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[期刊] 中国农村经济  [作者] 张磊  谭向勇  王娜  
本文利用对北京市批发市场猪肉批发主体的调查数据,采用随机前沿生产函数模型,分析了猪肉二级批发商户的技术效率及其影响因素。研究结果表明,猪肉批发过程中存在着显著的效率损失,批发商户的平均技术效率为70.6%。在影响因素方面,批发商户经营猪肉的品种数量、固定客户的购买量占其总销量的比例、批发商户主要决策者的年龄、批发商户主要决策者以前从事的职业、在被调查批发市场的经营时间对批发商户的技术效率具有显著的影响,而批发商户是否向客户赊账、是否配备大型运输工具、是否有配送业务、批发商户主要决策者的文化程度、从事猪肉批发的时间等因素对批发商户的技术效率影响不显著。
[期刊] 中国农村观察  [作者] 寇荣  谭向勇  
本文利用蔬菜批发主体的调查数据,采用随机前沿生产函数方法,分析了蔬菜批发主体的技术效率及其相关影响因素。研究结果表明,流动资金和经营人数对蔬菜批发主体产出的增加有积极作用。改善蔬菜批发主体的社会资本、人力资本和经营行为,可以在一定程度上提高蔬菜批发主体的技术效率,从而提高蔬菜批发主体的产出。其中,蔬菜批发主体微观层面的一些影响因素,包括固定客户占商户总客户的比例、商户主要决策者从事蔬菜批发业务的时间、商户主要决策者在从事蔬菜批发业务之前的职业是否做其他生意,对技术效率有着显著的正向影响。
[期刊] 价格月刊  [作者] 徐国兴  胡二根  
[期刊] 价格月刊  [作者] 乔爱玲  孟翔燕  吴秋峰  
为研究中国白条猪肉批发价格波动规律,首先,选用中国2009年11月25日2016年11月25日的白条猪肉周批发价格数据分析了白条猪肉批发价格演化过程。然后,运用Eviews软件对数据进行平稳性检验,利用依赖于波动理论的时间趋势分解方法对白条猪肉批发价格进行波动规律分析。运用变异率绘制出我国白条猪肉批发价格波动程度变化曲线,根据波峰-波峰将波动曲线划分为7个大周期,研究显示7个周期的振幅除第2周期外均呈现强幅型,整体来说,周期振幅为强幅型、波动高度为中峰型、波动深度为负值,呈现古典型波动,以上研究结果说明我
[期刊] 价格月刊  [作者] 乔爱玲  孟翔燕  吴秋峰  
为研究中国白条猪肉批发价格波动规律,首先,选用中国2009年11月25日~2016年11月25日的白条猪肉周批发价格数据分析了白条猪肉批发价格演化过程。然后,运用Eviews软件对数据进行平稳性检验,利用依赖于波动理论的时间趋势分解方法对白条猪肉批发价格进行波动规律分析。运用变异率绘制出我国白条猪肉批发价格波动程度变化曲线,根据波峰-波峰将波动曲线划分为7个大周期,研究显示7个周期的振幅除第2周期外均呈现强幅型,整体来说,周期振幅为强幅型、波动高度为中峰型、波动深度为负值,呈现古典型波动,以上研究结果说明我国白条猪肉批发价格变动剧烈、波动幅度较大并呈现一定的周期性。最后,提出了一些稳定白条猪肉批发价格的对策和建议。
[期刊] 商业研究  [作者] 张磊  王娜  张桂梅  
相对于农产品流通二级批发商,一级批发商的经营规模更大、流动范围更广,是农产品跨省域流通的中坚力量,其运营效率状况直接影响到整个农产品流通效率的提升。本文采用随机前沿生产函数模型,利用来自山东省寿光农产品物流园蔬菜一级批发商户的调查数据,分析蔬菜一级批发商户的技术效率及其影响因素。研究表明,蔬菜一级批发商在蔬菜批发过程中存在着显著的效率损失,商户主要决策者的年龄、在园区的经营时间、固定客户采购量占批发总量的比重、固定代收户的收购量占其总收购量的比重、蔬菜一级批发商是否拥有自己的种植基地,对商户的技术效率影响
[期刊] 价格理论与实践  [作者] 崔秀红  张江伟  
2019年8月,北京市农产品批发价格环比指数98.87,环比下降1.13%;同比指数105.48,同比上涨5.48%;1-8月累计指数112.52。从环比看,7大类商品价格指数6涨1降,其中,粮食、食用油、肉禽、鸡蛋、蔬菜和水产品6类上涨,只有水果类价格下降。从同比看,7大类商品4涨3降,其中粮食、肉禽、鸡蛋、水果4类价格不同程度上涨,食用油、蔬菜和水
[期刊] 价格理论与实践  [作者] 崔秀红  张江伟  
2018年4月,北京市农产品批发价格环比指数98.4,环比下降1.6%;同比指数110.35,同比上涨10.35%;1-4月累计指数上涨8.2%。从环比看,7大类商品1涨6降,其中鸡蛋价格指数上升,粮食、食用油、肉禽、蔬菜、水果和水产品6类价格指数环比均有不同程度下降;从同比看,7大类商品4涨3降,鸡蛋、蔬菜、水果和水产品4类价格指数同比上涨,粮食、食
[期刊] 价格理论与实践  [作者] 崔秀红  张江伟  
2019年9月,北京市农产品批发价格环比指数98.24,环比下降1.76%;同比指数100.02,同比上涨0.02%;1-9月累计指数111.13。从环比看,7大类商品价格指数4涨3降。其中,粮食、肉禽、鸡蛋、水产品4类上涨,食用油、蔬菜、水果类价格下降。从同比看,7大类商品3涨4降,其中,粮食、肉禽、鸡蛋3类价格不同程度上涨,食用油、蔬菜、水果和水产品4类价格指数不同程度下降。
[期刊] 价格理论与实践  [作者] 崔秀红  
2016年6月份北京市农产品批发价格指数同比下降3.76%,环比下降6.69%。1-6月累计指数上涨6.03%。7大类商品3涨4降,其中,食用油、肉禽和水产品3类价格指数同比均有不同程度上涨;粮食、鸡蛋、蔬菜和水果4类同比下降。环比价格指数显示,7大类商品3涨4降,其中,粮食、食用油和水产品价格有所上涨,其余肉禽、鸡蛋、蔬菜和水果4类价格均有不同程度下降。
[期刊] 价格理论与实践  [作者] 崔秀红  
2016年5月份北京市农产品批发价格指数同比下降2.72%,环比下降12.28%。1-5月累计指数上涨7.99%。7大类商品4涨3降,其中食用油、肉禽、蔬菜和水产品4类价格指数同比均有不同程度上涨;粮食、鸡蛋和水果3类同比下降。环比价格指数显示,7大类商品4涨3降,其中食用油、肉禽、蔬菜和水产品价格有所上涨,粮食类、鸡蛋和水果3类价格均有不同程度下降。
[期刊] 价格理论与实践  [作者] 崔秀红  张江伟  
2019年3月,北京市农产品批发价格环比指数102.58,环比上涨2.58%;同比指数116.68,同比上涨16.68%;1-3月指数累计上涨9.21%。从环比看,7大类商品4升3降,其中食用油、肉禽、蔬菜和水果4类价格指数上升,粮食、鸡蛋和水产品3类价格指数环比不同程度下降;从同比看,7大类商品4升3降,粮食、肉禽、蔬菜和水果4类价格指数同比上涨,食用油、鸡蛋和水产品价格指数有所下降。
[期刊] 价格理论与实践  [作者] 崔秀红  
2016年9月,北京市农产品批发价格指数环比上涨17.19%,同比上涨8.81%,1-9月累计指数上涨3.74%。环比指数显示:7大类商品3涨3降1持平,其中,水果、蔬菜、鸡蛋3类分别上涨;肉禽、水产品和粮食3类分别下降;食用油环比价格持平。同比指数显示:7大类商品3涨4降,其中水果、水产品和食用油3类价格指数同比上涨;鸡蛋、蔬菜、肉禽和粮食4类同比下降。
[期刊] 价格理论与实践  [作者] 崔秀红  张江伟  
2017年1月北京市农产品批发价格指数同比上涨7.09%,环比上涨4.77%,月累计指数上涨7.09%。同比显示:7大类商品5涨2降,其中水果、食用油、水产品、肉禽和粮食等5类价格指数同比均有不同程度上涨;鸡蛋和蔬菜2类同比下降。环比价格指数显示,7大类商品6涨1降,其中除鸡蛋价格指数环比下降外,其余蔬菜、水果、肉禽、粮食、食用油和水产品等6类价格指数均有不同程度上涨。
[期刊] 价格理论与实践  [作者] 崔秀红  张江伟  
2019年7月,北京市农产品批发价格环比指数99.33,环比下降0.67%;同比指数112.86,同比上涨12.86%;1-7月累计指数113.52。从环比看,7大类商品价格指数4涨3降,其中,肉禽、鸡蛋、蔬菜和水产品4类上涨,粮食、食用油、水果3类价格下降。从同比看,7大类商品5涨2降,其中粮食、肉禽、鸡蛋、蔬菜、水果5类价格不同程度上涨,食用油、水产品2类价格指数不同程度下降。
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