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[期刊] 西北农林科技大学学报(自然科学版)
[作者]
雷锦桂 卢翠香 颜振兰 王义祥 肖淑霞 翁伯琦 江枝和
【目的】研究猪垫料栽培大杯香菇子实体中主要矿物质元素含量与铅含量的关系，为大面积栽培铅含量更低的大杯香菇提供依据。【方法】通过在对照培养料（Ａ０，１０％）中添加质量分数为１０％（Ａ１）、２０％（Ａ２）、３０％（Ａ３）、４０％（Ａ４）、５０％（Ａ５）、６０％（Ａ６）、７０％（Ａ７）的猪垫料，进行大杯香菇栽培试验，采用灰色关联方法，分析各处理大杯香菇子实体中主要矿物质元素含量（铜、锰、铁、锌、钾、钙）与铅含量的关系。【结果】７个处理中，猪垫料用量对铅与各主要矿物质元素含量的关联系数影响顺序从大到小为：Ａ２＞Ａ３＞Ａ７＞Ａ０＞Ａ６＞Ａ４＞Ａ１＞Ａ５，其中Ａ２处理关联系数最大，为０．８１１ ３，Ａ５处．．．
关键词：
大杯香菇 灰色关联 矿物质元素 猪垫料
[期刊] 西南农业学报
[作者]
江枝和 黄秀生 肖淑霞 翁伯琦
用灰色关联分析猪肚菇子实体中矿物元素含量与猪垫料用量的关系，为今后添加猪垫料用量栽培矿物元素含量和产量高的猪肚菇提供科学依据。结果表明：在不同猪垫料用量下猪肚菇９号子实体中的６种矿物元素，Ｃａ含量与猪垫料用量关联度最大，０．７９０７，关联度越大，相似程度就越高，说明猪垫料用量与矿物元素Ｃａ含量的关系最为密切，其次是Ｃｕ含量，关联度最小的是Ｋ。猪垫料用量与矿物元素含量的关联度及排序为：２０％＞１０％＞５０％＞７０％＞３０％＞４０％＞６０％＞０％。其中２０％处理关联度最大，为０．７７７５，０％处理关联度最小，为０．４５３０。说明猪垫料用量对猪肚菇９号子实体中各种矿物元素含量有一定效应。
关键词：
猪肚菇 灰色关联 矿物元素 垫料用量
[期刊] 中国农业科学
[作者]
张勇 王德森 张艳 何中虎
【目的】小麦品种籽粒铁和锌等微量营养元素含量研究对人体健康具有重要意义。【方法】来自北京、河北、河南、山东、山西和陕西等6省区240个小麦品种和高代品系于1997～1998年度种植在中国农业科学院作物科学研究所农场试验田,收获后分析籽粒中包括铁、锌、锰、铜等微量元素和钙、镁、钾、磷、硫等常量元素在内的主要矿物质元素含量。【结果】品种间各微量和常量矿物质元素含量均存在明显差异。微量元素中,铁平均含量最高,为41.9mg·kg-1;铜含量最低,为5.54mg·kg-1。常量元素中,钾平均含量最高,达4747mg·kg-1;钙含量最低,为465mg·kg-1。除镁和硫元素外,其它各元素含量变幅均较大...
关键词：
普通小麦 籽粒 矿物质元素 生物强化
[期刊] 福建农林大学学报(自然科学版)
[作者]
潘瑞珍 林燕 郭庆 曾丽莉 罗绪刚 刘彬
40 0只试验鸭按体重随机分为 5组 ,分别喂以添加了 0、3 0、60、90和 1 2 0 mg·kg- 1烟酰胺的玉米 -豆粕型饲粮 .结果表明 :饲粮中添加 3 0 -1 2 0 mg· kg- 1 烟酰胺可促进 P、Mg、K和 Zn在鸭肝中的沉积 ,但降低了 Na和 Cr在肝和骨中以及K、Cu和 Mn在骨中的沉积 ,说明饲料中添加烟酰胺可影响番鸭体内部分矿物元素的代谢
关键词：
烟酰胺 矿物元素 番鸭
[期刊] 华北农学报
[作者]
肖家昶 郑开敏 马俊英 郑阳霞
为研究外源NO对铝胁迫下西瓜根系的缓解作用,以西瓜品种早佳84-24为试验材料,在高浓度的铝胁迫(1 200μmol/L)下外施硝普钠(NO供体),研究不同浓度(50,100,200,500μmol/L)的NO对铝胁迫下西瓜根系生理及矿物质含量的影响。结果发现,高浓度铝离子胁迫下西瓜根系电解质渗透率及丙二醛含量增加,为维持渗透平衡根系中脯氨酸与可溶性糖含量显著增加,超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)、过氧化氢酶(CAT)的酶活性均显著降低。铝胁迫抑制了根系钙、镁、铁、磷元素的吸收,促进了钾、锌、铝元素的吸收,铜元素含量没有发生显著变化。在添加外源NO后,西瓜根系电解质渗透率及丙二醛含量下降,质膜过氧化程度降低,根系中可溶性糖的含量显著降低,脯氨酸的含量显著上升。SOD、POD、CAT酶活性均随着NO浓度的升高呈现出先增加后下降的趋势。NO不仅通过增加硝酸还原酶活性促进了氮元素的吸收积累,还促进了西瓜根系对钙、镁、铁、铜、磷元素的吸收,并抑制了根系对锌、铝、钾元素的含量积累。添加NO内源抑制剂L-NAME后NO对西瓜铝胁迫的缓解作用消失甚至起到抑制作用,说明外源施加SNP能够减轻铝胁迫下西瓜根系氧化损伤,并通过影响根系对营养元素的吸收来缓解铝毒作用。
关键词：
西瓜 铝胁迫 NO 抗氧化酶 矿物质
[期刊] 中国农业科学
[作者]
廖秀冬 张丽阳 吕林 罗绪刚
饲料是畜牧业赖以发展的物质基础,饲料成本约占整个畜禽养殖成本的60%—70%。三十多年来,我国饲料工业取得了巨大成就,走过了许多发达国家五十年甚至上百年才走完的历程,实现了世界第一大饲料生产国的飞跃,2018年我国饲料总产量已达2.28亿吨[1]。我国饲料工业的快速发展,有力地推动了我国畜牧经济的发展,改善了人们的物质生活水平。近年来,我国畜禽养殖业规模化、集约化发展迅速,饲料企业的规模和产品结构也发生了较大变化。一些小型饲料企业逐渐被淘汰,规模生产企业占绝对主导地位,配合饲料的比例越来越高,
关键词：
畜禽饲料 矿物元素 饲料资源 含量分布
[期刊] 水产学报
[作者]
宋长春 刘涛 仲崇超 谭肖英 张电光 刘璐璐 雷锡俊 罗智
黄颡鱼具有良好的口感以及营养价值。食用黄颡鱼可以补充人体所必需的矿物元素。为了探究鱼类不同组织中矿物元素的含量，实验以养殖黄颡鱼为对象，采用电感耦合等离子体质谱法测定了黄颡鱼18个组织（心脏、肝脏、脑、脾脏、肾脏、肌肉、脂肪、前肠、中后肠、眼睛、鳃、尾鳍、鱼鳔、骨骼、胃、皮肤、血液、全鱼）中7种矿物元素（Ca、Mg、Zn、Fe、Cu、Mn和Se）的含量与分布。结果显示，Ca在骨骼、鳃、尾鳍和肌肉中占比较高，而且在尾鳍和骨骼中含量最高，在脂肪组织中含量最低；Mg在骨骼和肌肉中占比较高，而且在骨骼和尾鳍中含量最高，在眼睛中含量最低；Zn在骨骼、肌肉、皮肤和眼睛中占比较高，而且在眼睛中含量最高，在脂肪组织中含量最低；Fe在骨骼、血液和肌肉中占比较高，而在血液中含量最高，在脂肪组织中含量最低；Cu在骨骼、肌肉和肝脏中占比较高，而且在肾脏和肝脏中含量较高，而在脂肪和眼睛中含量最低；Mn在骨骼和肌肉中占比较高，而且在骨骼和尾鳍中含量较高，在眼睛和脂肪中含量较低；Se在肌肉、骨骼、皮肤和肝脏中占比较高，而且在脾脏、肝脏、肾脏和前肠中含量较高，在肌肉和脂肪中含量较低。结果发现黄颡鱼体内含有丰富的矿物元素（Ca、Mg、Zn、Fe、Cu、Mn、Se），而且在不同组织中具有不同的分布特征。本研究采用ICP-MS的方法，阐明黄颡鱼不同组织中矿物元素（Ca、Mg、Zn、Fe、Cu、Mn和Se）的分布及含量，为黄颡鱼矿物元素营养价值的判定提供了基础数据和科学依据，同时也对其他鱼类中矿物元素相关研究具有重要的意义。
[期刊] 华中农业大学学报
[作者]
王协书 余志 倪德江 陈玉琼 郭承君
以竹溪县11个不同区域内所产龙峰茶为研究对象,从感官品质、主要品质成分及矿质元素方面进行分析归类。结果表明,不同区域所产龙峰茶外形、汤色和叶底较一致,而香气、滋味差异较大;化学成分分析表明,龙峰茶水浸出物、茶多酚、儿茶素、氨基酸、咖啡碱、可溶性糖、叶绿素含量分别为21.93%~44.78%、28.43%~34.23%、150.00~171.88mg/g、2.58%~3.75%、1.87%~2.52%、2.32%~3.07%和0.084%~1.129%。矿物质元素分析表明,龙峰茶氮、磷、钾、钙含量分别为5.47%~6.65%、0.410%~0.502%、0.966%~1.129%、0.097%~...
[期刊] 华北农学报
[作者]
张晓庆 李维红 金艳梅
为了探讨麻叶荨麻必需矿物元素的积累与季节变化,及其必需微量元素在土壤、家畜体内的盈缺状况,选择浑善达克沙地野生麻叶荨麻作为试验材料,对不同季节钾(K)、钠(Na)、钙(Ca)、镁(Mg)、铁(Fe)、锌(Zn)、铜(Cu)、锰(Mn)元素的含量进行了分析。结果表明,麻叶荨麻中矿物元素含量高,富含Ca、Mg、K、Fe;各元素平均含量排序依次为K>Mg>Ca>Na,Fe>Mn>Zn>Cu;随着季节变迁,Ca、Mg、K、Fe、Zn、Cu、Mn含量呈降低趋势,Na则呈升高趋势。全年土-草-畜中铁含量充盈,但春季家畜大量采食可能会发生铁中毒;春夏季植物中的锌、锰量在正常范围内,锰可满足牛的需要,但秋冬季...
[期刊] 中南林业科技大学学报
[作者]
陆俊 刘婷 李忠海
采用湿法消解法、干式灰化法处理样品,应用火焰原子吸收光谱法测定了湖南3种野生蔬菜鸭儿芹、水竹竹笋、蕨菜中Na、Ca、Mg、Fe、Cu、Zn、Mn等7种矿物质元素的含量。研究结果表明:该方法的样本测定结果 RSD小于1.21%,实验回收率在97.5%～102.5%,具有良好的准确度和精确度。此外,3种野生蔬菜中矿物质含量丰富,尤其以钙、镁、铁、锌等矿物质元素含量最多,鸭儿芹、水竹竹笋除铜元素外,其它各元素均高于所列的同种属蔬菜,其中鸭儿芹的钙、镁含量是3种蔬菜中最高的,其钙含量达到了212.25mg/100g,是芹菜的2.65倍,镁含量达到了50.8mg/100g,是芹菜的2.82倍;而蕨菜的锰...
关键词：
矿物质含量 野生蔬菜 火焰原子吸收光谱法
[期刊] 华北农学报
[作者]
乔玉梅 谢甫绨 刘永志 Saiga Suguru
用能量分散型荧光X射线元素分析仪测定了意大利黑麦草和高羊茅两草种各4个品种不同年度、不同器官、不同刈割时期的矿物质元素含量。结果表明,每个草种的高镁品种都具有较高的Mg含量和低的K/(Ca+Mg)当量比,而且与其他品种之间差异显著;不同刈割时期,5月份Mg含量低而K/(Ca+Mg)当量比高,而且与其他刈割时期差异显著;2003年与2004年相比,K含量、K/(Ca+Mg)当量比高而且差异显著;两草种茎叶干物质中矿物质元素含量高低顺序为:常量元素K>Si>Ca>Mg>Na;叶中微量元素Fe>Mn>Zn>Cu,茎中微量元素Mn>Fe>Zn>Cu。不同器官之间,意大利黑麦草除Zn的含量茎显著高于叶而...
关键词：
意大利黑麦草 高羊茅 矿物质 X射线分析
[期刊] 中南林业科技大学学报
[作者]
武亚敬 毕君 高红真
为了解污泥和香菇渣共同作用对苗木生长的影响,对不同污泥含量的香菇渣保水性和对油松生长的影响进行了测定。结果表明:添加污泥可以起到很好的保水作用,添加量越多,保水性越强;不同含量污泥对油松苗木生长的影响也不一致,20.0%含量的污泥处理,其油松苗高、地径、地上和地下生物量及各项各项生理指标最好,污泥含量过高或是过低均比20.0%含量的效果差,可见用香菇渣作基质添加20.0%的污泥有利于油松生长。
关键词：
油松 生长指标 香菇渣-污泥基质
[期刊] 中国农业大学学报
[作者]
许江环 杨善 王盼盼 郭海峰 周鸿凯
为探究盐胁迫对水稻糙米中抗氧化物质和矿质元素含量的影响，以‘海红11’、‘海红12’、‘建新99’、‘阳山香稻’、‘香粘3号’和‘泰香粘’等6个基因型水稻为材料，设置9个含有NaCl的土壤处理（0、0.5、1.0、1.5、2.0、2.5、3.0、3.5和4.0g/kg），分别测定稻米中抗氧化物质（抗坏血酸、植酸、花青素和总黄酮）和矿质元素（P、Fe、Zn、Mg、Se和Mn）的含量，并进行典型相关和典型冗余分析。结果表明：不同NaCl浓度处理下，1）稻米中花青素含量的累积受到基因型和NaCl处理相互独立的影响，而P、Zn、Fe和Se的含量均在互作效应上达到显著相关。2）在不同的NaCl处理中，除1.5g/kg的NaCl处理，‘建新99’稻米中植酸含量均为最低，分别较其他8个处理中含量最高的基因型低72%～92%；除0.5、1.0和3.5g/kg的NaCl处理，‘海红12’稻米中抗坏血酸含量均为最高，分别较其他6个处理中含量最低的基因型高105%～566%；‘海红11’、‘海红12’和‘建新99’稻米中总黄酮含量均显著高于其他3个基因型。3）对稻米中矿质元素和抗氧化物质进行典型相关和典型冗余分析。典型相关分析表明稻米中第Ⅰ对典型变量（U1,V1）相关系数λ为0.546(P<0.01)，在这一对典型变量中，在一定范围内，随着Zn和Se含量的降低以及Fe含量的增加，稻米中抗坏血酸和植酸的含量呈上升趋势。典型冗余分析结果表明，第Ⅰ对典型变量中抗氧化物质含量的变量组U1对自身含量变异的解释程度为39.1%，矿质元素含量的变量组V1对自身含量变异的解释程度为20.2%；同时，抗氧化物质含量的变量组U1解释了矿质元素含量的变量组V1总变异程度的11.7%，矿质元素含量的变量组V1解释了抗氧化物质含量变量组U1总变异的6.0%。综上，不同NaCl处理下，抗坏血酸和植酸含量在不同基因型稻米中差异显著；除Mg外，其他矿质元素含量在不同NaCl浓度处理间差异均达显著。在基因型和不同NaCl处理的互作效应下，稻米中Fe的含量分别与抗坏血酸和植酸含量呈显著正相关，而Zn和Se的含量分别与抗坏血酸和植酸含量呈显著负相关。
[期刊] 华北农学报
[作者]
武兴德 薛颖
本文用ICPS-1000Ⅱ型等离子光谱仪,分别测定了苋菜、油菜、芹菜中的钾、钠、钙、镁、磷、铜、铁、锌、锰、锶十种元素的含量,标准曲线浓度与强度的相关系数(r=0.999)。在几种蔬菜中苋菜铁的含量高,苋菜5个品种中棠东红最高,而且锌、铜、钙、镁等也比较高。测定的7种油菜中,徐州苔菜锌铜比、锰铜比及锌铜锰总量高于其它品种。
关键词：
等离子光谱 苋菜 油菜 芹菜 矿物元素
[期刊] 西南农业学报
[作者]
吴玉萍 夏振远 邓建华 杨虹琦
取样检测了云南省主产烟区烤烟旺长期中铅(Pb)、镉(Cd)、汞(Hg)、砷(As)4种元素在烟株的含量分布,并用DPS 8.01对检测的10组样品检测数据进行统计分析。结果表明,4种元素在烤烟旺长期各部位间含量差异总体上是显著的(P中部叶片>上部叶片>茎,根中的含量则不同的元素有所不同,As元素根中的含量最高,而Cd元素在根中的含量最低。
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