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[期刊] 华中农业大学学报  [作者] 刘普  方静凡  程运江  龙超安  朱立武  
果品在采后贮藏、运输和销售过程中因病害损失严重。现行防治果品采后病害的主要手段是使用化学杀菌剂,但化学杀菌剂易产生残留和使病原菌产生耐药性,且污染环境甚至危害人体健康,因此,寻找可行又更为安全的方法防治果品采后病害具有重要意义。目前已分离筛选出对果品采后病害具有明显防治效果的生防酵母菌,其中有些酵母菌作为生物杀菌剂已经获得许可和生产并得到广泛应用。近年来,生防酵母菌的生防机理研究进展迅速,笔者从营养或空间竞争、直接病原菌寄生、诱导寄主产生抗性、分泌抗菌素等4个方面对生防机理研究的历史和最新状况进行综述,分析存在的问题并展望了研究前景。
[期刊] 西北农林科技大学学报(自然科学版)  [作者] 巩文峰  马青  
在活体和离体条件下,采用刺伤苹果接种酵母菌的方法,研究了3株拮抗酵母菌对扩展青霉(Peni-cillium expansum)引起的苹果采后病害的防治效果。结果表明,3株酵母菌孢子悬浮液对青霉病防治效果显著,防效达80%~96%;3株酵母菌可以在苹果果实伤口处接种后的前3 d快速定殖,在之后的5 d保持稳定;在PDA对峙培养中,酵母菌不能抑制病菌的生长,而在其液体培养中,酵母菌孢子悬浮液能显著抑制青霉病菌孢子的萌发,其上清过滤液和灭菌液不能抑制果实的腐烂,表明其作用机制主要是营养和空间竞争。
[期刊] 西北农林科技大学学报(自然科学版)  [作者] 耿鹏  张彦博  胡美英  陈少华  瞿菲  
【目的】筛选能有效防治柑橘采后绿霉病菌(Penicillium digitatum)的拮抗酵母菌,为柑橘的采后保鲜提供参考。【方法】从园艺果园采集不同的水果样品,用稀释平板法分离筛选生防酵母菌株,并进行鉴定;采用PDB液体培养试验和刺伤接种的方法,研究不同浓度酵母菌悬浮液对离体和活体柑橘绿霉病菌的防治效果。【结果】获得1株拮抗酵母菌HP-10,结合生理生化特性及18S rDNA序列同源性分析,将其鉴定为马克斯克鲁维酵母(Kluyveromyces ma-rxianus)。离体和活体抑菌试验表明,菌株HP-10悬浮液能有效抑制绿霉病菌孢子的萌发;用108CFU/mL HP-10悬浮液处理病原菌孢...
[期刊] 中国农业科学  [作者] 习柳  田世平  
本文研究了酵母拮抗菌(Crytococcuslaurentii)与不同浓度的碳酸氢钠(NaHCO3)配合使用对番茄果实采后灰霉病(Botrytiscinerea)和绵腐病(Pythiumaphanidermatum)的防治效果,以及碳酸氢钠对酵母菌和病原菌生长的影响。结果表明,C.laurentii与碳酸氢钠配合使用对番茄果实灰霉病和绵腐病均有明显的防治效果,其中,C.laurentii与5%NaHCO3合用的效果最好。在含有不同浓度碳酸氢钠的PDA培养基上病原菌B.cinerea和P.aphanidermatum的生长都受到了显著抑制,其中碳酸氢钠对B.cinerea的抑制作用较强于对P.a...
[期刊] 南京农业大学学报  [作者] 韦莹莹  毛淑波  屠康  
采用生防菌进行果蔬采后病害的生物防治是一种安全有效的方法。过去20年内,国内外研究者在生防菌的筛选、作用机制、提高生防效果的途径等方面做了大量的研究,而且目前国际市场上已有几种商业化生防产品。尽管如此,未来仍需要筛选效力高的生防菌,深入研究其生防机制以及生防菌、病原菌、寄主之间的互作模式,使生物防治成为能真正替代化学杀菌剂的方法。本文综述了近年来果蔬采后病害生物防治的研究成果,探讨了未来提高生防效果的研究方向。
[期刊] 世界农业  [作者] 葛毅强  张维一  
果蔬采后病害的生物防治中国农业大学葛毅强新疆农业大学张维一新鲜果蔬采后腐烂是一个全球性问题,特别是在贮运过程中约有1/4因腐烂变质而不能被利用。果蔬产品变质腐烂的原因可以归纳为3个方面:果蔬组织的生理失调或衰老、病原微生物侵染、采收及采后环节中的机械...
[期刊] 中国农业科学  [作者] 杨玲玉  孟祥红  刘成圣  田世平  
对壳聚糖的抑菌性及其在果实保鲜中的应用技术进行分析和综述。壳聚糖具有广谱的抑菌性,能够抑制真菌孢子产生、萌发、芽管伸长和菌丝生长,其抑制效果与壳聚糖的分子量、脱乙酰度、基团修饰等分子特征直接相关并受溶液浓度、pH和溶剂类型的影响,其抑菌机理与其对细胞的直接损伤或作为信号物质直接或间接干扰细胞代谢过程相关。壳聚糖对多种果实采后病害具有防治效果,通过直接抑制病原菌的生长、提高果实抗性和延缓果实衰老等途径发挥作用。外源物质配合或采前采后应用技术的综合使用能提高壳聚糖对病害防治的效果。本文还对壳聚糖在该领域的应用前景和未来研究的重点进行了探讨。
[期刊] 华北农学报  [作者] 梁玉芹  杨阳  刘云  董畔  宋炳彦  
无土基质栽培作为土壤栽培的一种替代方式,已成为设施园艺中常见的栽培形式,作物生长除了对生态环境的特殊要求外,对基质的特性要求也比较多。概述了生产上常用基质栽培材料的理化性状以及不同基质配方对作物生长的影响,并就当前土壤栽培中存在的土传病害问题,阐述了利用基质材料防治植物病害的方法及抑菌机理。
[期刊] 上海水产大学学报  [作者] 张根芳  吴信忠  李家乐  
[期刊] 南京农业大学学报  [作者] 秦晓杰  高梦  蒋晓玲  司林媛  杨远鹏  杨蓉  蔡子康  肖红梅  
[目的]研究采前喷施拮抗酵母菌以提高草莓贮藏性能,减少采后损失。[方法]采用葡萄有孢汉逊酵母(Hanseniaspora uvarum)和季也蒙毕赤酵母(Pichia guilliermondii)对草莓采摘前3 d进行喷施处理,测定不同浓度酵母菌菌悬液对草莓常温贮藏[25℃、相对湿度(RH)90%~95%]病害的抑制效果以及最佳浓度酵母菌悬液对果实冷藏[(2±1)℃、RH 90%~95%]性能的影响。[结果]常温贮藏结果显示:采前喷施拮抗酵母菌显著降低果实腐烂指数(P
[期刊] 浙江农林大学学报  [作者] 杜雪  李秀娟  桂思琦  开国银  邵果园  周伟  
西红花Crocus sativus为多年生草本植物,具有活血化瘀、凉血解毒、抗癌、抗氧化等多种药用价值。由于无性繁殖及连作障碍,西红花病害日益严重;以真菌性引起的西红花球茎腐烂病害最为常见,造成西红花产量锐减,严重影响产业发展。解决真菌性病害是提高西红花产量与品质的有效途径之一。围绕西红花土壤真菌性病害、西红花内生真菌、西红花真菌病害生防菌的分离与鉴定研究进展等展开综述,分析西红花研究前景。后续研究可以从3个方向展开,一是基于现代宏基因组测序技术挖掘西红花球茎腐烂致病菌和拮抗菌,二是基于合成生物学和发酵工程技术方法实现西红花药效物质的异源高效生物合成,三是创制西红花脱毒新种质,为生产提供可靠的优质种源。本研究能为西红花真菌性病害防治、生物菌肥的开发利用等研究提供参考。表3参89
[期刊] 世界农业  [作者] 王玉菊  祁红英  郭坚华  
植物土传病害的微生物防治研究进展南京农业大学植保系王玉菊,祁红英,郭坚华植物土传病害是一类重要的植物病害,通常侵染根部,引起作物根部乃至全株性的病害,造成重大经济损失。土传病害的发生和流行通常属于积年流行病害,年度间波动不大,且易受土壤环境和栽培措施...
[期刊] 湖南农业大学学报(自然科学版)  [作者] 刘丹  颜冬冬  毛连纲  曹坳程  宋东宝  郑建秋  
阿维菌素为新型生物杀虫剂,综述其防治植物线虫的作用机制、毒理学、室内毒力、田间应用等方面的研究进展。
[期刊] 华中农业大学学报  [作者] 宋育阳  白稳红  刘延琳  
利用WL营养琼脂培养基,对宁夏御马葡萄酒厂的神索葡萄自然发酵过程中不同阶段分离得到的105株葡萄酒相关酵母进行初步鉴定和聚类,进而对代表性菌株进行26S rDNA D1/D2区的序列分析。结果表明:供试酵母菌株经分类鉴定应归入4属5种,分别是葡萄汁有孢汉逊酵母Hanseniaspora uvarum、毕赤克鲁维酵母Pichia kluyveri、假丝酵母Candida zemplinin、酿酒酵母Saccharomyces cerevisiae和巴氏酵母Saccharo-myces pastorianus,分别占分离菌株总数的3%、8%、1%、1%和87%;非酿酒酵母non-Saccharom...
[期刊] 西北农林科技大学学报(自然科学版)  [作者] 成卫宁  李修炼  仵均祥  李建军  李怡萍  
从生活史、生活习性、发生与环境的关系、繁殖特征及种内竞争、空间分布格局及抽样技术、测报技 术、综合治理技术等方面综述了美洲斑潜蝇的研究进展,并对今后的研究趋势进行了展望。
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