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[期刊] 中国农业资源与区划
[作者]
崔傲然 董金朋 张园园
[目的]探究环境规制对不同规模生猪养殖场户医疗防疫决策的影响及其空间溢出效应。[方法]文章基于2007-2021年的相关统计数据，通过构建空间杜宾模型分析了环境规制对生猪养殖医疗防疫支出的影响及其空间效应，并进一步分析了绿色创新水平的调节效应。[结果]研究表明：第一，环境规制对生猪养殖医疗防疫支出产生了显著的负向影响，对规模户的影响要大于散养户，且对小规模养殖场户和中规模养殖场户的影响最大；第二，绿色创新水平能够显著降低散养户、小规模养殖场户、中规模养殖场户的医疗防疫支出，但是削弱了环境规制对生猪养殖医疗防疫支出的降低程度；第三，13个生猪养殖优势省份的散养户、小规模养殖场户、中规模养殖场户的医疗防疫支出存在显著的空间溢出负效应，而环境规制强度的提升可以降低邻近生猪养殖优势省份小规模养殖场户和大规模养殖场户的医疗防疫支出；第四，从空间杜宾稳健性回归和分位数回归的结果看，本文结论是稳健的。[结论]今后应增加环境规制弹性、完善绿色专利制度、加快完善社会化服务、提升政府精准服务，并考虑环境规制、规模化程度、防疫管理水平、经济发展水平、政府规模等因素的空间溢出效应，实现嵌入产业转型升级特性的生猪养殖业绿色迁移。
[期刊] 中国农村经济
[作者]
李翠霞
黑龙江省是绿色食品生产大省,绿色畜牧业呈现快速发展的势头,主要表现为绿色畜产品数量明显提高,市场竞争力不断增强,绿色畜产品生产企业规模进一步扩大,对基地农户的牵动力有所提高。黑龙江省绿色畜牧业的快速发展依赖于各级政府的高度重视,防疫灭病的加强,对兽药、饲料的质量监管,草原的开发和综合治理。尽管黑龙江省绿色畜牧业发展形势很好,但也存在一些制约因素急待解决。在未来发展中,必须不断完善绿色畜牧业的标准体系,改善绿色畜牧业发展的客观环境,并形成饲料、基地、龙头企业、市场一体化的建设格局。
关键词：
绿色畜牧业 特点 优势 经验 黑龙江
[期刊] 生态经济
[作者]
苏旭峰 杨小东 冉启英
基于碳排放视角，探索畜牧业碳排放的原因，为推动畜牧业绿色发展提供理论依据。通过测算2000—2018年间中国30个省份畜牧业碳排放量，利用LMDI分解指数考查畜牧业碳排放的原因，并利用Tapio弹性分析中国畜牧业碳排放与畜牧业产值之间的脱钩状态。中国畜牧业碳排放量整体呈现先上升后下降的趋势。LMDI分解结果显示，2000—2018年中国大部分省份的畜牧业碳排放实现减排，畜牧业碳生产率变化(ΔEI)、第一产业占比变化(ΔIS)、乡村人口变化(ΔRP)是畜牧业碳减排的主要原因，农业产业结构变化(ΔAI)、人均地区生产总值变化(ΔEL)、城镇化水平变化(ΔUR)是畜牧业碳排放的主要增加因素。Tapio弹性分析表明，全国和农区整体上呈现从弱脱钩到强脱钩变化，而牧区和农牧交错区仍然处于弱脱钩状态。中国畜牧业碳排放总体波动较大，区域异质性明显；农业产业结构变化、地区生产总值变化、城镇化水平变化是未来畜牧业碳减排的重要方向；牧区和农牧交错区碳减排压力较大，仍然处于弱脱钩状态；畜禽品种结构对畜牧业碳排放呈现显著的负向影响。
关键词：
畜牧业 碳排放 LMDI指数 脱钩
[期刊] 生态经济
[作者]
苏旭峰 杨小东 冉启英
基于碳排放视角，探索畜牧业碳排放的原因，为推动畜牧业绿色发展提供理论依据。通过测算2000—2018年间中国30个省份畜牧业碳排放量，利用LMDI分解指数考查畜牧业碳排放的原因，并利用Tapio弹性分析中国畜牧业碳排放与畜牧业产值之间的脱钩状态。中国畜牧业碳排放量整体呈现先上升后下降的趋势。LMDI分解结果显示，2000—2018年中国大部分省份的畜牧业碳排放实现减排，畜牧业碳生产率变化(ΔEI)、第一产业占比变化(ΔIS)、乡村人口变化(ΔRP)是畜牧业碳减排的主要原因，农业产业结构变化(ΔAI)、人均地区生产总值变化(ΔEL)、城镇化水平变化(ΔUR)是畜牧业碳排放的主要增加因素。Tapio弹性分析表明，全国和农区整体上呈现从弱脱钩到强脱钩变化，而牧区和农牧交错区仍然处于弱脱钩状态。中国畜牧业碳排放总体波动较大，区域异质性明显；农业产业结构变化、地区生产总值变化、城镇化水平变化是未来畜牧业碳减排的重要方向；牧区和农牧交错区碳减排压力较大，仍然处于弱脱钩状态；畜禽品种结构对畜牧业碳排放呈现显著的负向影响。
关键词：
畜牧业 碳排放 LMDI指数 脱钩
[期刊] 中国农村经济
[作者]
张园园 吴强 孙世民
基于2007～2015年的相关统计数据,本文首先利用生猪规模养殖指数分析了13个生猪养殖优势省份的生猪规模养殖发展状况及其省际差异,然后通过建立空间杜宾模型分析了生猪养殖规模化程度的影响因素及其空间效应。研究结果表明:第一,生猪规模养殖整体上呈现向华北地区和东北地区富集的基本趋势,但目前生猪养殖规模化程度仍较低;第二,农民文化程度越高,城镇化水平越低,工资性收入比例越高,猪肉消费能力越大,猪肉价格指数越低,交通通达性越好,生猪出栏能力越大,环境规制强度越大,省域的生猪养殖规模化程度会越高;第三,由于土地承载力、城镇化水平、工资性收入比例、消费市场潜力、猪肉消费能力、交通通达性、农民固定资产投资能力、环境规制强度这8个影响因素产生了外溢效应,生猪养殖规模化程度的提升存在空间依赖性。因此,发展生猪规模养殖需充分考虑空间相关性和外溢性,既要提高工资性收入比例、消费市场潜力和猪肉消费能力,改善交通通达性,增强农民固定资产投资能力,提高环境规制强度,同时也要考虑土地承载力和城镇化水平的抑制作用。
关键词：
生猪 规模养殖 省际差异 空间效应
[期刊] 农村经济
[作者]
林杰 赵连阁 王学渊
本文采用DEA-BadOutput模型测度了18个省份2007~2011年不同规模生猪养殖在水资源约束下的环境技术效率。研究结果表明:水资源投入过度、非合意产出过量、养殖规模偏小是造成一些省份环境技术效率低下的主要原因;水资源禀赋偏低区域的环境技术效率也偏低。同时,根据研究结论提出了环境技术效率的改进途径。
关键词：
水资源约束 生猪养殖 环境技术效率
[期刊] 中国农业资源与区划
[作者]
张园园 沙鸣 孙世民
[目的] 2007年以来国家实施"一揽子"补贴政策,生猪养殖规模化程度显著提高,但也呈现出明显的规模差异和省际差异。[方法]基于相关统计数据,利用生猪规模养殖指数详细透视了生猪养殖优势省份规模养殖的发展历程及规模化特征。[结果]生猪规模养殖呈现向华北和东北地区富集的基本趋势,但目前生猪养殖规模化的层次仍较低;吉林、黑龙江、山东属生猪规模养殖特快发展区,辽宁、江苏、河南和广东属于快速发展区,安徽、湖北、湖南、广西和四川属缓慢发展区,河北属约束发展区。[结论]在山东、江苏、河南和广东,重点推进年出栏50～100头的养猪场户向年出栏100头以上的养猪场户转化;在黑龙江、吉林、辽宁应进一步鼓励年出栏100头以上的养猪场户适当的扩大规模;而在河北,考虑产业布局和环境规制等因素,则有序退出生猪规模养殖。
[期刊] 农村经济
[作者]
张晖 虞祎 胡浩
利用长三角地区207户生猪养殖户的调查数据,基于计划行为理论(TPB)的分析框架,运用二元Log it模型实证分析影响农户参与畜禽粪便无害化处理意愿因素的作用方向及程度。回归结果显示,农户的年龄、教育、饲养年限长短、所处的养殖区域及非农比重、风险态度等特征均不显著。这与计划行为理论关于态度内生性因素对态度影响的复杂性,以及态度与最终行为之间不确定性的论断相符。进一步通过后向搜寻法寻找模型中最重要的变量,回归结果表明:农户对污染的认知程度、养殖规模及政府补贴对农户畜禽粪便无害化处理的意愿具有显著影响。
[期刊] 中国农村经济
[作者]
王明利 李鹏程 马晓萍
高质量发展是新时代中国经济的主旋律。畜牧业实现高质量发展在满足城乡居民对美好生活的追求方面具有非常重要的意义。本文将中国畜牧业高质量发展的基本内涵界定为实现“优质、高效、安全、环保”目标，即要实现产品质量安全性高、生产效率高、环境友好和疫病防控能力强。以生猪为例，本文实证分析了单体养殖规模的扩大对生产效率、粪污治理与疫病防控等的影响，进一步模拟了在实现高质量发展目标下生猪养殖规模结构调整对社会经济福利变动的影响，发现重点提高中等规模养殖场（户）的比例可实现社会经济福利最大化。因此，中国生猪养殖规模化需要走重点发展中等规模养殖场（户）的道路。本文最后探讨了促进畜牧业高质量发展的重要途径，包括聚焦传统观念的转变来提升生产效率、建立和完善粪污肥料化利用的相应机制以及全面提升疫病防控能力等。
[期刊] 世界农业
[作者]
颜景辰 雷海章
[期刊] 中国人口.资源与环境
[作者]
易青 李秉龙 耿宁
运用广义马姆奎斯特指数与随机前沿生产函数结合的方法,将畜禽粪污排放作为一种无法避免的投入纳入考虑,对1997~2011年中国畜牧业环境全要素生产率及其分解进行了全面分析。研究表明:1中国畜牧业增长是依靠要素投入增加来扩张的外延式增长,要素之间的整合协调并不充分;2环境全要素生产率低于传统全要素生产率,随着畜牧业污染情况的加重两者间差距在逐渐扩大;3中国畜牧业总体处在规模报酬递增阶段,产值增长由技术进步支撑,但生产效率呈现出逐年下降的趋势;4受到资源和空间、生态环境以及政府规划等多种因素影响,中国六大区域的畜牧业环境全要素生产率差异较大,其中东北地区的畜牧业发展最为协调,而西北地区最为落后。
[期刊] 农业经济
[作者]
钱小莉 李永林
泰州市紧跟时代发展的步伐,狠抓畜牧业发展的机遇,从畜禽良种化、养殖设施化、生产规范化、防疫制度化、粪污处理无害化等多方面规范畜牧业规模养殖的发展。文章利用2006年至2011年的相关数据分析了当前泰州地区畜牧业的发展现状,主要特征有产值稳步提升、比重呈"倒U"型、养殖户数及规模趋于稳定、养殖结构不断优化等,并结合各阶段实际发展中遇到的问题和解决的方法,运用经济学中蛛网理论、需求、供给、成本、弹性等相关理论分析了形成当前泰州市畜牧业发展现状的主要原因。
关键词：
畜牧业 规模养殖 产值 产业结构
[期刊] 经济问题
[作者]
曹翠珍 胡娜
随着我国畜牧业规模化养殖进程加快,规模化生产布局议题越来越具有理论和现实意义。运用区域产业布局理论为研究畜牧业规模养殖区域变动提供一个分析框架,说明了自然禀赋、比较收益、区域经济发展水平、技术进步和政府政策等影响规模养殖区域变动的因素。在此基础上,以肉羊为例,结合中国肉羊规模养殖区域变动事实和省级面板数据进行了影响因素的实证分析演示。认为我国畜牧业规模化养殖正从自然性布局向经济性布局转变。
关键词：
规模化养殖 区域变动 影响因素 分析框架
[期刊] 农业技术经济
[作者]
胡浩 郭利京
以利润最大化形成的畜禽养殖数量与环境承载能力经常存在着偏差。耕地是畜禽粪便主要承载、消纳场所,而一定时间内单位耕地面积对畜禽粪便等废弃物的吸收、消纳能力的有限性决定了某地区特定时间内环境所能承载的畜禽养殖量,超过这一数量将会增加畜禽养殖对环境污染的风险。本文根据土壤表观养分平衡理论(SSNB),提出采用单位耕地面积畜禽粪便猪粪当量负荷和警报值作为判断某地区畜禽养殖与环境是否相适应的指标,并以江苏省为例测算了2009年畜禽养殖空间布局和耕地畜禽粪便猪粪当量和警报值。
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