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[期刊] 价格理论与实践  [作者] 关洪发  梁传斌  代兆敏  
近期,我们对仙桃市郑场镇、三伏潭镇、干河办事处、龙华山办事处四个镇办的11家规模养猪户和散养户进行了调查。调查表明,由于国家扶持政策到位,生猪生产已实现了恢复性增长。但是,由于受当前收购价格和养殖成本的影响,养猪积极性下降,生产滑坡的迹象开始显现。
[期刊] 价格月刊  [作者] 杜钧瑞  
1998年二季度景德镇猪肉市场价格急剧下跌,生猪收购价比去年同期下降了3809%,猪肉(统货)零售价格比去年同期下降了3257%。为及时了解情况,景德镇市物价局对全市范围内的德宇、吕蒙、朝阳(浮梁)、西垦、梅岩(乐平)五个大型养猪场及农村养猪户的...
[期刊] 农业技术经济  [作者] 李桦  郑少锋  王艳花  
我国生猪饲养业在我国畜牧业中占有重要的地位,对世界猪肉市场有着重要影响。本文利用统计指数因素分析法从生猪饲养成本构成角度对中国生猪规模养殖进行了实证研究,对小规模养殖、中等规模养殖和大规模养殖3种规模养殖方式下生猪的规模养殖比较优势的差异进行了对比分析。
[期刊] 西北农林科技大学学报(自然科学版)  [作者] 李桦  郑少锋  郭亚军  
利用统计指数因素分析模型,对2000和2003年我国生猪饲养业不同饲养方式的生产成本进行了实证分析。结果表明,分散饲养50 kg生猪,2003年的生产成本较2000年增加了6.83%,折算金额为19.15元,主要是由于直接物质费用上升了7.69%和人工费用增加了5.09%,分别使生产成本增加了16.58元和3.08元;规模饲养50 kg生猪,其2003年的生产成本较2000年增加了8.74%,折算金额为23.79元,主要是由于直接物质费用上升了11.19%和人工费用降低了6.85%,分别使得生产成本增加了26.94元和降低了1.63元。直接物质费用和人工费用的增加主要是由于各项物资的价格及劳动...
[期刊] 价格理论与实践  [作者]
针对2007年5月份以来杭州市生猪收购价格不断上涨的实际情况,市物价局组织人员对生猪生产成本与价格、收益情况进行了调查分析,并对下一步价格走势作了初步预测,提出了促进生猪生产、稳步发展的对策建议。
[期刊] 农业经济问题  [作者] 王明利  肖洪波  
本文把生猪生产波动的成因归纳为两个方面:一是内部因素,包括生猪价格、玉米价格和能繁母猪数量;二是外部冲击,包括GDP增长率、相关政策及重大疫病等。实证分析各因素对生猪生产波动的影响结果表明,能繁母猪对生猪生产的影响最大,其次是玉米价格和生猪价格,GDP增长率和疫病的影响较小,但疫病的持续影响较大;大部分影响因素的时滞二年模型的模拟效果最佳。建议生猪业宏观调控要充分考虑到波动的重要影响因素及其影响时滞,并在养殖基础设施、养殖科技进步及疫病防控等支撑体系建设上加强扶持,进而全面提升生猪产业的整体素质,从根本上减缓波动。
[期刊] 农业现代化研究  [作者] 陈诗波  王亚静  李崇光  
生猪是我国畜牧业第一大产业,也是我国肉类食品的主要来源,在我国农民收入中占有较高的比重。提高我国生猪的生产能力,对于稳定物价、保障肉类消费具有重要的现实意义。本文利用DEA技术和Malmquist指数的方法,对我国1991-2005年,不同地区生猪散户养殖的生产率(TFP)增长、技术变动和技术效率,2001-2005年这一时间段内,我国生猪规模生产的生产率增长、技术变动和技术效率变动进行了分析研究。研究结果表明:技术水平是制约散户养殖生产率增长的关键因素;而生猪规模生产的效率下降主要受技术效率衰退和技术水平下降的共同影响,但技术效率衰退影响更大;我国中、西部地区在生猪散户养殖方面拥有一定的比较...
[期刊] 农业现代化研究  [作者] 季柯辛  乔娟  
分析中美两国生猪生产率的差距有助于明确我国生猪生产率的增长潜力。本文基于中美两国的相关数据,在确定生猪生产主要投入要素的基础上,首先对中美生猪产业各要素的偏要素生产率(PFP)及其变动趋势进行对比分析,然后以2012年为例测算中国生猪产业PFP的增长潜力,最后对比分析中美两国生猪产业的全要素生产率(TFP)水平。研究表明:中国饲料、人工和种猪的PFP显著低于美国同期水平,燃料与设备投入的PFP显著高于美国同期水平,医疗防疫投入的PFP与美国相当;中美两国除种猪外的4种要素PFP的变动趋势基本一致,中国种猪PFP呈显著下降趋势,而美国种猪PFP则相反;以美国生产实践为参考,中国饲料、人工与种猪P...
[期刊] 调研世界  [作者] 张宏性  梁己香  方志红  
湖南是生猪养殖大省和消费大省,生猪生产对湖南经济发展和人民生活起着重要作用。本文就此进行了深入的调查和分析,并就如何建立稳定、科学的生猪生产机制进行了探讨。
[期刊] 农业经济问题  [作者] 王济民  周礼  梁书民  范存会  
改革开放以来,我国生猪生产出现持续稳定增长的趋势。1980到1996年间,生猪存栏数已由30543万头增加到45736万头,生猪出栏数也由19861万头上升到52663万头,猪肉产量则由1134万吨增加到4038万吨,生猪出栏数、存栏数和猪肉产量分别...
[期刊] 价格理论与实践  [作者] 张正  
今年4月以来,生猪及猪肉价格出现大幅度上涨,引起了各方面的高度关注。为了了解生猪产销及价格情况,我们于近期组织开展了专项调查,走访了20多个县(市)、50多个乡镇、200多个养猪户,听取了县、乡基层政府干部、农业及畜牧、动物防疫检疫等部门同志的意见。从调查情况看,生猪生产对于农村经济
[期刊] 农业经济问题  [作者] 陈顺友  张金龙  
生猪生产波动的成因及对策陈顺友,张金龙近年来养猪生产的发展呈现出在起伏中推进和适应市场经济转变的新特点。无论是生产规模、技术和产品结构调整,还是产量、质量和效益,都取得了明显的进展,但也出现了一些值得关注的新问题。从宏观态势上分析养猪生产现状,主要有...
[期刊] 西北农林科技大学学报(社会科学版)  [作者] 岳冬冬  王征兵  
同步性是我国生猪生产波动的重要特征之一。利用相关系数法和同步系数法,结合1952-2007年年末生猪存栏量数据,对陕西与全国生猪生产波动的同步性特征进行了比较分析。结果显示:同步系数法的测度结果比相关系数更科学;陕西与全国生猪生产波动的同步性程度达到0.763 6,且这种同步性具有越来越强的变化趋势;以陕西省作为全国生猪生产波动的一个观测点,分析全国生猪生产波动趋势具有一定的科学性。
[期刊] 价格理论与实践  [作者] 毕并泉  
一、高度重视生猪等副食品生产供应和价格稳定的工作(一)猪肉价格大幅度上涨已成为国民经济发展中的突出问题在2006年下半年猪肉价格缓慢回升的基础上,2007年4月底以来,猪肉价格出现较大幅度上涨。截至7月13日,36个大中城市猪肉价格(精瘦肉,下同)上涨到12.31元/500克,比4月底上涨了43.6%,比2006年同期上涨了65.2%。从4月底到5月中旬,猪肉价格出现第一次大幅度上涨,到5月30日达到10.76元/500克,比4月
[期刊] 中国农业资源与区划  [作者] 卓拉  谢栋  吴普特  刘艺琳  姬祥祥  冯变变  
[目的]为了剖析2008年和2017年中国大陆31个省份生猪水足迹组成及时空演变规律,评价生猪生产蓝水足迹的可持续性,厘清饲料作物及其贸易对生猪养殖耗水的作用,以明确我国畜产品生产对区域用水的效率和影响。[方法]本研究采用“自下而上法”量化与解析2008年和2017年我国各省生猪生产水足迹的空间变异性,厘清猪生产中主要耗水者—饲料虚拟水的空间流动过程,基于“可持续利用”概念,定量评价生猪水足迹及饲料虚拟水流动的可持续性。[结果]结果显示,生猪单头水足迹呈下降趋势,且散养生猪单头水足迹最大;但生产规模扩大使我国2017年生猪生产总水足迹增至2194亿m~(3)/a。不可持续蓝水足迹占生猪生产蓝水足迹的86%,其中饲料消费不可持续蓝水足迹贡献了91%。生猪生产水足迹高值区集中在南方地区,但生猪生产不可持续蓝水足迹高值区集中在水资源短缺的北方地区。2017年由缺水地区输出的不可持续虚拟蓝水已达省际间饲料作物虚拟蓝水流动量的91%。因此,我国生猪饲养应亟需优化饲料供应结构,协调畜牧产业和种植业布局,并加大农业节水技术推广,以期在水资源刚性约束下,实现畜产品供需安全和粮食安全保障。
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