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[期刊] 物流技术  [作者] 林荣辉  桑金琰  孟令彤  张正民  
在对生鲜农产品物流模式进行分析的基础上,探讨了企业自营物流模式、第三方物流模式、批发市场物流模式和供应链伙伴联盟物流模式等生鲜农产品物流发展模式的特点,结合山东省实际数据对生鲜农产品物流进行了绩效评价,并根据山东省各地市情况因地制宜地选择了适合该地区的物流发展模式。
[期刊] 物流技术  [作者] 朱雪丽  
山东省作为农业大省,虽然冷链物流发展迅速,但生鲜农产品常温储运、冷链物流成本高、收益率低、冷链"断链"等问题严重影响其生鲜农产品流通及冷链物流发展,通过SWOT分析法研究山东省在发展生鲜农产品冷链物流方面的优势、劣势、机遇与挑战,针对存在的问题,提出山东省可进行生产端及冷链资源整合,加快推进农产品冷链流通标准化,建立生鲜农产品冷链可追溯系统,实施质量安全链全覆盖,加大冷链流通技术的研发应用与推广,打造智慧冷链生态链。
[期刊] 物流技术  [作者] 贺国杰  
介绍了生鲜农产品物流供应链的内涵,总结了山东省生鲜农产品物流供应链运作模式的现状,分析了其存在的主要问题,最后提出了超市主导型、批发市场主导型及龙头企业主导型三种可供选择的生鲜农产品物流供应链模式,用以指导山东生鲜农产品物流供应链模式的建设与优化。
[期刊] 农业经济  [作者] 冯春  杨波  
互联网技术、云计算等在物流业的应用已经是大势所趋,"云物流"发展模式是运用互联网技术等加强物流各环节的管理与衔接,大大提高生鲜农产品运输效率。生鲜农产品对于物流运输有非常高的要求,在现有的物流技术和运输条件基础上,生鲜农产品物流业必须不断创新发展模式,优化物流运输各环节的管理,才能更好地为生鲜农产品运输服务。
[期刊] 商业经济研究  [作者] 任青青  
农产品物流与生产和消费具有密切的关系,其不仅能够有效解决农产品供给问题,而且能够满足消费者的需求,使我国农业得到健康持续的发展。但是,我国现代生鲜农产品在质量安全和成本方面都存在问题,因此中央越来越重视农产品的流通问题。如果创建及设计出具有较高效率的生鲜农产品物流供应模式,将能够避免产品在流通过程中出现的成本浪费,还能够使农产品的安全性进一步得到提高。基于此,本文根据现阶段我国生鲜农产品冷链物流存在的问题,通过现代较为先进的冷鲜物流技术,实现农产品质量的进一步提高,并且从创建完善的冷链物流标准体系出发,设计生鲜农产品的物流模式,研究冷链流通标准化的建设。
[期刊] 软科学  [作者] 王程  王涛  蒋远胜  
在西部地区农产品物流发展模式现状与供需失衡程度分析基础上,构建了西部地区生鲜农产品物流发展水平评价指标体系,并运用层次分析法进行了发展水平评价。以评价结果和供需失衡程度为标准,对西部地区生鲜农产品进行了分类及分层聚类。研究表明:不同地区、不同产品类别的供需失衡程度及聚类层次不同,物流发展模式的主导模式存在差异,可供选择的模式存在多样化趋势。
[期刊] 对外经贸实务  [作者] 冯路  隋潇  
自2010年下半年以来,我国农产品价格呈现全面加速上涨态势。从大蒜、绿豆价格持续暴涨到玉米、棉花、小麦、花生等价格轮番上涨,"豆你玩"、"蒜你狠"、"玉米疯"、"棉花掌"成为2010年网络流行语。除商家的炒作外,农产品物流成本成为涨价的重要因素之一。相关数据显示,农产品流通
[期刊] 商业经济研究  [作者] 赵海霞  
冷链物流作为物流业的重要组成部分,与传统物流相比,具有延长生鲜农产品的保鲜期、减少损耗等特征,在我国流通市场中发挥极为重要的作用。本文基于我国2015-2021年省域面板数据实证研究冷链物流发展对生鲜农产品价格波动的影响及机制。研究发现,冷链物流发展会通过稳定生鲜农产品供给、扩大市场范围和覆盖面、提升生鲜农产品质量和品牌认可度、降低生鲜农产品季节性供需波动、优化物流成本和效率等方式,对我国生鲜农产品价格波动产生负向抑制作用,从而起到稳定我国生鲜农产品市场价格的作用。生鲜农产品交易规模的中介效应存在,且表现为部分中介效应。最后,本文从冷链物流设施建设、冷链技术创新和应用、生鲜农产品追溯体系、冷链物流标准化和监管、企业合作与协调、冷链物流的可持续发展等方面提出相关建议。
[期刊] 经济问题  [作者] 毕玉平  陆迁  
生鲜农产品物流模式演化的趋势是交易主导配套的物流模式向以服务主导的专业物流模式转化。重点考察物流模式演化的关键要素,这些要素对于推动物流模式向高层次转变,对于生鲜农产品物流发展具有重要意义。物流模式转化的动因和关键要素归纳为三类:供给推动、需求拉动和外部环境诱导。具体包括产地的组织化程度,中间商和物流服务商的组织化程度,农户的销售选择,消费者的个性化、安全、优质农产品的需求和选择,城市化的进程和发展。
[期刊] 物流技术  [作者] 王芳  
以企业视角下山东省生鲜农产品物流管理模式为研究对象,分析了山东省生鲜农产品物流现状,针对其生鲜农产品物流供应链管理中存在的问题,提出了构建了生鲜农产品物流供应链管理模式。
[期刊] 商业经济研究  [作者] 王勇  张培林  陈星  
在保证低碳的环境下,生鲜农产品事业得以顺利进行的保障是供应商的良好素质。供应商能在源头保证生鲜农产品的品质,为消费者能购买到安全、无污染的果蔬、肉类和水产品等提供了可能,丰富了人们的生活和提高了生活质量。通过对供应商进行系统评估,在保证效率的前提下,进一步提高物流企业竞争力。通过供应商评价模型指标体系的构建,运用层次分析法对供应商进行系统评估,旨在规范供应商的行为,促使其提升企业的整体素质,在形成自身核心竞争力的同时,促进供应链成员企业的发展。
[期刊] 农业经济  [作者] 崔涛  
作为农业大国,我国农产品流通发展涉及多方面的影响要素,尤其在城乡二元结构背景下,生鲜农产品的物流发展受到了一系列的阻碍与制约。城乡二元结构背景下,生鲜农产品物流所要求的物流条件和技术要求难以满足,无法适应新型城镇化的发展需求,需要通过专业化、现代化的发展方式,推动我国生鲜农产品物流的高效发展。基于城乡一体化视角下,创新我国生鲜农产品物流的发展模式,有助于迎合我国新常态经济发展需求,推动农业经济的可持续发展。
[期刊] 农业经济  [作者] 崔涛  
作为农业大国,我国农产品流通发展涉及多方面的影响要素,尤其在城乡二元结构背景下,生鲜农产品的物流发展受到了一系列的阻碍与制约。城乡二元结构背景下,生鲜农产品物流所要求的物流条件和技术要求难以满足,无法适应新型城镇化的发展需求,需要通过专业化、现代化的发展方式,推动我国生鲜农产品物流的高效发展。基于城乡一体化视角下,创新我国生鲜农产品物流的发展模式,有助于迎合我国新常态经济发展需求,推动农业经济的可持续发展。
[期刊] 物流技术  [作者] 朱仕兄  
阐述了我国生鲜农产品冷链物流现状,指出我国生鲜农产品冷链物流上、中、下游缺乏有效衔接;冷链物流装备落后,生鲜农产品冷链物流技术推广滞后;生鲜农产品的生产主体及其物流运作主体的组织化和冷链物流市场化程度低;冷链物流法律法规和标准体系不健全等问题。提出政府应完善和细化生鲜农产品冷链物流总体规划并严格执行;加大冷链物流基础设施投入,普及运用生鲜农产品冷链物流技术;重视生鲜农产品冷链物流链条整体建设,加快发展第三方冷链物流企业和制定完善冷链物流法律法规体系和标准体系的对策。
[期刊] 世界农业  [作者] 张伟华  
借助战略分析SWOT工具,从优势因素、劣势因素、面临的机会和挑战4个维度对中国生鲜物流进行了全面概况和深入分析,提出实施生鲜农产品供应链管理、提高生产和流通组织化水平等相关建议。
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