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[期刊] 商业经济研究
[作者]
袁荃
Costco作为一家传统零售品牌,在电商冲击的压力下仍然取得了良好的发展成绩。在消费升级背景下,这类逆势而上的企业发展经验,对新零售转型的电商及传统零售企业的市场适应性提升具有重要意义。本文将以Costco公司的连锁零售运作模式、连锁零售会员服务体系两方面为主要内容,对在此背景下的传统零售业的市场适应性进行了探讨。希望能为消费升级背景下对新零售转型的电商及传统零售企业提供必要的参考。
关键词：
传统零售品牌 会员服务体系 Costco
[期刊] 商业经济研究
[作者]
祁颖 乔丽杰
电子商务的快速发展,给实体零售企业带来了严峻的挑战,使得许多实体零售企业发展陷入困境。餐饮业是实体零售业的重要组成部分,电商发展既为传统餐饮行业带来新的发展机遇,同时也使得传统餐饮业面临冲击。因而,本文以餐饮业为视角,对电商冲击下实体零售面临的困境和突破方式进行全方位的分析和研究。
关键词：
电子商务 餐饮业 实体零售
[期刊] 商业研究
[作者]
毛太田 陈英武 邹凯
分析生产企业和零售企业在选择评价供应商时的差异,总结已有指标体系在设计方面存在的不足,结合连锁零售企业的经营特点,构建连锁零售企业选择和评价供应商的指标体系,为连锁零售企业在实际应用中提供帮助,使其能挑选出较为合适的供应商。
关键词：
连锁零售 供应商评价 指标体系
[期刊] 商业经济研究
[作者]
方宗 王思睿 韩向东
本文以B超市基于商务智能平台构建零售分析体系为例,从"人-货-场"基本逻辑出发,提出了一个以"客效"为核心,"劳效"为支撑,"坪效"和"品效"为辅助,并通过"财效"进行业绩衡量的五效分析体系。零售分析商务智能平台的建立提高了B超市业务财务一体化分析水平,提升了超市管理层决策质量,也为其他超市进行决策提供了借鉴。
关键词：
五效分析 商务智能 连锁超市
[期刊] 商业经济研究
[作者]
万元
在电商冲击下,传统零售企业面临客流量流失、竞争加剧、利润下滑等困境,直接导致其依靠上下游资金营运的类金融模式弊端逐渐凸显,不再具备发展的可持续性。在这种形势下,传统零售企业做好自身的资本规划和资本战略就显得尤为重要。本文结合零售企业的行业特点和规律,分析零售企业资本结构现状,并探究在电商冲击下零售企业资本结构应该作出哪些相应的调整,以适应形势的发展和推进企业转型、创新。
关键词：
电商冲击 零售企业 资本结构 动态优化
[期刊] 商业经济研究
[作者]
孔令明
为顺应消费者消费习惯的变化和需求个性化、多样化的追求,经营模式全渠道化成为传统零售企业转型发展的新方向。文章在简要介绍零售业全渠道转型现状的基础上,以味多美、果多美及紫燕食品三个连锁零售企业为例,分别从组织架构、订单处理策略、价格体系和会员体系四个方面,探析食品连锁零售企业经营模式的全渠道创新问题。最后,针对现阶段食品连锁零售企业经营模式创新中存在的问题提出相关建议。
关键词：
全渠道 零售业 “餐饮+零售” 经营模式
[期刊] 北京工商大学学报(社会科学版)
[作者]
孙永波 王晶
借鉴服务创新的相关理论,在问卷调查和专家访谈的基础上,运用德尔菲技术和层次分析法,从基础管理能力、人力资源、市场营销能力、零供关系维护能力、创新服务内容、服务设施创新能力、自有品牌创新能力、技术创新能力八大方面构建零售企业服务创新能力评价指标体系。对北京华联百货店进行评价,结果表明北京华联百货店服务创新能力处于中等偏上水平,对此从服务内容、技术创新和整体水平方面提出服务创新能力提升对策。
关键词：
零售企业 服务创新能力 虚拟零售
[期刊] 商业经济研究
[作者]
冯椿 吴翔
互联网技术手段催生新的经济浪潮，从而衍生出更多新生行业，电子商务便是其中的“弄潮儿”，从根本上改变了商业经营模式和商品流通形式。对零售业而言，电子商务平台的发展对其流通体系在商品流通模式、流通效率和流通成本上都产生了深刻影响。本文通过对互联网经济下电商平台对零售业流通体系深化的作用机理分析，并实证研究电子商务对零售业流通体系在模式、效率和成本上的作用效应和作用程度，有助于更加清楚地认识零售业经营模式未来的发展方向。
[期刊] 财贸研究
[作者]
邓竟成
一、零售商业连锁经营的来历和发展 零售商业连锁经营最早起源于美国,至今已有130多年的历史。世界第一家连锁店,是由纽约市一家小茶叶店首创。1859年这家商店作为同一资本的所有者,在全国各地开办了自己的分店,实行统一管理,统一经营,在激烈的市场竞争中依靠薄利多销、扩大与消费者的接触面和经营规模求得发展。今天,开办连锁店、实行连锁经营的方式使该店已发展成全美最大的超级市场连锁店之一——大西洋和太平洋茶叶公司(A&P公司)。从此,商业连锁经营在美国逐渐发展起来。开始主要流行于专业商店,以后又扩展到百货商店、饮食服务和旅店业。到二战
[期刊] 企业经济
[作者]
李淑珍
本文根据商务模式研究中的价值创造理论探讨了连锁零售企业的商业模式创新,以天虹商场为例,对天虹商场原来的商业模式进行了分析,详细阐述了案例企业-天虹商场O2O化全渠道建设过程,分析了O2O全渠道建设后对构成商务模式核心要素产生的变化,包括新的价值主张、新的价值制造、新的价值传递与价值获取,从而使连锁零售企业商业模式得以创新升级。在此基础上,进一步提出了连锁零售企业实施O2O全渠道运营时需加强引进人才、培育消费者、有序进行渠道建设、加强供应链管理、拓展新利润源等运营建议。
[期刊] 企业经济
[作者]
李淑珍
本文根据商务模式研究中的价值创造理论探讨了连锁零售企业的商业模式创新,以天虹商场为例,对天虹商场原来的商业模式进行了分析,详细阐述了案例企业-天虹商场O2O化全渠道建设过程,分析了O2O全渠道建设后对构成商务模式核心要素产生的变化,包括新的价值主张、新的价值制造、新的价值传递与价值获取,从而使连锁零售企业商业模式得以创新升级。在此基础上,进一步提出了连锁零售企业实施O2O全渠道运营时需加强引进人才、培育消费者、有序进行渠道建设、加强供应链管理、拓展新利润源等运营建议。
[期刊] 物流技术
[作者]
刘高平 李燕 王朋营
首先分析了供应链协同视角下连锁企业生鲜零售业态创新的动因;然后通过建立连锁企业生鲜零售业态经营绩效评价指标体系,测评了其经营绩效,表明超市和便利店这两种业态的绩效较高,所以未来供应链协同下应重点发展、优化这类业态,推动生鲜零售业态创新;最后从战略层协同、策略层协同、技术层协同三方面指明了连锁企业生鲜零售业态创新的路径。
[期刊] 经济管理
[作者]
杨宜苗 夏春玉
在文献综述的基础上,本文提出零售业态适应性概念。通过对全国35个城市限额以上连锁零售企业的实证研究发现,人口密度对超级市场适应性和便利店适应性均有显著的正向影响;就业水平对专卖店适应性有显著的正向影响;地区生产总值对超级市场适应性有显著的正向影响;工资水平对专业店适应性有显着的正向影响;人均城市道路面积对百货商店适应性有显著的正向影响。最后,对研究结果作进一步讨论,并给出了相应的政策意义。
关键词：
零售业态 适应性 连锁零售企业
[期刊] 商业经济研究
[作者]
赵云芳 刘小明
新零售推动了零售体系变革,传统的电商模式已经不再适应新的市场环境。社交电商构建了一种新的供需模式,为冲破传统电商壁垒开拓了思路。本文通过分析目前不同社交电商模式,总结现行社交电商服务生态概况,基于新零售模式下商业服务体系运营逻辑分析,提出了新零售社交电商服务体系框架,结合新零售的要求归纳出社交电商未来发展思路,提出及时响应、树立品牌形象、打造柔性供应链、满足个性化消费需求的发展策略。
[期刊] 商业经济研究
[作者]
张杰 刘维
新零售发展潜力巨大,不仅为消费增长和经济发展注入新的活力,还促进了产业转型升级和新技术赋能新市场。本文基于我国2008-2017年的省级面板数据构建了固定效应模型,实证检验了经济、社会、竞争环境对连锁零售业规模增长的影响情况,并使用门槛模型对存在区域异质性的指标进行了检验与回归。结果表明:收入差距、社会保障水平和外资竞争是主要制约因素;产业结构、人均收入和连锁经营水平是主要激励因素。人口规模和社会保障水平存在门槛效应,其中人口规模的影响呈"U"型,门槛值分别为-0.1278和0.9083;社会保障水平的影响呈"L"型,门槛值为1.7434。因此,政府要多渠道增加居民收入、调整产业结构等,行业协会应进一步承担社会责任,使连锁零售业在新零售背景下拥有良好的发展环境。
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