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[期刊] 地理科学进展  [作者] 马恒  张钢锋  史培军  
畜牧业雪灾是牧区冬、春季节最严重的自然灾害之一,往往会造成大量牲畜伤亡,严重威胁和制约了牧区畜牧业生产和高质量发展,未来气候变化使得畜牧业雪灾风险存在着更大的不确定性。论文基于区域自然灾害系统理论,梳理了畜牧业雪灾致灾成害过程和风险评估的理论框架,从致灾因子、孕灾环境、承灾体等方面系统总结了当前研究进展,以及存在的主要问题。最后针对今后畜牧业雪灾研究进行了展望,主要包括以下6个方面:(1)增强草高估算和雪深反演精度研究;(2)深化积雪分配过程研究及多致灾因子与孕灾环境耦合的危险性分析;(3)强化缺氧环境对畜牧业雪灾致灾成害过程的影响机制研究;(4)加强牲畜暴露分布的时空变化研究;(5)推进畜牧业雪灾减灾措施的成本效益分析;(6)加强气候变化背景下畜牧业雪灾风险定量评估和多学科交叉研究。
[期刊] 中国农业资源与区划  [作者] 赵曦然   杨春   龙雪芬  
[目的]通过系统梳理畜牧业风险相关研究进展,分析现有研究可能存在的不足,在此基础上提出该领域未来研究展望,以期丰富我国畜牧业风险领域的研究。[方法]文章采用文献分析法和总结归纳法,从畜牧业风险的定义及类型、评估、管理策略等3个方面对该领域相关研究进行综述。[结果](1)畜牧业风险在定义要点和风险类型划分上和农业风险存在共性,研究侧重养殖风险、养殖户面临风险类型,缺乏对畜牧业风险的严格定义和对畜牧产业链多环节、多主体风险的系统识别和认知。(2)畜牧业风险评估主要从风险类型(自然风险、市场风险、疫病风险)视角展开,评估对象不够全面系统,不同视角的评估各有侧重,缺乏畜牧业风险综合评估,评估方法研究也有待探索。(3)畜牧业风险管理宏观主体(政府)和微观主体(养殖户)采取了多种策略,但已有研究未能及时追踪风险管理工具和策略有效性变化情况,缺乏对新型风险管理工具的效果的研究,不同管理工具和策略的相关性研究也不足。[结论]该文认为未来可从丰富畜牧业风险理论研究,识别比较不同特征下的畜牧业风险差异;充实畜牧业风险评估内容,开展综合风险评估,弥补不同畜种风险和单种风险评估的不足;优化畜牧业风险评估方法,构建综合风险评估体系,创新不同类型风险评估的具体方法,发展定量评估;评估并跟踪畜牧业风险管理策略实施效果,完善风险管理工具和策略的相关性研究4个方面开展深入研究。
[期刊] 经济地理  [作者] 杨军,霍修顺  
雪灾是一种影响畜牧业灾害性夭气现象。1985年10月中、下旬,地处青南高原的海西州格尔木唐古拉山乡、玉树和果洛州部分地区遭到特大雪灾。给这些地区的畜牧业生产带来了重大损失,群众的生活带来了极大困难。研究雪灾的成因及其地理分布,对于青海畜牧业的发展具有重大的理论和现实意义。
[期刊] 中国农业资源与区划  [作者] 于杰   王明利  
[目的]为全面系统地了解30年来畜牧业现代化进程,掌握研究热点,预测未来研究趋势,[方法]借助CiteSpace可视化分析软件,基于发文作者、机构和关键词三个维度,对畜牧业现代化研究展开了文献计量分析。[结果]1)发文数量整体呈上升趋势,结合发展背景与发文数量变化情况,将畜牧业现代化进程划分为三个阶段:快速发展阶段(1994—2004年)、稳步发展阶段(2005—2014年)和全面转型升级阶段(2015年至今)。2)通过对发文作者以及机构的分析,得出研究主体力量已初步形成,但无论是作者合作还是机构合作都较为分散。3)快速发展阶段,研究主要集中于饲料粮研究、养殖模式研究、畜牧业产业化研究等领域;稳步发展阶段,研究聚焦于技术水平创新、生产经营方式、产业链的建设以及气候变化等领域;全面转型升级阶段,研究主要集中在三产融合、可持续(低碳)发展、动物福利等领域。[结论]实现畜牧业现代化是一项长期且动态的目标,未来研究将更加关注科技创新、数智化、集约化生产、绿色发展、多元与国际化等内容。
[期刊] 会计之友  [作者] 张心灵  
不同类型的畜牧业生物资产具有不同的生长发育规律和生物转化功能,受自然因素和市场因素的双重制约及养殖过程中面临的风险,通常畜牧业生物资产价值的评估较为困难。文章在对畜牧业生物资产进行综合分类的基础上,结合畜牧业生物资产的特点剖析其价值变化的规律以及评估方法的选择,对评估参数的选取和量化进行研究,旨在为畜牧业生物资产的价值评估提供可借鉴的思路。
[期刊] 中国经济史研究  [作者] 高仁  
西夏系由游牧的党项民族所建立的多民族政权。畜牧业为其国民经济的重要支柱,不仅广大的民众仰之为衣食所需,产出的马、驼等驮畜又系国家重要的战略物资,关乎国计民生。同时,游牧生产方式还对其社会政
[期刊] 农业现代化研究  [作者] 李懿珈  叶涛  德庆卓嘎  尹怡炜  拉巴  
青藏高原是我国重要的畜牧业基地,畜牧业生产长期受到旱灾的影响,在当地开展旱灾指数保险产品设计具有重要意义。以青藏高原中部的那曲地区为例,深入分析了当地畜牧业旱灾的主要特点。该地区春夏两季出现的干旱主要引起牧草长势差、牲畜入冬膘情不足、越冬死亡风险上升的情况。针对该情况,在保险支撑防灾的保险产品设计理念下,拟定了通过旱灾指数保险补偿牧民补饲所需的草料成本的指数产品设计框架。在此框架下,综述了几类主要的可表征草场和畜牧业旱灾的气象指标和遥感植被指数,确立了以遥感植被指数估算草地鲜重,测算相对减产率作为赔付依据的旱灾指数方案。利用那曲地区2001—2014年间的牧草生长季MODIS-NDVI数据,测算了保险赔付的触发标准,厘定了保险费率,并以2003年为例对该指数产品的赔付流程进行了说明。研究结果可为当地开办相关指数保险产品,防范畜牧业旱灾风险,促进边疆民族地区经济社会可持续发展提供科学依据。
[期刊] 长江流域资源与环境  [作者] 谭支良  王久荣  潘亚飞  汤少勋  单计光  黄瑞林  
以洞庭湖流域3个选择畜牧业为替代产业的退田还湖示范堤垸为例,以氟、铬、镉、铅、汞和砷为主要检测指标,参照国家标准,分别对示范堤垸内与畜牧业密切相关的水、土壤与饲草饲料的质量进行了评估。结果表明,示范堤垸水环境化学指标除了大肠杆菌群落外,其余基本达到了无公害和绿色食品卫生标准中关于农田灌溉用水和养殖用水的规定;土壤中铬、镉、铅、汞和砷与氟的背景值均低于无公害和绿色食品标准规定的产地土壤环境指标;大部分饲料、饲草原料中氟、铬、镉、铅、汞和砷含量符合无公害或绿色食品卫生标准。示范堤垸水、土和饲料资源的良好环境背景状况为畜牧业向绿色或有机畜牧业方向发展奠定了自然条件与资源的基础。
[期刊] 西南农业学报  [作者] 韦秀丽  高立洪  徐进  朱金山  敬廷桃  
畜牧业已经成为全球温室气体的主要排放源。通过开展重庆市畜牧业温室气体排放量估算及评价,结果表明,重庆市畜牧业温室气体的排放量受畜牧养殖量影响;牛是重庆市畜牧业温室气体排放中的关键排放源,对温室气体的排放贡献最大,其次是猪;农户散养反刍动物肠道发酵甲烷排放量比规模化饲养的排放量高。通过提高畜牧业养殖规模化率、减少反刍动物肠道发酵甲烷排放、合理利用畜禽粪便以及植树造林增加碳汇吸收等方法可有效减少畜牧业温室气体排放。
[期刊] 世界农业  [作者] 王纯礼  
草原畜牧业在新疆畜牧业中占据着极大的比重,与之对应的游牧生产方式不利于畜牧业的现代化及现代化发展方向。本文研究分析了新疆牧区游牧生产方式下的畜牧业发展现状,以及游牧对草原产生的不利影响,考察了牧民的生活与生产现状,认为游牧是畜牧业中落后的生产方式。通过论证指出,牧民定居有利于牧业的现代化,是实现畜牧业现代化的有效途径。
[期刊] 世界农业  [作者] 聂万华  
美国的畜牧业生产聂万华一、管理体系美国的畜牧业生产由农业部统管。农业部内没有设立专门的畜牧局,农业部的研究和推广局负责畜牧业和种植业的技术推广与生产上的指导;动植物健康监测局负责动植物进出口的检疫和监测工作;食品安全与监测局则主要负责食品的卫生与安全...
[期刊] 中国软科学  [作者] 陈洁  方炎  
传统粗放的草原畜牧业生产经营方式已经难以为继。现代畜牧业才是符合市场经济发展规律和国家可持续发展战略的畜牧业。文中论述了现代畜牧业的特征和它与牧区经济、社会、生态可持续发展的关系。围绕着发展现代畜牧业,在产权制度建设、科技服务体系建设、市场体系建设、加大基础设施投入和强化管理这五个方面提出了具体的措施建议。
[期刊] 世界农业  [作者] 张旭光  赵元凤  
畜牧业保险作为农业保险的重要组成部分,近几年,在世界各国得到广泛开展,同时也得到各国政府不同程度的重视。本文在全面梳理目前世界各国畜牧业保险制度的基础上,按照区域和发达程度的不同,对世界畜牧业保险的发展规模、结构特征和政府支持情况进行了概括分析。
[期刊] 宏观经济管理  [作者] 朱阳  王尔大  于洋  
畜牧业作为我国农业的重要组成部分,一直受到国家的高度重视。2007年,国家在多个省区实施了畜牧养殖业的一些政策性保险措施,中央与地方政府的补贴也高达保费的80%。这为我国畜牧业保险快速发展提供了良好的环境与基础。但从目前的情况看,我国政策性畜牧业保险发展仍然缓慢,并存在一些亟待解决的问题。
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