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[期刊] 中国人口.资源与环境  [作者] 王春蕾  
随着畜牧业向集约化、规模化发展,大量动物粪尿、污水对周边区域地表水、地下水、土壤、大气等生态环境造成污染,而且动物在使用药物后,药物将以化合物或代谢产物的方式从粪、尿等排泄物进入生态环境,给土壤、地表水及地下水等生态环境带来负面影响,并通过食物链对生态环境产生毒害,最终将会危及人类健康。本文以生猪养殖为例分析其对周边生态环境的影响,为治理、降低环境污染、建设绿色环保的生态养殖、保持畜牧业的可持续发展提供参考。
[期刊] 沈阳农业大学学报(社会科学版)  [作者] 吴昌林  张泽政  
产业兴旺是解决农村一切问题的前提。畜牧养殖作为农村的支柱产业,与实现产业兴旺目标密切相关。以生猪疫病防控为例,试图以小的切入口解释协同衔接畜牧养殖与产业兴旺的必要性和可行性。具体从政策协同的角度阐释、分析畜牧养殖与产业兴旺在政策供给方式、供给主体和供给目标等方面的政策协同性。因此,促进畜牧养殖与产业兴旺有效协同应该从政策协同方式出发,推进政策供给主体的纵向协同与横向协同;从政策主体的共同目标出发,推进衔接过程中的政策内容协同;从政策协同的机制出发,构建起畜牧养殖与实现产业兴旺的协同制度。
[期刊] 沈阳农业大学学报(社会科学版)  [作者] 吴昌林  张泽政  
产业兴旺是解决农村一切问题的前提。畜牧养殖作为农村的支柱产业,与实现产业兴旺目标密切相关。以生猪疫病防控为例,试图以小的切入口解释协同衔接畜牧养殖与产业兴旺的必要性和可行性。具体从政策协同的角度阐释、分析畜牧养殖与产业兴旺在政策供给方式、供给主体和供给目标等方面的政策协同性。因此,促进畜牧养殖与产业兴旺有效协同应该从政策协同方式出发,推进政策供给主体的纵向协同与横向协同;从政策主体的共同目标出发,推进衔接过程中的政策内容协同;从政策协同的机制出发,构建起畜牧养殖与实现产业兴旺的协同制度。
[期刊] 中国财政  [作者] 朱本双  王震宇  
近年来,湖北省竹山县采取"借鸡生蛋"、产业嫁接、规模办场等三种形式发展规模养殖,探索出"龙头企业+基地+专业合作社+农户"的运作模式,走"产、供、销一体化,牧、工、贸一条龙"的发展路子,大力推进现代畜牧业发展,基本实现了品种优良化、养殖规模化、生产标准化、经营产业化、防疫网络化、服务社会化的目标。目前全县牛饲养量7万余头,山
[期刊] 农村经济  [作者] 石晶  肖海峰  
本文基于内蒙古、新疆、吉林、河北、四川和贵州等地的绒毛用羊养殖户问卷调查数据,采用多元Logistic模型,实证分析了养殖户的养殖技术需求及其影响因素。研究结果表明,绒毛用羊养殖户主要需求的3种养殖技术是疾病防控类技术、绵羊或山羊繁育类技术和饲料营养补给技术,对其他技术的需求则相对较弱;养殖户的性别、受教育程度、是否参加技术培训、养殖平均收益、家庭人均收入水平和是否参加合作社等因素对养殖户养殖技术需求具有显著影响。基于此,提出了相应的政策建议。
[期刊] 资源科学  [作者] 潘丹  
厘清规模养殖与畜禽污染之间的关系有助于中国政府采取有针对性的措施治理畜禽污染。利用江西、山东、福建、江苏和四川5省份754个生猪养殖户微观调查数据,实证检验了规模养殖与畜禽污染之间的关系。研究结果表明:规模养殖和畜禽污染之间呈现出较为明显的倒U型曲线关系,即小规模养殖和大规模养殖所产生的畜禽污染较低,而中等程度的规模养殖所产生的畜禽污染较高。种养结合比例、政府环保规制程度以及政府补贴程度是造成不同规模养殖户畜禽污染差异的主要原因;户主年龄、户主文化程度、家庭人均耕地面积、产业组织情况、家庭非农劳动力比例、信息认知、政府补贴以及技术培训等变量,也是影响养殖户畜禽污染排放的重要因素。促进中等规模养...
[期刊] 中国农村经济  [作者] 潘丹  孔凡斌  
本文基于全国5省754户生猪养殖户的调查数据,利用多变量Probit模型分析了养殖户环境友好型畜禽粪便处理方式选择行为的影响因素。研究结果表明:养殖户对不同畜禽粪便处理方式的选择行为之间相互依赖,有较强的替代关系和互补关系;年龄、受教育年限、人均耕地面积、非农劳动力比例、养殖规模、产业组织、风险偏好程度、畜禽粪便环境影响认知、畜禽粪便人体健康影响认知以及畜禽粪便无害化处理意愿是影响养殖户选择环境友好型畜禽粪便处理方式的重要因素,而畜禽养殖环境保护政策认知、政府补贴和技术培训对养殖户选择环境友好型畜禽粪便处理方式影响不显著。
[期刊] 中国农业大学学报  [作者] 王善高  周应恒  张晓恒  
为探究中国生猪养殖产生污染物的减排潜力,基于随机前沿生产函数模型,利用2004—2016年生猪养殖的省级宏观数据,测算了不同规模生猪养殖的环境效率,并从时间和空间2个维度计算了生猪养殖产生污染物的潜在削减量,最后进一步探究了生猪养殖环境效率的提升路径。结果表明:1)小规模、中规模、大规模生猪养殖的环境效率均值依次为0.924、0.953、0.926,随着养殖规模增大环境效率呈现出"倒U型"趋势,而且随着时间推移3个规模生猪养殖的环境效率均出现了不同程度的上升趋势;2)在时间维度上,小规模、中规模、大规模生猪养殖1头猪1年产生的污染物还可以平均减少5.89、2.42和4.13 kg,但随着时间推移3个规模生猪养殖污染物的潜在削减量均在不断减少;3)在空间维度上,小规模生猪养殖东部地区污染物的潜在削减量要高于中西部地区;中规模生猪养殖污染物的潜在削减量在各区域中相对均衡;而大规模生猪养殖污染物的潜在削减量在不同地区呈现出两级分化趋势;4)本研究选取的生产要素投入量、饲养天数以及环境治理费用等对生猪养殖环境效率均有显著影响。最后,基于研究结论,提出相关的措施建议以提升生猪养殖环境效率。
[期刊] 华南农业大学学报(社会科学版)  [作者] 孙良媛  刘涛  张乐  
利用1998—2011年中国畜牧业数据,对中国规模化畜禽养殖业发展状况以及规模化养殖对生态环境的影响进行了分析。研究表明:(1)中国规模化畜禽养殖的发展程度比较低,但规模化畜禽养殖是中国畜牧业发展的必然趋势;(2)中国畜禽粪便产生量较大,牛和家禽养殖的粪便是中国畜禽养殖粪便的主要来源;(3)总体来看,目前中国畜禽养殖粪便产生量对环境的影响不大,但在部分地区,畜禽养殖粪便产生量对环境还是具有一定的胁迫压力;(4)目前中国畜禽粪便造成的水体流失较高。
[期刊] 调研世界  [作者] 李克杰  
先交代一下,这里的公司是指为农户提供饲料、种猪、鸡雏等的公司,养殖农户则是指有一定规模的专业户或散养农户。 2006年2月,北京市农业局组织了为期1周的社会主义新农村建设“生产发展”农民需求调研活动。了解农民对技术信息、培训的需求以及此类
[期刊] 世界农业  [作者] 朱一鸣  李莎莎  马骥  
本文从澳大利亚畜牧业发展历程和现状出发,总结和归纳澳大利亚畜牧业在发展中产生的环境问题和采取的政策措施,为中国如何解决畜牧业发展和生态环境保护之间的平衡问题提供借鉴和政策启示。
[期刊] 中国农业资源与区划  [作者] 崔傲然   董金朋   张园园  
[目的]探究环境规制对不同规模生猪养殖场户医疗防疫决策的影响及其空间溢出效应。[方法]文章基于2007-2021年的相关统计数据,通过构建空间杜宾模型分析了环境规制对生猪养殖医疗防疫支出的影响及其空间效应,并进一步分析了绿色创新水平的调节效应。[结果]研究表明:第一,环境规制对生猪养殖医疗防疫支出产生了显著的负向影响,对规模户的影响要大于散养户,且对小规模养殖场户和中规模养殖场户的影响最大;第二,绿色创新水平能够显著降低散养户、小规模养殖场户、中规模养殖场户的医疗防疫支出,但是削弱了环境规制对生猪养殖医疗防疫支出的降低程度;第三,13个生猪养殖优势省份的散养户、小规模养殖场户、中规模养殖场户的医疗防疫支出存在显著的空间溢出负效应,而环境规制强度的提升可以降低邻近生猪养殖优势省份小规模养殖场户和大规模养殖场户的医疗防疫支出;第四,从空间杜宾稳健性回归和分位数回归的结果看,本文结论是稳健的。[结论]今后应增加环境规制弹性、完善绿色专利制度、加快完善社会化服务、提升政府精准服务,并考虑环境规制、规模化程度、防疫管理水平、经济发展水平、政府规模等因素的空间溢出效应,实现嵌入产业转型升级特性的生猪养殖业绿色迁移。
[期刊] 中国农村经济  [作者] 王明利  李鹏程  马晓萍  
高质量发展是新时代中国经济的主旋律。畜牧业实现高质量发展在满足城乡居民对美好生活的追求方面具有非常重要的意义。本文将中国畜牧业高质量发展的基本内涵界定为实现“优质、高效、安全、环保”目标,即要实现产品质量安全性高、生产效率高、环境友好和疫病防控能力强。以生猪为例,本文实证分析了单体养殖规模的扩大对生产效率、粪污治理与疫病防控等的影响,进一步模拟了在实现高质量发展目标下生猪养殖规模结构调整对社会经济福利变动的影响,发现重点提高中等规模养殖场(户)的比例可实现社会经济福利最大化。因此,中国生猪养殖规模化需要走重点发展中等规模养殖场(户)的道路。本文最后探讨了促进畜牧业高质量发展的重要途径,包括聚焦传统观念的转变来提升生产效率、建立和完善粪污肥料化利用的相应机制以及全面提升疫病防控能力等。
[期刊] 中国农业资源与区划  [作者] 冉锦成  苏洋  胡金凤  汪晶晶  
党的十八大提出"把推动发展的立足点转到提高质量和效益上来"。新疆作为我国五大牧区之一,研究畜牧养殖业发展质量效益,对第一产业的健康可持续发展有重要的现实意义。畜牧养殖经济效益与碳排放动态关系的研究作为检验畜牧养殖业发展质量效益的前提和重点。因此,笔者根据1997年以来新疆畜牧业增加值作为衡量经济效益指标,根据9类反刍动物肠道发酵和粪便排放所产生的温室气体作为衡量碳排放指标,并利用Tapio脱钩模型,探讨新疆畜牧养殖经济效益与碳排放的脱钩情况,并对其脱钩状态进行分析。结果表明:(1)新疆畜牧养殖碳排放量由1
[期刊] 中国农业资源与区划  [作者] 冉锦成  苏洋  胡金凤  汪晶晶  
党的十八大提出"把推动发展的立足点转到提高质量和效益上来"。新疆作为我国五大牧区之一,研究畜牧养殖业发展质量效益,对第一产业的健康可持续发展有重要的现实意义。畜牧养殖经济效益与碳排放动态关系的研究作为检验畜牧养殖业发展质量效益的前提和重点。因此,笔者根据1997年以来新疆畜牧业增加值作为衡量经济效益指标,根据9类反刍动物肠道发酵和粪便排放所产生的温室气体作为衡量碳排放指标,并利用Tapio脱钩模型,探讨新疆畜牧养殖经济效益与碳排放的脱钩情况,并对其脱钩状态进行分析。结果表明:(1)新疆畜牧养殖碳排放量由1997年的649.71万t增加到2014年的747.33万t,增幅15.03%,年均增长0.83%,呈现"持续上升-快速下降-缓慢上升"3阶段特征。碳排放量和碳排放结构空间差异明显;(2)新疆畜牧养殖经济效益与碳排放呈现"弱脱钩平稳-扩张负脱钩与强负脱钩交替-强脱钩转型"的演进关系,以弱脱钩、强脱钩为主。据此,提出相应建议。
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