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[期刊] 世界农业  [作者] 黄泽颖  
降低居民肥胖与营养慢性病发生率是健康中国建设的一项重要任务。食品包装正面(FOP)标签系统旨在通过标识的食物成分与特性的简化信息,引导消费者选择健康食物和鼓励生产商开发健康食品。实施FOP标签系统是紧跟国际前沿,促进国民营养健康的重要措施。澳大利亚和新西兰健康星级评分系统是一款全球领先的FOP标签系统,旨在引导消费者在同类食品中通过星级评分识别并购买比较健康的食品。自2014年实施以来,标签系统使用率提升,食品配方改良,居民健康水平提高,这离不开联邦主导与地方政府配合以及各利益群体支持的垂直化管理体系、有科学依据且权威的星级评分算法、通俗易懂的标签图形及使用指南、公共财政支持的多形式宣传活动,为中国FOP标签系统实施提供了经验借鉴。
[期刊] 农村经济  [作者] 朱允荣  
目前,各国政府都高度重视食品安全问题,并根据各自国情建立了不同类型的管理体系和制度,积累了许多成功经验。为了进一步完善我国的食品安全体系,本文着重介绍了食品安全体系建设的国际经验,以资借鉴。
[期刊] 管理现代化  [作者] 李晓萌  王新  
近年来,我国"问题食品"频现,暴露出食品安全方面的一系列问题,其中厂商一味逐利、行业无序、标准失范、监管不力是问题的主因,使食品安全遭受到空前的信任危机。食品安全工程是最大的民生工程,关系到每一位国民的身体健康和生命。各国依据各自的国情,建立了全方位食品安全监管模式,对食品安全的防范起到积极作用,学习借鉴国外食品安全保障方面的成功经验,对保障我国食品安全具有重要意义。
[期刊] 调研世界  [作者] 王新  李晓萌  
近年来,我国"问题食品"频现,暴露出食品安全方面的一系列问题,其中厂商一味逐利、行业无序、标准失范、监管不力是问题的主因,使食品安全遭受到空前的信任危机。食品安全工程是最大的民生工程,关系到每一位国民的身体健康和生命。各国依据各自的国情,建立了全方位食品安全监管模式,对食品安全的防范起到积极作用,学习借鉴国外食品安全保障方面的成功经验,对保障我国食品安全具有重要意义。
[期刊] 中国高等教育  [作者] 钱铭怡  
近年来的许多研究都表明一些大学生的心理健康状况令人担忧,这一现象已经引起家庭、学校和社会的广泛关注。因此教育部要求在大学生中开展心理健康教育是非常必要的。搞好与此相关的工作,对于提高大
[期刊] 农业经济问题  [作者] 曲峻岭  
食品安全问题已引起国内外普遍关注,近年来我国食品安全事故屡有发生,造成后果十分严重。本文分析了欧美等发达国家食品安全监管工作的主要特点,总结发达国家食品安全监管工作的经验和做法,对我国的启示主要是,食品安全工作应由统一部门管理并形成独立执行机构,食品标准应与国际标准接轨,提高检验技术能力,建立企业自我监控体系,加强法律法规建设。
[期刊] 农业经济  [作者] 房瑞景  陈雨生  周静  
食品安全溯源信息监管关系到溯源信息的有效传递以及溯源功能的发挥。本文在总结美国和欧盟食品安全溯源信息监管体系的基础上,借鉴了食品溯源信息监管体系设置的成功经验。
[期刊] 世界农业  [作者] 高阔  甘筱青  
从一个逻辑一致的角度对中国猪肉供应链进行理论模型与实践的全面分析,重点是猪肉供应链的节点及价值链的价值分布。首先分析中国猪肉供应链的概念模型,并进一步刻画中国猪肉供应链的各个节点及节点之间的联系,通过与越南猪肉供应链的比较,分析中国猪肉供应链的特点和存在的问题,最后从供应链流程再造、食品质量监管以及政策法规等方面提出意见和建议。
[期刊] 宏观经济管理  [作者] 刘中显  齐援军  
食品产业是以质量安全保障为基础的重要产业。食品安全防控,对于经济发展、民众健康、公共管理等方面具有重要意义。国际组织和发达国家普遍重视食品安全体系的建设,许多经验和教训值得我国吸取和借鉴。
[期刊] 经济研究参考  [作者] 夏艳玲  
健康产业是世界上规模最大、发展最快的行业之一。美国经济学家保罗·皮尔泽将健康产业称为接替互联网、股市、黄金、房地产之后的"财富第五波"。大多数发达国家健康产业支出超过GDP的10%,是国民经济的重要部门。2016年我国将"健康中国"上升到国家战略,各地正大力发展健康产业,但是由于我国的健康产业发展起步晚,是新兴的朝阳产业,尚处于初级阶段,尤其是健康养老、健康旅游和智慧健康等是健康产业的新业态,也是薄弱环节。因此,本文拟对国外典型的健康产
[期刊] 中国卫生经济  [作者] 林经纬  尹文强  宋春燕  吴倩倩  马赫  宋俊伟  丰志强  闻庆柱  唐昌海  陈钟鸣  
目的:总结英国健康影响评估的成功经验,为我国健康影响评估的发展及健康影响评估制度建设提供借鉴与启示。方法:系统收集健康影响评估国际组织网站及文献中关键信息,梳理英国健康影响评估的定义、发展历程、主要做法以及成功经验。结果和结论:应借鉴英国发展经验,提高政府重视程度,优先建立地区健康影响评估制度,同步进行技术开发与实践探索,鼓励公众参与,建立有效监督机制。
[期刊] 中国卫生经济  [作者] 王禅  毕科楠  马晓静  
目的:借鉴我国环境影响评价的经验,探索开展健康影响评价的理论和实践。方法:进行健康影响评价借鉴环境影响评价的适宜性分析,通过开展文献调研,梳理我国环境影响评价的现状、做法和存在问题。结果和结论:应充分借鉴我国环境影响评价的经验,从健康城市、健康村镇入手建立和实施健康影响评价制度,完善相关法律法规体系,加强健康影响评价的监督管理。
[期刊] 世界农业  [作者] 王娜  张萍  刘芳  
本文从乳制品质量监督管理体系、监管政策法规、风险管理计划以及检测检疫技术4个方面分析新西兰和澳大利亚乳制品质量监管机制,结合中国乳制品质量监管的发展情况,提出完善中国乳制品监管机制的对策和建议,以期促进中国乳业高质健康地发展,提升中国乳制品的国际信誉。
[期刊] 南方经济  [作者] 程立超  
本文使用CHNS2000、2004年的个体膳食调查数据,估计60年代和70年代生人的四大类食物(谷类、蔬菜类、畜肉类和蛋类)的消费函数。对回归结果进行分析发现,食品消费对于价格因素并不敏感,收入是影响消费决策的重要变量;并且代际差异确实存在。就收入弹性而言,两者在畜肉类食物上的差异最大。同时,对于收入引致的畜肉类食物消费增量与身体质量指数(BMI)增量之间关系的研究认为,两者存在显著正相关关系,这有助于解释70年代生人超重和肥胖人口比例迅速上升的现象。
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