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　选用6头(27±3kg)杜洛克×长白×约克夏三元杂交去势公猪,采用粪分析法和瓣前端端回-直肠吻合术回肠末端取样法,测定了大米粉的氨基酸消化率。结果表明,粪分析法所测大米粉的粗蛋白表观消化率为89.67%,真消化率为96.85%;氨基酸表观消化率平均值为89.93%,真消化率平均值为95.37%。回肠末端取样法所测大米粉的粗蛋白表观消化率为68.48%,真消化率为80.39%;氨基酸表观消化率平均值为76.20%,真消化率平均值为85.86%。直肠氨基酸平均真消化率比回肠氨基酸高9.97%。

关键词：大米粉生长猪回直肠吻合术氨基酸消化率

回归法估测肉鸡内源氨基酸的损失量

[期刊] 西北农林科技大学学报(自然科学版) [作者] 姚军虎孟德连吴孝兵王康宁刘亚利

　采用Sibbald强饲法,通过无氮饲粮法和回归法估测肉鸡内源氨基酸的损失量。结果发现,每kg干物质采食量中,2种方法估测的粗蛋白质内源损失量分别为178414.43和142438.89mg,总氨基酸内源损失量分别为15727.96和14414.52mg。说明无氮饲粮法和回归法均可估测内源损失量,且2种方法的估测值相似。

关键词：肉鸡内源氨基酸无氮饲粮法回归分析法

西兰花叶蛋白和茎叶粉对肉仔鸡代谢能和回肠氨基酸表观消化率的影响

[期刊] 沈阳农业大学学报 [作者] 杨桂芹梁丽萍李建涛刘国华张姝郑爱娟

通过2个试验测定了西兰花叶蛋白和茎叶粉在肉仔鸡中的氮校正表观代谢能和回肠氨基酸的表观消化率,为合理利用西兰花资源提供科学依据和数据参考。试验1选用体重相近的22日龄健康肉仔鸡144只,随机分成3个组,每组8个重复,公母各50%。其中1组饲喂基础日粮,另2组分别饲喂试验日粮(西兰花叶蛋白30%替代基础日粮,西兰花茎叶粉35%替代基础日粮)。选用TiO2为外源指示剂进行代谢试验;试验2选用体重相近的26日龄健康肉仔鸡96只,随机分为2组,每组8个重复,公母各50%。选用TiO2为外源指示剂,采用回肠末端法进行代谢试验。结果表明:西兰花叶蛋白和茎叶粉在肉仔鸡中的表观代谢能分别为8.86MJ.kg-1...

关键词：西兰花叶蛋白西兰花茎叶粉氮校正表观代谢能回肠末端氨基酸消化率肉仔鸡

热应激对肉鸡回肠菌群的影响因素研究

[期刊] 中国农业科学 [作者] 王雪洁邢爽赵少猛周莹厉秀梅柳清秀马丹丹张敏红冯京海

【目的】探究热应激如何影响肉鸡的肠道微生物组成和结构，为研究缓解热应激的不利影响提供依据。【方法】将144羽体重接近（1 771±40）g的35日龄AA雄性肉鸡随机分为3个处理组。3个处理组分别为适温对照组（TC）、高温组（HT）和适温采食配对组（PF）。TC组舱内温度维持（21±1）℃，肉鸡自由采食；HT组舱内温度维持（31±1）℃，自由采食；PF组舱内温度维持（21±1）℃，根据HT肉鸡的采食量饲喂。温度及限饲处理共持续7 d。【结果】研究发现，与TC组相比，HT组肉鸡的采食量和日增重显著降低（P<0.01），料重比显著提高（P<0.01）,PF组肉鸡采食量和日增重显著降低（P<0.01）。HT组的采食量与PF组相似，但日增重显著低于PF组（P<0.05），料重比高于PF组（P0.05）。与TC组相比，HT组和PF组肉鸡回肠前段菌群sobs、Chao1和Shannon指数均显著升高（P0.05）。LEfSe分析发现（Score≥3）,HT组和TC组之间存在18个特异属。PF组肉鸡回肠中这18个属的相对丰度与HT组接近，与TC组同样存在显著差异。另外，回肠前段优势菌属中（TOP50），采食量与其中30个属的相对丰度显著相关，而体核温度和血清皮质酮仅与其中个别属的相对丰度相关。【结论】HT组与PF组肉鸡的体核温度和血清皮质酮存在明显差异，但采食量相同，结果回肠菌群的结构和组成相似；TC组与PF组肉鸡的体核温度和血清皮质酮相似，仅采食量显著不同，结果回肠菌群的结构和组成明显不同。表明持续热应激对肉鸡回肠前段菌群的影响主要与采食量降低有关，与体温或血清皮质酮升高无显著关系。相关分析的结果也证明了这一结论。

关键词：热应激肉鸡回肠微生物菌群采食量

白羽肉鸡28日龄不同来源小麦标准回肠氨基酸消化率评定及其预测方程研究

[期刊] 南京农业大学学报 [作者] 汪子怡杭振宇张林邢通赵良高峰

[目的]本试验旨在测定28日龄白羽肉鸡小麦标准回肠氨基酸消化率（standardized ileal amino acid digestibility， SID AA），并建立小麦常规营养成分含量与肉鸡标准回肠氨基酸消化率的多元线性回归方程。[方法]选取330只健康、体重相近的白羽AA肉鸡，采用随机区组试验设计随机分为11组，每组6个重复，每个重复5只鸡，分别饲喂1种无氮饲粮和10种小麦试验饲粮，试验期3天。[结果]10种不同来源小麦的容重、GE、DM、CP、EE、Ash、CF、NDF、ADF、NFE、淀粉、半纤维素、植酸的平均值分别为：832 g·L~(-1)、17.6 MJ·kg~(-1)、88.42%、14.33%、1.5%、1.65%、2.29%、12.61%、3.14%、68.46%、55.96%、9.48%、6.58%，与我国小麦数据库相似，其中ADF变异系数最大（39.15%），总能变异系数最小（1.10%）。原料氨基酸变异较大，变异系数大多在10%～20%之间，仅有Pro与Tyr超过了20%。必需氨基酸中Phe的SID最高（95.18%），Lys的SID最小（86.08%）；非必需氨基酸中Glu的SID最高（97.26%），Asp的SID最低（86.87%）。建立了28日龄白羽肉鸡小麦12种氨基酸SID预测方程，其中SID Trp的拟合度最高（R~(2)=0.985），SID Met的拟合度最低（R~(2)=0.323）。[结论]本试验采集的10种小麦常规营养成分及其抗营养因子与氨基酸含量的变异系数较大，小麦Glu的SID最高，Trp的SID多元线性回归预测方程为最佳。

关键词：小麦白羽肉鸡标准回肠氨基酸消化率预测方程

添加植酸酶对仔猪生长和营养物质回肠表观消化率的影响

[期刊] 中国农业大学学报 [作者] 计成蔡青和岳洪源

选择 2 8日龄断奶的二元杂交 (长白×大约克 ,平均体重 7.5± 0 .5kg)的仔猪 4 0头 ,研究断奶仔猪日粮添加植酸酶对生长和营养物质回肠表观消化率的影响。结果表明 ,玉米豆粕型日粮中添加植酸酶降低了断奶仔猪的采食量 (下降 9.8% ,P 0 0 5 ) ;提高了日粮中干物质、能量、蛋白质的消化率分别为 3.4 %、2 .6 %和 2 .8% (P >0 0 5 ) ;提高了钙和磷的回肠表观消化率分别为 14 .5 % (P

关键词：仔猪植酸酶生长性能回肠表观消化率

内源激素及氨基酸对木薯花芽分化的响应

[期刊] 西南农业学报 [作者] 韦丽君俞奔驰宋恩亮檀小辉郑华周时艺文峰卢赛清付海天

【目的】对比分析木薯花芽分化株和花芽未分化株的内源激素和氨基酸含量,为木薯成花机理研究及花期调控提供理论依据。【方法】采用液相色谱—质谱联用(LC-MS)技术测定木薯品种新选048花芽分化株和花芽未分化株地上部茎、叶和芽的15种内源激素含量和23种氨基酸含量,分析其差异性和相关性。【结果】与新选048木薯花芽未分化株相比,花芽分化株茎的赤霉素4(GA_4)、赤霉素7(GA_7)、玉米素核苷(ZR)、反玉米素核苷(TZR)、水杨酸(SA)、腺嘌呤(Adenine)和腺苷(Adenosine)含量及D-α-氨基正丁酸(RABA)、甘氨酸(Gly)、谷氨酰胺(Gln)、甲硫氨酸(Met)、酪氨酸(Tyr)、丝氨酸(Ser)、酪氨酸(Thr)、天冬酰胺(Asn)、缬氨酸(Val)、异亮氨酸(ILE)含量极显著升高(P<0.01,下同),生长素(IAA)、油菜素内酯(BR)和赤霉素1(GA_1)含量显著(P<0.05,下同)或极显著降低,其中,GA_4、ZR、SA、Adenosine和Adenine含量差异在3倍以上,Gln、Met、Thr、Tyr、Val和ILE含量差异在6倍以上;各内源激素含量均与部分氨基酸(3种或3种以上)含量呈显著或极显著相关,除ZR含量与Met含量外,赤霉素3(GA_3)、GA_4、GA_7、ZR、TZR、Adenine和Adenosine含量与Gln、Met、Tyr、Thr、Val、ILE和组氨酸(His)含量均呈显著或极显著正相关,IAA和BR含量与Gln、Met、Tyr、Thr、Val、ILE和His含量呈显著或极显著负相关。【结论】木薯从营养生长过渡到花芽分化的生殖生长,其茎部的内源激素和氨基酸反应活跃,其中,GA_4、GA_7、ZR、TZR、SA、Adenine、Adenosine、RABA、Gly、Gln、Met、Tyr、Ser、Thr、Asn、Val和ILE等的累积,以及IAA、BR和GA_1等的降解对其花芽分化具有促进作用;GA_4、Adenosine、Adenine、Gln、Met、Thr、Tyr、Val和ILE含量大幅度升高是指示木薯花芽分化起始的最佳生理指标。

关键词：木薯花芽分化内源激素氨基酸

用去盲肠鸭测定3种饲料氨基酸真利用率的研究

[期刊] 华中农业大学学报 [作者] 丁明星陈东仁胡永松杨春国

采用真代谢能法，以去盲肠鸭（未去盲肠鸭作对照）测定了豆粕、棉仁粕和菜籽粕氨基酸真利用率。试验结果表明：豆粕、棉仁粕和菜籽粕氨基酸真利用率分别为８５．３％、８２．３％和８０．７％；去盲肠鸭内源氨基酸排泄总量比未去盲肠鸭高２７．６％；豆粕氨基酸真利用率平均值和大多数氨基酸真利用率在去盲肠鸭和未去盲肠鸭间差异不显著（Ｐ＞０．０５），而棉仁粕和菜籽粕氨基酸真利用率平均值和大多数氨基酸真利用率在去盲肠鸭和未去盲肠鸭间差异显著或极显著（Ｐ＜０．０５或Ｐ＜０．０１）。本试验结果与一些研究报道中用去盲肠和未去盲肠鸡测定的结果有一定差异

关键词：鸭饲料盲肠氨基酸真利用率

仔猪肠道发育和氨基酸营养调控机制

[期刊] 农业现代化研究 [作者] 谭碧娥王婧印遇龙

肠道生长是仔猪生长发育的核心和快速生长的基础。新生仔猪肠道发育不健全,断奶引起肠黏膜结构和功能变化,导致绒毛萎缩、通透性增加、消化吸收和屏障功能受损。氨基酸是小肠优先利用的重要营养物质,通过转运载体进入肠上皮细胞内作用于相应的受体,启动细胞信号,调控细胞内生理过程。氨基酸作为肠黏膜主要能量来源以及合成蛋白质和多种信号分子的前体物,对促进肠道生长发育、维持肠道结构功能具有重要作用。本文围绕仔猪肠道发育和氨基酸利用,揭示猪肠黏膜形态结构发育和断奶适应性变化规律,阐明猪肠道氨基酸感应利用机制以及氨基酸促进仔猪肠道结构功能发育的作用机制,为调控肠道氨基酸代谢、提高饲料氨基酸利用效率提供了理论基础,对促进仔猪肠道健康、提高生产效率具有重要的科学意义。

关键词：仔猪肠道发育氨基酸代谢肠道健康营养调控

中国对俄罗斯氨基酸饲料出口的影响因素及合作

[期刊] 对外经贸实务 [作者] 冯晨

目前中国对俄罗斯氨基酸饲料出口主要受到俄罗斯饲料进口政策、俄罗斯非关税壁垒专业从事氨基酸饲料国际贸易的人才、氨基酸饲料产业发展水平等方面的影响。随着我国"一带一路"战略的实施以及中俄边境自贸区建设的推进,未来中俄两国在氨基酸饲料贸易方面的合作将进一步深化。本文分析了中国对俄罗斯氨基酸饲料出口现状,探讨了当前影响我国对俄罗斯氨基酸饲料出口的关键因素,提出了中俄边境自贸区建设机遇下未来中俄氨基酸饲料贸易合作的对策和建议。

关键词：中俄边境自贸区建设俄罗斯氨基酸饲料出口

滇重楼不同部位氨基酸测定及营养评价

[期刊] 西南农业学报 [作者] 杨芳严世武马维思王馨李林玉杨丽英杨斌

【目的】研究了滇重楼茎、叶、花和根茎的氨基酸组成、含量以及营养价值,为滇重楼资源的综合利用提供理论依据。【方法】滇重楼茎、叶、花和根茎的氨基酸测定采用日立L-8800氨基酸自动分析仪,营养评价采用氨基酸比值系数法。【结果】滇重楼茎、叶、花和根茎中均检测出17种常见氨基酸(色氨酸被水解破坏未检出),其氨基酸总量叶(13.96%)>花(10.92%)>茎(4.54%)>根茎(4.02%);滇重楼茎、叶、花和根茎中富含药效氨基酸,且均检出γ-氨基丁酸;滇重楼的茎、叶、花和根茎中均含有8种呈味氨基酸,其含量分别为

关键词：滇重楼不同部位氨基酸营养评价

河北农业生产技术效率损失及其影响因素分析

[期刊] 商业研究 [作者] 金剑李伟

基于边界生产函数方法,测算1985年以来河北省农业生产技术效率损失,并采用关联分析方法对其影响因素进行分析。结果表明农业机械总动力、农用化肥施用量和生产资料价格指数对河北省农业生产技术效率损失的影响较大,而农村个人固定资产投资和年末常用耕地面积对其影响相对较小。

关键词：农业生产边界生产函数技术效率损失

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