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[期刊] 中国农业科学
[作者]
马奕颜 郭波莉 魏益民 赵海燕 魏帅
【目的】分析不同地域来源猕猴桃有机成分组成特征及含量差异,各有机成分指标对猕猴桃产地来源的判别效果,探讨有机成分指纹分析技术对猕猴桃产地鉴别的可行性。【方法】检测来自陕西周至和眉县、四川沐川、湖南永顺3个主产区93份猕猴桃样品的VC、VE、可溶性固形物、总酸及总糖含量,分别对数据进行方差分析(ANOVA)、多重比较分析和判别分析。【结果】不同产地猕猴桃的有机成分指纹信息有显著差异。陕西周至和眉县猕猴桃的VC含量最高,VE、可溶性固形物及总糖含量最低;四川沐川样品的VE、可溶性固形物及总糖含量最高,总酸含量最低;湖南永顺样品的总酸含量最高,VC含量最低。利用VC、VE、可溶性固形物、总酸及总糖含...
[期刊] 西南农业学报
[作者]
王连润 陶磅 陈霞 李坤明 丁仁展 王卫清 吴定财 沙毓沧
【目的】综合比较分析野生猕猴桃优异种质资源感官性状、形态指标、营养成分含量及营养品质,为云南省野生猕猴桃优异种质资源的开发利用提供依据。【方法】以大果、无毛或少毛、优质为目标,确定选优标准,通过感官和形态指标评价,筛选出优良单株LB-2、LBBH-1和XSD-1;测定总糖、总酸、维生素C及可溶性固形物含量,对优异资源的感官性状、形态指标及营养成分含量进行比较分析;按照品质综合指数评价法,对3个优良单株与‘云猕1号’进行营养品质比较分析。【结果】果实纵径由大到小的顺序为XSD-1>LB-2>LBBH-1,LB-2、LBBH-1与‘云猕1号’差异达显著水平(PLB-2>XSD-1,3个优良单株与‘云猕1号’差异达显著水平(PLB-2>XSD-1,3个优良单株之间差异不显著,3者与‘云猕1号’差异达显著水平(PXSD-1>LB-2,3个优良单株与‘云猕1号’之间差异达显著水平(PLBBH-1>XSD-1,3个优良单株均比‘云猕1号’低。糖酸比由高到低的顺序为XSD-1>LBBH-1>LB-2,风味方面XSD-1最甜,LBBH-1次之,LB-2甜味最淡。3个优良单株的维生素C含量均比‘云猕1号’低;可溶性固形物含量最高的是LB-2,LBBH-1和XSD-1均低于栽培种‘云猕1号’。综合评价指数由高到低的顺序为LB-2>LBBH-1>XSD-1。【结论】营养品质由高到低的顺序为LB-2>LBBH-1>XSD-1,3个野生猕猴桃优良单株果实大小均匀,果形整齐美观,风味好,质地细嫩,汁液丰富,具有较大的开发利用价值。
[期刊] 西北农林科技大学学报(自然科学版)
[作者]
涂正顺 李华 李嘉瑞 李可昌 卢家烂
对猕猴桃“魁蜜”、“早鲜”食用期果实 ,采用溶液萃取法提取香气成分 ,经气相色谱 -质谱联机分析 ,魁蜜检测出 2 6种成分 ,占总峰面积的 99.0 8% ,主要为高级不饱和酯、饱和脂肪酸、烯醛、环酮类化合物以及法呢醇、香草醛等成分 ;早鲜检测出 4 4种成分 ,占总峰面积的 96 .0 8% ,主要为高级饱和脂肪酸、不饱和脂肪酸、不饱和脂肪酸酯、低级脂肪酸及其酯类、萜烷、烯醛等化合物。相同成分有 2 -己烯醛、(E) - 2 -己烯醇、(E,E) - 2 ,4 -庚二烯醛、(E,E) - 2 ,4 -癸二烯醛、(E,E) - 1,3,6 -辛三烯、辛酸、十六酸 (棕榈酸 )等 ,构成果实特...
关键词：
猕猕桃 果实 香气成分 气相色谱/质谱法
[期刊] 中国农业科学
[作者]
赵海燕 郭波莉 魏益民 张波 孙淑敏 严军辉 张磊
【目的】对不同产地来源小麦的近红外光谱进行判别分析,为小麦的产地鉴别提供一种新方法。【方法】应用近红外光谱分析仪检测2007/2008年度和2008/2009年度中国小麦主产区河北省、河南省、山东省和陕西省共240份小麦籽粒样品,对近红外光谱数据分别进行均值标准化、一阶求导和多元散射校正(MSC)处理后,利用偏最小二乘判别分析法(DPLS)分析预处理后的数据。【结果】2007/2008年度小麦籽粒样品总体正确判别率为87.5%,2008/2009年度样品总体正确判别率为91.7%;用2007/2008年度样品所建模型来预测2008/2009年度的样品,结果总体正确判别率为48.3%;两年样品混...
关键词：
小麦 产地 近红外光谱 DPLS
[期刊] 中国农业科学
[作者]
成浩 王丽鸳 周健 刘栩 叶阳 陆文渊
【目的】探索化学指纹图谱在建立绿茶原料品种属性鉴别验证技术方面应用的可行性与潜力。【方法】利用HPLC和信息融合原理,按单一产地和混合产地两种原则,建立根据不同原料品种分组的绿茶样本的多元数字化化学指纹图谱,并采用逐步判别分析技术进行样本的分类判别研究和验证。【结果】采用杭州西湖区、绍兴新昌县和丽水莲都区共3个产地的样本各自建立的单一产地判别函数,其回判正确率、交叉验证正确率和外部验证正确率均为100%;采用8市(县)混合样本建立的判别函数,其回判正确率为99.2%,交叉验证成功率为97.7%,外部验证正确率为100%。【结论】HPLC建立的绿茶多元化学指纹图谱能够较好地表征茶叶样本的品种属性...
关键词：
绿茶 化学指纹图谱 判别分析 品种
[期刊] 沈阳农业大学学报
[作者]
徐云 吴静珠 石庆兰 冯磊 徐义田
采用近红外光谱分析的方法快速鉴别小麦的产地,可为小麦流通监管、优质小麦生产基地保护和国际贸易提供理论和技术支持。以来自中国不同地域的202份小麦样品为例,在已知样品组分含量(蛋白质、湿面筋、沉降值、硬度)的前提下,结合样品的近红外光谱信息,利用Total多分类支持向量机对小麦产地进行判别分析。在构建分类模型的过程中,使正确分类的小麦样品尽可能地远离分类超平面,使错误分类的小麦样品尽可能地靠近分类超平面,可获得较高的分类精度。通过100个小麦样品构建分类模型,对另外的102个小麦样品产地进行预测,有80个与实际产地相符,预测精度为78.43%。为小麦产地鉴别提供一种新的方法。
[期刊] 中国水产科学
[作者]
窦亚琪 梁旭方 易提林 张进 田昌绪 骆小年 孙龙芳
为研究翘嘴鳜(Siniperca chuatsi)早期阶段形态性状的生长规律和生长特征,并判定其最佳生长季节体格与月龄的关系,采用主成分和判别分析的方法对2~6月龄翘嘴鳜的全长、体长、体高、头长、眼径、尾长、尾柄长、尾柄高和体质量等9个性状进行分析。结果表明:翘嘴鳜各月龄各性状间均呈不同程度的正相关,各月龄体质量、全长、体长和体高之间显著相关,眼径与其他性状的相关系数均较小;各月龄第一主成分始终指向翘嘴鳜的生长发育情况,第二主成分有所不同,2~4月龄指向眼睛发育情况,5和6月龄分别指向头部发育和尾部发育情况。通过建立判别式来判断错过最佳生长季节翘嘴鳜的体格与大小相符的月龄,判别结果表明,总的判...
[期刊] 教育学报
[作者]
李琼 吴丹丹 李艳玲
卓越教师关键特征的识别是促进教师高水平专业发展的基础。该项研究以北京市815名中小学新教师、有经验的普通教师与获得国家级荣誉的卓越教师为样本,从教师的专业精神、学生观、教学组织与管理、教学反思与研究、学科知识、学科教学知识、教学特色及专业自主发展意识八个方面,判别分析了区分三类不同专业水平教师的关键指标。结果表明:(1)教学组织与管理、学科教学知识、教学反思与研究是中小学卓越教师共同的关键特征;(2)学生观与教学特色是小学卓越教师区别于有经验普通教师、新教师的关键特征,而学科知识与专业精神则判别中学卓越教师与其他两类教师的关键特征。
关键词：
中小学教师 卓越教师 关键特征
[期刊] 福建农林大学学报(自然科学版)
[作者]
邱晓红 张丹丹 陈静 王鹏杰 杨国一 王丽 郑德勇 叶乃兴
采用HPLC法分析了武夷水仙茶、建阳水仙茶、建瓯水仙茶和永春水仙茶等170个茶样的儿茶素组分以及生物碱组分,运用PCA、FDA、KNN以及PLS-DA方法进行判别分析.结果表明:武夷水仙茶、建阳水仙茶、建瓯水仙茶的生物碱总量以及酯型儿茶素中没食子儿茶素没食子酸酯(GCG)显著高于永春水仙茶,其他酯型儿茶素、简单儿茶素中的表儿茶素(EC)以及表没食子儿茶素(EGC)低于永春水仙茶;在基于儿茶素及生物碱组分对不同产地的判别区分中,FDA判别模型效果最好,武夷水仙茶、建阳水仙茶、建瓯水仙茶、永春水仙茶的正确判别
[期刊] 世界农业
[作者]
陈清硕
水果之王———猕猴桃扬州大学农学院陈清硕猕猴桃又名阳桃、羊桃、毛桃、藤梨、中国鹅莓、中国醋栗、中国猕猴梨、凯维果、奇异果（Ｋｉｗｉｆｒｕｉｔ），属猕猴桃科、猕猴桃属（Ａｃｔｉｎｉｄｉａ），是一种野生的大藤本植物，原产我国长江上游山地，１９０５年被一位...
[期刊] 西北农林科技大学学报(自然科学版)
[作者]
刘旭峰 姚春潮 樊秀芳 龙周侠 张有平 王志常
在陕西关中地区对引进的21个猕猴桃品种建立试验园,经过连续6年观察、鉴定,结果表明,美味猕猴桃品种在当地长势较强,较中华猕猴桃品种的果个大、产量高、成熟晚、货架期长。美味猕猴桃品种中海沃德、米良1的综合性状较好,海沃德品种果个大而美观,风味酸甜,丰产,货架期长,但生长季前期抗风力较弱;米良1品种果个大而整齐,风味酸甜,抗逆性强,极丰产,货架期较长;蒙迪和徐香品种的果实风味均优,但果个偏小,货架期短。中华猕猴桃品种在高温干旱年份易出现早期落叶,果实风味较美味猕猴桃偏甜,金丰、金阳1、江园1的综合性状相对较好,果实风味酸甜或甜,产量水平丰产或中等,货架期中等或较短。
关键词：
猕猴桃 引种 适应性
[期刊] 世界农业
[作者]
徐小彪
新西兰猕猴桃栽培面积为10376hm2,总产量为23.6万t,位居全世界第二位（意大利居首位,年产量为32万t）。世界猕猴桃总产量为120万t,新西兰所占份额达20％。新西兰猕猴桃外销一直居世界第一位,年出口达19.25万t,总销售值为7.46亿新元,占园艺类产品出口值的31％。新西兰的猕猴桃出口
[期刊] 世界农业
[作者]
黎晔 赵志华
世界猕猴桃生产的特征是：北半球各国的猕猴桃果实采收期为１０～１１月份，南半球各国的则为４～６月份，可在猕猴桃生产上相互补充，使猕猴桃生产量与贸易量剧增，尤其欧洲诸国更为显著。目前，在世界范围内，伴随猕猴桃生产量的增大、贮藏设备的增加以及贮藏技术的提高...
[期刊] 浙江农林大学学报
[作者]
龚弘娟 李洁维 蒋桥生 张静翅 叶开玉
在样方调查的基础上,对金花猕猴桃Actinidia chrysantha优势群落的物种组成、垂直结构、生活型、乔木层重要值和年龄结构等进行了分析。结果表明:在600 m2的样地内,共有维管束植物77种,隶属于34科56属;群落垂直结构复杂,可分为乔木层、灌木层、草本层和藤本植物,乔木层又可划分为3个亚层;群落生活型以高位芽为主,占总数的76.7%;重要值分析的结果显示,金花猕猴桃在群落中的优势度最高;金花猕猴桃种群年龄结构目前为稳定型,有衰退的趋势,应对其进行合理保护。
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