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[期刊] 物流技术  [作者] 唐秀英  杨琳琳  施杰  陈立畅  张佳进  计丕富  
针对区域性生鲜农产品冷链物流网点布局优化问题,提出了一种简单的冷链物流网点布局优化方法,通过收集当地生鲜农产品供应情况,使用该方法确定网点的覆盖范围,并进一步确定出网点选址的位置以及网点总容量。实证过程表明,该方法运算快捷,所得的结果比较合理,能弥补云南生鲜农产品冷链物流网络系统的空白,为政府优化生鲜农产品冷链网络节点布局提供理论支持和决策参考依据。
[期刊] 中国农业大学学报  [作者] 李军涛  刘明月  刘朋飞  
针对冷链物流配送系统中总成本较高以及车辆有效利用率低的问题,在考虑拥堵指数的基础上,构建以包含碳排放在内的配送总成本最小化和客户满意度最大化为总目标的多车型路径优化模型。采用自适应遗传模拟退火算法,对带有时间窗的冷链物流路径优化问题进行研究。结果表明:1)在配送总成本和客户满意度被视为同等重要的前提下,与采用配送总成本最低的单车型相比,多车型配送的满意度提高1.28%,总目标降低31.40%;与采用满意度最高的单车型相比,多车型的配送总成本降低20.01%,总目标降低38.80%。因此,在上述前提下,多车型相比单车型配送更具优越性。2)与采用传统遗传算法相比,自适应遗传模拟退火算法在配送总成本上降低3.52%,满意度提高29.54%,且能较快求得最优解,验证了该算法的有效性;3)根据模型参数对各目标函数值的影响分析可得,适当的定价可提高满意度,降低碳排放量和货损成本;保质期的增长虽然降低了货损成本,但是会增加制冷成本和时间窗惩罚成本;生鲜农产品对时间敏感度的增加,会增大货损成本,但时间敏感度与配送总成本不成正相关。
[期刊] 农业经济  [作者] 肖锭  
随着我国经济的不断发展,我国人民的生活水平也在不断的提高,人们对农产品的需求的种类越来越多,对农产品质量的要求也越来越高,为了满足人们的需求,冷链物流在我国迅速发展开来,本文通过对生鲜农产品的冷链物流模式进行分析,为我国未来冷链物流发展以及节约相关成本提供思路。
[期刊] 改革与战略  [作者] 赵立娥  
文章从运输成本、仓储成本、惩罚成本与物流管理费用四个方面分析了冷链物流成本,并建立了成本优化模型。文章认为,应通过制定农产品冷链物流法律法规和标准、提供精益的物流服务、建立一体化的农产品冷链物流模式及加大冷链物流技术和设备研发力度等措施优化生鲜农产品冷链系统成本。
[期刊] 现代管理科学  [作者] 刘睿智  赵守香  张铎  
长三角地区物产丰富,生鲜农产品众多,随着互联网+、移动电子商务的快速发展和国家"精准扶贫"战略的支持,生鲜农产品电子商务迅速崛起。在生鲜农产品物流过程中存在着成本高、配送范围有限、损耗大等问题,针对这些问题冷链供应链管理系统的应用可以提高资源利用率,减少损耗,降低物流成本;实时监控生鲜农产品,便于追溯和召回,保证质量安全;提高信息化管理水平和客户服务水平。希望冷链供应链管理系统的应用能够推动长三角地区生鲜农产品电商行业的发展,为长三角农村贫困地区精准扶贫提供借鉴与参考。
[期刊] 中南林业科技大学学报(社会科学版)  [作者] 李义华  吕名锐  孙凤英  
在新发展理念指导下国家大力实施乡村振兴战略和持续推进农业供给侧结构性改革。为了满足人们对生鲜农产品消费的个性化需求以及对生鲜农产品本身的品质与安全性要求,生鲜农产品智慧冷链物流体系构建与优化成为新形势下的一个重要命题。在对我国生鲜农产品冷链物流发展现状分析的基础上,综合运用互联网、物联网、大数据、云计算等先进技术,构建了一整套需求拉动型的生鲜农产品智慧冷链体系框架,并针对我国生鲜农产品冷链物流未来发展进行了总结和展望。研究成果对指导我国构建高效、安全、完备的生鲜农产品智慧冷链物流体系有一定的参考价值。
[期刊] 农业经济  [作者] 赵秀荣  崔佳  
我国生鲜农产品冷链物流起步较晚,虽然近年来在物流体系建设和冷链技术上取得了一定的成绩,但是与发达国家相比还存在较大差距。配送作为冷链物流体系的重要环节,优化配送路径有助于提高冷链物流的效率,为实现这一目标,需要分析当前我国生鲜农产品冷链物流配送的现状及干扰因素,积极构建大型冷链物流配送中心、销地冷链物流共同配送联盟和"一站式"冷链配送网络信息平台,此外,还应发挥政府的宏观指导作用,优化冷链物流配送的政治环境。
[期刊] 统计与决策  [作者] 王邦兆  李慧  
针对目前生鲜电商配送过程中存在订单量较少、订单相对分散的现状,文章对生鲜社区店遍地开花导致配送成本过高的问题进行分析探究。使用复杂网络中的社区搜索算法结合改进遗传算法,对整个配送网络进行两个阶段的分层布局设计:第一阶段考虑社区之间的物流联系,将其作为综合评价指标对末端节点的配送范围进行划分;第二阶段考虑配送成本,在末端节点位置确定的情况下,对整个配送网络进行以成本导向的多中心共同配送优化。仿真实验表明,建立的模型结果具有较好的收敛性和可行性。
[期刊] 物流技术  [作者] 鞠红  
运用协同学理论,将复杂科学的研究方法作为方法论基础,通过研究指出构建完善的生鲜农产品冷链是目前的首要任务,并指出建设产地生鲜农产品配送中心和鼓励第三方冷链物流企业向农村市场发展是有效的完善策略。
[期刊] 改革与战略  [作者] 郭丽娜  
文章指出,我国目前生鲜农产品冷链物流组织模式主要有农户自营、以农民合作组织为核心、以农产品加工企业为核心、以批发市场为核心和以超市为核心等5种。这些组织模式普遍存在社会化组织程度低、物流主体形式单一和发展不成熟等问题。要完善我国生鲜农产品冷链组织模式,一要从增强加工增值功能和实现生产专业化、差异化方面加强农民合作组织创新,实现兼并联合;二要从加强物流设施的改造和建设以及加强辐射网络建设方面实现农产品第三方物流企业创新。
[期刊] 物流技术  [作者] 王宏伟  
分析了国内生鲜农产品的冷链物流组织模式及其与发达国家相比存在的差距,提出了我国生鲜农产品冷链组织模式构建的阶段性对策以及组织模式完善的建议。
[期刊] 物流技术  [作者] 王志国  
生鲜农产品冷链物流作为供给侧结构性改革的主要着力点,事关"三农"发展和居民生活品质的提升。基于协同学的理论架构,分析了我国生鲜农产品冷链物流存在问题的形成机理,指出建立冷链物流共同配送体系是我国生鲜农产品冷链物流的优先发展方向,并从共同配送的视角构建了农产品产地与销地共同配送体系,建设性地提出冷链物流与农村合作金融协同发展的路径,从而实现农产品冷链物流集约化与一体化发展,进而改善城乡居民生活品质,稳步增加农民收入,缓解交通拥堵与环境污染问题。
[期刊] 物流技术  [作者] 李占凤  
为更全面的描述生鲜农产品冷链物流需求总量,将肉类、乳制品类、果蔬类、水产品类等需要冷藏存储和运输的产品产出总量作为冷链物流运输总量的影响因子归入到模型中,运用新陈代谢GM(1,1)灰色预测模型对2006-2015年重庆市生鲜农产品冷链物流需求量进行模拟,并对2016-2022年重庆市生鲜农产品冷链物流需求量进行预测,为生鲜农产品冷链物流环节中的冷链设施和设备的需求提供科学依据。
[期刊] 物流技术  [作者] 刘阳  长孙旭辉  秦鹏辉  周静  
在对冷链物流与DEA效率评价相关研究进行综述的基础上,以2020年辽宁省面板数据为样本,采用三阶段DEA模型对辽宁省14个城市的生鲜农产品冷链物流效率进行分析,并进行参数评价。研究表明,2020年辽宁省14个城市生鲜农产品冷链物流的综合技术效率偏低,且各城市之间的综合技术效率和规模效率差异显著,环境和统计噪声等因素对各城市生鲜农产品冷链物流的综合技术效率影响较大。
[期刊] 农业经济  [作者] 王红梅  
冷链物流与食品安全紧密相关。加强生鲜农产品从源头采摘、流通、加工到销售的全程冷链物流管理,升级农产品冷链物流温控设施,已成为社会关注的热点。文章结合生鲜农产品的特点、生鲜农产品物流的特殊性,分析了我国目前生鲜农产品冷链物流发展过程中存在的冷链流通率偏低、人才紧缺和冷链专业化程度不高等问题,提出做好生鲜农产品"最先一公里"、完善冷链物流基础设施、培养专业化人才以及大力发展我国第三方冷链物流企业是提高我国生鲜农产品冷链物流效率,降低成本的主要途径。
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