用配合饲料饲养大口鲶的初步研究张泽芸，吴江（四川省农科院水产研究所，宜宾市６４４０００）大口鲶（ＳｉｌｕｒｕｓｍｅｒｉｄｉｏｎａｌｉｓＣｈｅｎ），原名南方大口鲶，俗称河鲶、鲶巴朗、叉口鲶等，是生产于长江流域大江河里的重要经济鱼类。该鱼是我国鲶科鱼类中...

经小池试验，对筛选出的８９－Ｉ号饲料配方进行调整，确定以８９－Ｉ－４号配方进行中试。经１４０－１５０天饲养，高产池平均亩产大口鲶４７２．１ｋｇ，平均尾重达４００ｇ以上，个体净增重７３倍，饲料系数２．１７，亩均盈利６４００元。

本文介绍了大口鲶 (Silurusmeridionalis)网箱养殖技术的操作规程。根据湖北省各地水库养殖大口鲶的情况 ,结合其他网箱养殖对象的饲养技术 ,制定了网箱的设置标准、水源水质要求 ,鱼种放养规格数量与网箱标准 ,投饲驯化、日常管理与鱼病防治等技术 ,为各地网箱规模化养殖大口鲶提供了一套操作规程

用配合饲料饲养温室稚鳖的试验潘柏林（浙江省杭州市四季青常青特种水产试验总场）季龙辉（浙江省名特优水产饲料公司）“富浙牌”鳖用配合饲料是浙江省名特优水产饲料公司经多年努力，于１９９３年开发成功的新产品，经省内外８０余家养鳖场试用，效果良好，为了进一步验...

在浙江省褚暨市淡水珍珠业省级科技创新服务中心枫桥实验基地分析了池塘养殖三角帆蚌的营养组成,并通过室内试验检验了利用配合饲料饲养三角帆蚌的效果。试验结果表明:当年孵育和养殖了一年的未插珠三角帆蚌软体水分含量为88.8%~94.8%,软体干物质组成中54.2%~57.2%为蛋白质,3.2%~3.8%为脂肪,33.4%~34.8%为碳水化合物,6.2%~7.2%为灰分,软体氨基酸组成中谷氨酸和天冬氨酸含量最高,其次为亮氨酸、赖氨酸和精氨酸。用4种配合饲料(F1、F2、F3和F4)饲养当年孵育的三角帆蚌,蚌重量和蚌壳均明显增长,用F3饲养的蚌蚌重和蚌壳增长率高于用豆浆饲养的蚌,而饲料成本低于使用豆浆的...

养殖单位一般采用活饵料饲养长吻鮠,由于活饵料的资源及培育数量有限,长吻鮠的养殖规模也受到了限制,因此,采用人工配合饲料饲养长吻鮠,是发展长吻鮠商业性养殖的关键.本文根据三年来长吻鮠营养与饲料研究结果和人工养殖实践,探讨用人工配合饲料饲养长吻鮠的养殖技术.

在鳜鱼摄食行为及营养生态生理研究基础上，采用驯饲技术，促使鳜鱼主动摄食配合饲料，５天左右驯饲成功率９０％以上；还测出幼鳜饲料最适蛋白质含量为４４．７—４５．８％；优选出幼鳜至成鳜Ｗ系列饲料配方和添加剂。在生产条件下用规格１Ｍ３网箱进行规模养鳜和对比试验，每１Ｍ３获净产８．３２ｋｇ，饲料系数１．４３—１．５８，配合饲料成本比活饵料鱼下降５％以上。

鱼类营养和饲料研究始于70年前并借鉴陆生动物营养研究经验形成了研究范式。在过去70年中，鱼类营养和饲料研究取得了大量的成果，这些研究成果推动了水产配合饲料技术的进步，为水产饲料产业从无到有、从小到大做出了贡献。然而，随着全球水产养殖规模的不断扩大，水产养殖发展面临的资源和环境压力日益增加，对水产饲料也提出了更高的要求。事实表明，根据一些鱼类营养和饲料研究成果所配方的饲料在养殖生产实践中往往不能取得预期的应用效果，这意味着在已有范式下取得的研究成果有时难以很好地满足现代鱼类养殖产业的需要。本文叙述了具有重要经济价值的两种肉食性鱼类大口黑鲈和大黄鱼配合饲料研发与应用的历程，指出对饲料蛋白需求的低估是限制配合饲料长期未能在大口黑鲈和大黄鱼养殖生产中应用的主要原因。早期研究报道大口黑鲈的饲料蛋白需求为400-440 g/kg，大黄鱼的饲料蛋白需求为450-470 g/kg。经过重新评估后将大口黑鲈和大黄鱼的最适饲料蛋白水平分别提高到480-510 g/kg和490-520 g/kg。在适宜的饲料蛋白水平下，投喂配合饲料的大口黑鲈和大黄鱼生长与投喂冰鲜鱼时相当。作者认为对饲料蛋白需求的低估与已有鱼类营养和饲料研究范式存在的不足有关，其表现为：（1）强调食物对鱼类生长的作用，但忽视了实验鱼遗传背景和食物以外的环境条件对生长和摄食的影响；（2）强调鱼类个体生长对评价营养需求和饲料质量的重要性，但忽视了鱼类个体生长差异并不能完全反映养殖产量和效益的事实；（3）强调生长和饲料利用效率作为鱼类营养和饲料研究评价指标的重要性，但忽视了养殖对环境和自然资源的负面影响是限制水产养殖产业可持续发展的瓶颈；（4）没有足够重视基础饲料配方在评价营养需求或饲料质量方面的影响，一些研究因基础饲料组成不当而产生没有实际意义的评价结果。针对上述问题，作者建议从概念、理论和研究方法方面对已有的范式做如下修改：（1）重视鱼类遗传背景和食物以外的环境条件对鱼类生长的影响，明确鱼类营养需求取决于其生长需求；（2）重视食物中各种营养素之间的相互作用，明确不同饲料原料在实现配方的营养平衡方面发挥着不同的作用；（3）重视对实验鱼种质和种群结构的选择，重视对照组和处理组个体生长差异的幅度对判断饲料处理效应的指示作用，重视饲料配方对渔业资源和环境等水产养殖可持续发展相关的内容的影响。经过修改后的研究范式更符合养殖生产实际，在此基础上开展研究所获得的成果也能够更好地指导配合饲料生产，为鱼类养殖产业的可持续发展提供更好的科技支撑。

把秸杆粉（稻草７０％、花生藤３０％）进行氨化处理、发酵，然后以３５％和２５％的比例掺入全精料中制成配合颗粒饲料，分别饲喂草鱼和罗非鱼。与用全精料饲养比较，两组试验分别节约成本２６％和１７．３７％，但获得的养殖效果相近．

饲料饲养配套技术充分吸收中国农业科学院畜牧研究所多年积累的中国饲料成分及营养价值、全国微量元素含量分布的调查研究、饲料添加剂预混料配方，棉菜籽饼粕蛋白质饲料资源合理利用等国家级重大科研项目成果，运用专家系统等现代手段，优化养殖场生产模式、饲料厂产品和...

研究了低盐度(盐度为10)条件下,室内养殖8月龄大黄鱼幼鱼的摄食、生长及存活率情况。低盐驯化30 d状态稳定后的8月龄大黄鱼幼鱼经8 h长途低盐度运输,养殖在盐度为10的室内半封闭循环水系统内,经5 d环境适应阶段和80 d饲料投喂阶段后,幼鱼平均体长由原来的5.31 cm变为8.36 cm,增长率为0.04 cm/d,平均体重由原来的2.59 g增加到8.50 g,增重率为0.07 g/d,存活率为70.5%。由于投喂饲料的单一性以及幼鱼的低摄食率,在一定程度上造成幼鱼生长缓慢。实验为在河口入海地区及沿海围垦的低盐度水域的大黄鱼养殖奠定了基础。研究亮点:首次在室内循环水系统养殖条件下,采用低...

采用糖化酶、酶母和牛瘤胃液分别对饲料进行糖化或发酵处理，然后饲喂家蝇幼虫。通过对家蝇幼虫生物量的分析，筛选出３种处理的优化方案，均可提高幼虫生物量、饲料效率、粗脂肪和粗蛋白（酵母发酵除外）的转化率。综合评估结果表明，用牛瘤胃液对饲料进行发酵处理效果最好