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[期刊] 湖南农业大学学报(自然科学版)
[作者]
朱旗 施兆鹏 任春梅
采用顶空吸附法 (HAS法 )和茶汤过柱吸附法 (TL A法 )分析了绿茶提取液的香气 .结果表明 ,HAS法提取的香气在感官上与茶叶香气较一致 .通过 GC检测 ,两种方法提取香精油的组分差异较大 ,在检测时间内相同的香气组分只有 5 4.17%,TL A法未检测到芳樟醇的氧化物和异构产物 ,但检测到一些别的物质 .
关键词：
顶空吸附 茶汤过柱吸附 绿茶 香气
[期刊] 湖南农业大学学报(自然科学版)
[作者]
朱旗 施兆鹏 任春梅
为克服 SDE法分析茶叶香气成分的局限性 ,采用顶空吸附法对速溶绿茶加工过程中香气的变化进行了跟踪分析 .结果表明 ,速溶绿茶香气在加工过程中逐步损失 ,其中提取工艺和浓缩工艺损失较严重 ,但不同香气类型和组分的损失程度存在一定差异 ,干燥工艺后香气组分数的损失较总量损失严重
关键词：
顶空吸附 速溶绿茶 香气 加工
[期刊] 湖南农业大学学报(自然科学版)
[作者]
李拥军 施兆鹏
为探求茶叶香气提取的最佳方法及条件 ,对 4种树脂进行了对比试验 ,筛选出 XAD- 2树脂作为柱吸附法的吸附剂 .采用 GC和 GC- MS对柱吸附法和水蒸汽蒸馏同时萃取法 (SDE法 )制备的香精油进行了定性和定量分析 ,SDE法与柱吸附法得到的香精油总量分别为 87.93,2 6 .6 2 ,醇类、醛类、酮类、酯类、含氮化合物等的含量 ,SDE法是柱吸附法的 3.7,4.0 ,3.0 ,4.5和 5 .2倍 .SDE法可得到大量的吡咯、吡嗪类化合物 .SDE法在香气提取过程中产生一些化合物的合成与降解反应 ,而柱吸附法的次生反应较少 .
[期刊] 中国农业大学学报
[作者]
江正强 韩鲁佳 阎巧娟 刘向阳
对树脂吸附法提取黄芪皂甙进行了研究 ,通过试验确定了树脂吸附法提取黄芪皂甙的工艺条件。单因素试验结果表明 :综合考虑黄芪皂甙粗品得率和皂甙含量 ,用体积分数为 60的乙醇提取 ,树脂柱长度为55cm ,体积分数为 80的乙醇洗脱时效果比较好
关键词：
黄芪皂甙 提取 树脂吸附法
[期刊] 南京农业大学学报
[作者]
夏涛 时思全 宛晓春
采用L9( 34)正交试验 ,得到微波最佳浸提工艺参数 :时间 3 5min ,茶样粉碎度 2 4～ 4 0目 ,茶水比 1∶10 0 ;超声波最佳浸提工艺参数 :功率 2 5 0W ,温度 6 0℃ ,时间 4 0min。研究了不同浸提方式对茶汤香气品质和键合态糖苷类香气前体浸出的影响。结果显示 ,微波和超声波浸提茶汤中香气精油总量和香气组分均高于常规浸提茶汤 ,分别为18 82 8、 17 0 85、 16 343和 6 0、 5 2、 4 0种 ,香气指数分别达到常规浸提法的 1 6 7倍和 1 80倍 ;微波和超声波浸提可提高茶叶中键合态糖苷类香气前体的浸出量。感官评审表明 ,微波与...
[期刊] 西北农林科技大学学报(自然科学版)
[作者]
胡书琴 汤一 刘莉
【目的】研究茶渣对酯型儿茶素的选择性吸附性能,为获得脱咖啡碱的高纯度儿茶素类产品及茶渣的再利用提供参考。【方法】以一次浸提、二次浸提、乙醇处理和酸碱处理共4种方式处理茶渣,比较咖啡碱及酯型儿茶素(表没食子儿茶素没食子酸酯(Epigallocatechin gallate,EGCG)、没食子儿茶素酸酯(Gallocatechin gallate,GCG)、表儿茶素没食子酸酯(Epicatechin gallate,ECG)、儿茶素酸酯(Catechin gallate,CG))吸附量的大小,选择茶渣最佳处理方式;测定乙醇处理后茶渣对茶汤中相关成分的动态吸附过程;分析比较茶汤质量浓度分别为2,5,...
关键词：
茶渣 酯型儿茶素 脱咖啡碱 吸附性能
[期刊] 西北农林科技大学学报(自然科学版)
[作者]
余有本 金珊 张秀云 肖斌 巩雪峰
【目的】了解设施栽培环境对绿茶香气的影响,为绿茶设施栽培方式的应用和推广提供理论依据。【方法】采用同时蒸馏萃取法(SDE法),提取设施栽培茶叶和常规栽培茶叶的挥发性物质进行GC/MS分析,参考相关文献及保留时间进行定性,并采用内标法对香气组分进行定量,采用密码审评法对2种茶样进行感观审评。【结果】共鉴定出57种香气成分,其中设施栽培茶叶51种,常规栽培茶叶43种;常规栽培茶叶的香气指数、香气总量分别是设施栽培茶叶的3倍和1.38倍;设施栽培茶叶含有较多的低沸点物质,但其芳香族化合物及萜烯类风味物质更为丰富和广泛。感观审评结果显示,设施栽培茶叶清香浓郁,常规栽培茶叶带有花香。【结论】2种茶叶香气...
[期刊] 湖南农业大学学报(自然科学版)
[作者]
崔湘兴 龚雨顺 黄建安 刘仲华 杨志辉 李娟
通过静态吸附试验,研究了717阴离子交换树脂对茶氨酸(质量浓度分别为100、200、300、400、600、800、1000mg/L)的吸附热力学特性.结果表明:在pH6～11时,pH值对717阴离子交换树脂对茶氨酸吸附量影响不大;在温度303～323K和茶氨酸质量浓度范围内,717阴离子交换树脂对茶氨酸吸附行为符合Freundlich和Langmuir吸附等温方程;热力学参数(吸附焓、自由能、吸附熵)表明此吸附过程是吸热和自发的.
关键词：
阴离子交换树脂 茶氨酸 吸附热力学
[期刊] 中南林业科技大学学报
[作者]
许彦明 陈隆升 张震 陈永忠 彭邵锋
#N/A
[期刊] 农业现代化研究
[作者]
钱婧 蔡青松 黄显怀 周肖瑜 吴骥子 肖孔操 刘英超
为了探究添加茶渣生物炭对酸性茶园土壤氮吸附—解吸特性的影响，通过开展室内茶园土壤培养试验及等温吸附和解吸试验，分析不同热解温度（400℃、500℃、600℃）及不同添加配比（0.25%,0.5%,1.0%和2.0%）茶渣生物炭对酸性茶园土壤的理化性质及氮素吸附解吸特性的改良效果。结果表明，随着茶渣生物炭添加量增加，土壤pH、总有机碳、盐基饱和度、阳离子交换量、交换性钙和交换性镁含量显著增加；随着茶渣生物炭热解温度升高，土壤pH、总有机碳含量和盐基离子含量逐渐增加。茶渣生物炭对土壤铵态氮有明显的吸附作用，通过Langmuir方程可以对其吸附等温线进行较好的拟合（R~2=0.968～0.987）；随着吸附溶液中铵态氮浓度的增加，土壤对铵态氮的吸附量增加，吸附常数下降；土壤铵态氮的吸附分配系数（Kd）随着茶渣生物炭添加量增加逐渐升高，随着生物炭热解温度升高逐渐降低。土壤对铵态氮的解吸量在不同生物炭添加量处理中变化趋势为0.25%>1%>0.5%>2%；随着生物炭热解温度升高，土壤对铵态氮解吸量均升高；土壤对铵态氮吸附能力与土壤pH、总有机碳、交换性钾、交换性钙、盐基饱和度呈显著正相关（P<0.05），解吸能力则相反。研究表明，实际应用中应根据土壤改良的目的，优选茶渣生物炭添加配比及制备温度以达到最佳效果，对土壤保肥及提高土壤养分的利用率具有重要意义。
[期刊] 中南林业科技大学学报
[作者]
陈学泽 甘正伟
以湖南香薷为原料,选择最佳大孔吸附树脂对其总黄酮进行分离纯化。实验分别采用了静态实验和动态实验对总黄酮收率、纯度等指标进行考察,综合评定。结果表明,D301型大孔吸附树脂为纯化香薷总黄酮的最佳树脂,静态饱和吸附量为104.72 mg.g-1,洗脱液为乙醇浓度为70%,提取液的pH为4或5,洗脱温度为30℃。静态吸附在120 min时达到平衡。动态吸附-洗脱实验表明,最佳工艺参数为:杂质用水量为4 VB;洗脱剂为70%乙醇,其用量为4 VB。总黄酮回收率和纯度均在80%以上。
关键词：
香薷 总黄酮 分离 纯化
[期刊] 水产学报
[作者]
陈松林 邓文涛 贺路 陈细华
根据激素—受体反应的原理，结合酶联免疫吸附测定法（ＥＬＩＳＡ）和放射受体测定法（ＲＲＡ）的优点，应用我们纯化的草鱼生长激素（ｇｃＧＨ）和大鳞大马哈鱼生长激素（ｓＧＨ）及其特异抗体．采用鱼类肝细胞膜受体制剂，首次建立了测定鱼类ＧＨ生物活性的酶联免疫吸附受体测定法（ＥＬＩＳＡ—ＲＡ）。此法检测草鱼ＧＨ的灵敏度达０．０６３～０．１２５μｇ／ｍｌ，检测大马哈鱼ＧＨ与草鱼肝膜受体结合的灵敏度达０．２５μｇ／ｍｌ。同时表明草鱼ＧＨ、基因重组鲤ＧＨ以及大马哈鱼ＧＨ均可不同程度地与草鱼（Ｃｔｅｎｏｐｈａｒｙｎｇｏｄｏｎｉｄｅｌｌｕｓ）、鲤（Ｃｙｐｒｉｎｕｓｃａｒｐｉｏ）、鲶（Ｓｉｌｕｒｕｓｍｅｒｉｄｉｏｎａｔ...
关键词：
鱼类,生长激素,酶联免疫吸附受体测定法
[期刊] 西南农业学报
[作者]
陈昌辉 齐桂年 黄烈平
以无水乙醚作萃取溶剂,采用SDE法并结合GC-MS技术分析了高香绿茶香气的组成成分。结果表明,在高香绿茶精油的60个色谱峰中分离鉴定了56种挥发性成分,占该精油总量的99.36%,其主要成分为植醇、(E)-橙花叔醇、芳樟醇、吲哚,检出的组分中有些尚未见有文献报道。
关键词：
高香绿茶 挥发油 香气成分 GC-MS
[期刊] 湖南农业大学学报(自然科学版)
[作者]
龚雨顺 刘仲华 黄建安 王坤波 刘硕谦 张盛
为克服有毒溶济萃取法和金属离子沉淀法分离儿茶素和咖啡因造成环境污染和操作有安全隐患等缺陷,以粗品茶多酚为原料,研究了利用大孔吸附树脂柱色谱分离制备儿茶素和咖啡因的可行性.结果表明,大孔吸附树脂对儿茶素和咖啡因的吸附和解吸性能良好,通过梯度洗脱,可对儿茶素和咖啡因进行分离,并能制得不同规格的儿茶素产品和粗品咖啡因,其中高 EGCg 含量(66.95%)的高纯儿茶素产品 GTC-90 制率达 46.47%,咖啡因低于 0.5%.
关键词：
大孔吸附树脂 分离 制备 儿茶素 咖啡因
[期刊] 华中农业大学学报
[作者]
张家年 雷明刚 谭军
柿吸附与解吸等温线是指导干制柿饼及其产品贮藏的重要依据。本文利用密闭容器中不同温度下饱和盐溶液上方相对湿度不同的原理，采用微型风机使气流流动的动力学方法测定温度２０℃和３０℃时，柿吸附与解吸等温线，根据研究结果提出了柿饼的最佳含水量为２１％～２７％。
关键词：
柿,吸附,解吸,平衡含水量,相对湿度
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