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[期刊] 经济问题
[作者]
李圣军
根据2004年1月～2012年6月生猪及猪肉全产业链条价格月度数据,在5%的置信度下,各环节价格均为非平稳时间序列,波动呈现明显的周期性,彼此之间超越传统的"线性"影响关系。根据脉冲响应图,对于生猪价格1个标准差的冲击,仔猪价格、猪肉批发价格和猪肉零售价格在10个月内的最大累计响应系数分别为3.96、1.79和2.07,呈现出明显的"放大效应";根据方差分解表,在仔猪价格、生猪价格、猪肉批发价格和猪肉零售价格10个月内的预测误差中,生猪价格的解释力度总体保持在60%以上,充分显示生猪价格是全产业链条价格传递的"核心发动者"和"最大影响者"。因此,稳定生猪及猪肉全产业链条价格,核心是通过加强屠宰...
关键词：
生猪及猪肉 全产业链 价格传递
[期刊] 农村经济
[作者]
李圣军 孔祥智
目前,我国农业部门、工商部门、商务部门建立的三大追溯体系均涉及生猪或猪肉的追溯,但总体上都属环节追溯或部门追溯,为实现生猪及猪肉的全产业链追溯和个体追溯,在现有三大追溯体系基础上,养殖环节必须以耳标为关键字段建立养殖档案并实现电子化,屠宰环节必须基于耳标对猪胴体进行标识并实现统一结算和持卡交易,批发环节必须扫码后持卡统一结算,零售环节按胴体分割销售并打印追溯码,通过打通全产业链条,实现以耳标为基础的全产业链追溯数据的统一。为此,必须强化顶层设计、统一数据格式、建立统一的追溯数据库。
关键词：
生猪 猪肉 全产业链 个体追溯
[期刊] 农业技术经济
[作者]
于爱芝 郑少华
本文采用2000—2010年仔猪、活猪、猪肉价格的月度数据,利用协整检验和非对称误差修正模型(APT-ECM),对我国猪肉产业链上价格长期和短期的非对称性传递进行研究,实证结果表明长期价格的非对称传递体现为上游产品价格变化量没有100%地传递到中下游产品中,养殖业的价格传递不如加工业的价格传递顺畅;短期价格传递体现为下游产品对上游产品价格的上涨(即利空)比价格下降(即利好)敏感,对上游产品当期的价格变化比滞后期的价格变化敏感。
[期刊] 农业技术经济
[作者]
杨朝英 徐学英
本文利用中国生猪价格和猪肉批发价格的月度数据,对生猪与猪肉批发价格之间是否存在信息的非对称传递进行了研究。研究发现,生猪价格与猪肉价格之间存在着长期整合,并且通过价格的非对称传递方式进行短期误差调整。两种价格之间的上行传递和下行传递速度是不一样的;且均对"利空"消息反应更加敏感,即猪肉批发商对生猪价格上涨更加敏感,而生猪养殖者则对猪肉价格下跌更敏感。
[期刊] 价格理论与实践
[作者]
郭利京 胡浩 张锋
本文分析了我国猪肉价格在纵向关联产业链中的传递情况。结果表明,猪肉零售价格和生猪收购价格之间存在长期均衡关系,长期中价格在纵向关联产业中的传递比较完全;而短期中价格传递表现出了显著的非对称性特征。据此提出应该加强对生猪屠宰加工、批发零售环节的宏观调控力度,创造使生猪养殖环节能够获得产业链平均利润水平的机制,以实现猪肉的稳定供给。
关键词：
猪肉价格 纵向关联产业 非对称性传递
[期刊] 中国农业大学学报
[作者]
王静怡 陈珏颖 秦富 刘合光
为了解猪肉产业链各环节价格的传导机制,考察各价格传导方向及传导路径是否畅通,采用中国牧业信息网及商务部2004年1月—2014年3月的月度数据,运用协整检验和向量误差修正模型对猪肉产业链各环节的价格传导机制进行实证分析。中国猪肉产业链各环节市场价格存在长期的均衡关系;误差修正模型中的误差修正的强度为2.3%,对促使市场价格系统均衡影响较小,因此不能完全依靠市场供求系统的自发力量调节猪肉产业链中各种价格的系统均衡;猪肉产业链各环节间价格传导不是完全通畅,有些环节存在1期或2期的传导时滞;猪肉产业链的价格传导表现为下游向上游传导、下游向中游传导以及中游向上游传导,是需求拉动型。应密切关注猪肉市场零...
[期刊] 经济研究参考
[作者]
姚万军 袁嘉华 张郁雷
随着我国城市化的发展,生猪养殖地和消费地间的空间距离被不断拉大,生猪流通环节的作用越来越突出。本文利用调研数据,分析了猪肉产业链不同环节对猪肉价格波动的作用。研究表明:(1)猪肉产业链上的中间环节不是造成价格波动的源头,也没有对价格起到平抑作用;(2)生猪产业链整体收益水平较低,并未在猪肉价格涨跌中获得超额利润;(3)产业链的低收益导致了市场对猪肉价格波动的过度反应并迅速向上下游传递,与生猪市场的蛛网规律相结合,加剧了生猪供给量和价格的波动。本文建议:第一,进一步促进价格信息收集和传递;第二,大力促进生猪养殖规模化;第三,扩大流通企业的经营规模;第四,提高产业的组织化水平和整合能力。
关键词：
猪肉价格波动 产业链 成本收益 价格缓冲
[期刊] 价格理论与实践
[作者]
白华艳 关建波
研究猪肉产业链价格传导,有利于把握猪肉价格的波动规律。本文采用平滑转换模型对我国猪肉产业链中养殖、屠宰和零售三个关键环节价格之间的传导关系进行研究,结果显示:2010年5月至2020年8月期间,屠宰—养殖、屠宰—零售价格方程的不对称传导程度远大于养殖—屠宰、零售—屠宰价格方程的传导。在不同门限值下,当期活猪价格每上涨1%,则白条猪价格会上涨1.312%;白条猪价格对猪肉零售价格长期呈现非线性传导关系,白条猪价格每上涨1%,猪肉零售价格仅上涨0.863%;猪肉零售价格每上涨1%,则会导致白条猪价格上涨1.338%。在非洲猪瘟时期,白条猪价格每上涨1%,活猪价格仍继续下降0.591%,养殖户在非洲猪瘟中利益受到的损害大于产业链其他环节。白条猪价格非对称传导效应使整个产业链传导关系发生根本性变化,成为产业链价格传导的根源。厘清养殖、屠宰和零售三个环节在猪肉产业链中价格传导的具体影响和作用,以期准确把握猪肉价格波动的规律。
[期刊] 农业经济问题
[作者]
李桂芹 王丽丽
本文利用2005年1月至2011年12月的蔬菜价格月度数据测算了蔬菜生产与批发、生产与零售、批发与零售价格之间的同期相关系数,认为蔬菜全产业链条价格之间有超越"线性"的影响关系,呈现出"相互影响"的特点,蔬菜全产业链条价格之间的传递呈现出明显的"非均衡性"。与零售价格相比,蔬菜批发价格的上涨更能带动生产价格的提高。因此,要实现蔬菜全产业链价格的科学传递和合理分配,必须提高菜农组织化水平,发展蔬菜产地批发市场,优化蔬菜零售终端。
[期刊] 农业技术经济
[作者]
王晶晶 钱小平 陈永福
本文基于2000年1月—2011年6月我国生猪外销区、自给自足区和调入区的月度价格数据,在运用协整模型分析生猪产业链价格间长期均衡关系的基础上,利用非线性门限误差修正模型对我国生猪产业链上下游间价格传递的非对称性进行了实证分析。结果表明:生猪和猪肉价格存在长期均衡关系,外销区生猪产业链价格间存在短期门限调整关系,且与四川、湖南和河南省生猪产业链的短期价格传递过程存在负非对称性相比,吉林省则存在正非对称性,而自给自足区和调入区则存在短期线性调整关系。因此,在制定生猪产业价格调控政策和产业政策时应充分考虑外销区生猪产业链价格传递的非对称性特征。
[期刊] 农业技术经济
[作者]
张喜才 张利庠 卞秋实
本文根据生猪产业链上中下游各个环节产品价格的月度数据,构建了结构向量回归模型,利用脉冲响应函数和方差分解分析了外部冲击对生猪产业链价格体系传递的影响。研究表明,生猪价格是整个生猪产业链价格体系的核心,外部冲击对生猪价格的影响达到5%,而且以2%～5%不等的水平迅速传导给猪肉、仔猪、饲料等环节。外部冲击对于生猪价格自身的波动影响达到90%,对猪肉价格波动和仔猪价格波动解释力最高也达到20%。
关键词：
外部冲击 生猪价格 VAR模型
[期刊] 统计与决策
[作者]
高阔 甘筱青
文章在构建猪肉供应链价格系统结构及闭环传导路径基础上,利用2001年1月至2011年7月的猪肉价格、饲料价格、豆粨价格、玉米价格、仔猪价格及CPI月度数据,分析六类数据波动的总体趋势、特征以及波动的周期,同时进行平稳性检验和Johansen协整检验,建立VAR模型,运用脉冲响应函数和预测方差分解来刻画猪肉供应链价格系统的相互影响情况,最后运用有限分布滞后模型(FDL)分析猪肉供应链价格传导机制。
[期刊] 经济问题探索
[作者]
周金城 陈乐一
选取2000年1月至2013年6月间全国大中城市生猪出场价格、猪肉批发价格、猪肉零售价格的月度价格数据,利用门限模型,发现猪肉产业链的四个阶段,都存在非对称的价格传导关系。在逆向传导阶段,下游价格下跌时都要比上涨时更快地传导给上游价格,在顺向传导阶段,生猪价格上涨时要比其下跌时更快地传导给猪肉批发价格,而猪肉批发价格下跌时要比其上涨时更快地传导给生猪价格。相关部门应关注生猪、猪肉价格门限值及其在不同阶段的调整幅度,维护价格传导机制的畅通。
[期刊] 价格理论与实践
[作者]
陶建平 胡颖 郭军 孙康泰
生猪市场稳定健康发展与“三农”息息相关。本文选取2007年1月至2021年5月生猪产业链价格和生猪疫情月度数据，运用MS-VAR模型实证研究动物疫情影响下我国生猪产业链间价格关联关系。研究结果表明：动物疫情的暴发会导致生猪市场价格在高波动区制和低波动区制两种状态下转换，且两种区制状态平均持续期分别为3.12个月、12.49个月；不同区制状态下生猪产业链价格传导呈现明显非对称性，高波动区制状态下的生猪产业链价格相关性较高，仔猪价格受疫情影响最大，白条肉价格受疫情影响最小。据此，本文提出在突发重大动物疫情背景下规范生猪养殖体系、建立价格预警机制和健全生猪产业保险的政策建议。
[期刊] 商业研究
[作者]
潘方卉 李翠霞
基于具有马尔科夫区制转移的非对称误差修正模型,本文分析了我国生猪和猪肉价格间传导机制的区制状态、转移概率和非对称性特征。研究结果表明:生猪和猪肉价格水平值之间存在着长期协整关系,猪肉市场整合程度较高;它们的增长率序列之间存在着"对称性传导"和"非对称性传导"两区制的短期非线性动态调整关系;两区制间的转移概率具有非对称性,"非对称性传导"区制具有稳定性强、发生频率高和持续期长的特征;在"非对称性传导"区制中,猪肉价格对生猪价格上涨的调整幅度和速度均大于对生猪价格下降的调整幅度和速度。因此,降低生猪和猪肉价格间传导的非对称程度有利于提升储备猪肉政策的实施效果。
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