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[期刊] 世界农业  [作者] 赵丽娟  黄泽颖  
葡萄酒旅游业作为澳大利亚的支柱产业之一,依托著名的葡萄种植基地,打造酒庄参观、品尝美酒、节庆活动、度假休闲、整合周边资源的特色旅游产品,在政策扶持和国家人才培养中发展壮大,但同时存在专业经验缺乏、配套服务设施不健全、行业统计信息不足等自身问题以及国内其他旅游产业和国际同行的挑战。中国的葡萄酒旅游业起步晚,却发展迅速,形成与澳大利亚相似的发展模式,但面临宣传不足、产品单一,缺乏经验与人才等问题。因此,通过借鉴澳大利亚的经验和教训,中国葡萄酒旅游业应整合资源,开发特色产品,加大产业扶持和人才培养。
[期刊] 世界农业  [作者] 尹微  苏晓光  
澳大利亚的葡萄酒久负盛名,产业发展快速带动了葡萄酒旅游业的发展,其独特的旅游项目使世界各地的游客对于此类的旅游项目都抱有极大的兴趣及热情,葡萄酒旅游业给澳大利亚带来了良好的经济收益并且增强了其国际影响力。澳大利亚的葡萄酒旅游业经过长时间的发展已经具备了较大的规模,以葡萄酒农业为依托的旅游模式已经得到了国际上越来越多的国家和地区认可与推广,并且随着旅游业的不断发展以及相关法律、法规的不断健全,葡萄酒旅游业对于农业的促进作用越来越明显。通过分析以及学习澳大利亚葡萄酒旅游业的发展,对中国的农业旅游具有重要的启示。
[期刊] 消费经济  [作者] 罗友花  
本文针对中国进口葡萄酒消费及澳大利亚葡萄酒在中国市场出口增长态势,运用恒定市场份额模型就澳大利亚葡萄酒出口增长分析发现:中国市场逐年上升的需求因素是澳大利亚葡萄酒出口增长的主要原因,而其产品结构效应和竞争力效应实际上均呈现下降趋势;且澳大利亚葡萄酒不同品种在中国市场有不同的市场表现。中国市场之所以出现对澳大利亚葡萄酒消费激增的现象,主要是:中国葡萄酒巨大的潜在市场需求、中国入世后相关外贸政策的调整以及出口方各种营销策略等因素的合力作用所为。
[期刊] 农业经济问题  [作者] 李甲贵  贾金荣  
文章简述了澳大利亚葡萄酒产业的发展历程和现状,结合葡萄酒产业构成从产业布局、产业组织、产业技术和产业营销等4个方面对澳大利亚葡萄酒产业发展政策进行了论述;针对我国葡萄酒产业发展实际提出了4项具体建议:科学规划、合理布局葡萄酒产业;建立国家葡萄酒产业管理机构,提高葡萄酒产业组织化水平;系统规划葡萄酒科研推广工作;开展产业营销,提升葡萄酒产业国际竞争力。
[期刊] 对外经贸实务  [作者] 罗友花  
自2002年以来,澳大利亚葡萄酒对中国市场的出口逐年上升。根据澳大利亚葡萄酒和白兰地管理局(AWBC)的统计报告,到2009年,中国市场更是以77%
[期刊] 世界农业  [作者] 姚剑  李云飞  陈雪娇  
本文在综述澳大利亚鲜食葡萄产业现状的基础上,分析了其特点及面临的突出问题,提出中国出口农业提升内生动力和科技自主创新能力;加强政府宏观调控,发挥市场和行业协会的作用;强化质量意识,注重可持续发展的发展战略。
[期刊] 世界农业  [作者] 何兰兰  
特殊兴趣旅游是近年来世界旅游业发展中一种重要的旅游模式,而将旅游业和农业巧妙结合的葡萄酒旅游则是其中典型代表。作为世界闻名的葡萄酒产地,法国的葡萄酒旅游业发展迅速,产业化发展成熟,是其他国家葡萄酒旅游发展的典范。其不仅针对区域特色开发出众多葡萄酒旅游项目,还将葡萄酒旅游和葡萄酒、葡萄酒产地的历史文化相结合,深入挖掘游客的精神需求。法国葡萄酒旅游业的发展经验对于中国尚且处于初期的葡萄酒旅游产业有重要的借鉴意义。以中国宁夏贺兰山东麓的葡萄酒旅游项目为例,当地要想更快、更好地推动葡萄酒旅游业的发展,借鉴法国的经验,推动当地形成葡萄酒旅游的产业集群效应,将旅游产业和葡萄酒文化产业有机结合,形成一个集生...
[期刊] 经济地理  [作者] 李世泰,魏清泉,李庆志,宋彦华  
国外葡萄酒旅游已蓬勃发展,我国正处于起步阶段。在实地考查和结合国外发展状况的基础上,阐述了葡萄酒旅游的内涵及特点。并从区位、资源、市场和经济四个方面介绍了发展葡萄酒旅游应具备的条件。最后结合烟台张裕葡萄酒旅游进行了具体分析,并对烟台葡萄酒旅游的形象设计、旅游线路和景区规划进行了讨论。
[期刊] 旅游学刊  [作者] 王磊  刘家明  李涛  高浩  
相对于国际葡萄酒旅游产业发展与学术研究相得益彰的现状,我国葡萄酒旅游研究较为滞后,与产业发展相背离,因此,梳理国际葡萄酒旅游的研究脉络和重点内容,为我国该领域的研究提供借鉴和启示尤为重要。文章借助CiteSpace软件对1995—2016年国际葡萄酒旅游文献进行了分析,从文献知识传播的路径信息,得出国际葡萄酒旅游研究的时空特征和关系网络,并依据知识图谱提取的关键词,结合对高被引文献的研读,总结出国际葡萄酒旅游研究的核心领域,即葡萄酒旅游者、市场营销和旅游目的地。最后,提出了我国葡萄酒旅游研究应在问题导向、"人本"思想和综合视角等方面加强理论研究与实践探索。
[期刊] 旅游学刊  [作者] 林清清  周玲  
作为新兴的利基旅游或特殊兴趣旅游的重要分支,葡萄酒旅游在国外相关领域的研究中自20世纪90年代中期以来日益受到关注并积累了丰富文献。本文对国外葡萄酒旅游研究文献从葡萄酒旅游的概念、葡萄酒游客、区域葡萄酒旅游开发与管理3个方面进行了归纳和综述。文献研究表明,国外有关葡萄酒旅游的已有研究呈现出多学科参与的应用研究的特点,其未来的研究仍将保持这一趋势,并有可能在大众旅游和替代旅游这一对范畴下有其理论贡献。
[期刊] 旅游学刊  [作者] 金鑫  
<正>旅游统计包括广义的收集和统计与旅游相关的经济活动的数据以及狭义的旅游统计(比如旅游卫星账户和对国民生产总值的贡献等)。世界范围内通行的旅游统计原则之一是旅游分入境、出境和国内旅游三大板块,本文着重介绍澳大利亚对入境数据(国际旅游)的统计和分析。澳大利亚广义的旅游活动相关的数据收集和统计,以及狭义的旅游统计是由不同部门完成的,包括澳大利亚统计局(Australian Bureau of Statistics,ABS)、澳大利亚旅游研究中心(Tourism Research Australia,TRA)等。下面就这些不同部门提供的数据和分析、概念的定义、数据收集和分析统计方法等方面做简要概述,并对未来旅游数据收集和统计可能的变革做一点评论。
关键词:
[期刊] 世界农业  [作者] 辛健  石婷婷  
随着国际贸易的发展,葡萄酒广泛进入到中国消费者的生活中,其健康、营养的特点也受到消费者的欢迎,而葡萄酒庄建设也在中国得到突飞猛进的发展。本文通过实地调研,案例搜集及专家访谈等多种渠道,对中国现有知名葡萄酒庄发展模式进行对比分析,发现其在经营管理中存在较多问题。同时发现中国旅游业也在重点发展利基旅游中的葡萄酒旅游项目,因此,在设计新型酒庄发展模式时将利基旅游理论作为指导理论,从种植方式、生产方式、销售方式和开发葡萄酒旅游项目4个方面重新构建葡萄酒庄的发展模式。以科学的种植生产手段为基础,运用新型的销售和开发宣传方法,以期为葡萄酒庄的发展提供新的思路和方向。
[期刊] 旅游学刊  [作者] 黄松山  
在澳大利亚(亦称"澳洲")全国的40多间政府认定的大学中,据粗略估计,有近一半以上的大学开设有旅游及旅游相关专业(例如,酒店管理、节事、会展、体育休闲管理等)。从开设有旅游专业的大学的层次、级别来看,澳大利亚大多数旅游院校为20世纪90年代成立的新型理工型大学~((4))。在澳
[期刊] 国际贸易问题  [作者] 吴崇伯  
我国实行改革开放政策以来,澳大利亚是最早来华投资的国家之一,其投资特点是增长势头强劲,主要集中在东部沿海地区,投资领域较为广泛,大多采用合资方式。目前,澳大利亚多数在华投资企业经营状况良好,有的还陆续追加投资。但从20世纪90年代以来,澳对华投资虽然在绝对数量上有所增长,在外来投资中所占比重却在下降。为此,我国政府应采取适当措施,加大吸收澳商投资的力度。
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