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[期刊] 价格理论与实践
[作者]
王学成 王俊琪
肉类食品消费价格和结构是影响城乡生活质量的重要因素。研究畜类与水产类价格之间的关系，有助于稳定肉类产品价格，推动食品市场健康发展。本文基于江苏凌家塘市场白条猪与鲈鱼的交易价格信息，分别使用长期和短期数据建立VAR模型，讨论二者价格波动的关联关系。从长期来看，鲈鱼价格是猪肉价格的格兰杰原因，作为一般肉类食品消费代表的猪肉明显受到作为中高端消费的鲈鱼影响，且脉冲响应较为温和而持续，但影响程度较低，两者间替代关系也比较弱；从短期来看，2019年以来在猪周期、非洲猪瘟以及新冠疫情等因素综合影响下，猪肉价格呈现大幅波动态势，鲈鱼价格显著受到猪肉价格影响，脉冲响应也更加剧烈而短促，影响程度增强，呈现出明显的替代品效应。基于此，应进一步加强价格监测与分析，优化肉类食品消费结构，积极有序扩大水产品供给，将其作为平抑猪肉价格波动的重要手段。
[期刊] 中国农村经济
[作者]
徐柏园
不久前,笔者就有计划地发展农副产品批发市场问题在四川、湖北、北京等地进行调查,深感农副产品流通不畅,造成的损失严重,极大地影响了农民的生产积极性。流通问题已成为农村改革的重点,而有计划地建设农副产品批发市场,建立健全市场体系、则是搞活流通的中心环节。现就以下几个问题,谈点个人看法。
[期刊] 商业经济与管理
[作者]
金海
一、我国农产品批发市场的现状农业是我国实行市场化改革最早的领域。到８０年代中期，农产品生产得到了飞速的发展。然而随着农业生产的迅猛发展，市场空间狭小与农产品供给剧增之间的矛盾也日益尖锐，粮食、棉花、油料、蔬菜等农产品“买难或卖难”的情形经常交替出现，...
[期刊] 农业经济问题
[作者]
丁永顺
管理和服务相结合是办好农副产品批发市场的根本丁永顺北京大钟寺农副产品批发市场隶属于北京市海淀区东升乡大钟寺村，位于北三环西路南侧。创建于１９８５年，在国家没有投资、没有给补贴的情况下，大钟寺市场充分利用良好的政策环境，靠艰苦创业的精神，靠热情周到的服...
[期刊] 宏观经济管理
[作者]
谭本艳 赵晓飞
目前,我国城乡农产品流通交易额中的70%～80%来源于批发市场,农产品批发市场已成为我国农产品流通的主渠道。但是,面临新型流通模式变革要求,批发市场的发展仍存在诸多问题,必须创新经营理念,转变经营方式,实现新的
[期刊] 经济学动态
[作者]
白暴力 白瑞雪
:近期,社会游资推动绿豆、大蒜等小品种农副产品价格迅速上升,这类商品需求的价格弹性很小,因此,具有价格上升的内在趋势。在当前的市场结构中,绿豆、大蒜等小品种农副产品价格不断地背离均衡价格而升高,突破合理的相对价格体系,成为在相对价格体系中不合理的偏高的价格。这种偏高价格的存在使得相对价格体系成为不合理的,于是,相对价格体系要向合理的状态调节,根据"向上看齐"法则,所有商品的绝对价格都要上升,从而导致价格总水平上涨。由于这类商品需求的价格弹性很小的需求特性和由社会游资对市场操控所产生的供给特性引发的小品种农副产品价格迅速上升,无论在短期或长期,都具有较强的负面作用。在市场自发作用下,这些现象是不...
[期刊] 城市问题
[作者]
温同泗
北京最大的菜篮子──北京市大钟寺农副产品批发市场温同泗“菜篮子工程”建设，连接着城市和农村的千家万户，关系到国计民生，直接关系人民群众的切身利益，直接影响人民群众的积极性，是稳定大局的大事。因此，北京市和全国许多大中城市一样，把“菜篮子工程”建设纳入...
[期刊] 世界农业
[作者]
王玲芝
农副产品价格大幅度波动,不利于中国农业的持续、健康发展。本文运用蛛网模型理论,发现农副产品价格波动的根本原因在于供求价格弹性差距悬殊,应从政府推动建立需求拉动式供应链、调控农副产品的供给总量、扩大农副产品的国内外需求、提高需求价格弹性等方面应对农副产品价格波动。
关键词：
农副产品 价格波动 蛛网模型 供应链
[期刊] 价格理论与实践
[作者]
刘渝阳 杨钢 刘波
农副产品价格与人民生活息息相关,大型中心城市农副产品的价格调控政策关系到城市民生,尤其对保障低收入群体的正常生活十分重要。必要的价格调控政策既能避免市场失灵,有效发挥财政资金的作用,也能保证市场的稳定并降低价格异常波动风险。本文从影响大城市农副产品价格的因素入手,分析目前我国大多数中心城市采用的调控政策,并提出应从三方面实行转变:从全链条参与向零售控价干预转变;从日常价格干预向应急性和临时性价格干预转变;从补贴市场建设向激活市场机制转变。
[期刊] 价格理论与实践
[作者]
庄晖
[期刊] 武汉金融
[作者]
罗世乐 唐羽 张少林
本文通过深度挖掘湖南省农副产品价格的波动规律和波动原因,就农副产品价格波动与农村经济发展、市场物价和货币政策进行了相关性分析,研究提出了平抑农副产品价格波动的对策建议。
关键词：
物价 农副产品 波动 货币政策
[期刊] 价格理论与实践
[作者]
刘子飞
猪肉和鸡肉是我国居民消费的主要肉类品种,两者具有较大程度的同质性,属于典型的替代性物品。在居民肉类消费能力不变的条件下,由于市场经济价格具有传递效应,二者价格也应该存在着相互作用的动态关系。本文通过实证研究表明:猪肉价格和鸡肉价格波动幅度趋于增大,实际表现为产业发展风险的增加;猪肉价格和鸡肉价格具有长期稳定的关联性,并且猪肉价格在相互作用中处于主导地位。同时根据研究结论提出稳定肉类市场价格的对策建议。
关键词：
猪肉价格 鸡肉价格 动态关联性
[期刊] 价格理论与实践
[作者]
汤少梁 蒋苏苑
近年来中药材价格持续波动,对中药本身的质量、生产流通企业的发展以及整个药材市场的秩序造成了一定的影响。本文通过分析中药材价格的市场现状,以中药材的"农副产品"属性为基础,剖析了价格变化的深层次原因,提出了有效规范中药材市场价格管理的政策建议。
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