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[期刊] 商业经济研究
[作者]
孙海雯 魏娟
为有效降低前置仓模式下生鲜农产品供应链风险,提高其运转效率,本文基于WSR(物理-事理-人理)理论,运用文献研读和定量分析的方法,识别并提取了前置仓模式下生鲜农产品供应链风险的12个影响因素。通过运用ISM(解释结构模型)研究各因素间的关系及对供应链风险的影响程度,并最终建立前置仓模式下生鲜农产品供应链风险影响因素的递阶模型。得出生鲜农产品货损成本、生鲜农产品配送路径和市场竞争是核心影响因素的结论并提出相关政策建议。本研究可以促使生鲜企业提高产品质量及降低前置仓下生鲜农产品的供应链风险。
[期刊] 商业经济研究
[作者]
付焯 严余松
我国生鲜农产品在供应过程中出现的产品损耗问题造成昂贵的损失成本,究其原因主要是发生在物流流通过程中。本文从物流运作的视角,在微观主体行为层面分析基础上,探究造成生鲜农产品损耗产生的关键因素,基于物流运作过程中物流作业非标准、物流组织管理低效、物流要素保障弱化和节点间的传递障碍四个风险源形成的损耗机理,提出物流风险控制的建议。
关键词:
物流 生鲜农产品 风险识别 供应链
[期刊] 商业经济研究
[作者]
付焯 严余松
我国生鲜农产品在供应过程中出现的产品损耗问题造成昂贵的损失成本,究其原因主要是发生在物流流通过程中。本文从物流运作的视角,在微观主体行为层面分析基础上,探究造成生鲜农产品损耗产生的关键因素,基于物流运作过程中物流作业非标准、物流组织管理低效、物流要素保障弱化和节点间的传递障碍四个风险源形成的损耗机理,提出物流风险控制的建议。
关键词:
物流 生鲜农产品 风险识别 供应链
[期刊] 运筹与管理
[作者]
冯颖 吴茜 余云龙
研究由一个生产商和两个零售商构成的生鲜农产品发散型供应链,其中,生产商为Stackelberg博弈的主导者,负责提供物流服务,而零售商均为跟随者且存在横向竞争,其终端市场需求受零售价格和物流服务水平双因素的影响。针对零售商之间存在bertrand和Stackelberg两种博弈的情形,分别建立了SSb和SSS博弈模型。研究表明:(1)若生产商提供异质物流服务,SSS中强势零售商的最优物流服务水平低于SSb中该零售商的相应值,而弱势零售商的最优物流服务水平则高于SSb中该零售商的相应值。(2)若生产商提供同质物流服务,SSS中最优物流服务水平低于SSb模型中的相应值。(3)SSb模型中,生产商倾...
[期刊] 商业经济研究
[作者]
周业旺
鲜活农产品供应链作为社会经济系统中的一个子系统表现出脆弱性的特征。本文根据鲜活农产品流通模式,在基于鲜活农产品供应链脆弱性影响因素定性分析基础上,通过调查问卷,采用解释结构分析模型,得出鲜活农产品供应链脆弱性影响因素的多阶层次结构模型,识别出鲜活农产品供应链脆弱性因子。鲜活农产品供应链脆弱性直接影响因素为信息渠道、农产品数量、协作机制、交货速度、自然灾害和政治事件,这些因素会直接导致鲜活农产品供应链呈现脆弱性特征。此外,需求突变是鲜活农产品供应链脆弱性的最关键影响因素。
[期刊] 商业经济研究
[作者]
周业旺
鲜活农产品供应链作为社会经济系统中的一个子系统表现出脆弱性的特征。本文根据鲜活农产品流通模式,在基于鲜活农产品供应链脆弱性影响因素定性分析基础上,通过调查问卷,采用解释结构分析模型,得出鲜活农产品供应链脆弱性影响因素的多阶层次结构模型,识别出鲜活农产品供应链脆弱性因子。鲜活农产品供应链脆弱性直接影响因素为信息渠道、农产品数量、协作机制、交货速度、自然灾害和政治事件,这些因素会直接导致鲜活农产品供应链呈现脆弱性特征。此外,需求突变是鲜活农产品供应链脆弱性的最关键影响因素。
[期刊] 商业经济研究
[作者]
沈玉燕 钱言
由于生鲜冷链供应链风险自身的复杂性与多样性,各风险因素对冷链供应链风险的影响也缺乏较为具体的定量分析。为了对一些未知的、影响波动较大且造成较大损失的风险能够给出较为准确的评估,本文基于德尔菲评估方法,应用OWA算子赋值权重并构建了冷链供应链风险扩散收敛模型,对供应链风险进行评估和管控。首先,从五个方面对生鲜冷链供应链进行了风险识别与分类。其次,采用OWA算子赋值权重方法对风险指标赋值和风险评估,对风险值进行排序。最后,在风险控制方面,提出了物联网情境下的生鲜冷链供应链风险扩散收敛模型和具体的风险管控措施。
[期刊] 财会月刊
[作者]
汪义军 欧晓明
生鲜农产品电商市场虽然发展前景巨大,但其产品特性决定了其供应链运作较常规商品供应链运作难度更大。突破当前生鲜农产品电商发展瓶颈的根本手段是供应链协同。生鲜农产品电商供应链的有效协同需以实现顾客价值为着眼点,从目标协同、制度协同、组织协同、资源协同、标准协同、信息协同以及企业内部协同和线上线下协同等方面进行。从战略、战术和操作三个层面构建的生鲜农产品电商供应链协同模型可以将系统集成为高度有序的自组织,保证商流、物流、资金流、信息流和知识流"五流"有序,进而有效提升配送时效、丰富产品品类,降低成本并保证产品质量,实现终端顾客价值最大化。
[期刊] 现代管理科学
[作者]
陈绍慧 赵黎明
文章提出了生鲜农产品(FAP)供应链运行的时间长度(L)与空间长度(K)的概念,并用定量的方法对其进行研究和表达。同时,对FAP供应链长度与自然寿命(Ln)、使用寿命(Lu)、保鲜贮藏技术(Ti)、地租(R)、市场价格(P)、生产成本(C)、生产量(Q)、运输速度(S)及运费率(t)等指标的关系进行了数学分析,分别建立了使用寿命(Lu)技术模型和经济模型;最大空间距离模型、空间距离速度模型、空间距离经济模型;同时建立了极限价格模型和运行终端实际价格模型。
[期刊] 软科学
[作者]
颜波 石平 王凤玲
采用OWA算子对风险控制因素进行重要性排序,筛选出企业所面临的主要风险指标,应用CVaR构建风险损失函数,采用改进的遗传算法求解得到风险损失最小的最优风险控制组合。研究结果表明:在不同置信水平下,对风险控制的资金投入比例会不太一样,但对于源头养殖环节的投入相对较大,说明农产品供应链风险控制需要从源头做起;而随着置信水平的增大,各风险指标的CVaR风险值在不断降低,同时整个供应链的风险损失也在减小。
[期刊] 农业经济
[作者]
王维娜
生鲜农产品供应伴随着电子商务的不断完善而日益频繁和普遍。较之传统的生鲜农产品供应更为高效和便利。然而无论是传统的还是电子商务环境下的生鲜农产品供应,都不可避免地存在着供应链风险,其对于生鲜农产品供应具有直接而不容忽视的影响,甚至成为了阻碍生鲜电子商务持续健康发展的一大瓶颈。因此针对生鲜农产品供应链中断风险和相关协调机制的分析和研究有利于给供应链成员提供了重要参考,对于优化和协调生鲜供应链具有现实意义。
关键词:
生鲜供应链 中断风险 风险控制
[期刊] 农业经济
[作者]
王维娜
生鲜农产品供应伴随着电子商务的不断完善而日益频繁和普遍。较之传统的生鲜农产品供应更为高效和便利。然而无论是传统的还是电子商务环境下的生鲜农产品供应,都不可避免地存在着供应链风险,其对于生鲜农产品供应具有直接而不容忽视的影响,甚至成为了阻碍生鲜电子商务持续健康发展的一大瓶颈。因此针对生鲜农产品供应链中断风险和相关协调机制的分析和研究有利于给供应链成员提供了重要参考,对于优化和协调生鲜供应链具有现实意义。
关键词:
生鲜供应链 中断风险 风险控制
[期刊] 工业工程
[作者]
曹武军 陈志斐
在我国当前生鲜农产品易受自然风险影响以及成员合作关系不稳定的现实下,本文通过构建自然风险和农业保险两种模式下的供应链利润模型,首先研究了两部收费制对供应链系统的协调作用及对成员合作关系的影响;然后探讨了农业保险的设定和理赔机制,对比分析了农业保险对供应链利润及成员合作关系稳定性的影响,最后通过算例验证模型的结果,并给出决策意见。研究表明:自然风险下两部收费制能协调生鲜农产品供应链,但供应链合作关系不稳定;引入农业保险不仅可以有效管理自然风险,还能增加供应链整体及各级成员的收益;随着自然灾害系数的上升,农业保险下生鲜农产品供应链合作关系稳定性也会下降,但相比较于自然风险下的供应链系统,其稳定性更...
[期刊] 物流技术
[作者]
王婧 熊英
探讨了建立生鲜电商主导型生鲜农产品供应链联盟的原因,并应用博弈论分析比较了传统模式和供应链联盟模式下生鲜农产品流通渠道的总利润,最终得出生鲜电商主导型生鲜农产品供应链联盟模式能够带来更大的利益,具备存在的合理性。
关键词:
生鲜电商 生鲜农产品 供应链联盟
[期刊] 物流技术
[作者]
冯琳
介绍了我国生鲜农产品物流的发展现状,通过调研分析了当前可以成为供应链参与主体的角色类型,提出了通过以超市为主体的供应链模式解决生鲜农产品物流中存在问题的可行性,并对此方案的实施给予了相应的合理化建议。
关键词:
生鲜农产品 供应链 超市 农超对接
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文献计量分析
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