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[期刊] 旅游学刊
[作者]
何小庭
特色制胜──北京市永安宾馆成功的奥秘何小庭北京旅游学院北京市永安宾馆坐落于北京东三环北路如林的高档饭店区，仅有３０４套客房，２００余名职工，在京城上百家涉外饭店与写字楼中，是名副其实的小兄弟。但其能量非凡，其名声远播海内外，其业绩令人刮目相看。当代的...
[期刊] 资源科学
[作者]
左建兵 陈远生
北京市节水工作取得了很大成绩,但定额管理的研究主要集中在工业用水、家庭用水和农业用水,缺乏宾馆用水定额的研究。在分析北京市宾馆发展现状的基础上,阐述了用水定额管理的概念和用水定额制定的原则。通过主成分分析和相关分析法,分析了北京市宾馆用水的主要部位和主要影响因素;通过二次平均先进法得到宾馆各部位用水定额;通过逐步回归法、概率测算法、二次平均先进法和简单几何平均法得到北京市宾馆不同节水水平下综合用水定额值;提出了分阶段实施用水定额管理的思路,不同的阶段对应不同的综合用水定额值,实现城市用水管理模式的平稳转变。第一阶段为2005年~2007年,三星级以下(含三星)宾馆和四星级以上(含四星)宾馆的用...
关键词：
宾馆 用水定额管理 北京市
[期刊] 企业管理
[作者]
魏峰
19年前,一场围剿“温州鞋”的暴风骤雨席卷全国。在这场风波中饱受刺激的一个小老板此后卧薪尝胆,走出一条富有传奇色彩的发展轨迹。
[期刊] 调研世界
[作者]
肖爽
如果跟你说GIS,你一定觉得很陌生,单纯用文字解释起这个术语你可能也会一头雾水,那么就让我们借助人口普查这个视角,为你解读GIS的奥秘。在2010年度的第六次全国人口普查中开展了建筑物核查工作,有人不禁要问,为什么要进行一次所谓的建筑物"小普查"呢?其与人口普查数据又有何联系呢?带着这些问题,让我们走进GIS的世界,你将看到由统计数据描绘的一幅幅生动的写实画背后,现代科技给统计数字带来的生机与活力。GIS展现科技魅力让人口普查更精准
[期刊] 财会通讯
[作者]
陶宁
一、引言很多酒店的成本管理方法依然停留在传统成本法上,而相比传统成本计算法,作业成本法的核算原理刚好弥补了其在成本计算上的不足,作业成本法将企业的生产经营活动串联起来,通过对企业各种活动之间因果关系的分析即分析产品耗用作业,作业耗用资源的过程设计出符合企业实际情况的作业活动,建立作业成本库,之后针对各个作业成本库找出每个作业所消耗的资源,将其归集到资源库中。接下来要找出成本动因,这与
[期刊] 企业管理
[作者]
宋志平
今天,很多企业倒闭不是管理混乱造成的,而是经营出了问题。在英文里面,management对应的是经营管理,我们国内习惯把management翻译成管理,但经营和管理在中国人的语境里是不同的。我们说某个企业管理得不错,往往是指企业管理井井有条、质量控制得很好、成本控制得很好等;而如果说某个企业经营得不错,往往是指其赚了不少钱,现金流比较充沛等。现在我按中国人的语境将经营和管理加以区分,以便大家理解。
[期刊] 企业管理
[作者]
张平
坚持创新是持久生产力的发展理念，靠高质量产品占领国际高端市场，实施动态股权激励机制，让企业始终掌握在干事人的手里。近年来，全球经济复苏缓慢，我国经济增速放缓，国内企业普遍遭遇产能过剩、市场需求不旺的困境。然而，在山东济南平阴县，有一家民营企业，日子过得红红火火，订单不断，生产繁忙，利润攀升，这家企业叫济南玫德铸造有限公司（简称济南玫德）。近日，记者走进济南玫德，亲身感受了这家公司热火朝天的生产经营盛况，专访了董事长孔令磊，听他讲述了企业成功的故事。
[期刊] 学位与研究生教育
[作者]
李勇
美国一流大学的特征及其成功的奥秘初探李勇美国具有世界上最庞大的教育系统。以研究生教育和科学研究为主的研究型大学，不仅数量多，而且质量也较高。在１９９４年亚洲学者对全世界的大学进行调查之后，结果在当选为１２名的世界一流大学中，其中有８名就是美国的名牌研...
[期刊] 旅游学刊
[作者]
罗振鹏 刘聪
前厅部作为酒店的窗口,直接代表了整个酒店的形象,不仅如此,前厅部还承担了酒店的大量工作,重要性不言而喻。只有提供高效和优质的服务,才能让顾客感到满意。运用科学的方法搜集信息并进行分析,发现酒店存在的问题和漏洞,并对酒店前厅服务质量进行评估和检测,提出补救方法和改进建议,成为各个酒店的当务之急。总之,提高酒店服务质量,可以增加顾客的满意度,并促进酒店经营的良性发展以及增强酒店的竞争优势。
关键词：
酒店前厅 服务质量 顾客满意
[期刊] 生态经济
[作者]
程俊松
有一种北极燕鸥,它们夏季出生在北极圈10度以内的地方,出生后6个星期就离家南飞,一直飞到远在18 000公里外的南极浮冰区过冬。越冬之后,又飞回北方原来的出生地去度夏。由于路途迂回曲折,一来一去北极燕鸥的实际飞行里程竟达4万公里之遥。它们飞越如此漫长的路程,竟丝毫不会迷路,究竟是凭什么本领?每年都有数以百万计的王斑蝶,从美国的繁殖地飞到墨西哥中部山区,艰苦跋涉,行程达3 200公里,这
[期刊] 管理现代化
[作者]
王寿昌
诚，宾馆服务管理的主线王寿昌宾馆服务业的对象是人，因而，这一行业具备了与其他行业所不同的特殊性。在已知的生命体中，人是最复杂的。由于每个人所处的生活环境不同，就产生了人的爱好、性格、习惯、行为准则的不同。毫无疑问，随着社会的发展，人类文明的推进，人们...
[期刊] 旅游学刊
[作者]
夏君文
一个宾馆饭店运作起来就靠出售两种产品:有形设施、无形服务。然而随着行业竞争的日益激烈和理论研究的渐趋深入,对服务的理解不能单纯的理解为仅是人(服务员,包括直接和间接)的服务,而因随着服务员个人的文化素质、专业技能、情绪状态等因素的影响,也造成了服务效果的不可全一性。因此,在一个宾馆里,服务从广义上讲,既可是有形的,也
[期刊] 旅游学刊
[作者]
刘小章
共保合同是由总经理代表行政、工会主席代表员工、书记代表党组织,为实现企业共同目标,明确各自的责任、权力和利益关系而签订的企业内部契约。主要包括以下几方面的内容: 一是目标体系部分:包括经济效益指标、精神文明建设和社会效益指标、企业发展目标、员工生活福利、其它; 二是责任保障体系部分:为确保上述目标的实现,经营者与员工双方各自承担的责任和应采取的保证措施;
[期刊] 金融论坛
[作者]
张红力
"岁岁金河复玉关,朝朝马策与刀环",两次世界大战后,和平与发展渐成时代主题,文明的摩擦从高政治领域进入低政治领域,国家的对抗从兵戎相见模式进入发展决胜模式。当今社会,发展是硬道理,安全的核心在于利益,国家利益是最现实的普世价值,谋求国家利益最大化,既顺理成章又堂堂正正。一个万众一心、蒸蒸日上的民族,必定是国家利益和商业利益高度协同、国家利益和个人利益统筹
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