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[期刊] 华东经济管理  [作者] 王珂  李震  周建  
为了分析电子商务的参与对于农产品流通的影响,供应链网络均衡理论被引入到农产品供应链分析当中。文章首先简要介绍了"菜管家"农产品电子商务平台的运营现状,并重点分析了在"菜管家"参与下电子商务线上渠道与传统线下渠道并存的农产品供应链模式,在此基础上利用供应链网络均衡理论分析了电子商务的加入对于农产品供应链参与各方的影响,并以实例验证了电子商务渠道能够显著降低农产品流通成本,促进农业产业化发展。
[期刊] 商业经济与管理  [作者] 赵苹  骆毅  
我国的农产品电子商务作为一种新的农产品销售方式正在快速发展中。文章以上海"菜管家"以及纽约Freshdirect两家农产品电子商务公司为例,从服务定位、采购加工与配送流程、品牌建设等方面进行了分析,在此基础上总结出我国开展农产品电子商务的启示。
[期刊] 农村经济  [作者] 范林榜  姜文  邵朝霞  
电子商务的发展使生鲜农产品增加了网上渠道,由此产生了生鲜农产品双渠道销售及双渠道冲突问题。本文在简要梳理渠道冲突定义文献基础上,分析了生鲜农产品双渠道供应链冲突的主要表现,然后构建生鲜农产品集中决策博弈模型、分散决策博弈模型和收益共享契约下的供应链协调模型,分析生鲜农产品双渠道集中决策和分散决策供应链整体利润差异以及生鲜农产品双渠道供应链收益共享契约下最优线上销售价格、最优线下批发价格和收益共享率问题,揭示了生鲜农产品双渠道供应链协调决策方式选取、线上销售价格和线下批发价格确定机理以及收益共享率对供应商和零售商活动行为影响规律,并且提出了相应的生鲜农产品双渠道供应链协调对策,为解决电子商务环境下产生的生鲜农产品双渠道供应链冲突问题提供理论参考,以促进生鲜农产品双渠道供应链协调发展。
[期刊] 价格月刊  [作者] 余娟  
在对农产品供应链物流相关含义进行梳理的基础上,研究了农产品供应链物流的特征,包括季节性强、运输量大、专业性要求较高等。进一步分析总结了电子商务环境下的农产品供应链物流成本体系构成,并探究了农产品供应链物流成本较高的原因,最后提出了相关对策建议。
[期刊] 财贸研究  [作者] 易法敏  
随着信息技术应用的不断深入,企业越来越难以孤立于其价值链之外,而是逐渐演变成为各自供应链上的节点,供应链的管理也必须实行集成整合,以对物流、决策流、资金流进行有效地控制和协调。实践表明,农产品供应链必须依托网络信息技术,纵向优化,横向集成,并逐渐形成行业、区域性的中心节点——网络集成式电子商务平台,使资源和信息实行共享,整体资源得到优化,并通过实现成员间的连接和与目标终端用户之间的连接,促使各成员共同创建新的利润空间。
[期刊] 经济问题  [作者] 易法敏  夏炯  
农产品供应链整合就是依托网络信息技术,对物流、决策流、资金流进行有效的控制和协调,并通过流程优化和系统集成,使企业间资源和信息实行共享,整体资源得到优化。深圳中农网电子商务平台的实践表明,通过实现供应链成员间连接和与目标终端用户之间的联结,供应链各成员间将产生新的利润空间。
[期刊] 物流技术  [作者] 刘丽华  
电子商务时代,企业应立足农产品物流,应用电子商务,专注供应链管理,构建先进高效的供应链体系,创新农产品产销模式,以满足消费者对新鲜绿色食品的需求。
[期刊] 中国流通经济  [作者] 徐旭初   杨威  
社区团购农产品供应链风险网络复杂,增加了风险防范的难度。准确识别风险因素,厘清风险外溢路径,对建立与完善社区团购农产品供应链风险管理体系和维持行业健康发展具有重要意义。以电商平台淘菜菜为案例,使用扎根理论及社会网络分析等方法,探究社区团购农产品供应链的风险,构建风险网络,评估风险关联程度,找出风险外溢路径。研究发现:在社区团购农产品供应链的风险网络中,物流方的履约交付、物流方的运输损耗、物流方的节点周转、平台的人员服务、平台的供应链计划、平台的采购交付是关键风险节点,有较强的风险影响能力。风险网络可根据风险节点间的关联程度划分为四个板块,四个板块间存在“溢出—影响—再溢出”的风险外溢路径。当某一风险节点出现问题时,与其隶属同一利益相关者或同一风险范畴的风险节点将会进一步放大风险外溢。鉴于此,找出社区团购农产品供应链的关键风险和外溢路径,有针对性地加强风险管理,强化路径监控,降低关键风险的影响,增强供应链的抗风险能力,可促进社区团购电商平台的可持续发展。
[期刊] 物流技术  [作者] 张泽建  王晓东  吴迅  
从当前生鲜农产品供应链中存在的损耗过高、环节冗余、缺少监控、加工水平低、难以溯源等问题出发,提出了生鲜农产品供应链的创新模式,并从基础设施建设、冷链物流体系、质量追溯、营销模式、供应链整合等方面,给出了创新模式实现的对策,旨在发挥供应链模式创新在生鲜电商运营过程中的作用,促进生鲜农产品供应链的持续健康发展。
[期刊] 价格月刊  [作者] 于鹏  
目前我国生鲜农产品电子商务发展迅猛,但生鲜农产品电子商务作为一个新行业,其在发展中仍需作出很多改进。在对农产品供应链及其特征、生鲜农产品电子商务供应链概念进行阐述的基础上,研究了生鲜农产品电子商务供应链采购、物流、信息管理等方面存在的问题,进而提出了优化生鲜农产品电子商务供应链的对策建议。
[期刊] 商业经济研究  [作者] 胡颖  
由农产品线上线下渠道构成的双渠道供应链,可进一步促进农产品流通主体利益的有效分配。本文基于利益共享契约理论,以农产品双渠道供应链中的供应商与零售商为主体,分别验证在集中决策与独立决策情形下二者的利益博弈行为,研究发现:农产品供应商或零售商独立对线上或线下产品定价时,会引起双方利益冲突,甚至带来利益损失;而在集中决策情形下,二者能够实现利益共享,但效果并未达到最优。由此,本文进一步建立了改进后的利益共享契约模型。该模型可以更好的发挥供应商与零售商的集中决策优势,实现农产品双渠道供应链的利益均衡。最后,提出完
[期刊] 农业经济问题  [作者] 杨志宏  翟印礼  
本文以沈阳市为例,着重就蔬菜从产地批发市场到零售终端(超市)各个主要流通环节所产生的费用进行分析,并对自行销售蔬菜的批发商的经营成本进行深入调查,总结制约超市农产品流通渠道发展的因素,就如何缩减农产品中间流通环节、降低流通费用、促进超市农产品经营快速发展及提高消费者福利提出解决思路。
[期刊] 科技管理研究  [作者] 王凤云  
基于现代经济高速发展的支持,现代物流产业在面临着巨大的冲击与挑战的同时,也迎来了新的发展机遇。所以,电子商务环境下的农产品物流管理只有通过不断的创新,构建更加高效、便捷以及个性化现代物流体系,才能满足时代发展提出的新要求与新标准,进而可以为我国农业产业的发展提供重要的物流基础支持,同时也是现代农产品物流产业实现可持续发展的重要路径。由科学出版社出版,周洁红编著的《农产品供应链与物流管理》一书以农产品的特点为基础,以农产品物流与供应链管理的演变以及关系为突破口,对于农产品供应链与物流管理进行了深入剖析与研究,不仅帮助读者更深层次的了解与认识现代农产品物流管理,而且通过丰富的案例为电子商务环境下农产品物流管理创新提供了丰富的参考建议。
[期刊] 农业经济  [作者] 刘辉  刘瑾  
通过对浙江省农产品流通现状的分析,指出了浙江省农产品流通存在的问题,提出了基于电子商务环境下的浙江省农产品供应链整合模型,分析了整合模型的优点,提出了浙江省发展电子商务环境下农产品供应链的策略建议。
[期刊] 物流技术  [作者] 戴旭  陈达强  余锦中  叶呈  章燕萍  李一达  
针对面向电子商务农产品代购配送模式的供应链配送中心选址问题,考虑经济成本最小化和消费者满意度最大化,构建多目标决策优化模型。其中,模型经济成本主要包括固定成本、运输成本和货损成本,消费者满意度主要包括到货及时性和农产品新鲜度。由于经济成本和消费者满意度往往存在效益背反现象,在模型求解过程运用主要目标法将多目标模型转化为单目标模型,并用贪婪取走的启发式算法对单目标模型进行求解。从仿真算例求解结果可知,此方法能在满足消费者需求和农产品代购供应链总成本最小化的情况下,达到最优选址的目的。
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