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[期刊] 浙江农林大学学报
[作者]
龚弘娟 李洁维 蒋桥生 张静翅 叶开玉
在样方调查的基础上,对金花猕猴桃Actinidia chrysantha优势群落的物种组成、垂直结构、生活型、乔木层重要值和年龄结构等进行了分析。结果表明:在600 m2的样地内,共有维管束植物77种,隶属于34科56属;群落垂直结构复杂,可分为乔木层、灌木层、草本层和藤本植物,乔木层又可划分为3个亚层;群落生活型以高位芽为主,占总数的76.7%;重要值分析的结果显示,金花猕猴桃在群落中的优势度最高;金花猕猴桃种群年龄结构目前为稳定型,有衰退的趋势,应对其进行合理保护。
[期刊] 西北农林科技大学学报(自然科学版)
[作者]
刘旭峰 姚春潮 樊秀芳 龙周侠 张有平 王志常
在陕西关中地区对引进的21个猕猴桃品种建立试验园,经过连续6年观察、鉴定,结果表明,美味猕猴桃品种在当地长势较强,较中华猕猴桃品种的果个大、产量高、成熟晚、货架期长。美味猕猴桃品种中海沃德、米良1的综合性状较好,海沃德品种果个大而美观,风味酸甜,丰产,货架期长,但生长季前期抗风力较弱;米良1品种果个大而整齐,风味酸甜,抗逆性强,极丰产,货架期较长;蒙迪和徐香品种的果实风味均优,但果个偏小,货架期短。中华猕猴桃品种在高温干旱年份易出现早期落叶,果实风味较美味猕猴桃偏甜,金丰、金阳1、江园1的综合性状相对较好,果实风味酸甜或甜,产量水平丰产或中等,货架期中等或较短。
关键词：
猕猴桃 引种 适应性
[期刊] 华中农业大学学报
[作者]
满玉萍 李刚 刘虹 王彦昌 覃瑞
为探讨MYB基因在‘红阳’(Actinidia chinesis‘Hongyang’)猕猴桃果实着色过程中的重要作用,利用反转录聚合酶链式反应(RT-PCR)结合快速扩增cDNA末端(RACE)技术克隆了‘红阳’猕猴桃的一个MYB转录因子基因。该基因的cDNA全长962bp,序列包含一个666bp的开放阅读框(ORF),编码221个氨基酸残基的蛋白质,其N端具有2个典型的MYBDNA结合域。同源性分析显示,该酶的氨基酸序列与矮牵牛、葡萄、番茄、金鱼草等植物中花青素途径相关的MYB转录因子基因的相似性都达到80%以上。实时荧光定量PCR分析结果显示,AcMYB在‘红阳’猕猴桃中的表达量与花青素含...
[期刊] 西南农业学报
[作者]
王宇 唐冬梅 仲伟敏 马玉华 张敏
【目的】为"红阳"猕猴桃种质资源鉴定与分子标记进行辅助育种提供理论基础。【方法】基于红阳猕猴桃全基因组数据,对其进行SSR标记分析以及基因密码子偏性分析。通过生物信息学方法,分别以全基因组及碱基数不小于300 bp的蛋白质编码序列为研究对象,利用GMATA、Codon W和SPSS对红阳猕猴桃进行SSR标记与基因密码子使用偏性分析。【结果】扫描红阳猕猴桃全基因组得到的247 012个SSR单元中,二核苷酸重复单元最多,占87.7%;长度为10 bp的SSR占比最高,为33.4%。红阳猕猴桃基因的GC平均含量、GC12含量和GC3含量分别为47.10%、47.6%和45.87%;红阳猕猴桃的密码子使用模式与大肠杆菌和酿酒酵母密码子使用模式差异较大,与毕赤酵母较接近;中性作图表明,GC3s与GC12无明显相关性;ENC作图表明,大部分基因位于曲线周围;红阳猕猴桃28个最优密码子中,除CGA以A结尾外,其他密码子均以C或G结尾,说明红阳猕猴桃最优密码子偏好使用以C/G结尾的密码子。【结论】红阳猕猴桃全基因组具有丰富的SSR位点,可用于高效、快速地进行SSR引物的开发。红阳猕猴桃基因密码子使用模式受压力突变和自然选择等多重因素的影响;选取毕赤酵母作为红阳猕猴桃基因的异源表达宿主较合适。
关键词：
红阳猕猴桃 SSR标记 密码子偏性
[期刊] 湖南农业大学学报(自然科学版)
[作者]
科文
[期刊] 世界农业
[作者]
陈清硕
水果之王———猕猴桃扬州大学农学院陈清硕猕猴桃又名阳桃、羊桃、毛桃、藤梨、中国鹅莓、中国醋栗、中国猕猴梨、凯维果、奇异果（Ｋｉｗｉｆｒｕｉｔ），属猕猴桃科、猕猴桃属（Ａｃｔｉｎｉｄｉａ），是一种野生的大藤本植物，原产我国长江上游山地，１９０５年被一位...
[期刊] 世界农业
[作者]
徐小彪
新西兰猕猴桃栽培面积为10376hm2,总产量为23.6万t,位居全世界第二位（意大利居首位,年产量为32万t）。世界猕猴桃总产量为120万t,新西兰所占份额达20％。新西兰猕猴桃外销一直居世界第一位,年出口达19.25万t,总销售值为7.46亿新元,占园艺类产品出口值的31％。新西兰的猕猴桃出口
[期刊] 世界农业
[作者]
黎晔 赵志华
世界猕猴桃生产的特征是：北半球各国的猕猴桃果实采收期为１０～１１月份，南半球各国的则为４～６月份，可在猕猴桃生产上相互补充，使猕猴桃生产量与贸易量剧增，尤其欧洲诸国更为显著。目前，在世界范围内，伴随猕猴桃生产量的增大、贮藏设备的增加以及贮藏技术的提高...
[期刊] 华中农业大学学报
[作者]
严姜黎 张翼 邢梅 冯向梅 姜玲
以红阳红肉猕猴桃为试材,通过调整植物生长调节剂浓度与种类,筛选出适宜于红肉猕猴桃植株愈伤组织形成、不定芽增殖和植株生根的最佳配方。结果表明:在MS+2.0 mg/L 6-BA+0.1 mg/L NAA培养基中,增殖率可达87.5%;使用MS+1.0 mg/L 6-BA+0.5 mg/L IBA培养基,不定芽的增殖系数达到最高值3.7个;在1/2 MS+0.7 mg/L IBA培养基中,不定芽诱导生根效果较佳。
关键词：
红肉猕猴桃 愈伤组织 不定芽增殖 生根
[期刊] 湖南农业大学学报(自然科学版)
[作者]
王仁才 熊兴耀 李顺望 王宇道 吕长平 肖建国 林太宏 牟敦荣
为选育和发展综合性状优良的优质耐贮猕猴桃品种 ,历经 2 0余年的研究 ,从湖南省东山峰农场野生猕猴桃资源中选育出优质新品种沁香 .该品种属美味猕猴桃 ,植株生长势较强 ,叶片大 ,果形较大 ,果实肉质鲜嫩 ,风味浓郁 ,品质极佳 ;果实耐贮藏 ,10月上中旬成熟 ;早果、丰产 ,综合性状良好 ,遗传性状稳定 .经湖南省农作物品种审定委员会审定 ,作为湖南猕猴桃换代推广良种 .沁香对肥水条件要求较高 ,以海拔 30 0～ 80 0 m的山区栽培最宜 ;采用“T”形小棚架或棚架栽培 ,每公顷 4 95～ 85 5株 .配置湘峰 83- 11授粉品种 ,雌雄配置比例为 (6～ 8)∶ 1
关键词：
猕猴桃 品种 选择育种 沁香
[期刊] 西北农林科技大学学报(自然科学版)
[作者]
王依 雷靖 陈成 徐明 邴昊阳 雷玉山
【目的】对猕猴桃新品种‘瑞玉’与11个美味猕猴桃品种的果实品质进行比较分析,以评价新品种‘瑞玉’的综合品质。【方法】以西安猕猴桃试验站种质资源圃的新品种‘瑞玉’及其他11个美味猕猴桃品种为试材,在果实达到成熟期测其单果质量和果形指数,可食条件下测其硬度及可溶性固形物、干物质、可滴定酸、可溶性糖、维生素C含量,采用方差分析、相关性分析及主成分分析对果实品质进行综合评价。【结果】与其他11个猕猴桃品种相比,‘瑞玉’的单果质量和可滴定酸含量最低,分别为81.11g和0.83%;果形指数和维生素C含量居中,分别为1.42和83.53mg/hg;干物质、可溶性固形物、可溶性糖含量及糖酸比最高,分别为24.50%,21.28%,12.09%和14.53。可溶性固形物含量与干物质和可溶性糖含量呈极显著正相关,相关系数分别为0.949和0.868;可溶性糖含量与干物质和维生素C含量呈极显著正相关,相关系数分别为0.900和0.841;可滴定酸含量与维生素C含量呈极显著负相关,相关系数为-0.739。主成分分析提取出3个主成分,主成分1所携带的信息主要是干物质含量、可溶性固形物含量、可溶性糖含量、糖酸比、可滴定酸含量;主成分2所携带的信息主要是维生素C含量和果形指数;主成分3所携带的信息主要是单果质量和硬度。【结论】新品种‘瑞玉’的干物质、可溶性固形物、可溶性糖含量及糖酸比显著高于其他几个品种,且综合品质较高;主成分分析显示,12个猕猴桃品种品质优劣的顺序依次为‘金魁’、‘翠香’、‘瑞玉’、‘海艳’、‘哑特’、‘徐香’、‘晨光’、‘贵长’、‘秦美’、‘秋明’、‘海沃德’和‘米良一号’。
[期刊] 西北农林科技大学学报(自然科学版)
[作者]
张莉 肖静 胡鸿飞 龚世富 付震 王弋 王瑞庆
【目的】研究猕猴桃品种对猕猴桃果酒品质的影响,探索理化指标与感官评价的相关性,为通过原料筛选生产优质猕猴桃酒提供依据。【方法】以生理成熟期的金艳、翠香、翠玉和东红4个品种猕猴桃为原料,经过后熟软化、带皮破碎、添加果胶酶及ADT活性干酵母发酵等工序,酿制4个品种猕猴桃发酵酒,测定4种猕猴桃原料的理化指标(可溶性固形物(TSS)、总酸(TA)、固/酸比、pH值等),分析4种发酵酒在理化参数(TSS、TA、酒精度、残糖、挥发酸、可溶性蛋白)、抗氧化物质(总酚、维生素C、黄酮)、香气物质(酯类、醇类、萜烯类等)和感官品质(外观、香气、口感、风格)等方面的差异,研究不同品种猕猴桃果酒间感官指标与理化指标的关系。【结果】4个品种猕猴桃酿酒原料的TSS、TA和pH,以及4种果酒的TSS、TA、酒精度、可溶性蛋白及总酚、Vc、黄酮等均表现出不同程度的差异,发酵酒的酒精度与后熟果实原料的pH值之间存在极显著负相关。在4种猕猴桃果酒中,共检测出7类83种挥发性化合物,其中共有类型6类,共有物质24种,以酯类化合物的种类最多、相对含量最大。4种猕猴桃酒香气成分总质量浓度由大到小分别为金艳(3 907.28μg/L)>东红(3 493.22μg/L)>翠玉(3 176.01μg/L)>翠香(2 768.17μg/L)。4种猕猴桃酒的感官评分中,外观和总分存在一定差异,总分由高到低依次为东红>金艳>翠香>翠玉。感官指标与理化指标的相关性分析表明,不同品种猕猴桃果酒的外观与其可溶性蛋白质量浓度呈显著负相关,香气与芳樟醇和萜烯类物质质量浓度呈显著正相关,口感与原料果实的固/酸比呈显著正相关,而与黄酮质量浓度呈显著负相关。【结论】4个猕猴桃品种中,东红猕猴桃果酒的外观、香气、口感及与感官测试相关的理化指标表现最优,最适于酿制猕猴桃酒。
关键词：
猕猴桃 发酵果酒 品质评价
[期刊] 湖南农业大学学报(自然科学版)
[作者]
[期刊] 农业现代化研究
[作者]
赵思东 汪明 杨谷良 张琳 周建
对引进栽培的 12个猕猴桃品种果实进行考评和内含营养成分分析 ,采用“合理—满意度”和多维价值理论的合并规则进行综合评价 ,选出了适合长江流域丘岗山地栽培的金魁、米良 1号、魁蜜、庐山香等优良品种
关键词：
猕猴桃 果实品质 综合评价 优良品种
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