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[期刊] 开发研究  [作者] 李金秀  王婧  
甘肃省是酿酒葡萄的优质产区,近年来,甘肃葡萄酒产业发展迅猛,人力资源开发也随之成为急需研究解决的问题。通过对甘肃莫高、祁连、紫轩等几个葡萄酒企业人力资源的现状调查分析,初步摸清了甘肃省葡萄酒产业方面的人力资源现状,从而提出了葡萄酒产业人力资源开发的一些对策和建议。
[期刊] 开发研究  [作者] 李爱霞  
本文主要以甘肃葡萄产区为例,分析了甘肃葡萄产区发展具有地理、人力及政府扶持等优势,集约化发展的特点,并提出了甘肃葡萄产区在葡萄酒产业人才培养、文化推广和营销策略改变的发展路径。
[期刊] 中国农业资源与区划  [作者] 李双奎  袁洁  孙旖彤  
甘肃河西走廊作为中国葡萄酒的十大产区之一,在我国葡萄酒行业具有重要地位,因此提高甘肃省葡萄酒产业竞争力是促进我国葡萄酒行业整体发展的必由之路。本文首先在了解甘肃省葡萄酒产业发展现状的基础上,以市场占有率角度测算了甘肃省葡萄酒产业竞争力的状况,同时采用迈克尔·波特的钻石模型分析了影响甘肃省葡萄酒产业竞争力的因素,最后在总结前文的基础上提出了提升甘肃省葡萄酒产业竞争力的对策建议。
[期刊] 开发研究  [作者] 韩舜愈  
随着中国葡萄酒产业规模的逐步扩大,具有特色的葡萄酒产区初具规模与影响,行业运营环境日趋完善,需要更多优秀品牌与产品的支持。但东部产区土地成本较高,中国酿酒葡萄种植区明显西移,生产企业向西部转移是大势所趋。从政策层面来说,产业整合是在国家调控下实行跨地区、跨省份的产业联合,葡萄酒业已进入了健康、平稳、巩固、提高的发展时期,且需要借助资本的力量来尽快完成行业升级。甘肃河西走廊葡萄酒产区现已成为国内最著名的葡萄酒产区之一。其历史文化悠久,地理气候条
[期刊] 开发研究  [作者] 蒋玉梅  
本文在研究国内外葡萄酒产业发展现状的基础上,比较分析法国、美国及澳大利亚三国与我国的葡萄酒产业发展及人力资源管理现状的共性和差异,针对我国葡萄酒产业人力资源培养水平及从业人员整体素质较低的现状,借鉴国外葡萄酒产业发展及人力资源培养经验,从葡萄酒产业人力资源管理水平提升和葡萄酒产业人才培养两个方面提出了相应建议和对策。
[期刊] 中国农业资源与区划  [作者] 陈强强  窦学诚  王文略  马丁丑  
行动者网络理论为研究利益联盟网络的形成提供了一种新视角与新方法。该文应用行动者网络理论,以甘肃省葡萄酒产业链为研究对象,在概述葡萄酒产业发展基本状况的基础上,通过实地调研,确定了葡萄酒产业链整合过程中各异质性行动主体,全面剖析了各行动主体的强制通行点,构建了葡萄酒产业链整合的行动者网络,并对网络运行中行动者的转译过程进行了深入研究。结果表明:甘肃省葡萄酒产业链整合的过程是内生性因素与外源性因素相互交织构成异质行动者网络的组构过程。行动者的转译是建构葡萄酒产业链整合的行动者网络的微观机理。在产业链整合过程中,因各行动主体自身能力与利益的差异性以及满足自身利益的各种约束,彼此之间存在着诸多异议,导...
[期刊] 技术经济  [作者] 马秀蕊  乔娟  
本文在回顾相关研究的基础上,运用地理集中度指数、产业集群结构效益指数、产业集群影响指数和集群专门化率4项指标,对我国葡萄酒产业集群的地理集中度和产业集群绩效进行了测度和评价。研究结果表明:我国葡萄酒产业集群发展水平较高,但呈下降趋势;葡萄酒产业的整体经济效益较2002年有了一定的提高,但产业发展相对缓慢;葡萄酒产业集群的专业化程度较高,但各产区葡萄酒产业集群的专业化程度差异明显且呈弱化趋势。因此,应从葡萄酒产业集群发展的环境、企业竞合关系和人才支撑体系等方面采取积极措施来促进我国葡萄酒产业健康快速发展。
[期刊] 工业技术经济  [作者] 董原  
“发展科技教育和壮大人才队伍,是提升国家竞争力的决定性因素。”十六届五中全会的这一论断,既是我们党坚持科教兴国、人才强国战略的一贯主张,又是我国“十一五”时期全面落实科学发展观,切实提高自主创新能力和发展质量,以应对全球性的科学技术革命挑战的必然要求。本文从甘肃省的实际出发,提出了营造良好的制度环境,合理开发利用人才的对策。
[期刊] 中国人力资源开发  [作者] 赵爱英  杨新科  
本文在研究甘肃陇东南贫困地区人力资源开发现状的基础上,提出了控制人口数量、推进教育发展和城市化进程、优化人力资源配置等人力资源开发对策。
[期刊] 农业现代化研究  [作者] 张红梅  曹晶晶  
在介绍了世界葡萄酒主要生产国葡萄酒产业概况和发展趋势的基础上,从葡萄酒产业的区域种植、产量、市场消费、投资方面,重点分析了中国葡萄酒产业发展的现状及趋势;并指出了我国葡萄酒产业发展中存在的产区建设缺乏整体规划、东西部发展不均衡,产品质量管理滞后,市场营销体系不够成熟等问题。提出了合理规划布局,增强产区整体竞争力;构建葡萄酒产业链管理;加强原产地保护,健全质量认证体系;利用新型营销推广模式,传播葡萄酒文化,促进我国葡萄酒产业可持续发展的对策。
[期刊] 华东经济管理  [作者] 杨建曾  赵永杰  
葡萄及葡萄酒产业作为蓬莱四大产业支柱之一,在推动地方经济发展过程中起到十分重要的作用。文章从系统工程角度,采用层次分析法对葡萄及葡萄酒产业发展的动力因素进行分析,确定重要性排序。对现阶段的经济行为起到指导作用。
[期刊] 经济地理  [作者] 李世泰,魏清泉,李庆志,宋彦华  
国外葡萄酒旅游已蓬勃发展,我国正处于起步阶段。在实地考查和结合国外发展状况的基础上,阐述了葡萄酒旅游的内涵及特点。并从区位、资源、市场和经济四个方面介绍了发展葡萄酒旅游应具备的条件。最后结合烟台张裕葡萄酒旅游进行了具体分析,并对烟台葡萄酒旅游的形象设计、旅游线路和景区规划进行了讨论。
[期刊] 开发研究  [作者] 邵建平  张钦华  
人力资源是现代及未来经济发展的第一资源,人力资源能力则是构成一个国家或区域核心竞争力、展现其综合实力及未来发展潜能的重要方面。甘肃省作为全国经济发展落后的省份,其经济发展落后的根本原因就在于甘肃省的人力资源能力水平低,不能够很好地适应甘肃省现代产业发展的需要,构成了甘肃产业发展甚至经济发展的障碍。本文运用人力资源能力评价模型,对甘肃省的人力资源能力水平进行比较分析,然后针对甘肃省的现实情况提出了有针对性的提升甘肃省人力资源能力水平的对策。
[期刊] 对外经贸实务  [作者] 姜书竹  
随着国民经济的发展,国内市场对葡萄酒的需求越来越大,国产葡萄酒产量迅速增加,葡萄酒产量从2007年的66.5万吨逐年提高,2012年达到138.2万吨。葡萄酒进口发展也很迅速,进口规模日益扩大,从2007年的14.8万吨扩大为2012年的39.17万吨。与葡萄酒的国内市场需求和进口量迅速增加的趋势不同,国产葡萄酒走出国门的步伐却很慢,2012年中国葡萄酒出口规模依然很小。本文将从中国葡萄酒出口现状入
[期刊] 中国人口.资源与环境  [作者] 杨和财  李全新  张振文  
葡萄酒产业链是由葡萄种植者、葡萄酒生产者、消费者、资源回收者等一系列利益相关者组成的系统,该系统以产区生态为条件,以葡萄种植为基础,以葡萄酒生产及其副产物资源利用为保证,使产业链条中一个产品生产中产生的废物为另一个产品的生产原料,最大限度地减少废物排放,体现了生态的统一性和资源的耦合性,形成了高效生态产业链。本文阐述了葡萄酒产业所具有生态产业链的特征,系统分析了葡萄酒产业链条中资源投入、新资源产出及其循环利用情况,重点对葡萄酒皮渣酿制白兰地、榨取葡萄籽油、提取葡萄红色素、多酚类产品、酿醋、配置饲料和基肥等产业开发状况进行了分析,并展望其发展前景,以期转变葡萄酒产业发展模式,实现产业与社会、经济...
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