以猪Integrinalpha9(ITGA-9)基因为候选基因,通过相关分析发掘该基因与三元杂种猪滴水损失性状关联的分子遗传标记。采用PCR-SSCP和RT-PCR方法对98头洋三元杂交猪ITGA-9基因第3内含子进行多态性检测,分析其与滴水损失性状和ITGA-9基因表达水平的关系。在ITGA-9基因第3内含子1791碱基处发现c.7698+1791 C>T突变,C和T等位基因频率分别为0.469和0.531。统计分析表明,CC型个体的滴水损失显著低于TT型个体(P<0.05),且CC型个体mRNA表达水平显著低于TT型个体(P<0.05)。ITGA-9基因mRNA表达水平与相应的滴水损失性状...

以猪整联蛋白α9(Integrin alpha 9,ITGA-9)基因为候选基因,通过相关分析发掘该基因与三元杂种猪滴水损失性状关联的分子遗传标记。采用PCR-SSCP和RT-PCR方法对98头洋三元杂种猪ITGA-9基因第3内含子进行多态性检测,分析其与滴水损失性状和ITGA-9基因表达水平的关系。结果表明:在ITGA-9基因第3内含子1791碱基处发现c.158+1731C>T突变,C和T等位基因频率分别为0.469和0.531。统计分析表明,CC型个体的滴水损失显著低于TT型个体(P<0.05),且CC型个体mRNA表达水平显著低于TT型个体。ITGA-9基因mRNA表达水平与相应的滴水...

[目的]本试验旨在鉴别影响苏淮猪肉滴水损失的关键基因及位点，为苏淮猪肉品质选育提供重要分子标记。[方法]屠宰301头苏淮猪（胴体重为58.67±7.47 kg），测定肌肉滴水损失，并分析含有SAP结构域的肌肉增强因子2激活基因（MAMSTR）rs337473375（C>T）位点、抵抗素基因（RETN）rs327132149（G>A）位点、兰尼定受体基因（RYR1）g.1843C>T位点、磷酸化酶激酶γ1基因（PHKG1）g.8283C>A位点，一磷酸腺苷激活蛋白激酶γ3亚基基因（PRKAG3）p.Arg200Gln位点和p.Ile199Val位点等6个已报道的影响滴水损失的候选基因功能位点在301头苏淮猪群体中的遗传多态性，使用SAS 9.2软件的混合线性模型分析上述基因多态性与苏淮猪肌肉滴水损失的关联性。[结果]苏淮猪群体肌肉滴水损失为（1.83±0.07）%，变异系数为67.88%。其中，母猪肌肉滴水损失极显著地低于阉公猪。5个候选基因的6个功能位点在苏淮猪群体中均存在多态性。其中，MAMSTR基因rs337473375（C>T）位点C、T等位基因的基因频率分别是0.661和0.339，该位点与猪肉滴水损失极显著关联；RETN基因rs327132149（G>A）位点G、A等位基因频率分别为0.032和0.968，该位点与苏淮猪肉滴水损失无关联；RYR1基因g.1843C>T位点C、T等位基因的基因频率分别是0.967和0.033，该位点与猪肉滴水损失显著关联，CC型为有利基因型；PHKG1基因g.8283位点在苏淮猪群体中未发现遗传多态性，但我们在该位点前一个碱基处发现新的突变rs697732005（A>G）位点，其G、A等位基因频率分别为0.264和0.736，此位点与苏淮猪猪肉滴水损失显著关联，GG型为有利基因型；PRKAG3基因p.Arg200Gln位点在苏淮猪群体中未检测到多态性，但该基因p.Ile199Val位点有多态性，G、A等位基因频率分别为0.834和0.166，且此位点与滴水损失有显著关联的趋势。[结论]综上所述，MAMSTR基因rs337473375位点、RYR1基因g.1843C>T位点和PHKG1基因的rs697732005位点是影响苏淮猪肉滴水损失的候选基因位点，可作为降低苏淮猪肉滴水损失的潜在分子标记。

【目的】研究秦川牛THRSP基因第一外显子184bp处C/T错义突变与部分肉质性状的关系。【方法】选取405头相同饲养条件下无亲缘关系的18～20月龄的秦川牛,利用PCR-SSCP技术对THRSP基因进行个体基因型分析;运用SPSS统计软件中的GLM模型分析该SNP与93头秦川牛部分肉用性能指标的相关性。【结果】该位点引发THRSP基因第51个氨基酸由缬氨酸(GTG)变为丙氨酸(GCG)。多态信息含量为0.3583,属于中度多态,杂合度为0.4676,有效等位基因数为1.8783。卡方检验显示该位点处于Hardy-Weinberg不平衡状态(P<0.01)。相关分析结果显示,该位点基因型与嫩度...

【目的】通过全基因组扫描,鉴别影响猪肉滴水损失数量性状位点(QTL)。【方法】采用EZ-滴水损失测定法和袋测定法,测定了白色杜洛克×二花脸资源群体884头F2代个体的背最长肌和半膜肌在采样后24和48 h的滴水损失。利用SAS软件分析了6个滴水损失性状间的相关性,以及滴水损失与其它肉质性状的相关性。检测了3个世代个体在19条染色体上194个微卫星的基因型。据此,应用QTL Express在线进行了影响滴水损失QTL的定位分析。【结果】滴水损失在两种肌肉间或两种测定方法间有较高的相关性(r=0.50—0.58,P<0.01)。滴水...

选择对仔猪腹泻有显著影响的产肠毒素大肠杆菌(ETEC)F4ac的受体基因MUC13为研究对象,采用PCR-SNaPshot判型与常规育种技术相结合的方法,对544头大白猪核心育种群进行基因判定及基因型与生长、肉质性状相关性的研究.结果表明,大白猪MUC13基因型分布大小为:腹泻易感杂合基因型GA>腹泻抗性纯合基因型GG>腹泻易感纯合基因型AA,腹泻抗性有利基因G的等位基因频率为0.669,腹泻易感不利基因A的等位基因频率为0.331.3种基因型个体达100kg日龄及其估计育种值(EBV)、达100 kg背膘厚及其EBV的大小为:AA>GA>GG;眼肌面积、肌内脂肪含量和估计瘦肉率的大小为:GG...

通过测定约180日龄的8个群体(梅山、大白、长白、大白×梅山F1代、梅山×大白F1代、长白×大白F1代、大白×长白F1代以及大白×梅山F2代)459头猪胴体性状、肉质性状以及肌细胞生成素基因(MYOG)多态性，分析MYOG在猪群体中的遗传效应。结果表明：MYOG在猪群体中呈现3种基因型，即AA、AB、BB；群体瘦肉率的提高与BB基因型显著相关，相较于AA与AB基因型，其提高幅度分别为3.57%和3.28%；在大白×梅山F2代群体中，MYOG的基因型与背最长肌pH值、股二头肌pH值呈显著相关；在大白×梅山F1代群体中，MYOG基因型与股二头肌大理石纹MM2呈显著相关。

通过测定约180日龄的8个群体(梅山、大白、长白、大白×梅山F1代、梅山×大白F1代、长白×大白F1代、大白×长白F1代以及大白×梅山F2代)459头猪胴体性状、肉质性状以及肌细胞生成素基因(MYOG)多态性，分析MYOG在猪群体中的遗传效应。结果表明：MYOG在猪群体中呈现3种基因型，即AA、AB、BB；群体瘦肉率的提高与BB基因型显著相关，相较于AA与AB基因型，其提高幅度分别为3.57%和3.28%；在大白×梅山F2代群体中，MYOG的基因型与背最长肌pH值、股二头肌pH值呈显著相关；在大白×梅山F1代群体中，MYOG基因型与股二头肌大理石纹MM2呈显著相关。

猪肉作为一种主要消费品,在人民生活中占有重要地位。北京市猪肉需求量大,生猪外埠依存性高,是典型的猪肉输入区。因此,本文从区域流通的视角探究北京市猪肉价格的传导机制,主要运用协整检验和误差修正模型研究五大猪源地的仔猪及待宰活猪价格对北京市去皮带骨猪肉价格产生的影响。实证分析结果发现猪源地仔猪及待宰活猪价格对北京市猪肉价格具备良好的价格发现与引导关系,它们之间存在长期均衡关系,短期误差符合反向修正机制。除个别情况外,猪源地仔猪及待宰活猪价格是北京市猪肉价格显著的格兰杰原因。

内容提要：猪肉作为一种主要消费品，在人民生活中占有重要地位。北京市猪肉需求量大，生猪外埠依存性高，是典型的猪肉输入区。因此，本文从区域流通的视角探究北京市猪肉价格的传导机制，主要运用协整检验和误差修正模型研究五大猪源地的仔猪及待宰活猪价格对北京市去皮带骨猪肉价格产生的影响。实证分析结果发现猪源地仔猪及待宰活猪价格对北京市猪肉价格具备良好的价格发现与引导关系，它们之间存在长期均衡关系，短期误差符合反向修正机制。除个别情况外，猪源地仔猪及待宰活猪价格是北京市猪肉价格显著的格兰杰原因。

以6个牛品种(秦川牛、南阳牛、郏县红牛、鲁西牛、安格斯和夏南牛)共计717个个体为研究对象,采用PCR-SSCP方法与DNA测序相结合的方法,对PPARδ基因全部编码区及部分内含子区域的SNPs位点进行检测,并分析了SNPs位点与秦川牛的部分胴体、肉质性状的相关性。结果表明,在检测样本中,未检测到编码区的突变,仅在PPARδ基因第2内含子上发现了1个61 C→T的突变。χ2检验显示,在该位点,南阳牛和夏南牛处于Hardy-Weinberg平衡状态(P>0.05),其余4个群体均处于Hardy-Wein-berg不平衡状态(P<0.05);除夏南牛群体处于中度多态,其余5个群体均属于低度多态;相...

【目的】分析椎骨发育相关（Vertebrae development associated，VRTN）基因的1段291 bp短散在重复序列(Short interspersed repeated sequence， SINE)插入突变对杜洛克猪肋骨数、胴体和肉质性状的影响，为实施分子标记辅助育种，提高杜洛克的肋骨数奠定基础。【方法】屠宰48头杜洛克猪，按照标准方法测定肋骨数、胴体和肉质性状，利用PCR检测VRTN基因的基因型，分析SINE插入突变3种基因型与肋骨数、胴体和肉质性状的关联。【结果】杜洛克猪中VRTN基因ins位点存在插入型（ins/ins）、杂合性（ins/-）和缺失型（-/-）3种基因型，ins/ins基因型频率最高（0.5217），其次是ins/-基因型（0.3696），-/-基因型频率最低（0.1087）。-/-基因型的杜洛克猪肋骨数为14，ins/-基因型的杜洛克猪肋骨数为15，大多数ins/ins基因型的杜洛克猪肋骨为16根，少数杜洛克猪为15根，平均为15.82根。ins/ins基因型的杜洛克猪比-/-基因型的杜洛克猪的肋骨提高1.82根，差异极显著（P

【目的】通过构建整合图谱及Meta分析,利用数学模型整合优化猪肉系水力相关数量性状位点(QTL),并比较已知候选基因与"真实"QTL(MQTL)的位置,分析其相关性,为猪肉系数力的分子标记辅助选择奠定基础。【方法】收集2000年至今发表的猪肉系水力相关QTL信息,以美国肉畜研究中心(USDA-MARC 2.0)公布的猪遗传连锁图谱为参考图谱,利用BioMercater 2.1软件将已报道的猪肉系水力相关QTL映射到参考图谱,构建新的整合图谱,分析其中存在的QTL簇;对各QTL簇进行Meta分析,将原始QTL整合为"真实"QTL(MQTL);将已知的候选基因促红细胞生成素受体基因(EPOR)、锚...

【目的】通过构建整合图谱和Meta分析,利用数学模型整合与优化猪肉色相关QTL,分析已知候选基因与"真实"QTL(MQTL)的关联性,为肉色性状的分子标记辅助选择奠定基础。【方法】收集猪肉色相关QTL,包括明度系数(L值,MCOLORL)、红度值(a值,MCOLORa)和黄色度(b值,MCOLORb)等指标,利用BioMercator2.1软件,将原始QTL映射到美国肉畜研究中心(USDA-MARC 2.0)公布的猪遗传连锁图谱中,构建整合图谱,分析得到QTL簇;对各QTL簇进行Meta分析,定位MQTL;进一步将已知候选基因映射到整合图谱,比较候选基因与各MQTL在染色体上的位置关系,分析其...