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[期刊] 西南农业学报
[作者]
张天栋 杨建云 朱东来 付磊 王欣林 周博 汤丹瑜 姜华德
根据16个城市的消费者调研数据,在消费者可分辨的香气特征、舒适度、劲头、余味、杂气、烟气浓度和刺激性7项指标基础上,构建了消费者感官综合评价指标体系。文章运用熵值法对这7个指标赋权,克服了综合评价中主观赋值的局限性,借助信息论中熵的概念,建立熵值法综合评价模型,对某卷烟品牌的感官质量进行了评价。从评价结果看出,哈尔滨、成都和昆明的综合评价较好,天津、厦门、兰州等城市的评价相对较差。与实际情况相吻合。熵值法在香烟感官质量评价中是可行的,而且用熵值法赋权的综合评价方法与其它评价方法相比,更客观。
关键词：
消费者 感官评价 熵值法 综合评价
[期刊] 西南农业学报
[作者]
杨建云 张天栋 朱东来 付磊 周博 汤丹瑜 郝增财
利用北京、天津、昆明等16个城市消费者感官评价的调查数据,以自然环境的多项主要指标作为二水平指标,以消费者对卷烟的感官评价指标和消费者饮食口味指标作为一水平,建立两水平模型,以卷烟感官评价7个指标中的香气特征为例,对消费者的卷烟感官质量评价进行研究。研究结果表明,16个城市消费者感官评价存在差异性特征,各城市的自然环境和消费者饮食口味偏好对该差异性具有明显的影响。
关键词：
自然环境 饮食口味 感官评价 多水平模型
[期刊] 技术经济与管理研究
[作者]
王德平 张胜华 沈军
烟草行业作为一种特殊的行业,自从1982年实行烟草专卖制度以来,为我国的经济发展做出了巨大贡献,成长为国民经济发展的支柱产业。卷烟产品质量的高低将直接决定着中国烟草企业在面对国内外激烈竞争中的成败,而目前关于卷烟产品质量的研究更多地局限于化学层面,而不是从消费者的角度出发。因此,本文将以湖北中烟工业公司卷烟产品为例,运用实证研究方法,从消费者感知的角度出发,研究影响卷烟产品质量的众多因素,为企业改进卷烟产品质量提供决策。
[期刊] 科技管理研究
[作者]
李宇飞 黄晓飞 王贺伟
我国烟草行业目前属于现代化生产水平较高的行业，烟丝制作、卷烟技术、产品包装等多个方面均实现了自动化生产，但是在卷烟外观检测过程中，大部分生产厂家主要依靠传统的人工检测方式，这样既无法有效提高检测效率，而且存在较大的人为因素影响，容易出现漏检、误检等问题。
[期刊] 西南农业学报
[作者]
包秀萍 刘煜宇 李红霞 普兴伟 李艳 徐兰兰
【目的】提高梗丝在卷烟配方中的抽吸品质和使用比例。【方法】设计梗丝离线加工的改性工艺,对梗丝预处理条件、梗丝改性功能料液配方、改性梗丝抽吸品质进行研究。【结果】梗丝预处理最优化条件为:水的倍数为20倍,浸泡时间为40 min,浸泡温度为60℃;改性梗丝功能料液配方:烟草提取物2#∶梗膏∶烟草提取物5#∶SS-01∶葡糖糖∶BRJ-M为45∶48.8∶5∶0.15∶0.05∶1;改性梗丝较成品梗丝致香成分提升3.46倍,分别添加7%的改性梗丝及成品梗丝于卷烟牌号A中,改性梗丝较成品梗丝的烟气烟碱量提高了2.9%,焦油量降低2.8%。【结论】相比成品梗丝,改性梗丝的品质有了明显提高,若提升其在卷烟中的使用比例,可达到卷烟降本增效的目的。
关键词：
梗丝 卷烟 抽吸品质 改性 应用
[期刊] 财贸研究
[作者]
郭显光
在社会经济活动中,综合评价问题越来越引起人们的注意。综合评价是对被评对象的全面评价,如对某个国家综合国力的评价、对某个国家或地区社会发展水平的评价、对某个国家或地区生态环境的综合评价、对某个企业管理水平的评价,对某个企业或地区经济效益的评价等等。 目前国内外建立的评价方法有数百种之多,但大多数尚处于理论研究阶段,不十分成熟。最主要的和最常用的方法有:专家评价法、经济分析法、层次分析法、综合指数法、因子分析法、
[期刊] 企业经济
[作者]
朱聪佩 徐亦南
烟草公司为了提高服务水平和提升消费者满意度,需要构建面向消费者的卷烟营销服务体系。形成一体化营销服务体系能够整合烟草公司和零售商的资源,理顺卷烟流向消费者的通道,增进烟草公司、零售商和消费者互相之间的沟通,有助于提高服务水平、降低流通成本和提升社会福利。基于一体化原理,可以从直接面向消费者和通过零售商面向消费者两个方面来构建一体化的营销服务体系。其中,可从服务内容一体化、服务过程一体化、服务信息一体化和服务管理一体化来直接面向消费者构建营销服务体系,从零售服务一体化、零售商管理一体化、渠道管理一体化和市场监管一体化来构建通过零售商面向消费者的营销服务体系。
关键词：
卷烟营销 服务体系 一体化 消费者
[期刊] 经济师
[作者]
冯喆 侯霄昱 郭子欣
大数据时代,商业企业越发注重依据海量消费信息制定精准营销策略,卷烟消费者类别的精确识别则是制定精准营销策略的关键。文章构建了包含多指标的改进型RFM模型,采用组合赋权法确定指标权重,以T城市A公司卷烟消费者(会员店)电子数据为基础,并运用K-means聚类方法进行卷烟消费者细分。实证结果表明,利用此方法可将目标消费者细分为五种类型,烟草公司可根据细分消费者类型特征,制定精准营销策略。
[期刊] 物流技术
[作者]
刘建春 罗锋华
1引言我国烟草行业从上世纪80年代开始实行专卖专营制度。在烟草产品供应链中,烟草物流网络的不断完善大大推动了烟草行业从生产到销售的一体化进程。我国烟草物流系统包括:(1)中国烟草专卖局和烟草总公司;(2)区域烟草物流中心以及省市烟草专卖局、烟草
[期刊] 税务研究
[作者]
杨得前
本文基于我国2007~2015年的省际面板数据,在一个统一的框架下研究卷烟需求价格弹性、收入弹性与卷烟消费的关系。研究结果发现:1.2007~2015年间,我国卷烟的需求收入弹性为0.152。2.一个反直观的发现是,2007~2015年间,随着卷烟价格的上涨,我国卷烟消费量随之增加。3.2015年的烟草消费税改革在一定程度上减少了卷烟消费,但效果有限,而2009年的烟草消费税改革则没有起到减少卷烟消费的作用。
[期刊] 西南农业学报
[作者]
欧阳文 唐绍宗 徐若飞 施红林 冯文
长期大量吸烟对呼吸系统会产生不良影响,本研究以一种从中草药中提取的物质—胡椒酮,添加于卷烟配方中,不但有增香降刺的作用,通过临床实验调查数据统计分析后,证明还可降低烟气中有害成分对吸烟者呼吸道病变的影响,对保护吸烟者呼吸道健康效果良好,是制作功能型卷烟的一种理想添加剂。
关键词：
胡椒酮 功能型卷烟 流行病学
[期刊] 商业研究
[作者]
王晓蓉 于晓虹
中国加入WTO之后,国内金融市场逐渐向国外商业银行开放,在这个大环境下,提高我国商业银行的竞争力以应对国外优秀商业银行的激烈竞争,是当前我国银行业所面临的最大挑战。分析评价商业银行的经营效率以提高其竞争力,已成为一个迫切需要解决的问题。所以引入一种较为简便直观的客观赋权评价方法———熵值法,来评价商业银行经营效率的高低。
关键词：
熵值法:商业银行 绩效评价
[期刊] 物流技术
[作者]
安裕强 徐跃明
托盘作为物流自动化系统最主要的搬运作业单元、最基础的信息存储单元,被广泛应用于供应链的生产、运输、仓储、配送等环节,发挥着串联贯通物流各环节作业的关键作用。通过回顾国内外物流托盘应用现状,分析物流托盘化对我国物流发展的启示,并对托盘在成品卷烟物流应用的前景进行了展望。
关键词：
物流托盘 烟草行业 成品卷烟物流
[期刊] 华北农学报
[作者]
刘雯 李桂珍 郑琳 陈欣 何雪峰 徐建荣 张国强
为了充分利用铁观音茶末这一资源量较大的废弃物，将铁观音茶末水提取物涂布采用滚涂的上胶施加方式到卷烟内衬纸中，利用ＧＣ－ＭＳ进行挥发性成分分析和卷烟感官质量评价对铁观音茶末提取物在卷烟内衬纸中的应用可行性进行了初步的探讨。结果表明，１１４ ＭＭ内衬纸的铁观音茶末提取物涂布量为１０ Ｇ／Ｍ２时，涂布内衬纸色泽稳定性较好；ＧＣ－ＭＳ结果表明，铁观音茶末提取物涂布内衬纸后，茶的特征性香味物质大多能转移并保留在内衬纸上，其中苯乙醇、吲哚和β－紫罗兰酮是铁观音茶的香气特征成分之一；卷烟感官质量评价表明，使用铁观音茶末提取物涂布内衬纸后，能改善卷烟抽吸品质，使香气细腻、柔和，提升卷烟润感，使得烟气刺激性有所．．．
关键词：
铁观音茶末提取物 卷烟 内衬纸
[期刊] 会计研究
[作者]
张蕊 饶斌 吴炜
通过充分的调研,论文在对卷烟制造业现行成本核算方法存在的问题进行分析的基础上,论述了卷烟制造业运用作业成本法的必要性和可行性,提出了作业成本法运用于卷烟制造业的程序、成本计算模型,并对运用结果进行测试和分析,总结出：卷烟制造业在运用作业成本法进行成本核算时,应合理确定资源成本动因和作业成本动因；应合理摊配剩余作业成本；应注重作业成本法中成本标的的层次性,以及作业成本在完工产品与在产品之间的合理分配。只有这样,才能使卷烟制造业的成本核算合理、科学,为成本管理提供相关、可靠信息。
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