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[期刊] 农村经济  [作者] 徐娟  章德宾  黄慧  
结合生鲜农产品供应链的特点和过程,将生鲜农产品供应链突发事件风险分为三类:农户生产风险、运营风险和需求突变风险。并针对我国生鲜农产品供应链的发展现状提出规避主要风险应对策略。
[期刊] 农村经济  [作者] 徐娟  黄慧  章德宾  
近年来,我国生鲜农产品农户突发事件频发。农户独立应对突发事件面临资源获取能力和应急能力欠缺等问题,为此本文提出从供应链管理的视角探讨三种农户突发事件应急模式。
[期刊] 物流技术  [作者] 郭凌  周荣华  
首先理清供应链、旅游产品供应链、旅游产品供应链突发事件等基础概念,在分析旅游产品供应链特征的基础上,深入探讨了旅游产品供应链突发事件风险的种类,最后提出了旅游产品供应链风险防范策略,以期在理论上丰富旅游产品供应链的相关研究,在实践上实现对于旅游企业应对突发事件风险的指导。
[期刊] 物流技术  [作者] 王晨  郭新宝  
将供应链中应对突发事件的策略大致分为两类来梳理国内外研究成果,一类是改变供应链形态结构的策略,另一类是利用供应链契约协调成员关系的策略。通过分析和总结这些研究成果,发现供应链突发事件应对策略存在研究不平衡的问题,在指出这些不足的基础上明确了未来可供进一步研究的方向。
[期刊] 物流技术  [作者] 朱琳  杜松华  
针对现今食品供应链突发事件频发所引起的严重公共安全问题及供应链危机,从结构风险、技术风险及管控风险三个层面,提出了食品供应链风险管理框架模型。通过对上海福喜事件的案例分析,阐述了该模型对食品供应链安全管理、防止突发事件发生的重要作用,并根据所建立的理论模型,对政府及企业应急策略进行探讨,借助大数据技术实现对食品安全的动态监测,以期减少或避免食品供应链突发事件,推动食品安全有效治理,为提升我国食品安全监管效率、创新食品安全管理模式提供理论依据。
[期刊] 山西财经大学学报  [作者] 戴航  
随着全球化的发展,供应链的复杂性不断增加,各种突发事件对供应链的稳定性和连续性提出了严峻挑战。特别是在生鲜海产品行业中,由于产品的特殊性,供应链的应急处理更加重要,为此研究突发事件下生鲜海产品供应链的应急决策。首先分析生鲜海产品供应链的特点和进行应急决策的必要性,之后建立基于应急决策的生鲜海产品供应链管理框架,提出相应的应急策略和方法,以期为生鲜海产品供应链的应急处理提供科学依据和指导。
[期刊] 商业经济与管理  [作者] 张宁  刘春林  
供应链突发事件风险不同于普通运营风险,属于低概率-高后果(LP\|HC)型风险。根据供应链风险发生的来源,突发事件风险可以划分为三种类型:供应中断、运营中断和需求突变。文章讨论了企业间纵向协调和横向协作两种应急协作机制,并在三种不同类型的突发事件情况下,分别探讨了企业应急策略问题。通过对独立应急模式和企业间协作应急机制的对比和分析,提出了一种合理的供应链突发事件应急策略选择框架:对于供应或运营中断风险,企业横向协作应急策略更加有效;对于需求突变风险,企业纵向协调应急策略更加有效。
[期刊] 农业经济  [作者] 王维娜  
生鲜农产品供应伴随着电子商务的不断完善而日益频繁和普遍。较之传统的生鲜农产品供应更为高效和便利。然而无论是传统的还是电子商务环境下的生鲜农产品供应,都不可避免地存在着供应链风险,其对于生鲜农产品供应具有直接而不容忽视的影响,甚至成为了阻碍生鲜电子商务持续健康发展的一大瓶颈。因此针对生鲜农产品供应链中断风险和相关协调机制的分析和研究有利于给供应链成员提供了重要参考,对于优化和协调生鲜供应链具有现实意义。
[期刊] 农业经济  [作者] 王维娜  
生鲜农产品供应伴随着电子商务的不断完善而日益频繁和普遍。较之传统的生鲜农产品供应更为高效和便利。然而无论是传统的还是电子商务环境下的生鲜农产品供应,都不可避免地存在着供应链风险,其对于生鲜农产品供应具有直接而不容忽视的影响,甚至成为了阻碍生鲜电子商务持续健康发展的一大瓶颈。因此针对生鲜农产品供应链中断风险和相关协调机制的分析和研究有利于给供应链成员提供了重要参考,对于优化和协调生鲜供应链具有现实意义。
[期刊] 统计与决策  [作者] 王彦伟  宋林  
文章以企业社会责任理论以及突发事件应急管理策略理论为研究基础,基于第三方回收模型,在理论分析与合理假设的前提下,使用了CSR闭环供应链的协调策略解决突发事件。从制造商履行社会责任的视角,来协调解决闭环供应链下的突发事件,提出了制造商所承担的社会责任的闭环供应链应对突发事件的协调策略,以及优化的收益共享-责任&费用分担契约用于协调突发事件下的闭环供应链,最后数值模拟结果表明该模型策略应对供应链突发事件是的有效的。
[期刊] 企业经济  [作者] 覃艳华  曹细玉  宋巧娜  
供应链系统是一个复杂的功能网络结构模式,与其他系统相比更加注重系统内成员间的合作与协调。在突发事件频繁发生的今天,供应链系统只有不断提升其应急管理能力,才能在突发事件发生时把握机会和把突发事件产生的破坏性降低到最低水平。本文通过对供应链应急管理能力的影响因素分析,探讨了在提高供应链应对突发事件能力过程中,企业、政府和消费者是如何发挥其作用的。
[期刊] 物流技术  [作者] 陈素敏  常娥  
首先分析了生鲜农产品的特殊性与供应链模式,其次分析了生鲜农产品供应链中的食品安全风险,最后根据两种供应链模式,结合生鲜农产品供应链中可能存在的风险,提出生鲜农产品供应链中的食品安全策略。
[期刊] 价格月刊  [作者] 许增巍  苗珊珊  
运用成分分解法对猪肉零售价格进行分解并考察猪肉价格波动特征。通过建立猪肉零售价格随机成分和实际猪肉零售价格向量自回归模型,考察生鲜农产品突发事件对猪肉零售价格波动的随机冲击效应。在此基础上,利用脉冲响应函数和方差分解方法分析随机冲击对猪肉零售价格的影响。研究表明,猪肉价格波动具有周期性与季节性特征,生鲜农产品突发事件等随机冲击对猪肉价格波动的影响具有门槛效应,猪肉零售价格波动64%由随机冲击导致。
[期刊] 华中师范大学学报(自然科学版)  [作者] 彭海燕  陈伟炯  梁承姬  
在考虑随机市场需求的基础上,通过建立收益共享-价格补贴联合契约模型,可以实现简单的三级供应链系统协调.但突发事件所引起的市场规模剧烈变化,会造成供应链环境不稳定,进而影响到节点企业的正常运行,打乱其原有的生产计划.为此,文章给出了突发事件下的供应链优化应急策略,并改进了原联合契约使其具备抗突发事件性.最后运用数值算例来验证收益共享-价格补贴联合契约的有效性,并对供应链系统的总利润在其各成员间如何分配进行了说明.
[期刊] 软科学  [作者] 刘家国  李俊  
研究突发事件风险在定价推动型供应链中传递的效应和规律。以博弈论思想为指导,分析了突发事件风险在定价推动型供应链中传递的过程,建立了相应的风险传递模型,计算了供应链双方利润对成本的风险弹性系数。研究表明:需求敏感系数越小,市场需求总容量越大,供应链双方面临的定价风险就越小;扩大需求总量和减小需求敏感系数有利于减少供应链利润对成本的风险反应,把握消费者的需求倾向对于削弱成本风险具有重要的意义;对于有库存的情况下,生产商通过巧妙的定价策略将成本变动的风险更多地转移到零售商利润的变动上,一个合理优良的定价策略对于定价风险分担具有重要的作用。
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