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[期刊] 农业现代化研究  [作者] 周建林  
根据湿热地区气候特点和蔬菜生产的现状 ,探讨了发展无公害蔬菜生产的意义和技术措施。作者认为 ,发展无公害蔬菜是保护环境和促进经济发展的有效措施 ;推行有害生物综合防治技术 ,优先采用农业和生物防治措施 ;科学使用化肥农药 ,并建立蔬菜质量检测、监督等管理机构和机制 ,可促进无公害蔬菜生产的发展
[期刊] 农业现代化研究  [作者] 周建林  苏光纯  陈正法  
随着科学技术的不断发展和人民生活水平的不断提高,广大人民群众对洁净蔬菜和绿色食品有了更高层次的认识,蔬菜产品的污染问题受到全社会的普遍关注。因此,本文主要针对湿热地区的气候特点和蔬菜生产受污染的原因和无公害蔬菜生产的制约因素,提出了发展无公害蔬菜生产的对策。
[期刊] 农业现代化研究  [作者] 查涛  李正跃  
本文阐述了云南无公害蔬菜的生产状况。2000年云南省蔬菜产量达950万t,昆明市无公害蔬菜生产面积达1493hm2,云南已成为全国蔬菜生产和供应的重要组成部分,全国南菜北运的重要基地;总结出云南无公害蔬菜生产技术滞后、监督检测制度不够完善、蔬菜产区农业生态欠佳等诸多制约云南无公害蔬菜发展的关键因子,并提出相应的解决办法。
[期刊] 中国流通经济  [作者] 赵辉  刘学敏  沈培平  王玉海  李咏涛  郝春  徐蕾  廖竞谦  安晓玥  
现代产业的发展壮大离不开资金的支持。思茅市茶产业发展融资困难,主要原因有:企业信誉低,商业银行经营战略与模式不适合中小企业融资,缺乏融资担保,政府支持政策单一等。文章提出,要彻底改善茶产业发展的融资状况,就必须依托茶产业化进程,借助政府引导性的外援资金,促进企业由内源性融资向外源性融资转变。同时,政府、银行、中介机构和企业共同配合,构建适合茶产业及相关产业发展的市场融资体系,积极吸引外部资金,规范茶产业投资行为。
[期刊] 农业技术经济  [作者] 区晶莹  俞守华  
本文介绍了广州市无公害蔬菜生产的技术规范和发展状况,针对发展中的问题,提出了建设广州市无公害蔬菜生产的六项对策。
[期刊] 经济问题  [作者] 周峰  徐翔  
利用实证研究的方法,以南京市181个无公害蔬菜生产者的调查数据为依据,对生产者农药使用行为进行了计量经济分析。研究结果表明:部分无公害蔬菜生产者没有按照无公害生产标准进行生产。生产者的耕地面积、主要收入来源、对食品安全的担心、对违反标准生产处罚的了解程度是影响生产者农药使用行为的主要因素。
[期刊] 农业经济  [作者] 唐萍  李兵  
蔬菜是城乡居民日常生活中不可或缺的食品,与人们的营养和健康息息相关。随着人们生活水平的不断提高和健康观念的日益加强,无公害蔬菜的消费已成为时尚。近年来,我国无公害蔬菜生产在总量和质量上虽然有一定的发展,但仍然不能满足市场的要求,表现在无公害蔬菜在数量上达不到全国蔬菜总量的1%;在质量上,样品不合格率在20%以上,说明我们对无公害蔬莱生产技术的研究和落实不够,普及面不广,蔬菜无公害生产管理的体系不够健全,不能保证进入市场的产品为合格产品,影响了无公害蔬菜的进一步发展,有必要
[期刊] 西南农业学报  [作者] 李卫芬  林立飞  秦荣  张丽琴  刘发万  
经过2年多的调查了解和查阅有关文献资料,初步明确了云南蔬菜地方品种,分31科、71属、150多个种、1800多个品种,品种资源较为丰富。但是目前大多数品种的种植面积较小,且种植范围较窄,部分品种有逐步退出市场而被淘汰的趋势。重点分析云南蔬菜地方品种种质资源消长原因,并初步探讨了开发利用云南蔬菜地方品种种质资源对策。
[期刊] 农业经济问题  [作者] 陈雨生  乔娟  闫逢柱  
本文依据计划行为理论,构建了农户无公害认证蔬菜的生产意愿影响因素模型,并通过因子分析方法探索重要变量的维度,进而分析最终变量对生产意愿的影响。研究表明,商贩是实现无公害认证蔬菜优质优价的最大障碍,企业是促使菜农实行优质生产的推动力量应加大对菜农无公害认证蔬菜生产技术培训投入,加强对农药和化肥销售点监管,完善食品质量安全认证监管机制,改善认证食品市场环境。
[期刊] 农业技术经济  [作者] 崔言民  王骞  
蔬菜生产有各种不同的组织模式,不同组织模式的成本、利润、经济效益各有不同,本文在所调研的五种模式中分别选取三个样本运用DEA方法进行效益分析并得到了不同组织模式的相对效率,进而通过对相对效率较低的生产者进行生产优化以达到最优效益。
[期刊] 农业经济问题  [作者] 杨金深  
本文通过对河北省4个地方的调查,对菠菜、韭菜、番茄、黄瓜的无公害生产和常规生产的投入成本结构进行分析,在些基础上得出一些结论。
[期刊] 物流技术  [作者] 张世杰  
提出了基于物联网技术的无公害蔬菜配送体系架构,该配送体系包括生产源头监控系统、蔬菜配送中心系统、电子商务系统以及从源头到终点的物联网智能监控系统等。通过该体系,可以对无公害蔬菜从生产加工到配送的各个环节实施联网监控,确保无公害蔬菜安全、高效、无误地配送到客户手中。
[期刊] 世界农业  [作者] 刘滨疆  云晓俊  郝生明  
[期刊] 农业经济  [作者] 解兰清  
随着我国加入世界贸易组织和人民生活水平的日益提高,蔬菜市场竞争日益加剧,蔬菜品质特别是食用的安全质量成为进入国际、国内市场的基本标准。提高蔬菜生产的无公害化、机械化、集约化、市场化、优质化程度已成为首要。
[期刊] 技术经济  [作者] 彭科  安玉发  方成民  
根据2008年对山东寿光样本农户生产无公害黄瓜和西红柿的调研数据,运用数据包络分析法和随机前沿分析法测算了其生产的技术效率,分析了农户生产无公害蔬菜的技术效率的影响因素。结果表明:农户生产无公害蔬菜的平均技术效率低,主要原因是部分要素投入过剩和规模不经济;获取科技信息和建立稳定的销售渠道对提高农户生产无公害蔬菜的技术效率有显著的正效应;利用两种测算方法所得的结果具有一致性。
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