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[期刊] 中国人口.资源与环境
[作者]
刘雪芬 杨志海 王雅鹏
食品安全及生态环境恶化问题日益成为社会广泛关注的焦点。而畜禽产业中的养殖环节更是同时关系着这两个焦点问题,尤其是养殖户的生产行为不仅决定着产品质量安全,更直接影响养殖区域的生态环境,与产品安全及环境保护息息相关。本文利用山东、安徽、湖北等6省271份调查数据,从养殖户生态认知角度出发,采用logistic模型,对养殖户生态行为决策影响因素进行了实证分析。结果显示:养殖户个人特征对其生态行为决策影响不大,而养殖户家庭年纯收入、养殖规模、是否参加养殖培训、是否进行过产品质量安全检测以及养殖户生态认知等5个因素对养殖户生态行为决策具有显著影响。这表明,为进一步规范养殖户生态行为决策,提高养殖户生态认...
[期刊] 华中农业大学学报(社会科学版)
[作者]
朱哲毅 应瑞瑶 周力
生猪养殖业末端环节面源污染日趋严重，严重影响了生态环境和人类健康。在此背景下，选取＂技术补贴＂、＂设施补贴＂和＂收入补贴＂三项补贴政策，构建选择性实验，分析了山东、江苏、福建、四川和江西五省在内的６４８户养猪户对上述三项畜禽养殖末端污染防治政策的接受意愿。结果表明，养殖户对＂技术补贴＂、＂设施补贴＂的接受意愿较高，对＂收入补贴＂的接受意愿不显著。进一步计算出了养猪收入的ＥＫＣ拐点，分析了拐点两侧样本的设施投入、技术水平、收入水平对粪便处理量的影响，最后发现只有当收入向设施、技术等方向转变时，收入才对污染处理行为产生影响。
[期刊] 中国农业资源与区划
[作者]
刘敬博 张瑞龙 杨肖丽
[目的]文章分析养殖户资源禀赋差异对粪污资源化利用行为的影响及其作用机制，有助于促进养殖户粪污资源化利用，推动解决我国农村环境治理中畜禽粪污资源化利用难题。[方法]依据辽宁省黑山县308个蛋鸡养殖户的调研数据，从资源禀赋视角，运用Logit模型分析养殖户畜禽类粪污资源化利用行为的影响因素。[结果]研究发现：（1）总体资源禀赋对蛋鸡养殖户粪污资源化利用行为具有明显促进作用，其中，规模资源禀赋和社会资源禀赋显著促进粪污资源化利用的发生。（2）从众心理弱化资源禀赋对养殖户粪污资源化利用的影响。（3）在正式外部约束方面，规模资源禀赋和社会资源禀赋对受一般正式外部约束的养殖户粪污资源化利用行为影响显著，社会资源禀赋对受严格正式约束的养殖户粪污资源化利用行为影响显著；在非正式外部约束方面，当养殖户不知晓村规民约时，社会资源禀赋对其粪污资源化利用行为起显著促进作用，养殖户知晓村规民约条件下，规模资源禀赋起显著促进作用；近距离养殖户的规模资源禀赋对粪污资源化利用行为的影响显著，远距离养殖户的资源禀赋各维度对粪污资源化利用行为的影响均显著。[结论]基于上述结果，第一，应重视养殖户资源禀赋对其生态生产行为实施的重要作用，从信贷支持和社会规范等方面有针对性地提升资源禀赋水平。第二，树立正确导向，控制负向从众心理对亲环境行为的影响，积极发挥群众作用，促进良好环保氛围。第三，把握不同环境约束的差异性，明确不同农户资本禀赋优势与劣势，制定差异化的政策。第四，依托蛋点对近距离养殖户粪污资源化利用行为进行监督，并加强技术指导与资源共享。
[期刊] 中国农村经济
[作者]
潘丹 孔凡斌
本文基于全国５省７５４户生猪养殖户的调查数据，利用多变量Ｐｒｏｂｉｔ模型分析了养殖户环境友好型畜禽粪便处理方式选择行为的影响因素。研究结果表明：养殖户对不同畜禽粪便处理方式的选择行为之间相互依赖，有较强的替代关系和互补关系；年龄、受教育年限、人均耕地面积、非农劳动力比例、养殖规模、产业组织、风险偏好程度、畜禽粪便环境影响认知、畜禽粪便人体健康影响认知以及畜禽粪便无害化处理意愿是影响养殖户选择环境友好型畜禽粪便处理方式的重要因素，而畜禽养殖环境保护政策认知、政府补贴和技术培训对养殖户选择环境友好型畜禽粪便处理方式影响不显著。
[期刊] 华中农业大学学报(社会科学版)
[作者]
何坪华 毛成兴
利用山东省399家生猪畜禽养殖场户的调查资料,运用三阶段最小二乘法(3SLS)实证分析安全风险认知对违规用药行为的影响。结果显示,养殖户对疫病风险的发生概率与损失强度感知较强;对惩罚风险、市场风险与系统风险的发生概率与损失强度感知相对较弱,且形成的震慑力感知依次减弱;疫病风险、市场风险、惩罚风险的概率感知和损失感知对震慑力感知的影响显著,且损失感知作用强于概率感知;农户违规用药行为受疫病风险与市场风险的震慑力感知影响显著,惩罚风险与系统风险的震慑力感知对养殖户用药行为影响偏弱。研究指出,推进我国的"无抗养殖"进程,应充分发挥安全风险认知对行为选择的基础性作用,政府应加强对市场与法律环境的监管,全面降低动物疫病风险,提高不安全产品入市的违规风险代价,强化养殖者对安全风险的威慑力感知,为抗生素减用提供技术支持与外部环境压力。
关键词：
无抗养殖 风险感知 违规用药 3SLS
[期刊] 中国农业大学学报
[作者]
潘丹
为了解不同规模养殖户对畜禽污染治理政策的接受意愿,基于全国5省754个生猪养殖户的实地调查数据,运用选择试验方法实证检验了不同规模养殖户对技术培训、排污费、技术标准、沼气补贴和粪肥交易市场5项畜禽污染治理政策的接受意愿。研究结果表明,不同规模养殖户对畜禽污染治理政策的接受意愿具有异质性。小规模养殖户对沼气补贴政策的接受意愿最高,其次为全面技术培训和一般技术培训政策,对技术标准政策的接受意愿最低;中规模养殖户对沼气补贴政策的接受意愿最高,其次为粪肥交易市场和全面技术培训政策,对排污费政策的接受意愿最低;大规
[期刊] 江西财经大学学报
[作者]
孔凡斌 张维平 潘丹
中国的畜禽养殖规模呈现出明显的分化趋势。基于规模视角，利用５省７５４户生猪养殖户的调查数据，运用Ｌｏｇｉｔ模型分析了不同规模农户畜禽养殖污染无害化处理意愿的影响因素。研究结果表明，是否是村干部、务农人口比例、养猪收入比例、养殖培训以及政府补贴对小规模农户畜禽养殖污染无害化处理意愿有显著的正向影响；风险偏好程度、农地面积、家庭储蓄、养猪收入比例、产业组织情况、养殖培训以及政府补贴对中等规模农户畜禽养殖污染无害化处理意愿有显著的正向影响；教育程度、风险偏好程度、产业组织情况、无公害养殖比例、生猪质量法规认知以及政府补贴对大规模农户畜禽养殖污染无害化处理意愿有显著的正向影响。
[期刊] 中国农村经济
[作者]
于婷 于法稳
基于山东、河南、四川三省342户养殖户的问卷调查数据,本文建立多元有序Logistics模型,研究养殖户畜禽养殖废弃物资源化利用认知对其参与意愿的影响,并引入环境规制政策作为调节变量,分析环境规制政策对养殖户畜禽养殖废弃物资源化利用认知—参与意愿关系的调节效应。结果表明:①养殖户畜禽养殖废弃物水体污染认知、环境保护政策认知以及财政补贴政策认知对其参与意愿有显著的正向影响。其中,财政补贴政策认知对养殖户参与意愿的影响最为显著。②约束性环境规制政策对养殖户畜禽养殖废弃物水体污染认知—参与意愿关系以及环境保护政策认知—参与意愿关系存在显著的正向调节效应。激励性环境规制政策对环境保护政策认知—参与意愿关系存在显著的正向调节效应。但约束性环境规制政策对养殖户畜禽养殖废弃物大气污染认知、土壤污染认知、健康危害认知—参与意愿关系和财政补贴政策认知—参与意愿关系、废弃物资源化利用前景认知—参与意愿关系的调节效应均不显著。激励性环境规制政策对养殖户畜禽养殖废弃物大气污染认知、水体污染认知、土壤污染认知、健康危害认知—参与意愿关系的调节效应不显著,对财政补贴政策认知—参与意愿关系以及废弃物资源化利用前景认知—参与意愿关系的调节效应也不显著。
[期刊] 湖南农业大学学报(社会科学版)
[作者]
宾幕容 周发明
基于湖南１８个县（市）３６个村３８８家畜禽养殖户的实地调查数据，并进行Ｌｏｇｉｓｔｉｃ回归分析的结果表明：养殖户对养殖污染治理的投入意愿和水平总体上偏低；养殖户受教育程度、养殖规模、养殖培训、村镇的垃圾管理规章、国家防污规制政策、对畜禽养殖排泄物污染程度的认知水平等因素显著正向影响养殖户污染治理的投入意愿。多渠道提高畜禽养殖户的文化素质、开展养殖培训、促进畜禽标准化规模养殖、完善畜禽养殖污染规制体系有助于提高畜禽养殖户养殖污染治理的投入意愿，降低畜禽养殖污染。
关键词：
畜禽养殖户 养殖污染 投入意愿 影响因素
[期刊] 华中农业大学学报(社会科学版)
[作者]
赵丽平 邱雯 王雅鹏 何可
采用湖北、浙江、江苏、安徽、山东、河北等六省的调研数据，对农户的生态养殖认知和行为状况进行了考察，并对两者之间的不一致性进行了分析。结果表明：农户的生态养殖认知程度比较低，在总分为５分的认知问题中，得分在３分及以上的农户仅为３１．８％，农户的生态养殖行为决策得分更低，得分在３分及以上的农户仅为１３．７６％；农户的生态养殖认知和其行为决策的相关性很弱，呈现出较强的不一致性；各影响因素对农户生态养殖认知和行为的影响程度存在明显的差异。提出政府要加大对农户有关生态养殖知识的宣传和培训，加强新型农业经营主体和新型职业农民的培育，并要加大对畜禽业的质量体系监管强度，确保生产出生态安全的畜禽产品。
关键词：
农户 生态养殖 农户认知 农户行为
[期刊] 农业技术经济
[作者]
李杰 胡向东 王玉斌
近年生猪产业受环境和资源要素的双重约束,提高养殖生产效率、准确把握养殖效率的关键影响因素对破解环境及资源制约、推动生猪产业供给侧改革、保证生猪市场的健康稳定运行具有现实意义。本文利用我国生猪大省277户生猪养殖户调研数据,运用数据包络分析方法对我国不同养殖区域生猪养殖户养殖效率进行测算,并对影响养殖效率的主要影响因素及影响程度进行深入探讨。研究发现:(1)我国生猪养殖规模效率、技术效率相对较高,配置效率、经济效率整体水平低下,亟待提高;生猪养殖重点发展区技术效率具有明显优势,而潜力发展区在养殖规模效率、配置效率、经济效率方面优势显著。(2)提高养殖户户主受教育水平、推动生猪养殖机械化发展、降低预混料投入比例、增加饲料利用率对提升生猪养殖效率具有积极作用,养殖集约化程度存在最优水平,纯自繁自育养殖模式和纯育肥养殖模式的技术效率高于两者兼顾的养殖模式。
[期刊] 湖南农业大学学报(社会科学版)
[作者]
何忠伟 罗丽 刘芳
基于北京市７个郊区县实地调研数据，从养殖户畜禽疫病防控环节、防控意愿、防控能力三方面对其疫病防控水平进行测评，并从户主的个人特征和养殖户养殖特征、风险认知度、获取资源的能力等方面选取变量，运用因子分析法和多元回归模型分析养殖户疫病防控水平的影响因素，结果表明：养殖户的疫病防控环节较完善，但疫病防控能力仍然较弱，防控意愿不是很强烈；经营年限对防控能力具有显著的正向影响，但对防控环节、防控意愿的影响并不显著；养殖户购买养殖保险仅对疫病防控环节的完善具有显著负向影响；对疫病防控各环节重要性的认识、获取资源的便利性会显著正向影响养殖户的防控水平。
关键词：
养殖户 畜禽疫病 防控水平 影响因素
[期刊] 中国农业大学学报
[作者]
浦华 胡向东
为了解疫病防控公共服务对养殖户的生产和效益的影响,本研究以安徽省规模生猪养殖户调查数据为基础,运用Probit模型分析方法,实证分析规模生猪养殖户对疫病防控服务满意度及其影响因素。研究结果表明,畜牧兽医部门免疫消毒工作是否及时和强制免疫效果影响的边际效应分别达到0.239和0.176,其公共服务满意度的影响最为显著,技术培训也有较大影响,在此基础上探讨了提高养殖户生猪疫病防控公共服务满意度的相关政策建议。
[期刊] 资源科学
[作者]
司瑞石 陆迁 张淑霞 张强强
畜禽禁养政策对于调控畜禽产业布局、强化畜禽污染防治及促进畜禽产业绿色可持续发展具有重要意义。然而,禁养区养殖户如何优化替代生计策略?畜禽禁养政策对养殖户家庭收入产生怎样影响?学术界对此鲜有研究。本文基于河北、河南和湖北生猪养殖密集地区364户养殖户数据,运用Probit模型和粗略精确匹配法(CEM)探讨畜禽禁养政策对养殖户替代生计策略的影响及不同生计策略下的家庭收入效应,并运用定性与定量混合研究方法(MM)对模型估计结果进行解释。研究发现:①禁养区养殖户选择商业经营和外出务工的概率分别提高32.70%和28.20%,选择畜禽养殖的概率下降71.10%,但畜禽禁养政策对养殖户从事农业种植的影响不显著;②畜禽禁养政策提高了禁养区养殖户的商业经营和外出务工收入,分别增加2.191万元和1.202万元,但养殖户家庭总收入和人均收入水平显著降低,分别减少2.305万元和0.461万元/人;③畜禽禁养政策拉大了禁养区和非禁养区养殖户之间的家庭总收入和人均收入差距,替代生计策略并没有维持禁养区养殖户原有的生计水平。因此,政府在畜禽禁养政策优化、圈舍土地复垦及产业转型引导等方面予以调控具有必要性和紧迫性。
[期刊] 湖南农业大学学报(社会科学版)
[作者]
黄泽颖 王济民
基于全国６省３３１个肉鸡养殖户的调查样本，从户主特征、养殖特征、疫病认知、社会环境、防疫信念等５个方面选取变量，运用ＭｕｌｔｉｎｏＭｉａｌ Ｐｒｏｂｉｔ模型对养殖户病死禽随意处置、深埋、焚烧三种处理行为及其影响因素进行分析，结果表明：６３．７５％和９３．６６％的养殖户分别对病鸡和死鸡进行深埋或焚烧处理。在病鸡处理方面，接受过专业化培训、村集体无害化处理设施、无害化处理效果认知对深埋有显著的正向影响，无害化处理补贴和无害化处理效果认知对焚烧有显著的正向影响；在死鸡处理方面，养殖规模、接受过专业化培训、防疫技术服务、村集体无害化处理设施、无害化处理效果认知对深埋有显著的正向影响；养殖规模、村集体无．．．
关键词：
病死禽 处理方式 肉鸡养殖户 焚烧 深埋
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