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[期刊] 中南林业科技大学学报(社会科学版)  [作者] 李义华  吕名锐  孙凤英  
在新发展理念指导下国家大力实施乡村振兴战略和持续推进农业供给侧结构性改革。为了满足人们对生鲜农产品消费的个性化需求以及对生鲜农产品本身的品质与安全性要求,生鲜农产品智慧冷链物流体系构建与优化成为新形势下的一个重要命题。在对我国生鲜农产品冷链物流发展现状分析的基础上,综合运用互联网、物联网、大数据、云计算等先进技术,构建了一整套需求拉动型的生鲜农产品智慧冷链体系框架,并针对我国生鲜农产品冷链物流未来发展进行了总结和展望。研究成果对指导我国构建高效、安全、完备的生鲜农产品智慧冷链物流体系有一定的参考价值。
[期刊] 农业经济  [作者] 何妍  
随着人民生活水平逐渐提升,在满足基本的物质需求基础上,对于农产品绿色安全提出了更高要求,但当前我国生鲜农产品冷链物流体系建设还不够完善,与人民消费需求之间还存在一定差距。因此有必要针对生鲜农产品冷链物流体系建设存在的问题进行深入分析,从绿色消费角度出发,采取多种措施,构建更加完善的生鲜农产品冷链物流体系,更好的满足人们绿色消费需求。
[期刊] 商业时代  [作者] 魏国辰  
本文认为,运用现代物流理念和技术,构建专业化、规模化和现代化的生鲜农产品冷链物流体系,是我国当前流通领域亟待解决的问题。以大型鲜活农产品批发市场运营商、大型连锁超市、大型生鲜农产品经营公司或加工企业为主导的物流模式将是今后一定时期内生鲜农产品物流的主导模式。文章提出了发展和完善我国生鲜农产品冷链物流体系的策略。
[期刊] 科技管理研究  [作者] 姜樱梅  王淑云  马雪丽  
为有效实现农产品冷链物流的节能减排,在分析其实施碳优化驱动因素的基础上,结合生鲜品特性,深入研究农产品冷链物流碳排放成因及其"效益悖反"现象,通过引入第三方、第四方物流企业,构建基于碳优化的农产品冷链物流体系,提出其进一步实现碳优化的相关辅助机制与发展建议,以期为我国冷链物流的低碳可持续发展提供参照。
[期刊] 南京农业大学学报(社会科学版)  [作者] 汪旭晖  张其林  
将物联网技术应用到生鲜农产品冷链物流体系建设中,有助于破解当前冷链物流中断频发的难题,对于确保生鲜农产品质量安全、稳定农产品价格具有重要意义。本文从政府监管部门、冷链相关企业和消费者的功能需求出发,构建了包含多个物联网系统和信息平台在内的生鲜农产品冷链物流体系框架,并从生鲜农产品冷链物流过程视角分析了该体系的运行机理,指出生鲜农产品冷链物联网的完善程度、冷链物联网标准体系以及冷链各节点之间的信息共享程度是该体系运行效率的三个主要决定因素,进而从政府先期投入与优惠措施并举,加快农产品冷链物联网标准体系建设,组建多种形式的冷链物流联盟体系,分阶段、分步骤逐步推进冷链相关企业的物联网化改造,引导消费...
[期刊] 农业经济  [作者] 肖锭  
随着我国经济的不断发展,我国人民的生活水平也在不断的提高,人们对农产品的需求的种类越来越多,对农产品质量的要求也越来越高,为了满足人们的需求,冷链物流在我国迅速发展开来,本文通过对生鲜农产品的冷链物流模式进行分析,为我国未来冷链物流发展以及节约相关成本提供思路。
[期刊] 中国农业大学学报  [作者] 李军涛  刘明月  刘朋飞  
针对冷链物流配送系统中总成本较高以及车辆有效利用率低的问题,在考虑拥堵指数的基础上,构建以包含碳排放在内的配送总成本最小化和客户满意度最大化为总目标的多车型路径优化模型。采用自适应遗传模拟退火算法,对带有时间窗的冷链物流路径优化问题进行研究。结果表明:1)在配送总成本和客户满意度被视为同等重要的前提下,与采用配送总成本最低的单车型相比,多车型配送的满意度提高1.28%,总目标降低31.40%;与采用满意度最高的单车型相比,多车型的配送总成本降低20.01%,总目标降低38.80%。因此,在上述前提下,多车型相比单车型配送更具优越性。2)与采用传统遗传算法相比,自适应遗传模拟退火算法在配送总成本上降低3.52%,满意度提高29.54%,且能较快求得最优解,验证了该算法的有效性;3)根据模型参数对各目标函数值的影响分析可得,适当的定价可提高满意度,降低碳排放量和货损成本;保质期的增长虽然降低了货损成本,但是会增加制冷成本和时间窗惩罚成本;生鲜农产品对时间敏感度的增加,会增大货损成本,但时间敏感度与配送总成本不成正相关。
[期刊] 物流技术  [作者] 唐秀英  杨琳琳  施杰  陈立畅  张佳进  计丕富  
针对区域性生鲜农产品冷链物流网点布局优化问题,提出了一种简单的冷链物流网点布局优化方法,通过收集当地生鲜农产品供应情况,使用该方法确定网点的覆盖范围,并进一步确定出网点选址的位置以及网点总容量。实证过程表明,该方法运算快捷,所得的结果比较合理,能弥补云南生鲜农产品冷链物流网络系统的空白,为政府优化生鲜农产品冷链网络节点布局提供理论支持和决策参考依据。
[期刊] 商业经济研究  [作者] 张蓉  
生鲜农产品的采摘加工、包装、运输、仓储、装卸搬运、配送等整个供应链环节,要求冷链物流的全程连贯性及智能调控性,这对生鲜农产品的质量安全有着决定性的影响。本文基于生鲜农产品冷链物流研究综述,主要分析生鲜农产品冷链物流发展现状及存在问题,针对生鲜农产品供应链环节中的冷链断裂现象,基于新零售角度着重从大数据网络、统一冷链标准及物流设备智慧化三个方面入手,构建全过程“智慧+冷链”物流架构,实现采摘加工、包装、运输、仓储、装卸搬运、配送等供应链环节中的全过程可视、可监控及可溯源性,进而实现全服务链条动态、精确、高效的协同作业。
[期刊] 农业经济  [作者] 赵秀荣  崔佳  
我国生鲜农产品冷链物流起步较晚,虽然近年来在物流体系建设和冷链技术上取得了一定的成绩,但是与发达国家相比还存在较大差距。配送作为冷链物流体系的重要环节,优化配送路径有助于提高冷链物流的效率,为实现这一目标,需要分析当前我国生鲜农产品冷链物流配送的现状及干扰因素,积极构建大型冷链物流配送中心、销地冷链物流共同配送联盟和"一站式"冷链配送网络信息平台,此外,还应发挥政府的宏观指导作用,优化冷链物流配送的政治环境。
[期刊] 商业经济研究  [作者] 张琰  
本文通过对冷链物流理论和生鲜农产品冷链物流实际状况的分析,在成本约束的背景下,确定生鲜农产品冷链物流过程及其各环节对应的风险因素,初步建立了生鲜农产品冷链物流风险因素体系,并运用因子分析法对风险因素进行简化,构建了由17个风险预警指标组成的基于成本约束的生鲜农产品冷链物流风险预警指标体系,借此提升生鲜农产品冷链物流风险预警管理的水平。
[期刊] 商业经济研究  [作者] 张琰  
本文通过对冷链物流理论和生鲜农产品冷链物流实际状况的分析,在成本约束的背景下,确定生鲜农产品冷链物流过程及其各环节对应的风险因素,初步建立了生鲜农产品冷链物流风险因素体系,并运用因子分析法对风险因素进行简化,构建了由17个风险预警指标组成的基于成本约束的生鲜农产品冷链物流风险预警指标体系,借此提升生鲜农产品冷链物流风险预警管理的水平。
[期刊] 商业经济研究  [作者] 戴澍  马伟华  
农业发展一直是我国的热点话题,建立完善的农产品物流体系不仅能够有效解决农产品运输问题,还能够化解当前农产品区域化与消费者全国化的矛盾。尤其是在我国东西部发展不均衡的情况下,农产品物流体系优化对于西部地区农业乃至经济发展都有重要意义。因此,本文基于供应链视角,对西部地区农产品物流体系优化进行研究,并以新疆地区棉花产业为案例,重点分析西部地区物流体系现状及存在的问题,最后提出相关优化对策,为我国西部地区农产品物流体系建设提供相关参考建议,以期促进西部地区农业发展。
[期刊] 价格月刊  [作者] 谢泗薪  刘慧娴  
近年来,"新零售"成为零售业比较"火热"的词汇,其销售模式在生鲜领域掀起了一股热潮。从"新零售"的内涵出发,对生鲜冷链物流的发展进行理论溯源,探讨了国内外生鲜冷链物流体系的研究现状;在此基础上从市场供给量、需求量及交易规模等方面深入分析当前国内生鲜的市场容量,进而探究生鲜产品销售模式的动态变化;根据"新零售"对生鲜冷链物流体系的新要求,构建生鲜冷链物流评价指标体系,并据此揭示当前我国生鲜冷链物流体系中存在的3大问题;最后,从政府、技术、信息3个方面提出了优化生鲜冷链物流体系的"三位一体"攻略。
[期刊] 物流技术  [作者] 王宏伟  
分析了国内生鲜农产品的冷链物流组织模式及其与发达国家相比存在的差距,提出了我国生鲜农产品冷链组织模式构建的阶段性对策以及组织模式完善的建议。
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