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[期刊] 统计与决策
[作者]
吴自强
文章基于问卷调查,采用方差分析、信度检验和回归分析检验消费者对生鲜农产品网购意愿的影响因素。研究发现,产品种类认知、品牌认知、食品安全与健康支付意愿、产品描述的详细程度、描述与真实的一致性、食品安全认证标志、历史评价、发货速度、互动服务和附加服务对生鲜农产品的网购意愿有显著的正向影响,挑选知识认知、网购生鲜支付意愿、物流信息及时性、退换货服务对生鲜农产品的网购意愿无显著影响。
[期刊] 消费经济
[作者]
邹俊
网购生鲜农产品作为提升农业产业化发展水平和消费福利的新兴消费方式,逐渐成为人们日常消费的重要趋势。本文通过实地问卷调查分析发现,消费者尝试网购意愿较高、物流配送速度和产品质量要求较高等。进一步通过因子分析和最优尺度回归,结果表明,消费者网购感知与评价等因素对网购生鲜农产品意愿具有显著的正向影响;家庭总收入等对消费意愿具有显著的负向影响;而购买便利程度和家庭餐饮习惯等对消费意愿没有显著影响。最后,从市场培育、政府引导、企业建设等方面提出促进网购生鲜农产品的对策建议。
关键词：
网购 生鲜农产品 意愿 影响因素 检验
[期刊] 华南农业大学学报(社会科学版)
[作者]
齐文娥 林川
从解释水平理论出发,通过四个消费者行为学实验,揭示社会距离对购买意愿的影响,并发掘其背后的作用机理。研究发现,近社会距离能显著提高消费者购买意愿;感知风险在社会距离对购买意愿的影响中起到了中介作用;心理距离与信息解释水平处于同一个水平时,能有效提高购买意愿;强连带背书容易导致消费者以情感系统为基础进行信息处理和加工,增加购买意愿。制定合适的营销策略,不仅能为卖家带来更好的收益,而且能够为生鲜电商打开新的市场。
[期刊] 商业经济研究
[作者]
李宁 孙金华 李丹莉
本文以北京市消费者调查问卷获得的数据资料构建消费者网购生鲜农产品的满意度影响因素模型,并创新性引入质量易评估性和食品安全风险感知作为调节变量来研究影响消费者网购生鲜农产品满意度的因素。研究表明,感知质量和感知网站有用性都会正向影响消费者满意度;质量易评估性显著正向调节感知质量对消费者满意度的影响作用,然而食品安全风险感知的调节作用并不明显;网店信任度在感知网站有用性和消费者满意度之间起部分中介作用。在当前环境下,提高生鲜农产品营销能力,发展农村电子商务,对于解决"三农"问题、推进乡村振兴战略都具有重要意义。
关键词：
网购生鲜农产品 消费者满意度 调查问卷
[期刊] 商业经济研究
[作者]
王冠宁
随着“互联网+”的快速发展,消费者网购规模得到了快速扩大。本文采用因子分析模型,构建我国消费者网购生鲜农产品满意度影响因素研究模型。研究得出:服务质量因子和生鲜农产品质量因子是影响消费者对生鲜农产品满意度最关键的因素;调查问卷表明电商平台界面设计因子和物流是影响消费者网购生鲜农产品满意度的次要因素。因此,我国生鲜农产品电商平台首先要健全生鲜农产品服务管理体系;其次,优化网站界面和功能,提供个性化需求;最后严格把控生鲜农产品质量。
关键词：
生鲜农产品 因子分析 满意度
[期刊] 北京工商大学学报(社会科学版)
[作者]
赵晓飞 高琪媛
以整合型科技接受和使用模型（ＵＴＡＵＴ）和价值接受模型（ＶＡＭ）为基础，通过构建参照群体、参考价格、积极在线评论与感知价值、感知风险以及购买意愿之间的关系模型，从参照效应视角实证分析了农产品网购意愿的影响因素及作用机理，并探讨了消费者农产品质量与安全意识在参照效应影响网购意愿中的调节作用。结果表明：参照效应对农产品网购意愿有显著影响；感知价值和感知风险在参照效应影响网购意愿中均发挥了中介作用，但感知价值的中介作用显著大于感知风险；消费者农产品质量与安全意识在参照效应影响网购意愿中部分地发挥了调节效应。其中，对参照群体和积极在线评论的调节效应显著，即网购过程中，消费者越是重视农产品质量与安全，参．．．
[期刊] 商业经济研究
[作者]
王东波
我国生鲜电商的出现,展现出了良好的发展势头和强大的发展潜力,各大电商平台也纷纷开始布局生鲜农产品领域,生鲜农产品在线上的销售规模开始逐渐扩大。理论上而言,消费者购买生鲜农产品时的渠道选择,在线上和线下渠道的分布是相对稳定的,但由于两种渠道差异性特征的存在,消费者也会有购买渠道转移的现象发生。因此,针对消费者生鲜农产品购买渠道转移的影响因素进行实证分析是十分必要的,这不仅有助于拓展购买渠道迁徙的理论研究,还能够帮助线上和线下渠道制定有独特优势的渠道营销策略,增加两种渠道的销售利润。
[期刊] 农村经济
[作者]
王建华 布玉婷
探究城乡居民从超市渠道向电商零售渠道购买生鲜农产品的渠道迁徙意愿,对扩大"互联网+农业"的社会效益,推动农业现代化发展具有重要的现实参考意义。研究基于江苏省四个地区的实地调研数据,构建以偏最小二乘法为基础路径的结构方程模型,对比分析城乡居民渠道迁徙意愿的演化机制。研究结果表明:与电商零售渠道相比,城镇居民超市渠道感知风险差距构成正向影响其渠道迁徙意愿的推力因素,感知易用性差距、渠道信任差距构成正向影响其渠道迁徙意愿的拉力因素,超市受众社会规范和电商零售渠道感知成本差距构成负向影响其渠道迁徙意愿的锚定因素;农村居民媒体丰富度差距、感知有用性差距、感知易用性差距、渠道信任差距构成正向影响其渠道迁徙意愿的拉力因素,超市受众社会规范构成负向影响其果道迁徙意愿的锚定因素;锚定因素负向调节拉力因素对城乡居民渠道迁徙意愿的作用效果。根据研究结果提出,要完善生鲜农产品全产业链质量安全监管治理体系、推进多元化零售渠道的开拓与整合、加强冷链运输体系的开发与建设力度三方面建议。
[期刊] 价格理论与实践
[作者]
冯燕芳 陈永平
"互联网+"环境下,生鲜农产品的品质、价格、安全、物流等受到消费者的高度重视,对于生鲜农产品供应链管理及其信息溯源提出了新要求,成为消费者购买意愿的重要依据。本文从品质、价格、安全、物流等方面分析生鲜农产品供应链信息溯源的需求特征与研究意义,阐述其对消费者购买意愿的影响机制,提出相应的建议,提升生鲜农产品供应链信息溯源水平,更好满足消费者的购买意愿,获得更好的经济效益。
[期刊] 消费经济
[作者]
王洪鑫 刘玉慧
互联网的快速发展和消费者对生鲜农产品日益增长的需求使越来越多的消费者选择通过网络购买生鲜农产品。因此,如何提高消费者满意度是企业关注的重点。论文首先在中国消费者满意度指数模型(CCSI)的基础上,提出影响消费者满意度的七大因素和对应假设,然后分别设计题目,通过问卷调查获取数据,统计分析并论证假。研究结果对企业结合自身实际情况有针对性地投入资金和寻找提高消费者满意度的关键点有较大的借鉴意义。
[期刊] 湖南农业大学学报(社会科学版)
[作者]
张国政 彭承玉 张芳芳 杨亦民
根据顾客感知价值理论和农产品质量安全特性提出了农产品顾客感知价值的功能价值、经济价值、安全价值、环境友好价值和情感价值等五个构成维度,并基于长沙市498份消费者认证农产品问卷调查数据实证分析了农产品顾客感知价值五个维度对消费者购买意愿的影响。结果表明:农产品顾客感知价值的五个构成维度对消费者的认证农产品购买意愿均具有显著正向影响,其中质量安全价值的影响最为显著。
关键词：
农产品 顾客感知价值 购买意愿 质量安全
[期刊] 中国农村观察
[作者]
刘芳 李欣 王浩
以广东省油茶种植为例,本文利用对广东省4个市7个县32个村574户农户的调查数据,运用多元回归模型分析了农户农产品生产意愿的影响因素。研究结果表明,农户油茶种植意愿受到多种因素的影响,其中,食品质量监管机制、农民的质量安全责任感以及油茶产业市场前景对农户油茶种植意愿有正向影响,农民的年龄、油茶种植的技术障碍对农户油茶种植意愿有负向影响。因此,完善食品质量安全监管机制,鼓励油茶企业把分散的农户和国内外市场联接起来,健全油茶种植技术支持体系,有利于油茶产业实现健康、快速发展。
关键词：
农产品 生产意愿 影响因素 油茶 广东省
[期刊] 商业经济研究
[作者]
王勇 张培林 陈星
在保证低碳的环境下,生鲜农产品事业得以顺利进行的保障是供应商的良好素质。供应商能在源头保证生鲜农产品的品质,为消费者能购买到安全、无污染的果蔬、肉类和水产品等提供了可能,丰富了人们的生活和提高了生活质量。通过对供应商进行系统评估,在保证效率的前提下,进一步提高物流企业竞争力。通过供应商评价模型指标体系的构建,运用层次分析法对供应商进行系统评估,旨在规范供应商的行为,促使其提升企业的整体素质,在形成自身核心竞争力的同时,促进供应链成员企业的发展。
关键词：
低碳 生鲜农产品 供应商评价 实证研究
[期刊] 中国流通经济
[作者]
王刚毅 李翠霞 卢凤君
农产品流通需求主体的质量检验严格程度、检验水平和惩罚力度是供给主体选择质量投机行为的主要因素,供给主体通过获得这些信息进行质量安全投入决策。供给主体较高的质量投入,会使得需求主体降低质量监测成本,转而提高流通技术和流通能力,同时,整个流通体系的交易成本降低、流通水平得以提升;反之,供给主体较低的质量投入,会使得需求主体提高质量监测成本,转而降低流通技术和流通能力,进而形成整体水平偏低的流通体系。增加农产品质量安全投入、保证流通上下游主体的信息交互,是提升农产品流通体系整体水平的关键。
关键词：
生鲜农产品 流通 质量信用 成本
[期刊] 西北农林科技大学学报(社会科学版)
[作者]
何德华 韩晓宇 李优柱
消费者的购买意愿直接影响到电子商务交易能否顺利进行,在农产品电子商务发展过程中消费者购买意愿具有非常重要的作用。为分析和探讨影响生鲜农产品电子商务购买意愿的主要因素,研究基于电子商务消费者行为模型和我国生鲜农产品电子商务的特点,构建了我国消费者生鲜农产品电子商务购买意愿影响因素模型,并通过在线和线下两种途径进行问卷调查收集了相关数据,通过实证分析发现消费者的产品安全和质量预期和网站信息丰富度显著影响消费者农产品电子商务购买意愿,而价格折扣、包装及物流服务预期等因素的影响不显著,基于实证研究的结论提出了加强
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