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[期刊] 价格理论与实践
[作者]
杨浩雄 刘彤 胡静
物流是保障鲜活农产品流通的基础,同时也对鲜活农产品的价格产生一定影响。本文以北京市为例,分析了北京鲜活农产品的物流模式、特点和物流成本的构成,并对占物流总成本90%以上的运输成本进行了深入研究,探讨运输价格对鲜活农产品价格的影响。研究表明,物流成本与鲜活农产品价格之间相关性较小;而物流成本对低价的鲜活农产品价格影响较大;流通环节越多物流成本占农产品价格比重越高。最后,本文根据研究结论提出相应的政策建议。
关键词：
鲜活农产品 物流成本 干线运输 市内配送
[期刊] 价格理论与实践
[作者]
肖红 邹赐岚
本文通过研究鲜活农产品流通过程中的关键问题,得出鲜活农产品价格偏高的主要原因,是鲜活农产品物流过程中保鲜性差、损耗大、成本高,从而提出改变鲜活农产品流通模式、加大冷链运输投资力度,以及完善鲜活农产品流通信息化建设等措施,以降低其物流费用,从而进一步稳定鲜活农产品价格。
[期刊] 物流技术
[作者]
刘兵 孙开国 胡定寰
流通技术集成是提升农产品流通设施装备水平的有效途径。基于系统科学和管理学理论,依据鲜活农产品流通的特点,总结鲜活农产品流通工程技术集成的基本方法与一般思路,提出包括建立流通技术体系、构建技术集成方案、评价技术集成方案、实施方案和反馈结果等在内的鲜活农产品流通技术集成思路。
[期刊] 农业经济
[作者]
王强
鲜活农产品的流通与全国居民生活水准息息相关，所谓鲜活农产品是指新鲜蔬菜、水果、禽畜类及肉类产品以及水产品等农副产品。新鲜农产品最重要的品质是新鲜和绿色，这两种品质才能有效保证居民的营养健康和生活水准。因此，鲜活农产品流通渠道的建设与居民生活水平密切相关，是关乎国计民生的重要课题。
[期刊] 物流技术
[作者]
张红程 韩红莲
当前我国鲜活农品流通中存在供应链条长、环节多导致的成本高、损失大以及链条成员利益分配不均衡等诸多问题,在充分分析我国鲜活农产品供应链管理现存问题的基础上,借鉴发达国家先进的鲜活农产品供应链管理发展经验,提出应加大物流基础设施建设力度,完善农民专业合作社,培育农产品的物流主体,建立现代化物流信息系统,推动市场管理规范化建设,对改善和发展我国鲜活农产品流通具有重要的现实意义。
关键词：
供应链管理 鲜活农产品 物流
[期刊] 世界农业
[作者]
方志权 焦必方
[期刊] 世界农业
[作者]
张红程 韩红莲
当前中国鲜活农品的流通成本高、损失大,借鉴日本和美国等发达国家先进的鲜活农产品流通体系发展经验,加大流通基础设施建设力度,培育农产品的流通主体,建立现代化流通信息系统,推动市场管理规范化建设,对改善和发展中国鲜活农产品流通体系具有重要的现实意义。
关键词：
鲜活农产品 流通体系 比较
[期刊] 北京工商大学学报(社会科学版)
[作者]
张喜才 杨谦
分析了鲜活农产品流通链条,提出了鲜活农产品流通链条"最初一公里"及"最后一公里"的问题,指出批发市场、冷鲜仓储、销地配送中心、社区零售商业是鲜活农产品流通链条的关键节点。提出了扶持鲜活农产品流通链条关键节点的政策建议,即建立专项基金,向关键节点和薄弱环节倾斜;支持供销合作社等合作组织的关键节点设施建设;对关键节点设施建设实行优惠政策。
关键词：
鲜活农产品 流通链条 流通关键节点
[期刊] 现代日本经济
[作者]
方志权 焦必方
在中日两国鲜活农产品流通领域中,其流通体制的转换、政府宏观调控、批发市场、市场外流通、产地中介组织、一体化经营、公共设施投入、冷藏加工包装、电子信息物流、成本优势等方面,既有相似性,亦有其差异性。而基于两国在农业经营方面的相似性,则决定了两国在鲜活农产品的流通方面具有互相借鉴的直接条件和自然联系。因此,对双方进行比较研究,互相借鉴、取长补短,对促进两国特别是我国的鲜活农产品的物流发展具有积极的意义。
关键词：
中日 鲜活农产品 流通 比较研究
[期刊] 商业时代
[作者]
黄洁
浙江省作为我国人口密度最大的省份、长三角的南翼,完善其农超对接模式对于全国都有一定的示范意义。本文在阐述我国鲜活农产品流通现状的基础上,指出了基于农超对接的浙江省鲜活农产品流通模式特点,分析了浙江省鲜活农产品在农超对接下的流通模式存在的问题,并提出了相应的优化措施。
关键词：
农超对接 鲜活农产品 流通模式
[期刊] 商业经济研究
[作者]
郑玲
本文选取了我国粮油、果蔬、畜产品市场上具有代表性的农产品,分析农产品的价格波动和市场上价格非对称传递现状,通过实证方法综合比较得出我国各类农产品价格非对称传导的规律和影响因素,并有针对性地提出相关建议,以期对提高我国农民收入、更好发挥政府与市场职能、改善民生起到一定的理论借鉴作用。
关键词：
鲜活农产品 价格波动 非对称性传导
[期刊] 农业经济
[作者]
李晓琴
当今时代飞速发展,人们的生活品质日益提高,食品的质量和安全显得尤为重要。新鲜蔬菜、水果,鲜活水产品,活的畜禽,新鲜的肉、蛋、奶等鲜活农产品,是人们生活中必不可少的食物,冷链物流可以最大限度地确保当中大多数食品的质量和安全。本文表明了我国鲜活农产品的涵义界定和分类、以及农产品物流涵义,说明了冷链物流的近况和存在的主要弊端,着重解析了我国鲜活农产品冷链物流运作模式的主要结构,对模式选择做出了建设性的建议。
关键词：
质量安全 鲜活农产品 冷链物流
[期刊] 农业经济
[作者]
贝小为
在我国,当前鲜活农产品逐渐由全球范围向买方市场进行转变,同时也伴随着国际绿色贸易壁垒和"禽流感"等一系列问题出现,鲜活农产品的安全问题、包装等逐渐引起了消费者的共同关注,使鲜活农产品的消费需求呈现出多样化。一个国家的农村经济是否能够稳定和持续发展,直接受到鲜活农村品配送问题的影响,因此,如何根据国内国际社会上关于鲜活农产品需求的变化来解决鲜活农产品的配送问题,就显得尤为重要。
关键词：
鲜活农产品 高效 配送模式
[期刊] 商业研究
[作者]
邓俊淼 戴蓬军
目前,我国鲜活农产品流通状况存在着物流损耗大、流通成本较高;小规模生产不适应大市场流通;流通渠道长、流通主体混杂等问题,对此提出了基于供应链管理的鲜活农产品流通模式,分别建立以企业化的批发市场和超市为核心企业的鲜活农产品供应链管理模式,并说明两种模式各自的优点,同时提出了两种模式实施的相关对策和保障措施。
关键词：
供应链管理 鲜活农产品流通 模式
[期刊] 中国流通经济
[作者]
张喜才 杨谦
在小生产、大流通的格局下,远距离大范围的流通链条,使得鲜活农产品的市场风险与自然风险高度叠加,能够有效改变鲜活农产品自然属性的冷库,已经成为鲜活农产品流通链条中的关键节点。冷库是价格调节、农户定价权、食品安全的关键保证,但我国冷库建设方面存在着数量较少、主体复杂、配置不均、农户缺乏、政府被动等问题。因此,应发挥政府在鲜活农产品冷鲜仓储设施建设中的主导作用,支持农民专业合作社等合作组织的冷鲜仓储设施建设,对农产品冷鲜仓储流通设施建设实行优惠政策。
关键词：
鲜活农产品 流通链条 冷库 定价权
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