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[期刊] 运筹与管理
[作者]
陈军 赖信 何圆
生鲜农产品的生长增值性对于提升渠道价值具有重要贡献。为此,将影响生鲜农产品需求的成熟度进行数学刻画并引入增值性变质库存模型,针对生鲜农产品育成育肥后定时采收销售和达到临界成熟后适时采收销售两种情形建立了农户利润模型,求解出了最优采收销售时间。研究得出,农户适时采收销售获得的利润更大;产品达到临界成熟后,农户无需再付出生产努力。
[期刊] 山西财经大学学报
[作者]
雷露 乔忠 刘磊
本研究运用可靠性理论,引入从属失效概念,建立生鲜农产品物流损耗测量模型。该模型考虑了不同环节间物流损耗特点,以及物流损耗间的传递和放大效应,将物流单元划分为瞬时失效和渐变失效单元,并在此基础上,构建了考虑从属失效下物流系统损耗测量模型,通过与独立失效下物流系统损耗测量模型进行对比,得出了两个重要结论:考虑从属失效下物流系统损耗测量值高于仅考虑独立失效下测量值;考虑从属失效下物流单元损耗的变动具有传递性,物流系统损耗变化不仅与产生损耗的物流单元有关,还与其影响的下游物流单元有关。最后,通过算例验证了该结论。
关键词：
物流损耗 从属失效 测量模型
[期刊] 商业时代
[作者]
杨平 乔雯 易法海
不同类型农产品的供应链、物流模式都具有各自的特点。生鲜农产品供应链应该是一种由超市主导的二级供应链。生鲜农产品的二级供应链决定了其两阶段的物流渠道。果蔬、水产品和肉类产品的不同特性决定了各自的物流活动也不尽相同。本文通过对生鲜农产品的市场特性的分析,提出了生鲜农产品的"二级供应链、两阶段物流、三类型物流链"的物流供应链模型。
关键词：
生鲜农产品 市场特点 供应链 物流
[期刊] 商业经济研究
[作者]
赵丽英
生鲜农产品价格与流通时间联系紧密,如何选择更优的流通渠道成为了保障农户利益的首要研究方向。本文根据我国实际存在的生鲜农产品流通模式,采用深度调查的方法从农户角度统计了渠道选择数据,并利用Multinomial Logistic回归模型研究了最优效用情况下生鲜农产品的选择模型。本文研究表明,选择合同化及公司化农产品流通渠道的农民的知识层次更高;选择传统化流通渠道的农民的年龄更大,家庭人口更多。
[期刊] 工业工程与管理
[作者]
邵举平 曹倩 沈敏燕 孙延安
针对生鲜农产品配送时效性强的特点,应用模糊隶属度函数表示的时间窗反映客户满意度,引入生鲜度损耗系数反映农产品价格随时间推移而下降的特性,在此基础上,考虑配送总成本和顾客满意度两个目标,建立了生鲜农产品配送路径多目标优化模型,设计了求解模型的智能算法,并用算例对模型及算法的有效性进行验证,同时对模型参数进行了敏感性分析。研究结果表明:所建立的模型及设计的算法是有效的,可以为生鲜农产品车辆配送路径优化决策提供理论依据和实践指导。
[期刊] 沈阳农业大学学报(社会科学版)
[作者]
马清梅 李耀东
生鲜农产品传统的营销模式是B2B和B2C,但随着城市消费者收入的提高和健康消费理念的出现,人们对生鲜农产品的个性化和定制化需求日益强烈,而互联网技术和信息技术的发展则使C2B营销模式成为可能。本研究在分析包括生鲜农产品在内的农产品C2B营销模式研究现状,并梳理其四种研究范式的基础上,明确该模式具有流通环节少,流通成本低;按需供应,降低损耗;快速汇聚订单,提升供应链效率等优点。结合国内外企业应用生鲜农产品C2B营销模式开展生产经营实践案例,提出加强客户细分管理、解决信任问题、解决销售和资金问题及强化与消费者互动等进一步推动中国生鲜农产品C2B营销模式发展建议,以期为中国农产品企业在相关领域的长足发展提供参考。
[期刊] 农业经济
[作者]
只井杰
社群营销作为一种新型网络社群模式逐渐兴起,生鲜农产品作为人们生活必需品,成为社群营销的主营产品之一。通过社群营销有助于实现与消费者之间的情感互动,通过口碑宣传实现社群裂变,形成稳定的客户群。但由于社群营销正处于探索阶段,在社群管理和营销方式创新等的过程中,需要明确社群营销的定位和管理规则,创建丰富社群营销品牌文化,面向社群提供更多福利以及提升社群营销供应链质量,以稳步生鲜农产品社群营销的经济效益和社会效益。
关键词：
生鲜农产品 社群营销 管理规则 社群活动
[期刊] 中国流通经济
[作者]
张喜才
产业帮扶是脱贫地区可持续发展的关键。目前很多脱贫地区以消费扶贫的模式销售生鲜农产品，这种机制显然不能持久，脱贫地区农产品如何实现持续销售、减少滞销是守住不发生规模性返贫的重要举措。运用扎根理论，可以剖析造成脱贫地区农产品滞销的薄弱环节、影响因素及内在作用机理。经过开放性编码，构建种植生产环节、产后加工环节、销售环节、流通环节、物流环节、零售环节、自然环境、社会环境8个主范畴系统典范模型并梳理各因素之间的内在关联；通过选择性编码得到产地环节、物流环节、零售环节、不确定因素4个供应链环节及外部因素的核心范畴。脱贫地区生鲜农产品滞销的核心范畴是农产品供应链，解决生鲜农产品滞销问题不能割裂供应链单看销售环节，上下游环节因素间存在因果关系。因此，脱贫地区生鲜农产品持续销售的关键是贯通农产品供应链，关注供应链薄弱环节，重视供应链各环节之间的连接点。据此提出实现脱贫地区生鲜农产品持续销售的对策建议：调增和调减相结合，强化特色农产品品种迭代；投入与养护相结合，强化供应链节点设施设备建设；不断完善C2F（消费者到农场）食材供应链模式；建立紧密利益联结机制，将产量和保险挂钩，探索建立脱贫地区定向定量保险机制。通过建立可持续发展的农产品供应链，促进扶贫攻坚成果和乡村振兴有机衔接。
关键词：
脱贫地区 农产品 滞销 供应链
[期刊] 物流技术
[作者]
王勇 邓旭东 祝合丹
从理论角度构筑了生鲜农产品物流的形成机制,其主要受到物流主体的组织化程度和物流活动的综合程度的影响,形成四种典型的生鲜农产品物流链模式,然后根据这四种模式的发展程度和我国的生产力情况,得出生鲜农产品物流链的演化路径。紧接着又分析了生鲜农产品物流链物流模式的演化动因,并指出在一定时期内,占主导地位的物流链类型取决于这两种变量所达到的水平和结合的方式。最后以沃尔玛为例,通过SWOT分析,得出优化生鲜农产品物流链的具体方法。
关键词：
生鲜农产品 物流链 形成机理 优化
[期刊] 中国农村经济
[作者]
黄祖辉 刘东英
本文从理论的角度构筑了生鲜农产品物流链形成的二维空间理论模型,认为生鲜农产品物流链的形成,主要受到物流主体的组织化程度和物流活动的综合程度两个变量的影响,其中,物流主体组织化程度的变化是制度变迁的结果,而物流活动综合程度的变化则是回应消费需求变化的结果。在这两个变量的共同约束下,会形成四种典型的生鲜农产品物流链类型。在一定的时期内,哪一种物流链类型占主导作用,取决于这两个变量所达到的水平和结合的方式。
关键词：
生鲜农产品 物流链 二维空间模型
[期刊] 物流技术
[作者]
李家华
在假设农产品加工节点、配送中心和消费节点确定的情况下,使用混合整数规划方法构建了农产品营销物流网络及能力配置模型,对农产品营销物流网络构建中的节点选择和物流任务指派问题进行了分析,并对其进行了案例实证检验。
关键词：
农产品 营销物流网络 能力配置 模型建构
[期刊] 财会月刊
[作者]
汪义军 欧晓明
生鲜农产品电商市场虽然发展前景巨大,但其产品特性决定了其供应链运作较常规商品供应链运作难度更大。突破当前生鲜农产品电商发展瓶颈的根本手段是供应链协同。生鲜农产品电商供应链的有效协同需以实现顾客价值为着眼点,从目标协同、制度协同、组织协同、资源协同、标准协同、信息协同以及企业内部协同和线上线下协同等方面进行。从战略、战术和操作三个层面构建的生鲜农产品电商供应链协同模型可以将系统集成为高度有序的自组织,保证商流、物流、资金流、信息流和知识流"五流"有序,进而有效提升配送时效、丰富产品品类,降低成本并保证产品质量,实现终端顾客价值最大化。
[期刊] 管理评论
[作者]
边晓雨 姚冠新 施国洪 徐静
现阶段我国生鲜农产品供需不匹配的问题严重影响了经济社会的均衡稳定发展，提高生鲜农产品的有效供给成为亟需达成的目标。本文提炼主体属性、行为决策范式与交互规则，建立生鲜农产品供需系统的Multi-Agent模型，并通过仿真实验研究不同情境下微观供给主体的行为变化，探索有效供给的驱动方案，以期更好地促进我国生鲜农产品供给的健康发展。研究结果表明：供给主体是有效供给行为的执行者，信息传递的有效性和及时性是保障有效供给的基础与前提，而利益诱导则是引导供给主体扩大有效供给的关键。只有在高效信息传递的基础上根据预期需求实时调整价格补贴，才能扩大生鲜农产品的有效供给。
[期刊] 现代管理科学
[作者]
陈绍慧 赵黎明
文章提出了生鲜农产品(FAP)供应链运行的时间长度(L)与空间长度(K)的概念,并用定量的方法对其进行研究和表达。同时,对FAP供应链长度与自然寿命(Ln)、使用寿命(Lu)、保鲜贮藏技术(Ti)、地租(R)、市场价格(P)、生产成本(C)、生产量(Q)、运输速度(S)及运费率(t)等指标的关系进行了数学分析,分别建立了使用寿命(Lu)技术模型和经济模型;最大空间距离模型、空间距离速度模型、空间距离经济模型;同时建立了极限价格模型和运行终端实际价格模型。
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