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[期刊] 世界农业
[作者]
张仁堂 董海洲 乔旭光 谷端银
针对目前果蔬在流通环节中的损耗率过高等问题,本文就现代物流中果蔬冷链技术集成进行了创新研究。通过研究发现,差压预冷中送风工艺、堆码位置等都影响预冷效果,同时通过开发轻型保温抗损材料和蓄冷换热降温装置,实现了低成本高品质的对经过产地预冷后采用普通货车果蔬产品的运输。
[期刊] 物流技术
[作者]
张浩 许慎思 刘蕊
针对蔬菜冷链物流系统的特点和要求,对射频识别技术的优势,劣势进行分析,重点研究射频识别技术在蔬菜的生产、加工、仓储、运输、销售等环节冷链的应用,提出了射频识别技术在蔬菜冷链物流领域的生产系统、仓储系统、运输系统、销售系统的应用设计。
关键词：
射频识别技术 蔬菜 冷链物流管理
[期刊] 中国农业资源与区划
[作者]
戎陆庆 黄佩华
[目的]通过GM(1,1)模型预测广西果蔬冷链物流需求发展变化,同时利用灰色关联方法分析影响果蔬冷链物流需求变化的相关因素,以期为政府制定发展果蔬冷链物流产业及提升果蔬产业竞争力的相关政策提供量化参考依据。[方法]文章一方面以20102015年广西水果及蔬菜的产量数据为依据,建立灰色GM(1,1)模型并进行了预测精度分析,在此基础上应用模型对20162020年果蔬冷链物流需求开展预测;另一方面从经济发展水平、交通运输技术水平、供需水平、冷链支撑条件水平、冷链物流可持续发展水平等5方面构建需求影响因素指标体
[期刊] 物流技术
[作者]
罗湖桥 谢如鹤
针对果蔬价格波动剧烈的问题,基于冷链物流发展水平的视角,以构建稳定价格机制为目标,构造了冷链物流综合发展指数。并结合2001-2017年统计数据,探究其与果蔬生产、零售价格指数间的关系。研究表明,现阶段冷链物流发展越快,水果价格波动幅度越小,蔬菜价格波动幅度则越大。基于此,研究提出培养冷链物流人才及升级蔬菜加工行业,从而更好地发挥冷链物流对果蔬价格的调节作用。
[期刊] 中国软科学
[作者]
官建成,张爱军
随着中国加入WTO,中国企业面临着更大的国内和国际竞争压力,需要通过现代集成创新模式对传统创新模式的转换来提高创新能力。本文介绍了一些有关技术和组织集成创新的理论及基本方法。通过对北京地区制造业213个创新型企业的问卷调查和数据分析,利用O-Tmap工具发现有关组织、技术以及创新绩效之间关系的一些规律。O-Tmap和本文提供的调查问卷可以被企业作为其创新能力自我评估的工具,以发现自身的问题并增强企业自身的创新能力。分析研究表明,技术与组织的有效集成对技术创新成功起决定性的作用。
关键词：
技术创新 集成创新 O-TMap
[期刊] 中南林业科技大学学报
[作者]
杨芳 邹毅峰 戴恩勇
针对果蔬冷链配送系统的复杂性，依据配送中心的流程与布局特征，利用Ａｎｙｌｏｇｉｃ仿真技术对配送中心运作进行仿真分析。建立果蔬冷链物流配送中心动态仿真模型，设计仿真流程及评价指标。通过对配送中心果蔬周转量、进出货时间间隔、各区域作业时间、人员及设备利用率等指标进行仿真分析，提出了资源配置及运作流程优化方案，为实际运营管理决策提供了思路与依据。
[期刊] 统计与决策
[作者]
杨芳 戴恩勇 李金亮
文章将果蔬冷链物流系统各功能环节定义为Agent,根据冷链过程主要物流环节的功能与控制要求,运用多Agent技术及层次交叉模式,建立基于安全与效率的多目标果蔬冷链物流MAS系统模型,并运用多阶段协商协议Agent之间及其内部的任务,将复杂的果蔬冷链系统变成多Agent协同运作的物流体系,以提高果蔬食品流通的时效性,保障其质量。
[期刊] 财会月刊
[作者]
胡百灵 赵子琪 姚冠新
通过构建数学模型测算我国果蔬冷链物流2007～2016年的碳排放量,并采用边际分析的经济学方法比较碳税和碳排放权交易两种控排方法的优劣。结果表明:果蔬冷链物流碳排放量逐年增加,最高可达410.10万吨,这不利于实现我国2020年的碳减排目标。耦合政策控制碳排放量效果最佳,即:短期内边际收益变化率比较稳定,果蔬冷链物流领域适合采用价格引导的碳税控排政策;长期来看,边际成本曲线整体呈现稳定的趋势,碳排放权交易政策更符合未来的发展。
[期刊] 物流技术
[作者]
庞舒华
首先，界定了果蔬冷链系统边界，基于系统动力学理论构建了果蔬冷链系统动力学模型，计算了2010-2020年果蔬冷链物流系统碳排放量；其次，计算了果蔬冷链碳排放强度，并设置不同情景探究了果蔬冷链物流系统碳减排潜力。研究表明，运输环节与废弃果蔬产生的碳排放较多；通过改变运输方式，将实现系统42.9%的碳减排；将废弃果蔬全部制成有机肥，将实现系统35.8%的碳减排。针对这两个最具碳减排潜力的环节，进一步探索有效的减排路径，为果蔬冷链物流的发展提供参考。
[期刊] 商业经济研究
[作者]
李敏毅 周奕
电商物流产业迈入高质量发展阶段，电商物流供应链集成趋势日益明显，显著强化了流通技术创新能力。本文立足于2012-2020年30个省份的数据，采用空间计量模型探讨电商物流供应链集成对流通技术创新的外溢效应。研究表明：电商物流供应链集成对流通技术创新具有显著空间溢出效应；流通企业自主创新能力、流通全要素生产率可强化电商物流供应链集成对流通技术创新的外溢效应；供应链金融与电商物流供应链集成存在联动关系，且该关系对流通技术创新的外溢效应更显著。
关键词：
电商物流 供应链集成 外溢性 互联网金融
[期刊] 物流技术
[作者]
沈倩
分析了现阶段江苏省果蔬冷链物流运营中存在的问题,讨论如何通过绿色供应链提高江苏果蔬冷链物流的运送效率及物流水平,提出相应的对策和建议,促进江苏冷链物流的良好发展。
关键词：
绿色供应链 冷链物流 果蔬农产品 江苏省
[期刊] 物流技术
[作者]
阎羡功
1果蔬冷链运输温度监控现状我国果蔬的生产量、消费量、出口量均位居世界前列,城乡居民的果蔬日均消费量在数万吨以上,但是由于我国冷链物流体系还不够健全,缺乏有效的温度控制措施来保证产品质量,尤其是对果蔬冷链运输过程中的温度监控不到位,导致大量果蔬腐烂变坏,被当成垃圾扔掉,这样的浪费屡见不鲜。据统计,我国每年因物流体系不完善造成的果蔬类产品损耗率在25%-
[期刊] 改革与战略
[作者]
李莉
文章对第三方冷链物流企业主导的果蔬流通体系和纵向联盟模式进行了介绍,并以众品集团为例,对其业务体系与纵向联盟模型作了详尽的分析。认为:第三方冷链物流体系与纵向联盟模式有利于实现果蔬农产品冷链物流的无缝链接,保证体系内上下游企业之间的整体协调与规划,并从企业内部建设的角度,如学习国外先进经验、培养专业人才等方面提出了纵向联盟的第三方冷链物流发展建议。
[期刊] 改革与战略
[作者]
李莉
文章对第三方冷链物流企业主导的果蔬流通体系和纵向联盟模式进行了介绍,并以众品集团为例,对其业务体系与纵向联盟模型作了详尽的分析。认为:第三方冷链物流体系与纵向联盟模式有利于实现果蔬农产品冷链物流的无缝链接,保证体系内上下游企业之间的整体协调与规划,并从企业内部建设的角度,如学习国外先进经验、培养专业人才等方面提出了纵向联盟的第三方冷链物流发展建议。
[期刊] 中国农业资源与区划
[作者]
胡滢
为了响应国家对于环保的号召, 促进我国果蔬物流行业的可持续发展, 绿色供应链策略成为我国冷链物流发展的关键因素。 随着人们对于果蔬需求的不断提升, 鲜蔬鲜果冷链物流的需求也进一步增加,如何提高我国冷链物流效率成为果蔬物流行业发展的主要问题。 文章主要通过对绿色供应链的定义、 主要内容和食品冷链物流等理论进行梳理和总结, 分析我国鲜蔬鲜果冷链物流发展现状, 主要呈现果蔬产销发展迅速、 果蔬冷链物流水平较低和果蔬冷链物流问题较多等特点, 并进一步从冷链物流流程和绿色环保两方面, 基于绿色供应链角度, 对我国鲜蔬鲜果冷链物流效率进行研究, 发现其运输损耗率较高, 虽然在环保投资额和包装回收率等方面都...
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