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[期刊] 中国流通经济
[作者]
陈耀庭 蔡贤恩 戴俊玉
本文首先通过相关文献分析了农产品流通模式的研究现状,然后通过对影响生鲜农产品流通模式演进的动力和制约因素进行详细分析,认为生产和消费方面的推动力是其模式演进的原动力,而传统体系和生产方式与规模的制约、投入资源不足等是其阻碍因素。在对传统的农贸市场流通模式与生鲜超市流通模式在生产、流通效率、安全控制等方面进行比较研究后,发现了新型流通模式的先进性,并对新型流通模式的弊端进行了分析。
关键词：
生鲜农产品 农产品流通 演进 流通模式
[期刊] 商业经济研究
[作者]
庞增荣 马李丽
本文结合中办和国办发布的《深化农村改革综合性实施方案》,针对我国现有生鲜农产品的流通模式特征,对生鲜农产品流通模式和流通效率进行具体分析后,引入"互联网+现代农业"的新理念,为我国生鲜农产品电子商务流通模式平台创新提供理论依据,既可有效提高生鲜农产品流通效率,又能为我国农村领域改革布局新的蓝图。
[期刊] 商业经济研究
[作者]
庞增荣 马李丽
本文结合中办和国办发布的《深化农村改革综合性实施方案》,针对我国现有生鲜农产品的流通模式特征,对生鲜农产品流通模式和流通效率进行具体分析后,引入"互联网+现代农业"的新理念,为我国生鲜农产品电子商务流通模式平台创新提供理论依据,既可有效提高生鲜农产品流通效率,又能为我国农村领域改革布局新的蓝图。
[期刊] 物流技术
[作者]
马香 黄瑀 孙梦凡
生鲜农产品＂最后一公里＂问题日益突出，传统农贸市场是一个不可忽视的环节。通过对南京市生鲜农产品批发市场及传统农贸市场的走访调查，发现农贸市场环节存在的一系列问题，并针对这些问题提出有效的解决方案，旨在通过对农贸市场环节的改善为生鲜农产品＂最后一公里＂问题提供解决思路。
关键词：
农贸市场 生鲜农产品 最后一公里
[期刊] 商业经济与管理
[作者]
但斌 陈军
当前,超市对生鲜农产品采购后进行自行粗加工的现象还很普遍。作坊式加工导致加工质量差、加工成本比较高,不利于提升超市生鲜经营的核心竞争力。从生鲜农产品供应链管理出发,超市应该加强和供应商、分销商的分工协作,改善产品质量和提高服务水平。鉴于此,本文提出推行面向超市生鲜经营的第三方精加工(TFP)模式,并对该模式的运行机理、作用及其运作平台管理进行了阐述,最后给出了对策建议。
[期刊] 物流技术
[作者]
潘世凌 陈旭
针对成都DL超市的生鲜农产品配送模式进行调查研究。首先，分析超市生鲜农产品配送模式的特点及其模式选择的影响因素，然后，阐述了成都DL超市的生鲜农产品配送概况，并分析了其现有配送模式存在的问题。据此，提出了解决问题的相应措施，并给出了该超市选择不同配送模式时需考虑的资源因素及运作的关键点，为超市生鲜农产品配送发展提供借鉴。
关键词：
超市 生鲜农产品 配送模式 成都
[期刊] 世界农业
[作者]
郑轶
随着中国国民经济的快速发展,人们生活水平的不断提升,在水平提升的同时,人们对生活中各种物质的要求越来越高。人们对生鲜农产品的要求越来越高,因此追求品种繁多、质优价廉,成为中国生鲜农产品生产、经营的基本目标。但是当前农产品市场竞争激烈,生鲜农产品的生产经营面临着各种挑战,本文针对中国和日本生鲜农产品的流通模式进行比较分析,通过对日本生鲜农产品流通模式的分析,帮助优化中国生鲜农产品的流通模式。
关键词：
生鲜农产品 中国 日本 流通模式
[期刊] 中国流通经济
[作者]
石岿然 孙玉玲
高效的农产品流通是平抑农产品价格、实现供需匹配、促进农户增收的有效途径。当前,我国鲜活农产品流通格局不断演化,传统模式与现代模式不断交互、替代、融合,供应链管理理念与信息技术不断发展,单一流通模式逐步趋于多元化,而市场的地域性使得这一特征更加显著。总结美国、日本、荷兰三个发达国家农产品流通模式特点与成功经验,梳理我国鲜活农产品供应链发展历程,综合比较现有农产品流通模式可以发现,农超对接模式与生产者+零售商+消费者模式最为相近,能够有效集合小规模生产商,快速将农产品流通到消费市场,最适合我国当前经济社会发展
关键词：
鲜活农产品 供应链 流通模式 农超对接
[期刊] 中国流通经济
[作者]
石岿然 孙玉玲
高效的农产品流通是平抑农产品价格、实现供需匹配、促进农户增收的有效途径。当前,我国鲜活农产品流通格局不断演化,传统模式与现代模式不断交互、替代、融合,供应链管理理念与信息技术不断发展,单一流通模式逐步趋于多元化,而市场的地域性使得这一特征更加显著。总结美国、日本、荷兰三个发达国家农产品流通模式特点与成功经验,梳理我国鲜活农产品供应链发展历程,综合比较现有农产品流通模式可以发现,农超对接模式与生产者+零售商+消费者模式最为相近,能够有效集合小规模生产商,快速将农产品流通到消费市场,最适合我国当前经济社会发展趋势。基于本来生活、顺丰优选两个典型案例,对"互联网+"背景下我国鲜活农产品供应链进行考察发现,"互联网+"下的流通模式更接近农超对接模式,最适合我国国情。在诸多流通模式中,农超对接模式发展潜力更大,生命力更强,能够为农产品销售提供良好平台,能够得到商家的大力支持,能够实现生产者与零售型超市的双赢。政府应继续出台相关政策支持和推动农超对接模式发展,以更好地造福广大农户。
关键词：
鲜活农产品 供应链 流通模式 农超对接
[期刊] 商业经济研究
[作者]
赵丽英
生鲜农产品价格与流通时间联系紧密,如何选择更优的流通渠道成为了保障农户利益的首要研究方向。本文根据我国实际存在的生鲜农产品流通模式,采用深度调查的方法从农户角度统计了渠道选择数据,并利用Multinomial Logistic回归模型研究了最优效用情况下生鲜农产品的选择模型。本文研究表明,选择合同化及公司化农产品流通渠道的农民的知识层次更高;选择传统化流通渠道的农民的年龄更大,家庭人口更多。
[期刊] 农村经济
[作者]
刘迪 孙剑 王攀
大数据背景下,随着信息技术与农产品销售的加速融合,生鲜农产品供应链模式的数字化转型成为生鲜农产品供应链发展的重要方向。本文从价值创造的角度出发,从技术和市场两个层面,结合永辉超市生鲜农产品供应链模式数字化转型过程,构建一个生鲜农产品供应链模式数字化演进的逻辑框架。研究发现,技术驱动下生鲜农产品供应链模式数字化演进过程中出现了"点线面体"四种形态;市场驱动下四种形态体现出的价值主张为从"经济型价值主张"到"功能型价值主张"再到"情感型价值主张",最终转变为"涌现型价值主张"。研究结论揭示了生鲜农产品供应链模式演进规律,对于生鲜电商企业转型升级,建立完善的供应链体系,优化消费者体验,突破生鲜电商发展困境具有重要的理论与实践参考价值。
[期刊] 河北经贸大学学报
[作者]
纪良纲 王佳淏
结合我国生鲜农产品流通电商发展现状,对现有的三种生鲜电商模式进行分析比较,对比分析不同种类的生鲜电商模式的优势和劣势,并运用系统动力学理论和Vensim模型对其中两种市场占有度较高的模式进行仿真模拟。结果表明,相对于B2C模式,O2O模式下的生鲜电商利润更高,总成本更低。
[期刊] 商业经济研究
[作者]
钟凯
本文选取8个O2O模式企业为研究对象,以数据包络分析方法为工具,实证分析我国当前生鲜农产品O2O流通渠道的运行效率与规模报酬情况。实证结果表明:这种新型流通渠道运行效率较高,规模报酬呈现递增趋势。最后,笔者给出了解决生鲜农产品O2O流通渠道现存问题的相关建议。
关键词：
O2O 生鲜农产品 流通渠道 效率
[期刊] 商业经济研究
[作者]
李萍
为探究如何采用区块链技术保障生鲜农产品流通安全,文章通过理论探究,挖掘出区块链技术应用于生鲜农产品流通具备五大优势,即全程全时可追溯性、节约个体成本、不可篡改性、时效性可控度高、效率高,并由此提出了区块链技术在我国生鲜农产品流通应采用的三层分布协同演进路线(供应层优先部署,流通层稍后部署,消费层最终部署),基于此文章制定了基于安全类指标、流通类指标、物类指标为核心的事前、事中、事后三重机制,从而确保生鲜农产品流通的安全性与可靠性。最后,通过大规模的仿真实验,文章验证了理论框架与实施路线、方案具有可行性与可靠性。
[期刊] 中国流通经济
[作者]
王刚毅 李翠霞 卢凤君
农产品流通需求主体的质量检验严格程度、检验水平和惩罚力度是供给主体选择质量投机行为的主要因素,供给主体通过获得这些信息进行质量安全投入决策。供给主体较高的质量投入,会使得需求主体降低质量监测成本,转而提高流通技术和流通能力,同时,整个流通体系的交易成本降低、流通水平得以提升;反之,供给主体较低的质量投入,会使得需求主体提高质量监测成本,转而降低流通技术和流通能力,进而形成整体水平偏低的流通体系。增加农产品质量安全投入、保证流通上下游主体的信息交互,是提升农产品流通体系整体水平的关键。
关键词：
生鲜农产品 流通 质量信用 成本
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