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[期刊] 西南农业学报
[作者]
谢丽源 彭卫红 黄忠乾 谭伟 甘炳成
本文以猴头真菌(Hericium erinaceus)为研究对象,比较不同猴头真菌液体发酵代谢产物在不同培养基、不同培养条件、不同测定方法、不同培养时间下的抑菌活性,筛选有良好抑菌活性的菌株。结果表明,猴头真菌H7在1#培养基,采用打孔法静置培养13d,其代谢产物对枯草芽孢杆菌、沙门氏菌的抑菌活性显著优于其余菌株,说明菌株H7为优势菌株。
关键词：
猴头菌 筛选 抑菌活性
[期刊] 西南农业学报
[作者]
谢丽源 彭卫红 黄忠乾 谭伟 甘炳成
本文以猴头真菌为研究对象,研究了温度、pH对发酵液抑菌活性的影响,考察了发酵液中多糖和蛋白质的抑菌活性,比较了不同溶剂对抑菌成分的萃取效果。结果表明,抑菌活性物质具有较好的热稳定性,在酸性条件下具有较强的抑菌活性,对蛋白酶不敏感,对粗多糖不敏感,正丁醇对其萃取效果较好。
关键词：
猴头真菌 抑菌活性 抑菌特性
[期刊] 华中农业大学学报
[作者]
陶佳喜
采用常规平板接种法对猴头菇菌株的 7个品种的菌丝生长长势、子实体产量、抗杂能力和物理性状等进行了研究。结果表明 ,猴头菇菌丝日生长速度快的菌株是猴杰 1号 (A 2 )和猴杰 2号 (A 3) ;子实体产量有明显差异 ,其中猴黄 1号 (A 4 )、猴黄 2号 (A 5 )、猴杰 2号 (A 3)、猴菇 5号 (A 6 )和猴杰 1号高于对照猴黄 1号 ;菌株的抗杂能力猴黄 1号和猴杰 2号 2种最强 ,并且与产量成正比关系 ;子实体性状的综合指标以猴黄 2号和猴杰 2号菌株最好 ,适合湖北鄂东大别山地区生产栽培。
关键词：
猴头菇 菌株 筛选
[期刊] 西南农业学报
[作者]
王灿琴 韦仕岩 吴圣进 覃晓娟 陈雪凤 吴小建
【目的】利用桉木屑作为栽培主料,进行猴头菇菌株出菇比较试验,筛选出适宜广西栽培的猴头菇优良菌种。【方法】采用55%桉木屑含量的栽培配方进行出菇试验,对10个猴头菇菌株的菌丝生长情况、子实体形态特征、抗杂性、产量表现等性状进行了比较分析。【结果】在以桉木屑为栽培主料的比较试验中,10个参试菌株的各种性状表现存在明显差异。综合性状表现较好的是常山猴头菌株和猴头BJ菌株,两者的平均产量较高,分别为276.19和245.10 g/袋;菇体单个重量较大,分别为88.41和77.60g。此外,两者的其它性状均表现良好
关键词：
桉木屑 猴头菇 优良菌株 菌株筛选
[期刊] 西南农业学报
[作者]
王波 鲜明耀 王蓓 鲜灵
对７个猴头菇菌株进行了鉴定和栽培出菇比较试验。经鉴定，Ｈ３、Ｈ４、Ｈ５为同株异名，其他４个菌株均为不同的品种。根据子实体发生快慢，将Ｈ１、Ｈ７、Ｈ８划分为慢生型菌株；Ｈ３、Ｈ４、Ｈ５、Ｈ６划分为快生型菌株。品种比较和不同温度下栽培试验结果表明，产量高、质量好的菌株有Ｈ１和Ｈ６。Ｈ１菌株适宜出菇温度范围为１５～２８℃，最适出菇温度为２０～２５℃；Ｈ６菌株适宜出菇温度为５～２８℃，最适宜出菇温度为５～２５℃。不同原料组成栽培结果表明，猴头菇在含棉籽壳高的培养料上产量高，随着阔叶树木屑含量增加，产量下降。
关键词：
猴头菇,菌株鉴定,品种
[期刊] 沈阳农业大学学报
[作者]
马镝 赵秀香 吴元华 张晓雯
采用透明圈法,通过大量筛选得到9株产壳聚糖酶的野生菌株,对其中产壳聚糖酶酶活最高的菌株BS-0409的菌株形态特征和生理生化特征及16S rDNA序列进行了测定分析,并对该菌的酶解产物壳寡糖进行了抑菌试验。结果表明,该菌株呈短杆状,革兰氏染色阴性,端生鞭毛。经16SrDNA序列分析表明,BS-0409菌株为巨大芽孢杆菌,该菌的酶解产物壳寡糖对17种植物病原真菌都有较强的抑制作用,抑制率为29.6%～100.0%。
[期刊] 西南农业学报
[作者]
谭悠久 钟娟 周金燕 谭红
对实验室分离保存的40株毛壳菌菌株代谢产物进行抗真菌活性筛选,5个菌株代谢产物对植物病原真菌具有选择性抑制效果。其中,菌株CH08、CH23发酵液对芒果炭疽菌、苹果炭疽菌、小麦根腐菌有较强的抑制作用;菌株CH16、CH17发酵液对芒果炭疽菌、苹果炭疽病具有较强的抑制作用;菌株CH21发酵液对西瓜枯萎菌、辣椒炭疽菌有较强的抑制作用。经形态学鉴定,CH08、CH16、CH17、CH23为球毛壳菌,CH21为角毛壳菌。
关键词：
抗真菌活性筛选 球毛壳菌 角毛壳菌
[期刊] 林业科学
[作者]
杨祥 杜双田 蔺林田
本研究采用模糊数学方法对10个不同来源的猴头菌菌株从产量、发菌期,现蕾期及子实体形态4个方面进行了综合评价研究,为陕西关中地区猴头菌菌株的筛选与利用提供科学依据。一、材料与方法供试菌株8402、8405、8408、8414引自陕西省疏菜研究所;8406引自北京市农业科学研究院,8411、8413引自陕西省微生物研究所;8410引自福建三明真菌研究所;8415、8416从野生猴头组织分离获得。制备母种的培养基为麦芽糖10g、葡萄糖2g,蔗糖8g,蛋白胨0.5g,硫酸镁0.5g,磷酸
[期刊] 华北农学报
[作者]
郭珺 武爱莲 闫敏 李娓 池秀蓉 丁玉川 焦晓燕
拮抗菌Ｐｂ－４是一株对多种植物病原菌有较强抑制作用的菌株。为了明确拮抗菌Ｐｂ－４的分类地位和抑菌机理，通过形态观察、生理生化特征和１６Ｓ ｒｒＮＡ基因序列同源性比对及系统发育树分析，对Ｐｂ－４菌株进行鉴定。并采用平板对峙培养法测定Ｐｂ－４菌株的抑菌谱，显微观察其抑菌作用，采用硫酸铵沉淀和乙醚、苯提取得到抑菌活性物。通过加热处理，明确高温对Ｐｂ－４菌株抑菌活性的影响。结果表明，Ｐｂ－４菌株鉴定为解淀粉芽孢杆菌；Ｐｂ－４菌株对番茄枯萎病菌、黄瓜枯萎病菌、西瓜枯萎病菌、青椒枯萎病菌、辣椒疫霉病菌、苹果腐烂病菌均有抑制作用，其抑菌活性具有广谱性。该菌菌液能明显抑制枯萎病菌孢子的萌发，并对病菌菌丝有致畸．．．
关键词：
解淀粉芽孢杆菌 枯萎病 拮抗菌 抑菌活性
[期刊] 西北农林科技大学学报(自然科学版)
[作者]
张武岗 冯俊涛 张锦恬 薛泉宏 张兴 李进
【目的】明确放线菌19G-317菌株发酵产物对植物病原菌的抑制活性,为该菌株在农业病害防治中的开发应用及后续研究奠定基础。【方法】采用生长速率法、孢子萌发法、活体组织法和盆栽试验,测定放线菌19G-317菌株发酵产物的抑菌效果。【结果】生长速率法试验表明,放线菌19G-317菌株发酵产物对供试22种植物病原菌菌丝生长均有不同程度的抑制作用,发酵液对其中11种植物病原菌的抑制率大于60%,菌丝提取物对其中8种植物病原菌的抑制率大于90%;发酵液和菌丝提取物对油菜菌核病菌菌丝生长的EC50分别为84.30和18.80 mg/L。孢子萌发试验表明,发酵液和菌丝提取物对番茄灰霉病菌孢子的萌发均有较强的...
[期刊] 西南农业学报
[作者]
谢丽源 彭卫红 甘炳成
本文以确定分属P.baumii及P.linteus种的2类桑黄真菌的11株菌株为研究材料,分别测定其生长速度、生物量、胞内和胞外多糖含量、淀粉酶、羧甲基纤维素酶、纤维素酶、漆酶、愈创木酚酶、多酚氧化酶活性及胞外蛋白质含量,明确不同菌株在生长性能方面的差别,筛选优势菌株。结果表明,桑黄菌株PB0802生长速度最快,菌丝生物量、胞内和胞外多糖产量优于其它菌株,且PB0802淀粉酶、羧甲基纤维素酶、纤维素酶活性及胞外蛋白质含量显著高于其它菌株,确定PB0802为优势菌株。
关键词：
桑黄 生长速度 生物量 多糖 胞外酶
[期刊] 西南农业学报
[作者]
熊艳 张晓喻 李敏 黄春萍 刘刚 张宏
从农田土壤中分离得到1株对多种植物病原真菌有拮抗作用的菌株Loq18,经生理生化及分子鉴定确定为一株枯草芽孢杆菌,其无菌发酵液经硫酸铵沉淀得抗菌粗蛋白。为明确此抗菌粗蛋白的理化性质,研究了温度、pH变化、UV照射、有机溶剂和蛋白酶对抗菌蛋白稳定性的影响。结果表明,该抗菌粗蛋白具有良好的热稳定性,121℃高压灭菌处理20 min后仍具有对照活性的95%以上;对酸碱不敏感,在pH值4～11范围内相对稳定;对紫外线稳定,在紫外光下照射10 h以上时,其活性基本不受影响;经乙醚、丙酮等有机溶剂处理后仍具有对照活性的90%以上;对蛋白酶较稳定。
[期刊] 华中农业大学学报
[作者]
冯昭 张旭 徐静
采用化学与生物学活性结合的二级组合筛选模型对红树林植物海莲内生真菌进行筛选,得到优势菌株Pestalotiopsis sp.,从中分离得到4个甾体化合物,通过~1H NMR、~(13)C NMR及MS等现代波谱技术对其进行结构解析,并结合相关文献数据,鉴定化合物分别为:3β-(E)-feruloyllupeol、stigmastan-3-one、β-sitosterol和sitost-5-en-3β-ol acetate,其中化合物分别3β-(E)-feruloyllupeol为首次从红树林内生真菌中分离得到。对4个化合物进行清除DPPH、ABTS自由基以及抗菌活性测试,结果显示,所有化合物均无抗菌、抗氧化活性。
[期刊] 华北农学报
[作者]
冯改静 李守勉 李明 田景花 王俊玲 李伟平
研究了7种不同碳氮比栽培料对猴头菌菌丝和子实体生长发育及品质的影响,旨在筛选出最适宜猴头菌生长发育的碳氮比。结果表明:猴头菌菌丝在7种碳氮比栽培料处理上均能生长,且都能形成子实体,但存在差异。在碳氮比为28∶1~38∶1的栽培料处理上菌丝生长最好,表现为菌丝生长速度快,且洁白浓密,处理间无显著性差异,但与其他处理间存在显著差异。在所设置的处理间,随碳氮比的增加,生物学效率呈增加趋势,当碳氮比达到38∶1时生物学效率达最高峰,此后,随碳氮比的增加生物学效率逐渐下降。综合考虑营养生长和生殖生长两方面的因素,最适宜猴头菌生长发育的碳氮比为38∶1。
关键词：
猴头菌 碳氮比 栽培料 生物效率
[期刊] 福建农林大学学报(自然科学版)
[作者]
蔡杨星 曹秀明 林冬梅 林辉 林兴生 林占森 林应兴 林占熺
对菌草和传统木屑两种培养料栽培的猴头菌子实体不同生长发育时期营养成分的含量进行了研究.结果表明,菌草和木屑栽培的猴头菌在菌蕾期、成熟期和衰老期的生长发育过程中,子实体的各种营养成分含量都在不断变化.其中,成熟期用菌草栽培的子实体蛋白含量是木屑栽培的1.14倍,总糖含量与木屑栽培的相当,氨基酸总量和各种氨基酸含量均略高于木屑栽培的子实体,除总汞外,铅、镉、总砷等重金属含量均略低于木屑栽培的子实体.可见,用菌草栽培的猴头菌子实体的营养成分含量高于木屑栽培的子实体.
关键词：
猴头菌 营养成分 菌草栽培
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