模化养殖影响因素及其递阶层次结构进行实证分析。结果表明：家庭的养殖劳动力比例、养殖劳动力平均年龄、养殖劳动力平均受教育程度、家庭收入结构、养殖用地约束、农户养殖管理能力和扶持政策７个因素具有显著影响；家庭的养殖劳动力比例和家庭收入结构是表层影响因素，养殖用地约束与农户养殖管理能力是中间层影响因素，扶持政策、养殖劳动力平均年龄和养殖劳动力平均受教育程度是深层影响因素。
关键词：
农户 规模化养殖 影响因素 ISM模型
[期刊] 世界农业
[作者]
[期刊] 沈阳农业大学学报
[作者]
张敏 刘庆玉 陈东雨 李金洋 敖永华
利用2006年沈阳畜禽养殖量数据,采用各类畜禽的粪便排泄系数,结合国内外研究,确定沈阳地区畜禽粪尿资源的计算参数和计算方法,在此基础上估算了沈阳地区畜禽粪尿产生量及其中污染物含量和畜禽粪便农田负荷,并对畜禽粪便污染风险进行评价。结果表明:2006年沈阳畜禽粪便年产生量已达2011.75万t,畜禽粪尿产生的BOD5、CODcr、NH3-N、TP、TN分别为52.26万t、59.58万t、12.92万t、5.68万t和13万t,畜禽粪便农田年负荷量平均为35.36·thm-2,污染风险指数平均为0.78,对周围环境具有高风险。该研究结果可为沈阳市农业生产布局和环境污染治理提供决策依据。
关键词：
沈阳市 畜禽粪便 污染 风险评价
[期刊] 中国农业资源与区划
[作者]
史瑞祥 薛科社 周振亚
[目的]选取陕西省安康市作为实例进行研究。[方法]通过文献调研与相关数据资料收集,理论上量化、分析该区域的畜禽粪便环境承载力,现实中可为优化畜禽养殖结构,推动养殖业绿色发展提供参考。依据我国有关畜禽粪污排泄的标准,运用排污系数法对安康市2014年10个区县的畜禽粪便产生量、主要污染物的产生量与流失量进行核算。科学假设区域内产生的畜禽粪便都通过当年有效耕地方式消纳,并将不同畜种产生的畜禽粪便量统一换算为猪粪当量,计算出单位耕地面积猪粪当量负荷及警报值,在此基础上,参照相关标准得到安康市各区县所对应的预警级别。[结果]2014年安康市畜禽粪便总产生量为647.79万t,其中牛粪产生量最大,产生量最少的是家禽粪;主要污染物中,COD的产生量与流失量都最大且成正比关系;所有区县中,畜禽粪便污染物产生量最多的县为旬阳县。同时,安康市2014年畜禽粪便单位耕地面积猪粪当量负荷均值是30.495 7,单位耕地面积猪粪当量负荷警报均值为0.76,总体警报值级别为Ⅲ级,表明在该区现阶段产生的畜禽粪便已对安康市整体环境有了一定影响。不同区县之间的单位面积耕地畜禽粪便猪粪当量负荷有所差异,全市警报值已经达到Ⅱ级的区县有5个,分别是汉滨区、紫阳县、岚皋县、平利县和白河县,对环境稍有影响;汉阴县、宁陕县和镇坪县警报值达到了Ⅲ级,对环境已有定影响;石泉县和旬阳县警报值最大,为Ⅳ级,对环境造成较严重威胁。[结论]针对安康市畜禽粪便对环境所产生的不同级别的威胁与压力,笔者最后提出可行地提高畜禽养殖环境承载力的建议,可能为畜禽养殖区域发展战略提供科学依据。
[期刊] 中国农业资源与区划
[作者]
史瑞祥 薛科社 周振亚
[目的]选取陕西省安康市作为实例进行研究。[方法]通过文献调研与相关数据资料收集,理论上量化、分析该区域的畜禽粪便环境承载力,现实中可为优化畜禽养殖结构,推动养殖业绿色发展提供参考。依据我国有关畜禽粪污排泄的标准,运用排污系数法对安康市2014年10个区县的畜禽粪便产生量、主要污染物的产生量与流失量进行核算。科学假设区域内产生的畜禽粪便都通过当年有效耕地方式消纳,并将不同畜种产生的畜禽粪便量统一换算为猪粪当量,计算出单位耕地面积猪粪当量负荷及警报值,在此基础上,参照相关标准得到安康市各区县所对应的预警级别
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