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[期刊] 财经理论与实践
[作者]
贺小荣 熊煜华
以特许酒店网络为例,通过对特许酒店的企业战略、受许酒店的联盟能力、受许酒店的网络关系、联盟网络的竞争优势等网络绩效测量指标体系的建构,运用层次分析法(AHP),得出基于特许经营的我国旅游酒店联盟网络的绩效为"一般"的研究结论。
关键词：
特许经营 联盟网络 绩效 酒店
[期刊] 旅游学刊
[作者]
贺小荣
特许经营作为一种企业战略,已经成为现代企业网络化扩张的一种主要模式。本文以旅游酒店为研究对象,首先分析了基于特许经营的旅游酒店联盟网络及其绩效的内涵。其次,根据特许经营旅游酒店联盟网络绩效的含义,文章提出了特许酒店的企业战略、受许酒店的联盟能力、受许酒店的网络关系、联盟网络的竞争优势4个测量指标,运用问卷调查和统计分析方法,得知这些因素对特许经营旅游酒店联盟网络绩效都有影响,并得出了它们的影响程度的强弱。
关键词：
特许经营 旅游酒店 网络绩效
[期刊] 中南林业科技大学学报(社会科学版)
[作者]
谷慧敏
特许经营(Franchising),被誉为20世纪最成功的商业模式和21世纪最主流的商业模式,自20世纪90年代进入我国以来,正取得迅猛的发展。据中国连锁经营协会发布的2017年中国特许连锁百强信息显示,2017年,特许百强销售规模约3300亿元,同比增长13%。门店总数超过16万个,同比增长11%。其中加盟店数量超过12万个,同比增长12%。而经济型酒店是特许百强中数字
关键词：
旅游酒店业 酒店网络 特许经营
[期刊] 经济管理
[作者]
贺小荣
旅游业是我国的战略性支柱产业,特许经营已成为我国旅游酒店进行网络化扩张的重要战略选择。本文以网络组织理论为基础,以旅游酒店特许网络为对象,从可持续发展的视角探讨了特许经营网络组织的治理理念、治理结构、治理机制与治理目标等内容,认为旅游酒店特许网络的治理,要秉承"控制决定成败"的治理理念,施行"特许方+受许方+第三方"的水平型三方治理结构,运行互动与仲裁的治理机制,最终达成维护特许品牌和构建和谐网络关系的治理目标。研究成果在一定程度上丰富了网络治理理论。
关键词：
旅游酒店 特许经营 网络治理
[期刊] 旅游学刊
[作者]
张一博 何建民
文章综合运用社会网络理论和资源基础理论,深入探究酒店联盟网络提升酒店绩效的内在机制。在资源整合过程视角下,文章通过对359家酒店企业进行问卷调研,运用结构方程模型实证研究酒店联盟网络关系多样性、资源整合过程与酒店绩效的关系。研究发现:(1)在短期,酒店联盟网络关系多样性对酒店非财务绩效具有显著促进作用;(2)酒店资源整合(除资源识别外)对酒店绩效具有显著促进作用;(3)酒店联盟网络关系多样性对资源整合识别具有显著促进作用;(4)资源整合在酒店联盟网络关系多样性与酒店绩效关系中没有发挥中介作用。最后,基于上述研究成果,提出了对酒店联盟网络发展的建议。
[期刊] 经济管理
[作者]
张一博 何建民
本文以资源整合过程为中介变量,聚焦于酒店联盟网络与酒店绩效之间的关系。以350家酒店为研究对象,通过问卷调查法收集数据,运用结构模型方程等方法开展实证研究。研究结果表明:(1)酒店联盟网络规模对酒店绩效有显著正向影响;(2)资源识别对酒店绩效没有显著影响,资源获取、资源配置和资源利用对酒店绩效有显著正向影响;(3)酒店联盟网络规模对资源整合过程有显著正向影响;(4)资源获取、资源配置和资源利用在酒店联盟网络规模与酒店财务绩效关系中起完全中介效应,在酒店联盟网络规模与酒店非财务绩效关系中起部分中介效应。
[期刊] 经济管理
[作者]
张一博 何建民
本文以资源整合过程为中介变量,聚焦于酒店联盟网络与酒店绩效之间的关系。以350家酒店为研究对象,通过问卷调查法收集数据,运用结构模型方程等方法开展实证研究。研究结果表明:(1)酒店联盟网络规模对酒店绩效有显著正向影响;(2)资源识别对酒店绩效没有显著影响,资源获取、资源配置和资源利用对酒店绩效有显著正向影响;(3)酒店联盟网络规模对资源整合过程有显著正向影响;(4)资源获取、资源配置和资源利用在酒店联盟网络规模与酒店财务绩效关系中起完全中介效应,在酒店联盟网络规模与酒店非财务绩效关系中起部分中介效应。
[期刊] 经济管理
[作者]
陈丽英 陶婷芳
本文基于社会网络理论集中探讨了东道国酒店联盟网络中两大社会网络位置属性——网络中心性和网络中介性对酒店国际合作伙伴选择的影响过程。实证结果表明,位于当地网络中心位置的酒店比中介位置的酒店更易成为国际酒店的合作伙伴,但该关系受到国际酒店在东道国的市场经验以及国际酒店能力两种因素的调节影响。当国际酒店具有较为丰富的东道国市场经验和较高能力时,更倾向于选择当地中介位置酒店而非中心位置酒店作为其合作伙伴。我国酒店业国内联盟网络的数据支持了相关假设,这对我国酒店在海外建立社会网络和选择东道国合作伙伴都具有重要的启发与借鉴价值。
关键词：
社会网络 网络位置 酒店联盟网络
[期刊] 财会通讯
[作者]
罗晓黎 闵剑
本文基于"投入-产出"视角,构建包括人力投入、物力投入、财力投入和综合产出的星级酒店经营指标体系。在传统DEA模型的基础上,采用超效率DEA构建了星级酒店经营绩效评价模型,并在对全国星级酒店的数据统计基础上,对2013年我国星级酒店的整体绩效、投资规模效率、资源配置效率进行综合评价。
关键词：
超效率DEA 酒店经营 绩效评价
[期刊] 财会通讯(理财版)
[作者]
窦亚芹 郑其明
为提高国内旅游酒店企业整体抗风险能力,我国部分旅游酒店企业已经着手重整国内旅游酒店产业,力图从整体上培育和提升本土旅游酒店的竞争力。然而我国旅游酒店行业的资产重组行为是否成功?资产重组有没有提高公司的长期绩效?为了对这些问题有一个合理的解释,必须对我国资本市场旅游酒店行业发生资产重组的经济后果进行客观评价。
[期刊] 财会通讯
[作者]
陈宁
一、引言旅游业是一个产业群,旅游景区是行业、人员集中度很高的区域,周边聚集了商业、餐饮、旅游吸引物、娱乐、旅游机构等众多单位。对于景区的管理企业来说,其盈利方式多种多样,但最普遍的主要有门票、索道、酒店、餐饮、配套运输、娱乐、商场等的运营。有研究指出,旅游业可细分为景区、酒店、免税、餐饮和旅行社五个子行业。本文重点研究酒店这一子行业。旅游景区内有
[期刊] 财会月刊
[作者]
裴正兵
随着世界酒店及旅游业的快速发展与市场竞争加剧,在竞争中成长起来的中国酒店企业也开始效仿世界知名酒店集团,采用轻资产盈利模式寻求规模化扩张与快速成长。以华天酒店为研究对象,结合该公司2000~2015年的主要经营资料和财务报告数据,对华天酒店轻资产经营实践进行了回顾与财务绩效评价,以期在丰富轻资产经营理论的同时,为酒店轻资产经营实践提供启示。
关键词：
轻资产 盈利模式 华天酒店 酒店管理
[期刊] 财会月刊
[作者]
裴正兵
随着世界酒店及旅游业的快速发展与市场竞争加剧,在竞争中成长起来的中国酒店企业也开始效仿世界知名酒店集团,采用轻资产盈利模式寻求规模化扩张与快速成长。以华天酒店为研究对象,结合该公司20002015年的主要经营资料和财务报告数据,对华天酒店轻资产经营实践进行了回顾与财务绩效评价,以期在丰富轻资产经营理论的同时,为酒店轻资产经营实践提供启示。
关键词：
轻资产 盈利模式 华天酒店 酒店管理
[期刊] 管理现代化
[作者]
成巧云
本文从当前我国星绩酒店绩效评价体系存的存的问题入手,根据构建星级绩效评价体系应当遵循的原则,对构建星级酒店绩效评价体系的四个方面:指标体系、指标获取标准、指标权重、绩效评价模型等四个方面的构建方法做了分析说明。
关键词：
酒店 绩效 方法
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